Majhne sorte grozdja, za katere je značilno majhno število semen ali njihova mehka struktura, ki jih združuje splošno ime kishmish, kljub manj predstavljivemu videzu v primerjavi s sortami z velikimi jagodami, so slabšega okusa in včasih boljše, še posebej, če so prisotne po okusu izrazite muškatne note. Odličen primer povedanega je ruski hibrid Rusbol, znan tudi kot rožica Mirage, katere značilnosti in kmetijske prakse so opisane v tem pregledu.
Zgodovina izbora grozdja
Rusball je že hibrid srednjih let. Prvič je bil pridobljen leta 1972 na podlagi Vseslovenskega raziskovalnega inštituta za vinogradništvo in vinarstvo Y. I. Potapenko (Novocherkassk, Rostovska regija). Pri delu so poleg ruskih rejcev sodelovali tudi bolgarski znanstveniki, ki so določili ime plodov njihovih laboratorijev.
Cilj selekcijskega dela je bil pridobiti visoko pridelano sorto mehkega semena grozdja univerzalnega pomena z dobro odpornostjo proti zmrzovanju. Od več kot tristo „prosilcev“ sta bila na koncu za križ izbrana dva:Ali veste V imenu hibrida Rusbol so združeni prvi zlogi dveh ljudstev, ki sodelujejo pri njegovem nastanku - Rusov in Bolgarov.
- "Vrhovni brez semen" - ukrajinska namizna sorta, ki izhaja iz križanja štirih sort: rdečega muškatna de Madeira in belega Halila ter zelo starodavne evropske grozdje Madeleine Anzhevin in srednjeazijske sorte Ak Yakdona;
- »Shranite Villar 12-375« ali »Villar Blanc« - hibrid francoske vzreje, ki je nastal s kompleksno gensko formulo z udeležbo modre Labruschi (bolje jo poznamo kot Isabella), ameriškega rodu (Vitis Rupestris) in Berlandierja ter nekaterih drugih sort.
Opis sorte Rusbol
Rusball lahko opišemo kot zgodnje zrelo namizno sorto belega grozdja z mehkimi kostmi in majhnimi, a zelo okusnimi jagodami.
Značilnosti stopnje
Morfološke in tehnične značilnosti hibrida so naslednje:
Rastoče regije | Poleg srednjega pasu je primeren za bolj severna območja, vključno z Uralom in Sibirijo |
Grmovje korenin | Visoka |
Rože | Biseksualna, cvetoča je obilna in dolga, zaradi česar grozdje ne le zelo enostavno opraši, ampak deluje tudi kot čudovit opraševalec za druge sorte in hibride |
Temperatura tvorjenja ledvic v sadju | + 12 ... + 15 ° С |
Odstotek sadnih ledvic | 85–95% |
Odstotek staranja | 90% |
Datumi zorenja (število dni od začetka rastne sezone) | 115–125 |
Produktivnost | Zelo visoko. Sadje se začne v prvem letu po sajenju trte, vendar se pravi pridelek lahko odstrani 2-3 leta po ukoreninjenju |
Odpornost proti zmrzali | Visoka (v zmernem podnebju ne potrebuje zavetja) |
Odpornost proti plesni (na pettočkovni lestvici) | 3,2 |
Opis grozdov in plodov
Kar zadeva samo grozdje, so njene glavne značilnosti navedene spodaj:
Grozdje | Velika in zelo velika, pravilne stožčaste oblike in srednje stopnje drobljivosti. Najmanjša teža enega grozdja je 400 g, povprečna 600 g, vendar na rodovitnih tleh in s pravilno kmetijsko tehnologijo lahko doseže 1500 g ali več |
Število grozdov na enem poganjku (povprečno) | 1,5–1,9 |
Plodovi | Majhna, povprečna dolžina 1,8 cm, širina 1,6 cm. Ovalna, odebeljena ob dnu, jantarna, rumena, rumeno-zelena |
Kosti | Mehko, rudimentarno. Razred brez semen - IV |
Okusne lastnosti sadja | Okus je povsem navaden, vendar dobro uravnotežen. Jagode so sočne in sladke. Vsebnost sladkorja se giblje med 19–21%, vsebnost kislin - od 5 do 7 g / l |
Uporaba sadja | Sveža uporaba, sušenje (rozine) |
Prednosti in slabosti grozdja Rusball
- V Rusiji se Rusbol samozavestno uvršča med pet najboljših rozin sort grozdja, kar olajšujejo takšne prednosti hibrida pred njegovimi kolegi kot:
- visoka odpornost proti zmrzali, ki vam omogoča, da gojite ta toplotno ljubeč pridelek kot celoto tudi v tako hladnejših regijah, kot je Sibirija, in v toplejših podnebnih pasovih območjih, kar lastnika razbremeni skrbi z organiziranjem zavetja vinske trte za zimo;
- zelo visoka in stabilna produktivnost (Rusball je bil med vinogradniki imenovan "samomorilna grozdja", zato se na vseh njegovih poganjkih oblikuje veliko grozdov);
- hitro okrevanje v primeru ozeblin ali nepismenega obrezovanja (hibrid je odličen za začetnike, ki nimajo veščin oblikovanja trte);
- ni potrebe po namestitvi visokih rešetk (visok donos je mogoče dobiti z nizko podvezico);
- visoka vsebnost sladkorja v jagodičevju;
- mehke kosti, zahvaljujoč katerih se lahko grozdje daje otrokom brez strahu, brez strahu, da se bodo zadušili;
- dobra odpornost proti glivičnim boleznim trte, zlasti gnilobi, oidiju, plesni;
- veliki grozdi, kar je za sorte oljne ogrščice redko;
- veliko število cvetov, kar omogoča uporabo hibrida kot opraševalca za druge manj aktivno cvetoče sorte;
- zgodnje zorenje;
- dobro ukoreninjenje;
- združljivost s katero koli vrsto zalog;
- nezahtevnost, pomanjkanje težav z odhodom;
- majhna dovzetnost za napade osi, kar vam omogoča, da gojite dober pridelek brez zaščite ščetk s posebnimi mrežami;
- univerzalni namen: sadje je mogoče uporabiti tako za svežo porabo kot za proizvodnjo rozin, vina, kompotov in džemov.
- Rusbol ima tudi pomanjkljivosti. Med njimi je treba imenovati:
- drobno-sadni (predstavitev šopka je slabša od plemenitejših sort namiznega grozdja);
- majhna prevoznost;
- osrednji okus (pomanjkanje lastnega izrazitega "šopka");
- prisotnost rudimentarnih semen, kar hibridno razlikuje hibrid od drugih sort rozin in zmanjšuje kakovost rozin, pripravljenih iz njega;
- preveč ščetk, ki jih grm ni sposoben nahraniti, kar zahteva vrtnarja dodatna prizadevanja za normalizacijo grozdov in odstranitev odvečnih jajčnikov;
- relativno nizka rastna sila;
- nagnjenost k gnitju in razpokanju jagodičja z nepravilnim zalivanjem ali odvečno vlago med plodovanjem.
Sorte tega hibrida
Poleg „klasične“ različice „Rusbol“ so ruski rejci vzredili več spremenjenih sort tega hibrida, od katerih sta najbolj znani „Rusbol izboljšan“ in „Ruskal muškat“.
Ali veste Od 70 milijonov ton grozdja, ki ga vsako leto gojijo na svetu, se ne porabi več kot desetina svežega, le 5% se porabi za rozine. Vse drugo je surovina za izdelavo vin in konjakov.
Kaj je dobro "izboljšan Rusball"
Ta sprememba rozine Mirage je bila vzrejena na istem raziskovalnem inštitutu kot glavni hibrid, in sicer tako, da so jo križali z Villarjem Blancom in dodatno z še enim otrokom znanstvenikov iz Novocherkaska - belim namiznim grozdjem Delight povečano kopičenje sladkorja, odlična odpornost proti zmrzali in zelo zgodnje obdobje zorenja.Hibrid, ki je posledica takšnega izboljšanja, ima v primerjavi z osnovno obliko resda številne prednosti, vendar strokovnjaki ugotavljajo tudi nekatere značilnosti, zaradi katerih je Rusbol Improved slabši od svojega potomca.
Primerjalne značilnosti osnovnega in izboljšanega Rusbola so podane v tabeli:
Prednosti "Rusbol izboljšane" v primerjavi s standardnim hibridom | Slabosti "Rusbola izboljšano" v primerjavi s standardnim hibridom |
|
|
Pri primerjavi teh dveh vrst rozin večina strokovnjakov vendar ugotavlja, da je edina opazna razlika med njimi hitrejše zorenje izboljšanega hibrida, vsi drugi parametri pa se nekoliko razlikujejo.
"Muskat muškat" - posebna rozina
Rejci sorte muškat "Rusbola" iz VNII VIV jih. Y. Potapenko je bil pridobljen s prečkanjem osnovne različice z belim namiznim grozdjem „Bolgarija trajnostna“, kar je posledično izboljšana modifikacija sorte „Bolgarija“ zaradi dodajanja „Muscat de Saint-Valle“ k njeni genetski formuli.Če primerjate nadrejeno in spremenjeno obliko, lahko ločite tudi značilnosti, po katerih je prvo drugo, in obratno. V obliki tabele so lahko predstavljeni na naslednji način:
Prednosti "Muscat Rusbol" v primerjavi s standardnim hibridom | Slabosti "Muscat Rusbola" v primerjavi s standardnim hibridom |
|
|
Ali veste V prevodu iz arabščine "kišmish" dobesedno pomeni "stisnjeno, stisnjeno grozdje", torej preprosto povedano, rozine. Tako legenda, da je v tej besedi zapisana beseda "miš, miš!", Ki so v starih časih pridelovalci glodalce odganjali od majhnih in sladkih sadežev, nima znanstvene podlage.
Značilnosti sajenja in gojenja hibrida
Rozine Mirage so posajene v skladu s standardnimi pravili za katero koli grozdje:
- za trto je treba izbrati najbolj osvetljeno mesto, zaščiteno pred prepihom in severnim vetrom (na primer poleg južne strani hiše);
- največja dovoljena bližina podzemne vode do zemeljske površine je 4–5 m, sicer bodo globoke korenine trte gnile v razmerah prekomerne vlažnosti (če za sadiko ni mogoče izbrati mesta na hribu, je treba zagotoviti sistem za odvod vode);
- idealna tla za grozdje so černozem z nevtralno ali rahlo pH vrednostjo, dovoljen je tudi peščenjak, vendar glinena težka tla niso primerna za grozdje;
- Trto lahko posadite spomladi ali jeseni, vendar praksa kaže, da se spomladanske sadike koreninijo veliko bolje.
Shema pristajanja je naslednja:Pomembno! Pri sajenju grozdja jeseni je pomembno, da čas izračunamo tako, da bo do prvih zmrzali vinska trta že vsaj dva meseca v tleh, sicer grm ne bo imel časa, da se ukorenini in se lahko zmrzne.
- Izkopljemo luknjo s globino 100x100 cm.
- Na dno jame postavite drenažno plast (na primer drobni gramoz, preseje ali lomljeno opeko), na vrhu pa dodajte majhen sloj črne zemlje, pomešan s humusom in univerzalnimi mineralnimi gnojili (na primer superfosfat, sečnino, kalijev sulfat).
- Preglejte sadiko, odstranite poškodovane korenine, zdrave skrajšajte za nekaj centimetrov.
- Za boljše ukoreninjenje potopite korenine sadike v kašo, pripravljeno iz vode, gline in humusa, in pustite nekaj časa, da se snov suši.
- Iz rodovitne zemlje na dnu jame naredite majhen nasip.
- Sadiko postavite v jamo, tako da se njene korenine v različnih smereh razhajajo po pobočju gomile. Prepričajte se, da je koreninska peta usmerjena proti jugu in koreninski vrat ne doseže površine jame za 5-7 cm.
- V kotu jame postavite navpično obrezano plastično cev, dolga 120–140 cm, za zalivanje mlade trte.
- Jamo pokrijemo z zemljo, pri čemer približno 20 cm ostane na površini.
- Okrog stebla vinske trte namestite obroč iz gostega materiala, visok 20 cm (lahko uporabite razrezano plastično steklenico), tako da bo razdalja od stebla do notranjega premera obroča 5–6 cm.
- Prstan napolnite z drobnim gramozom ali osipom. Po dveh letih lahko obroč odstranite, v tem času pa bo grmu omogočil oblikovanje močnejšega koreninskega sistema in ga zaščitil pred sproščanjem šibkih stranskih poganjkov.
- Tampite tla.
- Voda trdo obkrožite, pri čemer pazite, da trte ne zmočite.
- Ko se voda absorbira, zemljo okoli sadike prekrijte z mulčenjem (šoto, žagovino, lesnimi ostružki ali slamo).
Opis nege grozdja "Rusbol"
"Rusball" se od mnogih drugih sort grozdja in hibridov razlikuje po svoji nezahtevnosti, vendar morajo vinogradniki poznati standardna pravila za nego trte in jih je treba dosledno upoštevati. Le v tem primeru je mogoče pričakovati visok donos.
Zalivanje in hranjenje
Pogosto in malo zalivanje grozdja je glavna napaka, ki so jo naredili neizkušeni vrtnarji. Dolge in močne korenine vinske trte lahko opravijo brez umetnega namakanja, saj so zadovoljne s padavinami in vodo, ki se pridobivajo iz globin zemlje. Izjema so le mlade sadike, vendar je zanje pomembno tudi to, da voda redko pride, vendar v velikih količinah.Zelo pomembno je tudi preprečevanje, da bi vlaga prišla na liste, stebla in debla grma, iz katerih grozdje začne prizadeneti različne glivične okužbe. V te namene se v prvih dveh letih sadike zalivajo skozi cev, izkopano v tla, za odraslo trto je najbolje izkopati posebne obroče v obliki obroča okoli grma.
Shema zalivanja grozdja je prikazana v tabeli:Pomembno! Med cvetenjem grozdja ne smemo zalivati ali gnojiti. Tudi odvečna vlaga je v obdobju plodovanja nesprejemljiva, to vodi do pokanja plodov.
Pravila zalivanja | Mlade sadike (prve dve leti po sajenju) | Trta za odrasle |
Poraba vode s standardnim namakanjem na grm | 20 l | 40-50 l |
Poraba vode med zimskim namakanjem | 40 l | 70–80 l |
Pogostost zalivanja v rastni dobi | Enkrat na teden | Zalivanje se izvaja 4-krat na sezono: na začetku rastne sezone, pred cvetenjem, po cvetenju in pred nastopom zmrzali |
Pogostost zalivanja med plodovanjem | 1-krat v 2 tednih |
Grozdje prinaša visoke donose na rodovitnih tleh, vendar ga lahko precej gojimo tudi na revnih zemljiščih. Krmljenje grmov je seveda potrebno, vendar tega ne smemo zlorabiti, saj pomanjkanje hranilne vinske trte prenaša lažje kot njihov presežek.
Prvo prelivanje grozdja se opravi v tretjem letu po sajenju.
Video: Kako hraniti grozdje po cvetenju
Organska in mineralna gnojila se nadomeščajo za preliv. Kot organsko sredstvo je najbolje uporabiti gnoj ali gnili kompost. Kar zadeva mineralno gnojenje, jih je treba uporabiti 2-3 krat med sezono: na začetku rastne sezone, v fazi polaganja jagodičja in približno 20 dni pred nabiranjem, medtem ko je dušikova komponenta (na primer sečnina) vključena le med prvim hranjenjem. V prihodnosti se uvajajo samo kalijeva in fosforjeva gnojila, tako da grm daje glavno vitalnost polaganju plodov in ne oblikovanju zelene mase.
Normalizacija Rusbole v šopkih
Eden glavnih problemov rozine Mirage je pretirana gneča s sadnimi ščetkami. Ker se tvorijo 1–2 na vsakem poganjku in hkrati v fazi zrelosti postanejo zelo težavne, takšna obilica pridelka resno ogroža trto.
Zaradi tega je treba odstraniti dodatne poganjke in socvetje iz Rusbola.Ko mladi poganjki zrastejo na 7–10 cm (3-5 listov), grm odpravlja prekomerno zgostitev in skrbno spremlja polaganje ščetk. Na veji ne smemo saditi več kot dveh grozdov, še bolje je, da pustimo enega, največjega in najbližjega podstavku - v tem primeru je verjetnost, da se poganjki pod težo grozdja odcepijo.
Ko zapustite dve grozdi, morate poskrbeti, da nista v neposredni bližini. Če je krtača zelo velika, lahko del jajčnikov (vrh socvetja) celo previdno odstranite, to bo pospešilo zorenje, preprečilo luščenje in izboljšalo kakovost pridelka.
Pomembno! Zdrav odrasli grozdni grm Rusbol lahko uspešno oblikuje največ 45 grozdov, čeprav velja, da je optimalna obremenitev med 30 in 40.
Oblikovanje grmovnic
"Rusball" obrodi dobre sadove tako na mladih kot na lanskih poganjkih, hkrati pa daje precej dobro rast (zlasti pri cepljenju hibrida na močno grozdje). Glede na masovno tvorbo šopkov, tudi na dnu poganjka, je za to trto bolj priporočljivo kratko ali srednje obrezovanje: v prvem primeru se poganjki skrajšajo na 2-3 brsti, v drugem od 6 do 8 očes.Rozino Mirage lahko gojite na visokih nosilcih s srednjimi ali kratkimi "rokavi". Med obrezovanjem v zadnjem primeru izberemo 3-4 najmočnejših poganjkov, od katerih vsak zapusti od 12 do 16 brstov, tako da bi moralo biti skupno število plodnih oči 30–45 kosov, kar ustreza pravilni normalizaciji grozdov.
Cepljenje
Da bi Rusball lahko oblikoval močnejši in višji grm, mnogi kmetje uporabljajo cepljenje hibrida na drugih sortah grozdja. Zaradi svoje vzdržljivosti in nezahtevnosti se rozine Mirage ukoreninijo na vseh podlagah, zato je njihova izbira praktično neomejena. Glede na namen cepljenja glavna kakovost, s katero je treba določiti stalež, ni njegova odpornost proti zmrzali ali odpornost na bolezni (za hibrida to ni problem), ampak rastna sila, pri Rusbolu je tisto, kar želi veliko želenega.
Oglejte si lastnosti gojenja takšnih sort grozdja:
Kako zavetje za zimo
Ena glavnih prednosti rozine Mirage je zmožnost prenašanja precej močnih zmrzali brez posebnega zavetišča, kar omogoča vrtnarjem, ki gojijo grozdje v zmernem pasu, da ne odstranijo trte z opore za zimo. Trajnice hibrida so tako odporne na hladno vreme, da si lahko opomorejo in obrodijo sadje tudi ob zelo hudih ozeblinah.Vendar je treba mlade sadike, zlasti v primeru jesenske zasaditve, za zimo še vedno pokriti. To se izvede po standardnem postopku:
- trto je treba odstraniti s podpore in jo položiti na tla;
- da poganjke pritrdite na tla, lahko uporabite žične čepe ali katero koli primerno obremenitev;
- na vrhu trte je obložena debela plast odmrlih listov, pokošene trave, šote, žagovine ali drugih organskih snovi;
- Poleg tega lahko grozdje prekrijete z mešanico ali krpami;
- zavetišče je pritrjeno na tla z opekami ali drugim potlačenjem, tako da se konstrukcija ne razpada pod sunkom vetra;
- ko pada sneg na zgrajeno zavetje, je priporočljivo pometati največjo snežno odejo;
- med segrevanjem je pomembno, da se skorja in zaledenelec razcepi čez grozdje, da se zagotovi stalno kroženje zraka znotraj zavetišča.
Bolezni in škodljivci
Odpornost Rusbola proti glivičnim okužbam je tako velika, da mnogi vrtnarji pri gojenju grozdja ne uporabljajo preventivnega zdravljenja. Če pa je na ozemlju, kjer so posadili grmovje, prisotna patogena gliva (na primer vpliva na trto v sosednjem območju), da bi preprečili okužbo, je ta postopek še kako vreden. To se izvaja v 3-4 stopnjah, in sicer:
- ob koncu zime, dokler se popki še niso oblikovali;
- pred cvetenjem;
- po cvetenju;
- na stopnji polaganja sadnih ščetk.
Sistemski fungicidi za grozdje | Kontaktni fungicidi za grozdje | Kombinirani fungicidi za grozdje |
Strobi Topaz Zbor Sokol Fundazol | "Poliram" Domov Folpan Tsineb | Preklopite Kremen Shavit Cabrio Top Mikal |
Izbira med temi sredstvi je odvisna od vrste in stopnje ogroženosti.
Kar se tiče škodljivcev, so za Rusbola najbolj nevarni:
- klopi - grozdje, pajkova mreža in klobučevina (grozdni srbeč);
- filoksera (grozdna uši);
- zloženka;
- grozdna bolha.
- proti žuželkam na grozdju takšna zdravila kot Actellik, Mitak, Oksikhom, Fastak, Khomus;
- "Aliot", "Sunmayt", "Neoron", "Plantafol", "Iskra-M" so učinkoviti za boj proti klopom;
- "Fufanon-Nova", "Iskri dvojni učinek", "Talstar" in drugi univerzalni pripravki imajo sistemsko delovanje proti žuželkam in klopom.
Pomembno! Zaradi varnostnih razlogov je treba kakršno koli profilaktično ali terapevtsko zdravljenje vinske trte s pesticidi zaključiti najpozneje mesec dni pred obiranjem.
Ocene
Kultivar za samomor po definiciji enega vinogradnika. Dejansko zelo ploden, puščam 2 socvetja, vendar sta 2. in 3., ker je 1. običajno ogromno in je treba skrbeti pri rezanju. Na loku je že 5 let, dobro ga prenašam. in letošnjo zimo. Nezahtevna glede oskrbe, stabilna. Proti-včasih daje rudimente, poleti po dežju poleti, čeprav to ni značilno. Trg gre dobro. Izkaže se dobra rozina, čeprav malo majhna.