Senat v Kansasu je odobril predlog zakona, ki bo kmetom omogočil prodajo surovega mleka, če imajo kmetje na embalaži oznake, da je proizvod nepasteriziran.
Kansas je desetletja dovoljeval prodajo surovega mleka, a zakon iz leta 1967 je kmetom prepovedal oglaševanje prodaje zunaj njihovih kmetij. Lastniki severozahodne mlečne kmetije Kansas so oktobra tožili prepoved oglaševanja.
Generalni državni tožilec Derek Schmidt in državno ministrstvo za kmetijstvo sta se dogovorila, da prepovedi ne bosta uporabljala pri obravnavi primera. Schmidt je priznal, da je bilo to "očitno protiustavno".
Konec prepovedi oglaševanja je zakonodajalce sprva prisilil, da ponovno preučijo predlog o prepovedi prodaje surovega mleka. A kmetijsko ministrstvo te ideje ni hotelo uresničiti, prav tako pa so bili tudi zakonodajalci skeptični.
Ljudje, ki pijejo in prodajajo surovo mleko, menijo, da je to popolnoma naraven izdelek, ki ljudem približa vir svoje hrane.
Pasterizirano mleko se segreva zaradi ubijanja patogenov. Po podatkih uprave za hrano in zdravila je surovo mleko neposredno od krave ali koze veliko bolj verjetno, da prenaša salmonelo, E. coli in druge bakterije.
Zanimalo vas bo branje:
- Rejci Saratove so letos nameravali pridelati 755 tisoč ton mleka, kar je 2,4% več kot v letu 2018, so sporočili iz guvernerjeve tiskovne službe.
- Dubaj: ko se temperature dvignejo do vrhunca v 40. letih, se lokalne mlekarne ponovno potrudijo, da svoje govedo zaščitijo pred puščavsko vročino kot v plavžu, saj so lahko visoke kraje in vlaga nevarne za krave molznice. pridelavo mleka in ogroža njihovo zdravje in sposobnost, da potrpijo teleta pred rokom.
- V regiji Vinnitsa sta dve kmetijski podjetji - „Olgopol“ in „Ukrajina O“ - združili moči in si prizadevali graditi mlekarno iz nič, zdaj bo predelala izdelke s kmetije, ki se nahaja v bližini, ki je bila obnovljena po več letih neaktivnosti.