Strokovnjaki s področja živil so pred kratkim ocenili, da so ukrajinski proizvajalci konzerviranja sadja in zelenjave med 1. januarjem in 1. juni 2019 v zunanje trgovske prostore odposlali približno osemindvajset tisoč ton paradižnika.
Omeniti velja, da je ta kazalnik za osem odstotkov višji od izvoza v prvih petih mesecih leta 2018.
Treba je opozoriti, da lahko države, kot so: Poljska, Nemčija in Češka, veljajo za glavne kupce ukrajinskega sadja in zelenjave v pločevinkah. Poljski uvozniki na primer predstavljajo dvainštirideset odstotkov ukrajinskega izvoza konzerv.
Nemčija in Češka od Ukrajine odkupita sedem odstotkov celotnega prometa zelenjave v pločevinkah. Pomembno je dodati, da povprečni stroški paradižnika v pločevinkah ukrajinskih proizvajalcev znašajo osemsto šest dolarjev na tono.
Prav tako je treba poudariti, da letni svetovni izvoz predelanega paradižnika znaša približno pet milijonov ton. In Italija je prvovrstna svetovna vodilna v proizvodnji konzervirane hrane (lani so lokalni proizvajalci uspeli na trg lansirati več kot dva milijona ton konzervirane hrane).
Proizvajalci iz Ljudske republike Kitajske, Španije, Združenih držav Amerike, pa tudi portugalski in turški proizvajalci imajo na tem trgu stabilne pozicije.