Težave s spanjem se pojavljajo ne samo pri starejših, temveč tudi pri mladih po trpljenju stresa, skrbi, intenzivnega fizičnega ali duševnega dela. V tem primeru ni treba takoj hiteti v lekarno po patentirano zdravilo, problem slabega spanca je mogoče rešiti z domačimi zdravili. V tem članku bomo razmislili, kako jemati med, preden se odpravite na nočni počitek, da boste dobro spali.
Medene lastnosti
Ta izdelek proizvajajo čebele, ki nabirajo cvetni nektar. V čebeljem telesu se zbranim sladkim sokom dodajo posebni encimi, zaradi česar se njihova sestava spremeni. Čebele odnesejo te sokove v panj, kjer jih shranijo v satju in se postopoma spremenijo v med.
Obstajajo različne vrste tega izdelka, ki se razlikujejo po barvi, okusu in teksturi. Cvetni - od sivke, lipe, akacije, so ponavadi zlato-belkaste barve in imajo zelo aromatičen vonj. Ajda ali jelka - imajo rdečkasto rjavo barvo in pikanten okus, ostanejo v tekočem stanju precej dolgo, ne da bi kristalizirali. Vsaka sorta ima ne le svoj značilen okus, ampak po mnenju strokovnjakov različne zdravilne lastnosti.Ali veste Čebele so neverjetne žuželke, katerih vloga v procesu opraševanja cvetov je ključnega pomena za prostoživeče živali. So družabne žuželke, ki živijo v organiziranih panjskih kolonijah in so v svoji skupnosti dobro opredeljene hierarhije.
Vsebnost kalorij
Ljudje, ki v medu niso preveč dobro poznani, niso dovolj prepričani, ali je ta izdelek tako hranljiv in uporaben, kot oglašujejo njegovi proizvajalci in prodajalci. Znanstveniki trdijo, da ima ta snov relativno visoko vsebnost energije, približno 320 kcal na 100 gramov. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja in nizke vsebnosti vode lahko izdelek shranjujemo dlje časa.
Med ima nižjo vsebnost kalorij kot običajni sladkor, vendar ima močnejše slajenje. Tako, če ga uporabljate za dodajanje sladkosti, boste potrebovali veliko manjšo količino kot sladkor, vendar z enakimi nasičenimi lastnostmi. Sladkorne spojine v medu so veliko manjše breme za človekov metabolizem kot običajni namizni sladkor: vodijo do manj močnih nihanj ravni krvnega sladkorja, kar zmanjšuje hrepenenje po hrani. To je lahko še posebej v pomoč pri debelih ali dietetih.
Pomembno! Vsaka hrana, tudi zdrava, postane nevarna, če je slabo predelana ali shranjena v nesanitarnih pogojih. To velja tudi za med - kakovost ne ustreza vedno pričakovanemu. Precej pogosto brezobzirni prodajalci dragi izdelek redčijo s sladkornim sirupom, zato je sladice bolje kupiti od znanih čebelarjev ali pod znakom znane, zaupanja vredne trgovske družbe.
Kemična sestava
Med sestavlja 75% invertnega sladkorja, to je mešanica enakih delov glukoze in fruktoze. Poleg tega vsebuje 20% vode in drugih sladkorjev (saharoza, maltoza), katerih količina je odvisna od vrste izdelka iz medu.
Vitamini in minerali
100 gramov medu vsebuje tudi 0,2 g mineralov (kalcij, kalij, natrij, klor). Poleg tega obstajajo encimi, aminokisline, elementi v sledovih (železo, cink, baker) in vitamini (vitamin C, tiamin, riboflavin in niacin), vendar le v zelo majhnih količinah. Natančna sestava izdelka se lahko nekoliko razlikuje glede na sorto.
Lastnosti medu za človeško telo
Izdelek iz medu se že od nekdaj uporablja v tradicionalni medicini, danes pa je zelo priljubljen kot domače zdravilo. Ima protivnetne, antibiotične in antialergijske učinke, krepi imunski in kardiovaskularni sistem.S farmakološkega vidika medu ni mogoče označiti kot zdravilo. Kljub temu se med in čebelji izdelki (propolis, čebelji vosek, matični mleček) v medicini uporabljajo v medicinske namene, to zdravljenje imenujemo apiterapija.
Ali veste Med je bil priljubljen izdelek že sto let. Uporablja se za dodajanje sladkarij pijačam (čaj, kava, mleko) ali za pripravo sladic, peciva, marinad za mesne in zelenjavne jedi.
Ugodnost
Ocenjevanje tega izdelka za posamezne sestavine je popolnoma napačno. To so različne aktivne sestavine in njihov uravnotežen naravni delež med seboj. Vse to pozitivno vpliva na posamezne organe človeškega telesa. Kakovost in terapevtska učinkovitost medu se lahko zelo razlikujeta, odvisno od botaničnega in geografskega izvora izdelka. Cvetna letina vsebuje več vitaminov, ajda ali gozd pa več mineralov in elementov v sledovih. Primeri interakcij različnih sestavin medu:
- Vitamin B1, ki ga vsebuje med, je nujen za ločitev sladkorja, obenem pa ga podpira element mangana v sledovih. Ponovno magnezij absorbira telo le v prisotnosti vitamina D6.
- Človeško telo lahko rastlinsko železo, vsebovano v izdelku, uporablja le v prisotnosti vitamina C in minerala v sledeh. Vsebnost železa v gozdu čebeljih gozdov (do 3,4 mg na 100 g) je lahko dvakrat večja kot v govejem mesu. Krom lahko poveča delovanje inzulina, poznan pa je tudi kot "faktor tolerance na glukozo" in je pomemben za izkoristek glukoze v telesu, saj zagotavlja poln razvoj inzulina v celici.
- Aminokisline so glavni gradniki beljakovin, medeni izdelek pa ima dve pomembni spojini: acetilholin in holin, zato je lahko dobra terapevtska podpora pri zdravljenju različnih bolezni srca. Holin povečuje izkoristek sladkorja in spodbuja vgradnjo fruktoze v jetrni glikogen. Po zaužitju tega sladila se v jetrih ustvari 80% več glikogena, kot če zaužijemo enako količino izolirane glukoze.
- Organske kisline, ki jih vsebuje medena snov, prihajajo večinoma iz žlez slinavk in delujejo kot poživilo na prebavi.
- Vsebnost peloda v medu lahko povzroči negativno alergijsko reakcijo, kot sta seneni nahod ali astma. Alergologi priporočajo, da bolniki, ki so alergični na cvetni prah, popijejo vsaj eno žličko medu na dan, da se postopoma navadijo na element, ki izzove alergijo.
- Poleg tega med vsebuje več kot 100 različnih naravnih arom, pa tudi zaviralne in antibakterijske snovi. Ti inhibitorji so odgovorni za pomirjujoč učinek okužb zgornjih dihal. Pri zdravljenju prehladov je še vedno učinkovito domače zdravilo, toplo mleko ali čaj z medom.
Zdravilne lastnosti:Pomembno! Med naj bo naraven in nabran na krajih, ki so daleč od mega-mest. Mesta ne smejo biti v neposredni bližini čebelnjaka, najmanjša razdalja med njimi je 16 km.
- Ena izmed pogostih uporab medu je celjenje ran. Sestava tega izdelka preprečuje rast patogenih mikroorganizmov, saj med odvzame bakterijo vodo in prispeva k njihovemu stiskanju in smrti. Poleg tega so bile v njej najdene posebne sestavine (inhibitorji), ki se lahko borijo proti patogenom. Tako bo sladek izdelek, nanesen na rano, razkuževalni in antibiotični učinek, lajšal vnetja in hitreje ozdravil škodo.
- Med ima lahko tudi odvajalen učinek na človeško telo zaradi visoke vsebnosti fruktoze. To se pogosto uporablja, zlasti pri zdravljenju otrok z zaprtjem: ena ali dve žlički medu lahko otroku olajšata.
- Poleg tega ima medeni izdelek krepilni učinek na imunski sistem. Od nekdaj se uporablja kot domače sredstvo za preprečevanje in zdravljenje prehladov.
Pomembno! Za nego poškodb na koži se ne uporablja navaden živilski med, ampak poseben, za rane. Izvaja dodatno usposabljanje za uporabo v terapevtske namene, sterilizira se in je njegova konsistenca regulirana.
Škoda in kontraindikacije
Med ni brez sladkorja, nasprotno, ta izdelek je nasičen z njim. Čeprav je možna alternativa tradicionalnemu sladkorju, izdelka ni mogoče uporabiti v velikih količinah. Pri preprečevanju kariesa pri otrocih je nezaželeno sladkati pijače ali hrano z medom, da ne bi izzvali pojava te bolezni.Če ima oseba sladkorno bolezen, se mora pred vključitvijo medu v prehrano posvetovati z zdravnikom, ker izdelek vsebuje sladkor, ki je škodljiv za diabetike in nekoliko manj škodljivo fruktozo. Prav tako je nezaželeno jesti sladki izdelek za ljudi z boleznimi prebavil, nekaterimi boleznimi srca in ožilja ter debelostjo. Prehrana za otroke do enega leta ne sme vključevati medu. Bakterijske spore ali cvetni prah, ki jih vsebuje izdelek, so lahko zelo nevarne za otroka, saj se njegovo črevesje še ne more boriti proti njim. Poleg tega lahko cvetni prah, ki ga vsebuje snov, čeprav redko povzroči alergijske reakcije.
Katere odmerke lahko jemljete
Zdrav dnevni odmerek za odraslega je 1-2 žlici čistega medu. To bo telesu zagotovilo imuniteto, dodalo zdravje in energijo, saj je snov bogat vir esencialnih hranil.
Kako uporabljati med ponoči
S povečanjem ravni inzulina v krvi čebelja sladkost spodbuja možgane, da proizvajajo triptofan, ki kasneje postane serotonin in spodbuja dober spanec.
Včasih ljudje doživijo obdobja, ko utrujenost in fizična izčrpanost težko zaspi v globokem in umirjenem spanju. V teh primerih pomaga večerni vnos žlice medu, približno 25 g. V primeru kronične nespečnosti se morate posvetovati z zdravnikom, da ugotovite, ali obstaja potreba po resnejšem zdravljenju.Pogoji uporabe:
- Izdelek mora biti naraven, kupljen neposredno od čebelarja. Med iz supermarketa je podvržen dodatni predelavi, kar vodi do izgube številnih pomembnih lastnosti.
- Sprejem se mora zgoditi tik pred spanjem. Učinek bo še posebej opazen, ko se telo navadi na dnevni odmerek čistega, organskega in zdravega izdelka.
Kako med ima učinek spanja:Ali veste Kot rezultat študije avstrijskega združenja čebelarjev je bilo ugotovljeno, da se lahko število določenih imunskih celic (T-limfocitov) poveča z vsakodnevno porabo medu.
- To orodje ponoči stimulira jetra, prav tako pa se spremeni v energijo in oskrbuje telo z dovolj vitamini, minerali in glukozo, ki spodbujajo zdravje jeter.
- Izdelek zagotavlja glikogen, ki jetrom pomaga pri nočnih funkcijah čiščenja in razstrupljanja. Ponoči jetra in limfni sistem opravljata funkcije odstranjevanja toksinov iz telesa. Ko gre človek v posteljo, je jetra že predelala večino glikogena, zato bo telo po dodatnem odmerku medenega izdelka pred spanjem optimalno opravljalo svoje naloge, zaradi česar bo spanec močnejši.
- Ena žlica medu pomaga človeškim možganom, da izločijo melatonin. Mnogi ljudje z nespečnostjo za priložnost, da zaspijo, uporabljajo melatoninske kapsule iz lekarne. Toda tako preprosto ukrepanje, kot je uživanje žličke medu pred spanjem, lahko pripomore k hitrejšemu izločanju melatonina. Melatonin pomaga uravnavati notranje telesne ure, cikle spanja in budnosti. Melatonin uživajo tudi ljudje z nespečnostjo ali ki jih skrbi zapuščanje cigaret, v teh primerih pa je lahko to zdravilo tudi koristno. Melatonin je znan tudi kot "zdravstveni hormon". Človeku pomaga izboljšati imunost, pospeši in olajša obnovo tkiv med spanjem.
- Izdelek poveča raven inzulina v krvi, kar spodbuja sproščanje triptofana v možgane. Triptofan se pretvori v serotonin, ki se posledično pretvori v melatonin. Melatonin zavira sproščanje inzulina, kar telesu pomaga ponoči stabilizirati raven sladkorja v krvi.
Pomembno! Če človek pridobi navado, da čaja ali kave sladka namesto s sladkorjem ali pije kozarec vode z medom, bodo koristi za telo večkratne, zdravje pa se bo bistveno okrepilo.
Koristni nasveti
Pred zaužitjem ga ne segrevajte, mešajte s katero koli drugo tekočo ali trdno hrano (na primer vroč čaj, vroče mleko). Temperatura uniči večino medenih encimov. Ko ga uporabljate, ga morate pred zaužitjem hraniti v ustih čim dlje, da snovi, ki jih vsebujejo sladkarije (eterična olja, minerali, glukoza), pridejo neposredno v krvni obtok.Tudi izdelek, ki se je stopil v ustih, bo neposredno nahranil celice ustne votline (žleze slinavk, okusne brsti na jeziku, celice v dlesni). Te celice potrebujejo povečano količino energije in dobre ogljikove hidrate, da obnovijo svojo strukturo. Bolje negovane celice dlesni pomenijo manjše tveganje za lokalne motnje (okužbe, krvavitve, degeneracija) in hitro nasičenje drugih telesnih celic, kot so srčne celice med fizičnim naporom.
Ni treba hiteti, da se zateče k zdravilom v iskanju zdravega spanca. Nespečnost ali površen tesnoben spanec lahko odženete z uporabo žličke medu ponoči v naravnem stanju ali z raztapljanjem sladkosti v kozarcu toplega mleka (vode).