Cene paradižnika so se v Ukrajini spet zvišale, pravijo analitiki projekta EastFruit. Konec prejšnjega delovnega tedna so prodajne cene za paradižnik začele padati, saj se je začelo nabiranje zmletega paradižnika na kmetijah na jugu Ukrajine. Danes je paradižnik na trgih spet dražji za 17% - 18-23 UAH / kg (0,70-0,89 dolarja / kg).
Rastlinjakov paradižnik, ki je zdaj že v razponu 27-30 UAH / kg ali 1,05-1,16 dolarja / kg, ne zaostaja za proizvodnjo odprtih tal, kar je v povprečju za 23% dražje kot v zadnjih dneh zadnjega delovnega tedna.
Po mnenju proizvajalcev je bila rast cen v tem tednu posledica močno zmanjšane ponudbe toplogrednih paradižnikov. Manjši je postal tudi talni paradižnik, ki zaradi nastopanja hladnega vremena počasneje zori.
Trenutno je ponudba tako toplogrednih kot talnih paradižnikov omejena zaradi velikega povpraševanja. To kmetom omogoča, da ne samo ohranijo visoke cene izdelkov, ampak jih tudi povišajo.
Omeniti velja, da stanejo paradižniki, ki jih zdaj gojimo na odprtem terenu v Ukrajini, 3,6-krat več kot na isti datum leta 2018. Rastlinjaki v paradižniku so zdaj na voljo po cenah, ki so 2,4-krat višje kot lani. .