Po ukinitvi kvot je Irska začela obdobje širitve proizvodnje mleka. Od takrat se je proizvodnja mleka povečala za 50%, kar je v veliki meri posledica povečanja števila krav molznic v državi.
Leta 2015 je bilo število krav molznic 1.255.800 glav, vendar je Centralni statistični urad (CSO) pokazal, da je bilo lani število krav molznic že 1.480.900 glav, s čimer se je število povečalo za 14%.
To je bilo skupno povečanje za 48.200 glav ali 3,3% krav molznic od leta 2017 in ogromno povečanje 83.000 (6%) krav molznic od leta 2016. Danes na Irskem krave molznice predstavljajo 20% celotnega števila govedi.
Najbolj nasičen glede na število krav molznic je okrožje Cork: 378.200 krav, kar je 25% celotnega števila krav molznic v državi. Kar zadeva skupno število govedi, je v okrožju 1.125.000 živali, kar je 15% celotnega števila govedi v državi.
Drugo mesto po številu krav molznic zavzema okrožje Tipperari - tam je živina 173.200 krav, kar je 12% celotne količine. Okrožje Limerick zaostaja za Tipperarjem s 118 900 kravami molznicami, ki predstavljajo 8% celotne populacije molznic.
Naslednja je okrožje Kerry - 100.600 krav molznic, kar je skoraj 7% vseh. Najmanj priljubljeni okraji za mlečno industrijo sta okrožje Dublin z 2900 (0,2%) molznimi kravami in okrožje Leitrim z 2000 kravami molznic (0,14%).