Poznano v Sibiriji, mesnopredelovalno podjetje NiTa načrtuje, da bo v bližnji prihodnosti začelo graditi obrat v regiji Tyumen, katerega glavni profil bo proizvodnja gastronomskih izdelkov iz jelenovega mesa. Nove delavnice bodo temeljile na ozemlju industrijskega kompleksa Bogandinski, ki se nahaja v Tjunu.

Po mnenju analitikov iz infrastrukturnega sektorja Tjumenske regije vlagatelji nameravajo v gradnjo tovarne vložiti več kot 35 milijonov rubljev. Končna gradbena dela bodo končana leta 2020, nato pa bo podjetje začelo dela. Načrtujejo, da bodo proizvedli petsto ton izdelkov na leto. V asortimanu, ki ga bo rastlina ponudila kupcem, bo mogoče najti ne le polizdelke divjačine in drobovine, temveč tudi dietne klobase divjačine, paste, basturmo, enolončnico in celo mesne sekance, narejene iz mesa plemenitih rogatov.

Vlagatelji nameravajo te izdelke prodati na trgovskih tleh Rusije, izdelke pa izvoziti v evropske trgovine, na Kitajsko in na Bližnji vzhod.