Znano je, da se celovit postopek ustvarjanja sira v proizvodnih obratih sirarskega grozda, ki se nahaja v okrožju Dmitrov v moskovski regiji, začne natanko leto dni kasneje.
V bližnji prihodnosti bodo v grozdu zaključena dela na opremi inženirske infrastrukture, trenutno pa je ozemlje objekta kolosalno gradbišče.
Takšne informacije je z javnostjo delil Andrej Razin, vodja ministrstva za kmetijstvo in prehrano moskovske regije.
Minister je še opozoril, da bodo delavci v naslednjem mesecu dokončali vgradnjo vodovoda, oskrbo s plinom, oskrbo z energijo, opremo za kanalizacijo, nevihto.
Tudi junija letos kuratorji projektov napovedujejo zaključek del na področju urejanja cestnega omrežja znotraj grozda in na območju ob njem.
Po tem se bo začel postopek polaganja prvih podjetij za proizvodnjo sira. In uvedba grozda v obratovanje v celotni proizvodni konfiguraciji je predvidena za poletje 2020.
Znano je, da se bo proizvodnja sira v tej grozdu začela z najmanj dvanajst in pol tisoč ton letno.