Gastronomska delavnica Goat Chka iz vinitske regije je začela s proizvodnjo izvirnih slanih omak na osnovi jogurta. Družba je o tem spregovorila na svoji Facebook strani.
Oglejte si
Sprva je podjetje proizvajalo slane jogurte za pitje, vendar med prebivalstvom niso bili povprašeni. Slabe izkušnje so podjetje le navdihnile za iskanje donosnih rešitev. Tako je nastal izdelek, edinstven za ukrajinski trg.
Omake “Goat Chka” so po gostoti uravnotežene in so idealne za solate, krompir in različna žita.
V vednost, projekt Koza Chka poleg omak proizvaja veliko število domačih sirov. Vsi so pripravljeni iz svežega kravjega in kozjega mleka. Podjetje pri svojem delu ne dovoljuje uporabe konzervansov, kemičnih dodatkov in rastlinskih maščob.
Asortiman podjetja vključuje: feta sir iz kravjega mleka, sir s šambalo, mocarelo, suluguni, feta sir iz kozjega mleka. Sveži siri so predstavljeni s proizvodi s cimetom, mandlji, timijanom, rikoto in meto. Kupcem ponujajo in kroglice sira v sončničnem olju.
