12. novembra je Sakata Seed Ibérica predstavil Perseus F1, najnovejši dodatek družini brokolov zgodnjega cikla. Približno 200 proizvajalcev in več medijskih hiš je imelo priložnost iz prve roke spoznati značilnosti te nove sorte, ki na trg prihaja po več kot devetih letih testiranja.

Sorta je med proizvajalci veliko povpraševanje, saj jim prinaša precejšnje število prednosti. Zasnovan je za jesensko obiranje od 15. oktobra do 15. decembra, izstopa pa zaradi svoje sposobnosti prilagajanja na območja s pomanjkanjem vode in slanimi tlemi.

Ta sorta ima cikel zgodnje trgatve, ki sega od 70 do 80 dni. Perseus F1 bo proizvajalcem pomagal doseči stabilnejšo proizvodnjo skozi vse leto, saj bo služil kot most med poletno in zimsko proizvodnjo.

Brokoli vsebuje skoraj vse vitamine, potrebne za človeško telo: A, B (skoraj celotna skupina), C, E, K, PP, U, pa tudi selen, magnezij, železo, fosfor, krom, mangan, natrijev jod, kalij, kalcij, aminokisline in omega-3 polinenasičene maščobne kisline.

Zaradi visokega pridelka je Perseus F1 sorta, primerna tako za svež trg kot za industrijo. Čez dan so imeli udeleženci priložnost uživati ​​v degustaciji izdelkov in si ogledati delovanje perzeja F1 v realnih rastnih razmerah.

• Edinstveni hibridni sorti, kot je brokoli, so svetovni skupnosti predstavili vodilni strokovnjaki gojitvenega podjetja Seminis (Nizozemska).
• Cene najbolj priljubljenih sort zelja v Ukrajini so se v primerjavi z lanskim letom občutno znižale.
• Neverjetno okusni recepti za obiranje brokolijevega mariniranega zelja za zimo.