Korenje je ena najbolj priljubljenih korenovk, ki se gojijo tako v industrijskem obsegu kot na zasebnih kmetijah. Članek bo obravnaval mlado, a že tako priljubljeno sorto korenja - Samson.
Opis in značilnosti sorte
Sorto korenja Samson so vzrejali nizozemski rejci in hitro postali priljubljeni.
Opis koreninskih pridelkov
Koreninski pridelek je velik, valjaste oblike, z zaobljenim koncem, svetlo oranžne barve. Masa ploda je 120–150 g, pogosto doseže 200 g. Dolžina se giblje od 16 do 30 cm, pogosteje pa 20 cm. Vrhovi korenja so temno zelene barve s polsprostransko rozeto. Kaša je sočna, sladka, brez praznin, z vsebnostjo karotena (vitamin A provitamin) 11,5%.
Čas zorenja
Za Samsona je značilno povprečno zorenje (srednje zorenje), od 110 do 120 dni od pojava prvih sadik rastlin do tehnične zrelosti.
Produktivnost
Učinkovitost je 5–8 kg sadja na 1 m². Učinkovitost - 530–760 centov na 1 ha.
Ali veste Korenje oranžne barve in sladkega okusa se je pojavilo v XVII stoletju, zahvaljujoč nizozemskim rejcem. Na začetku je bil korenski posevek bel, vijoličen in črn, z izrazitim grenkim odtenkom.
Prednosti in slabosti sorte
- Prednosti podjetja Samson vključujejo:
- visoka kalitev semenskega materiala;
- stabilne visoke donose v regijah z različnimi podnebnimi razmerami;
- nezahtevnost pri odhodu;
- enodimenzionalni koreninski posevki, tupi vrh se med skladiščenjem ne podvrže gnitju, zaradi česar je izdelek zelo produktiven;
- dobro konzerviranje brez izgube okusa;
- odpornost proti boleznim, na katere so dovzetne rastline iz družine kumarice.
Pomanjkljivosti vključujejo visoke stroške semen v primerjavi z drugimi sortami korenja. Zaradi priljubljenosti sorte je težava pri nakupu sadilnice.
Značilnosti gojenja korenja Samson
Poglejmo se na glavnih stopnjah gojenja zelenjave: pogojih, datumih sajenja, izbiri kraja in pripravi vrta, pripravi in sajenju semena.
Pogoji gojenja
Korenček je zelenjavni pridelek, za katerega je značilna hladna odpornost, zato lahko semena sejemo v odprto tla, ko je temperatura zraka + 5 ° C. Tla pri sajenju ne smejo biti preveč vlažna ali grudasta, saj to negativno vpliva na kalitev semen. Treba je opozoriti, da mora biti greben korenja čez dan dobro osvetljen.
Čas pristanka
Korenje je treba glede na regijo in njegove podnebne značilnosti posejati od zgodnje pomladi - po topljenju snežne odeje in z zadostno vlago v tleh - do sredine aprila. Iztovarjajo tudi pozimi - v začetku novembra, ko je vreme stabilno in stabilno, a zmrzali še vedno ni.
Izbira kraja in priprava vrta
Oblikovanje grebenov korenja je potrebno na mestu, kjer so v prejšnji sezoni gojili takšne zelenjavne kulture kot:
- kumare
- zelje;
- krompir.
Neželeno je gojenje kopra v neposredni bližini koreninskega pridelka. Korenje zahteva dihajoča, rodovitna ali peščena ilovnata tla, zmerno gnojena, ker tako pomanjkanje kot presežek gnojil škodljivo vplivata na pridelke pridelka. Kislost tal - z nevtralno ali rahlo pH vrednostjo.
Priprava in shema sajenja semen
Da pospešimo postopek kalitve, korenčkova semena 24 ur namočimo v topli vodi. Vodo redno menjajte v toplejšo.
Postopek setve semen je naslednji:
- 20 mm globoke brazde so narejene na slemenu, na razdalji približno 25 cm drug od drugega;
- razdalja med semeni se vzdržuje na približno 2 cm, strokovnjaki priporočajo, da upoštevamo, da so semena nizozemske selekcije močno kaljena, zato je smiselno pri redkejšem sajenju;
- semena, ki jih damo v zemljo, potresemo z majhno plastjo zemlje in jih prelijemo s toplo vodo iz zalivalke.
Pomembno! Za boljšo kalitev in kot preprečevanje bolezni pred sajenjem izvajamo toplotno obdelavo sadilnega materiala. Zavita v tkiva semena potopimo nekaj minut v vročo vodo, nato pa v hladno.
Lastnosti nege
Da bi pridelovali dober pridelek zelenjave, je treba redno izvajati kmetijske dejavnosti, kot so:
- zalivanje;
- top preliv;
- redčenje sadik;
- zaščita pred boleznimi in škodljivci.
Razmislimo o vsakem posebej.
Zalivanje
Korenje Samson je zahtevno za vlago, zato morate vodo dodajati v suhih dneh, v hladnejših pa vsak drugi dan. Nastajanje goste zemeljske skorje ne bi smelo biti dovoljeno, zato je razrahljanje obvezna manipulacija. Da bi ohranili vlago, površino tal ostružimo z žagovino, slamo in pokošeno travo.
Uporaba gnojila
Organska gnojila (gnojna raztopina, ptičji iztrebki) vodijo do "razvejanja" ploda, povečanja odvečne zelene mase, vendar jih vrtnarji še vedno uporabljajo.
Prvo prelivanje je treba opraviti junija z dušikovimi gnojili. Ostalo temelji na kaliju. Rastlinje zadnjič "nahranijo" mesec dni pred pričakovano letino.
Pomembno! Samson je priporočljivo gnojiti izključno z mineralnimi gnojili štirikrat v rastni dobi.
Redčenje
Redčenje nastale sadike mora biti za zagotovitev razdalje med rastlinami 5-7 cm, sicer se bodoči koreninski posevki deformirajo in razširijo. Ponavljajoče redčenje pozneje v rastni sezoni bo plodu omogočilo pridobivanje teže.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Kljub dejstvu, da je nizozemska sorta odporna na bolezni in škodljivce, je treba upoštevati preventivne ukrepe:
- Za preprečevanje glivičnih okužb je treba gnojila na osnovi dušika uporabiti v odmerjenem odmerku, saj povečana koncentracija spodbuja razvoj fomoze (prizadeti so vrhovi, gliva prehaja v podzemni del).
- S čezmerno vlažnostjo in visokimi temperaturami obstaja nevarnost bolezni črne gnilobe, kar vodi do deformacije koreninskih pridelkov in zmanjšuje okus. V tem primeru rastline zdravimo s Falcon, Prozaro (v odmerku, ki ga priporočajo navodila za priprave).
Ali veste Najtežje korenje je bilo gojeno leta 1988 na Aljaski - njegova teža je znašala približno 8,5 kg.
Nabiranje in skladiščenje
Približno 15 dni pred nabiranjem korenja je treba nehati zalivati, da se sadje med skladiščenjem ne razpoka. Zbiranje se izvaja v suhem vremenu, pred nastopom stabilne zmrzali.
Pred polaganjem za skladiščenje koreninske pridelke skrbno sortiramo, preverimo, ali so poškodovani, vrhove odrežemo. Sadje postavljamo v škatle z navlaženim (ne mokrim) peskom, da se koreninski posevki ne dotikajo drug drugega. Upošteva se optimalna temperatura shranjevanja +1 ° C.
Z izbiro sorte korenja Samson in upoštevanjem preprostih pravil kmetijske tehnologije lahko gojite odličen pridelek, ki vam bo ob pravilnem shranjevanju dolgo časa zagotavljal sočno vitaminsko zelenjavo.