Pri negi vinske trte je obrezovanje vrhunec. Za razliko od drugih vrtnih rastlin, ki jih obrežemo 1-2 krat na leto, grozdje skozi ta postopek gre večkrat. Vsak pridelovalec začetnikov bi moral vedeti, da je poleg jeseni in pomladi pomembno tudi obrezovanje poleti. Ta članek vam bo pomagal razumeti, zakaj morate grozdje rezati poleti, kdaj in kako to storiti.
Zakaj obrezovati grozdje poleti
Poletne operacije obrezovanja grozdja se imenujejo zelene, saj so usmerjene na mlade, še ne lignificirane poganjke, zelene liste, socvetje in krtače. Te operacije nosijo preventivno obremenitev, krepijo trto in prispevajo k zorenju kakovostnih jagod. V južnih državah in regijah zeleni postopki izgubijo svoj pomen, saj so vremenske razmere zelo ugodne za dozorevanje obilne letine. Toda v srednjem območju Rusije je skoraj nemogoče dobiti kakovostnega pridelka brez poletnega obrezovanja.
Cilji, doseženi z zelenim obrezovanjem:
- ravnovesje med plodnimi in neplodnimi lasnicami - če je veliko »praznih« vej, potem bodo vzele rastlinske rezerve, potrebne za nastanek plodov, in prisotnost le plodnih poganjkov bo dala obrod majhnih in brez okusa;
- zorenje velikih grozdov z velikimi, sočnimi in sladkimi jagodami;
- hranila in vlaga iz korenin hitreje in v večjih količinah dosežejo poganjke s socvetji, zato jagode hitreje tvorijo in dozorijo;
- cel grm je dobro prezračen in prejema dovolj sončne svetlobe;
- čiste, ne zelo debele trepalnice je lažje skrbeti in pobirati iz njih;
- krepitev in celjenje trte - postane bolj odporna proti zmrzali in boleznim.
Kdaj obrezati grozdje poleti
Izvajanje zelenih posegov je tesno povezano s fazami razvoja trte: vegetacijo, cvetenjem, oblikovanjem jajčnikov, zorenjem jagod, nabiranjem. Odvisni so tudi od regije in vremenskih razmer.
Pomembno! Ali bodo kovali ali posvetlili ali ne, odloči vinogradnik. Ti postopki niso pomembni za vse sorte grozdja in ne v vseh regijah..
Za srednji pas so značilna naslednja obdobja:
- lahko - začetek junija, preden se začne cvetenje - odstranjevanje mladih poganjkov in ščepanje plodnih poganjkov;
- julija, po cvetenju - ščepanje;
- avgust, med zorenjem jagodičja - lov in razjasnitev.
Vzorec obrezovanja
Značilnost poletnega obrezovanja je, da se vsi postopki izvajajo brez orodij. V resnici se obrezovanje imenuje lomljenje ali lomljenje zelenih poganjkov, listov in socvetja z rokami. Kljub temu da se ne uporabljajo niti nož niti škarje za obrezovanje, je treba vsako fazo izvesti pravilno, v skladu z določeno shemo.Shema obrezovanja grozdja poleti
Odstranjevanje pastorkov
Takoj po cvetenju socvetja lahko načrtujete ščepanje, to je odcepitev pastorkov ali stranskih procesov, ki rastejo iz osi listov. Če tega ne storite, bo grm zelo zarasel, senčen in boleč, jagode pa kisle in brez okusa. Stepsoning bo to preprečil. Za izvedbo postopka morate samo postaviti palec na tanko vejo in se zlahka zlomi.
Ni treba razbijati pastorka na samem dnu, sicer se bo čez nekaj dni iz tega kraja pojavil nov pobeg. Dovolj je, da zgornji del poganjka odtrgate za 1,5–2 cm. Ta postopek lahko ponovite tedensko.
Stiskanje
Stiskanje je odstranitev rastišča poganjkov, da se ustavi njegova rast. Namen tega postopka je spodbuditi nastajanje in zorenje plodov. Izvaja se zelo preprosto: z dvema prstoma se vrhovi trepalnic zaskočijo za približno 2-3 cm. Zahvaljujoč temu se hranila, ki so bila predhodno poslana na zgornja mesta rasti, preusmerijo na socvetja. Brez tega koraka se cvetovi podhranjujejo in obarvajo. Pripenjanje je še posebej pomembno za sorte z ohlapnimi grozdi. Postopek traja približno 2 tedna, nato se lahko ponovi.
Video: ščepanje grozdnih poganjkov
Lovljenje
Konec poletja se izvaja lovljenje ali krajšanje poganjkov. Postopek je podoben ščepanju, vendar se razlikuje po tem, da se ne odstrani le krošnja, temveč pomemben del poganjka (do 40 cm). Poleg tega naj bi na obrezanih bičih ostalo 13-15 plodnih listov. Sekanje je potrebno za pospešitev zorenja grozdov. Zlasti je to pomembno za pozno rastoče močne sorte, katerih žetev brez te faze obrezovanja preprosto ne bo imela časa zoreti. Slabe in zgodnje sorte lahko brez njega.
Pomembno! Preganjanje običajno poteka ročno. Lahko pa uporabite ostri nož ali lopatice, ki jih morate pred postopkom očistiti.
Odstranjevanje listja
Ko nastanejo grozdi, se jagode že polijejo, vendar še niso dozorele, se razjasni ali odstrani listje. Ta postopek je smiseln za zgoščene sorte listja. Primernejši je za srednji pas, kjer plodovi morda nimajo časa zoreti kot za južno regijo.Cilji operacije:
- osvetlitev grozdov, tako da prejmejo več sončne svetlobe in hitreje dozorijo;
- boljše prezračevanje vseh delov grma;
- preprečevanje okužb, na primer siva gniloba.
Če želite doseči te cilje, lahko varno poberete 5-10 listov na vsakem poganjku.
Ali veste Po svetopisemskem poročilu je Jezus Kristus sam imenoval trto, njegovi učenci pa veje. Dejal je, da se bodo obrezale veje, ki ne obrodijo dobrega sadja.
Katere liste je treba odtrgati:
- šopki sonca;
- stara in porumenela;
- raste na dnu trte.
Koristni nasveti
Poletne zelene operacije so pogojna obrezovanje, saj se izvajajo brez orodja. Hkrati trta dobi zelo majhno obremenitev.Kljub temu, da ne bi škodovali, ampak krepili grm, morate upoštevati več pomembnih točk:
- Vse faze obrezovanja je treba izvesti pravočasno, sicer izgubijo pomen in ne bodo koristne.
- Ne glede na način obrezovanja - z lomljenjem poganjkov ali obrezovanjem lojnic lahko oslabi imuniteto trte. Zato je po postopku zaželeno, da rastlino zdravimo s fungicidnim sredstvom za preprečevanje bolezni. Če opazimo sledi sive gnilobe, je treba grm škropiti z raztopino kalijevega permanganata in grozde z raztopino sode bikarbone.
- Režim zalivanja, gnojenja in plevenja se ne razlikuje od običajnega.
- Po orkanu ali toči morate odstraniti vse poškodovane poganjke. Če je škoda precejšnja, bo morda treba obrezati vse primarne veje do osnove.
Če želite dobiti okusno grozdje, je treba trto dobro skrbeti, pravočasno in pravilno obrezati. Ob poslušanju nasvetov izkušenih vinogradnikov se s to nalogo lahko spopadejo tudi začetniki.