Zaradi široke priljubljenosti in pogostega gojenja kumar ne le na zasebnih območjih, temveč tudi v industrijskih rastlinjakih, so pogosto izpostavljeni selekciji. Ogromno število novih hibridov, ki imajo skoraj vse pozitivne lastnosti, otežuje izbor želene sorte. Kumare Buyan - živ predstavnik plodnega dela rejcev. Kljub kratki zgodovini obstoja je tej sorti uspelo pridobiti široko priljubljenost tako med izkušenimi vrtnarji kot med začetniki pridelovalci zelenjave.
Karakterizacija in opis sorte
Bujanske kumare so hibridna zgodnja zrela sorta, pridobljena kot rezultat dejavnosti podjetja Manul, ki se ukvarja s selektivno pridelavo semena v mestu Mytishchi. Konec 90. let rejci O. Krilov in Borisov A.V. razvila se je nova sorta kumar, katere značilnosti so omogočile gojenje tako v odprtem tleh kot v rastlinjakih. V začetku 2000-ih je bil hibrid vključen v državni register Rusije in ga je priporočil za tri regije: severozahod, volga-vjatka in osrednja.
Ali veste Stari Egipčani so v grobnice faraona postavili kumare skupaj z drugimi dragocenimi stvarmi.
Botanični opis
Buyan - partenokarpska sorta, tj. ima sposobnost samo opraševanja. Semena so šibka in nerazvita. Hibrid je zelo fotofoničen, zato zadostna osvetlitev pozitivno vpliva na količino in kakovost plodov. Kljub zmožnosti, da zdrži različne vremenske razmere, Buyan dosega najboljše rezultate v blagem podnebju.
Bush
Rastlina je srednje velika, ima srednje pleten in srednje razvejano strukturo. Zaradi samoregulacije vej veliko število plodov, ki se nahajajo na osrednjem steblu, zavira razvoj dodatnih poganjkov.
Omeniti velja, da Buyan spada v nedoločene sorte, kar pomeni, da rast njegovega osrednjega stebla ni omejena. Zeleni listi so srednje velikosti in imajo rahlo valovitost vzdolž robov. V vsakem vozlišču se oblikuje 2–7 Zelentsy. Prevladuje ženski tip cvetenja.
Priporočamo branje o gojenju drugih partenokarpnih kumar:
Sadje
Kumare te sorte imajo pravilno valjasto obliko in velike tuberkule po celotni površini. Povprečna dolžina plodov je približno 7–12 cm, teža se giblje med 90–110 g. Kožica je precej tanka, zelene barve. Celuloza je bogata s sočnostjo in visoko okusnostjo.
Produktivnost
Bujanske kumare spadajo med visoko donosne sorte. Vendar se ta kazalnik nekoliko razlikuje glede na promet gojenja:
- dohodki spomladansko-poletnega prometa znašajo 12,3–14,9 kg / 1 m², zgodnja produktivnost tega obdobja pa je 3,1–6,7 kg / 1 m²;
- v poletno-jesenskem prometu - 7,4–8,2 kg / 1 m², zgodaj - 4–4,2 kg / 1 m².
Kazalniki blagovne proizvodnje - 99%
Čas cvetenja in dozorevanja
Buyan spada v zgodnje sorte zorenja, zato lahko prvi pridelek dobite že 40–45 dni po pojavu poganjkov. V tem primeru se cvetenje pojavi po 30 dneh. Prvi cvetovi so socvetja, ki se nahajajo v sinusih 2-3 spodnjega lista, nato pa se postopek nadaljuje od spodaj navzgor vzdolž glavnega stebla.
Prednosti in slabosti sorte
- Raznolikost Buyan ima številne prednosti, vključno z:
- visoka produktivnost;
- zgodnja zrelost sorte;
- visoke okusne lastnosti;
- univerzalnost uporabe;
- toleranca temperaturnih razlik;
- visoka predstavitev;
- stabilna imunost proti različnim boleznim (vključno z rjavimi pikami, mozaikom in kladosporiozo).
Kumare te sorte praktično nimajo napak, najpomembnejša pomanjkljivost pa je njena nizka odpornost na peronosporiozo.
Setev in kmetovanje
Izbira časa setve semen kumar se odločite za način gojenja tega pridelka:
- Postopek setve semen v odprto zemljo se izvaja v začetku do sredine junija.
- Setev v začasno zavetišče (film) je treba opraviti od tretjega maja maja.
- Semena za sadike posejemo v prvi polovici maja, 2-3 tedne pred predvideno sajenjem v tla.
Pomembno! Najbolj primerna za setev so semena 3-Stara 4 leta.
Bujanske kumare lahko gojimo s katero koli od zgornjih metod, vendar je gojenje te sorte s sadikami bolj prednostno. Poleg tega pride do plodovanja v tem primeru veliko prej (7–10 dni).
Tla za setev semen in gojenje sadik lahko pripravite samostojno (vzamemo enake dele šote, žagovine, sodo zemljo in humus) ali kupite že pripravljen substrat
Pri izbiri posod za prihodnje sadike morate vedeti, da obstaja več načinov za kalitev semen:
- uporaba velikih posod, ki jim sledi nabiranje rastlin - vendar je ob upoštevanju krhkosti in občutljivosti koreninskega sistema mladih sadik ta metoda bolje, da se ne uporablja za začetnike vrtnarje;
- ločene majhne skodelice (to so lahko navadni plastični ali posebni šoti), katerih prostornina ne presega 500 ml in višine 8–10 cm. Na dnu rezervoarja je obvezno imeti drenažne luknje, ki preprečujejo kopičenje odvečne vlage.
Tik pred setvijo semena opravijo dodatno predelavo, kar pripomore k pridobivanju močnejših in stabilnejših sadik, zato poveča verjetnost za dober pridelek:
- Zavračanje - semena namočimo v fiziološki raztopini (35–40 g soli raztopimo v 1 litru vode) 15–20 minut. Vsa semena, ki pridejo na površino, veljajo za prazna ali premajhna za polne sadike, zato jih odstranimo.
- Dezinfekcija - pripravljena semena operemo pod tekočo vodo in namočimo v šibko raztopino kalijevega permanganata, kar pomaga, da jih lajšamo pred morebitnimi virusnimi in glivičnimi boleznimi.
- Škropljenje - da bi dobili zgodnje sadike, seme damo v majhno posodo, na vrhu pa pokrijemo s krpo (po možnosti naravno), navlaženo z vodo. Približno 10 dni, dokler seme ne vzklije, velikosti pol semena, tkivo občasno navlažimo.
- Gašenje - semenski material je postavljen v spremenljiv temperaturni režim. Trajanje postopka je 2-3 dni. Približno 6-7 ur so semena pri temperaturi +18 ... + 20 ° C, preostanek dneva pa pri temperaturi +3 ... + 6 ° S.
Po pripravljalnih postopkih so semena pripravljena za setvo - substrat se vlije v skodelice in prelije s toplo vodo. Na sredini vsakega rezervoarja se naredi luknja, položi se 1-2 cm globoko in 2-3 semena, nakar jih prekrijemo z zemljo in ponovno previdno zalivamo, pri tem pazimo, da voda ne opere sadilnega materiala.
Nadalje je posoda s prihodnjimi sadikami zaprta s plastično folijo ali kozarcem, ki se odstrani vsak dan več ur, da se prepreči "zadušitev" semen, preden se pojavijo prvi poganjki (običajno se pojavijo po 7-10 dneh).
Pomembno! Obloženih semen kumar nikoli ne namočimo v raztopinah, posejamo pa jih le v suhi obliki.
Po pojavu prvih poganjkov se film ali steklo odstrani. V tem obdobju bodo sadike potrebovale veliko naravne svetlobe, zalivanje, pogostost 1-krat na dan in pogosto škropljenje.
Tudi dvakrat v celotnem obdobju razvoja se sadike hranijo, gnojijo z jutranjim zalivanjem, pod korenino rastline:
- prvo hranjenje opravimo 12-14 dni po pojavu prvih poganjkov z uporabo sečnine (1 čajna žlička na 1 liter vode), pri čemer se izračuna 1 kozarec za 1 kalček;
- drugič gnojimo sadike, ko se na steblu pojavi drugi list - 1 čajna žlička lesa pepela in nitrophoske raztopimo v 3 litre vode in nanesemo v enakih odmerkih (1 kozarec pod 1 rastlino).
Saditev sadik se izvaja v prvi polovici junija, ko se temperatura zraka segreje do +20 ... + 25 ° C, tla pa do + 15 ° C
Nega rastlin
Postopki nege za kumare, posajene v odprtem tleh, so zelo poenostavljeni. Vendar pa je treba pridobiti veliko bogatih pridelkov, ki jih je treba upoštevati.
Zalivanje in gnojenje
Zalivanje kumar te sorte zahteva, da se držijo "zlate sredine" - obilne vlage v tleh, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju, ki lahko povzroči razvoj glivične okužbe. Optimalna shema vključuje vnos vode vsak drugi dan zvečer z uporabo škropljenja (z uporabo zalivalnika ali posebnega namakalnega sistema).
V obdobju razvoja sadja se pogostost zalivanja podvoji, saj pomanjkanje vode v tem času izzove grenkobo v celulozi kumar. Temperatura vode za namakanje ne sme biti nižja od + 18 ° S.
Pomembno! Deformacija oblike kumare, pri kateri sadež spominja na žarnico, kaže na pomanjkanje kalcija — v prehrano je treba uvesti razprševanje pepela ali zalivanje pepela (1 liter raztopine pod korenino vsake rastline).
V celotnem poletnem obdobju kumare potrebujejo hranjenje, ki poteka v fazah:
- Prvo hranjenje se izvaja 14 dni po sajenju sadik v odprto zemljo in vključuje organske snovi - piščančje iztrebke (1:15), raztopino mulleina (1: 6) ali zeleno infuzijo (1: 5), pa tudi mineralna gnojila - sečnino (1 žlica) žlico) in superfosfat (60 g), razredčen v 10 l vode, amonijev nitrat (10 g), superfosfat (10 g) in kalijeva sol (10 g), raztopljena v 10 l vode.
- Drugo hranjenje vnesena v obdobju cvetenja rastlin in je sestavljena iz organske snovi - infuzije zelene trave (1: 5) in mineralnih gnojil - 1 kozarec pepela, raztopljenega v 10 l vode, kalijevega nitrata (20 g), amonijevega nitrata (30 g) in superfosfata (40 g) )
- Tretje hranjenje poteka med sadjanjem in je sestavljen iz vnosa organskih snovi (infuzija zelene trave) in mineralnih gnojil - kalijevega nitrata (30 g), razredčenega v 10 l vode, vodne raztopine sečnine (50 g na 10 l) ali raztopine pepela (1 kozarec na 10 l voda).
- Četrta etapa preliv se opravi skoraj takoj po tretjem, njegov glavni cilj pa je podaljšati trajanje sadja in izboljšati kakovost pridelka. V te namene se uporablja dvodnevno infuzirano seno, pa tudi raztopina sode (30 g na 10 litrov vode) in raztopina pepela (1 kozarec na 10 litrov vode).
Garter in nastanek grmov
Proces oblikovanja grmov je eno najpomembnejših načel za gojenje kumar. Ker pa Buyan spada med hibride, ki proizvajajo samo ženske cvetove, nastajanje ni več potrebno.
Gojenje kumar je treba upoštevati, da bodo rastline zahtevale podvezice. V odprtih tleh obstaja več osnovnih metod:
- Metoda horizontalnih podvez - Vzelo bo 2 opore, ki sta nameščeni na robovih postelj. Višina cevi mora biti taka, da se kumarov grm, ki doseže vrh, ne obesi in ne zasenči celotne rastline. Med nosilci se raztegne več ravni (na razdalji približno 30 cm) vrvice ali vrvi. Takoj, ko dolžina stebla doseže prvo stopnjo, se grm rahlo poravna in trdno priveže.
- Metoda vertikalne podvezice - Uporabljata se tudi dva nosilca, ki sta nameščena vzdolž robov ležišč. Na samem vrhu se raztegne močna vrv, po celotni dolžini katere so trakovi tkanine vezani (široki 3 cm), nato se spustijo, spodnji konci pa so vezani okoli glavnega stebla. Število trakov tkiva ustreza številu grmov. V prihodnosti bodo rastline samostojno pletele svojo oporo in se raztezale navzgor.
- Uporaba kumarskih mrež - kupljeno v specializiranih trgovinah in raztegnjeno med nosilci, nameščenimi na robovih postelj. V procesu rasti grmovje neodvisno veže vsak odsek mreže.
Nega tal
Skrbne postopke ne potrebujejo samo rastline, temveč tudi tla, v katerih rastejo. Ona je odgovorna za dobavo zadostne količine vode, kisika in hranilnih snovi v koreninski sistem pridelanih pridelkov.
Glavni ukrepi za oskrbo tal ležišč so:
Nadzor škodljivcev in bolezni
Kumare so dovzetne za različne bolezni, pa tudi za invazijo škodljivcev. Kljub temu, da Buyan ima stabilno odpornost na večino bolezni, njihove glavne znake, pa tudi načine zdravljenja in preprečevanje, kar mora poznati vsak vrtnar:
- Praškasta plesen - za katero so značilne poškodbe listja rastline in v posebej zanemarjenih primerih steblo, peclji in plodovi. Glavni znaki bolezni so pojav belih lis na zunanji strani listov. Sčasoma bolezen pokriva celoten list, nato pa se razširi na celotno rastlino. Posledica te bolezni je izguba celih las in zmanjšanje kakovosti in količine pridelka. V boju proti praškasti plesni okužene drobce odstranimo in spali, preostanek rastline pa poškropimo z mulleinom ali obdelamo z mleto žveplo v prahu, s hitrostjo 30 g na 10 m². Kot preventivne ukrepe je priporočljivo čiščenje gredic pred plevelom, za namakanje uporabljajte hladno vodo, izogibajte se zamašitvi vode in upoštevajte pravila kolobarjenja.
- Peronosporoza ali maščoba - se manifestira v obliki rumeno-zelenih lis (s svetlo zeleno prevleko) na zgornjih delih listov, ki se nato na spodnjih delih listov spremenijo v vijolično barvo. Za bolezen je značilno hitro širjenje na sosednje grmovje in sposobnost uničenja celih polj kumare. Boj proti bolezni je, da rastline zdravimo z mlečno raztopino (1: 9 in dodatkom 10 kapljic joda na 10 l) ali z raztopino sečnine (1 g na 10 l vode). Kot profilaksa je za namakanje potrebno uporabiti nesladko vodo, opraviti obvezno razkuževanje semen pred setvijo in izključiti povečano vlažnost tal zaradi prekomernega zalivanja.
- Bela gniloba - značilna je obloga bele sluzi vseh delov rastline: listje, stebla, socvetja in jajčniki. Kot boj proti tej bolezni se uporabljajo razkužila tal ali v primeru toplogrednih pogojev celoten rastlinjak. Da bi to naredili, se v vedru vode vzreja 2 g bakrovega sulfata in 10 g sečnine s pričakovanjem, da bo potreben 1 liter zdravila na 10 m². Preprečevanje bolezni bo uravnoteženje vlage in preprečevanje zgoščevanja zasaditve.
- Bučne listne uši - škodljivci, ki uničujejo tako liste kot jajčnike kot plodove. Napad žuželk vodi do poškodbe pridelka in padajočih listov. V tem primeru lahko v primeru visoke vlažnosti rastlina umre. Za boj proti melonski listni uši rastline poškropimo z raztopino pepela (200 g pepela, 50 g žaranega mila raztopimo v 10 l vode) ali infuzijo trave (1 kg trave se 10 dni namoči v 10 l vode). Da bi preprečili napad teh škodljivcev, je treba odstraniti plevelno travo in rastlinske naplavine z gredic, upoštevati pravila kolobarjenja in izkopati in razkužiti tla.
- Pajkova pršica - škodljivec, ki parazitira na listju, jedo njihovo zelenico, kar posledično vodi do izgube celih postelj. Posebno nevarnost predstavlja gojenje v rastlinjakih. Dobro sredstvo za napad s pajkovo pršico se šteje za postopek obdelave pridelkov s česnovo ali čebulno infuzijo (200 g lupine na 10 l vode) ali sajenje kopra poleg postelj. Preventivni ukrepi vključujejo izogibanje presušenju tal v gredicah, sistematično čiščenje in dezinfekcijo tal.
Nabiranje in skladiščenje
Postopek nabiranja kumar v obdobju največjega plodovanja se izvaja v 1-2 dneh, vendar ne manj pogosto, saj lahko plodovi prerastejo in preprečijo nastanek novih zelenic. Predpostavimo, da zbirka dvakrat na dan - zjutraj in zvečer. Med nabiranjem plodov režemo z nožem ali škarjami, hkrati pa pustimo majhen poganjk stebla - to bo pomagalo povečati trajanje skladiščenja. Priporočljivo je tudi, da jih sadje pred hladilnikom za kratek čas pustite na prostem, v senci.
Ali veste Kumare so začeli uporabljati v hrani pred več kot 6000 leti.
Kumare so pogosto majhne in v pločevinkah konzervirane. Vendar pa Obstaja več načinov, da po potrebi podaljšate rok trajanja kumar za nekaj tednov:
- shranjevanje sadja v plastični vrečki;
- način skladiščenja šopkov - kumare, razrezane s steblom, damo v posodo z majhno količino vode;
- oprano sadje premažemo z jajčnim beljakom.
Na splošno je sorta kumare Buyan nezahtevna pri vzdrževanju, zahteve za nego zanje pa so minimalne. Med glavnimi prednostmi kultivarjev so pridelovalci zelenjave posebej cenjeni zaradi njihove stabilne odpornosti proti boleznim, kar omogoča praktično uporabo kemičnih pripravkov za predelavo zelenjave. Zato je ta hibrid pogosto izbran za glavnega na vrtovih in rastlinjakih tako izkušenih vrtnarjev kot začetnih vrtnarjev.
Mnenja uporabnikov omrežja
PREDNOSTI: Zgodnji hibrid z obilnim plodom
NAVEDBE: Nisem videl
Lani poleti sem od kmetijske družbe Manul kupil semena kumaric Buyan. Rezultat je presegel moja pričakovanja. Takšnega pridelka kumar še nisem videl. To sorto odlikuje zgodnja zrelost in obilno sadje. Ta hibrid je ženski cvetoči tip. Dan pozneje pospravljen. V enem vozlišču 3-5 jajčnikov. Sadno do jeseni, ker so odporni proti pepelasti plesni in drugim boleznim. Plodovi dolgi do 10 centimetrov. Od petih sadik sem dobil toliko kumar, da jih je imela moja družina in sosedje. Kumare sem uporabila za soljenje brez strahu. Vso zimo so jih pojedli. Letos sem kupila tudi ta semena in upam na bogato letino kumar.