Podjetnik Vladislav Simochko goji česen na površini 3 hektarjev. Nekaj ​​let so se rastline lahko prilagajale ekstremnemu gorskemu podnebju, podjetnik pa je urejal prodajo česna v lokalnih restavracijah in organiziral predelavo izdelkov iz česna.

Neposredni govor: „Jeseni 2015 smo posejali 2 hektarja. česna so po prvi sezoni analizirali napake in iste jeseni zasadili trikratno veliko površino - 6 hektarjev. Vendar se je zdaj površina pod česnom zmanjšala na 3 hektarje, saj se je cena česna v zadnjih nekaj letih znatno znižala.

Česen predstavlja nevarnost za mačke in pse, zato ga ne bi smeli vključiti v njihovo prehrano.

Ko smo začeli, je kilogram česna v trgovini na debelo stal 75 UAH, to je 3 dolarje, in zdaj - 1,6-1,7 dolarja. Večji obseg je težje prodati, zato smo se odločili, da bomo toliko rasli, kolikor ga lahko dejansko prodamo po lokalnih trgovinah in sejmih, «je povedal kmet Vladislav Simochko.

Turški česen je v kratkem času postal prepoznavna lokalna znamka. Kmetija del letine proda lokalnim zakarpatskim restavracijam in trgovinam. Zdaj je celo zakarpatski obrtni sir v znani "Perečinski manufakturi" narejen z dodatkom te pekoče zelenjave, ki jo goji Vladislav Simochko.

• Pričakuje se, da bo česen v Ukrajini postal cenejši.
• Kljub temu, da se v Ukrajini ukvarja veliko kmetov, so supermarke ukrajinskih trgovin preplavljeni s kitajskim česnom.
• Eden od vodilnih proizvajalcev česna v Ukrajini, Trgovska hiša "Zarya Plus" iz regije Herson namerava začeti nabirati novo sorto česna Tauride.
• Odvečna vlaga negativno vpliva na kakovost česna, ki ga gojijo v Ukrajini.
• Festival česna se vsako leto odvija v vasi Pesets, okrožje Novoushitsky, regija Khmelnitsky.