Za božično obdobje je značilno veliko uživanje ananas. Študentska pobuda univerze v Leibnizu v Hannovru je razvila način, kako te odpadke spremeniti v papir.
Neposredni govor: „V Kostariki smo že pet tednov, da bi dobili predstavo o razmerah. Na krošnjah narezanih sadnih krošenj na teden proizvedejo 200 ton odpadkov in običajno ostanejo neuporabljene in lahko celo postanejo težava, «pojasnjuje Niklas Tegtmeier iz projekta.
Polizdelki in proizvodnja sokov so glavni sestavni deli ananasove industrije in veliko število kron je obrezano lokalno, da se olajša izvoz. Poleg tega iste rastline obrodijo sadje le dve leti, nato pa jih nadomestijo nove.
V sušnem obdobju se proizvodni odpadki dostavijo lokalnim kmetom, ki jih uporabljajo za krmljenje svoje živine. Ostanki na poljih so orani ali posušeni s kemikalijami, ker če ostanejo, prispevajo k širjenju lokalnih muh, ki lahko prenašajo bolezni na živino.
Papirna industrija, ustvarjena v okviru te pobude, lahko na eni strani reši problem odpadkov, na drugi strani pa je trajnostna alternativa papirni in embalažni industriji.
Neposredni govor: "Trenutno še vedno delamo v našem laboratoriju v zelo omejenih količinah, vendar v industrijskem obsegu pričakujemo, da bo naša alternativa navadnemu papirju nekoliko cenejša.
Poleg tega ne uporabljamo beljenja s klorom in bi radi izdelali čim več okolju prijaznega papirja, da bi se izognili nevarnim odpadkom, «pravijo študenti. Ananas papir lahko uporabljate na različne načine, in sicer tako za vizitke kot za izvoz sadja.
Ekipa trenutno išče partnerja v Nemčiji, ki bo razširil postopek in izvedel nadaljnje teste.
- Znanstveniki iz Singapurja in Vietnama so se odločili obrniti sto milijonov ton odpadkov iz ananasa, nakopičenih v njihovih državah.
- Umberto Lopez Rosales, predsednik lokalne fundacije Isla Bienestar, občine v mehiški zvezni državi Veracruz, je povedal vsaj 1/3 od več kot 10 tisoč hektarjev. ananas v regiji je opustošila suša in vročina.
- Mercer Amsterdam, znana znamka na Nizozemskem za proizvodnjo unikatnih čevljev, je predstavila inovativen izdelek iz listov ananasa.