V vasi Stanislav, ki leži v okrožju Belozersky v regiji Herson, že dolgo deluje zasebno podjetje za proizvodnjo kumaric iz lokalnega paradižnika.
Ti izdelki so tako visokokakovostni, zagotavljajo tisti, ki so imeli priložnost poskusiti vloženi paradižnik, zato so v velikem povpraševanju med prebivalci regije Kherson in Ukrajine kot celote. A ne tako dolgo nazaj so se proizvajalci odločili, da bodo razširili svoje zmogljivosti in se odpravili na mednarodno raven: zahvaljujoč pomoči kijevskih podjetnikov so khersonski kumarji prečkali ocean in končali na policah Kanade.
Danes najdemo Khersonove marinade na policah supermarketov v Saskatchewanu. Tisti, v katerem danes živi na stotine družin etničnih Ukrajincev.
Oglejte si
Po besedah vodje podjetja iz vasi Stanislav obseg njihovih dejavnosti vključuje ohranjanje ne le paradižnika, temveč tudi kumare in fižola. Zaposleni v podjetju izdelujejo tudi lecho in bencinske črpalke. Toda Khersonovi paradižniki v nenavadno okusni marinadi so osvojili srca Ukrajincev in prebivalcev Kanade. Obseg prodaje je še en dokaz tega - po besedah vodje podjetja Anatolija Paka so letos uspeli prodati približno štirideset tisoč pločevink za konzerviranje paradižnika na domačem in tujem trgu. Prostornina vsake pločevinke je tri litre.
"Rad bi prodal več in navdušil oboževalce naših izdelkov," pravi Pak. "Toda letos je bil pridelek manjši, kot smo pričakovali." Paradižnik sem moral celo kupiti v sosednjih krajih naše regije. "