Opečno rdeče lažne kozice rastejo v bližini jesenskih gob in se pojavljajo hkrati, zato jih lahko neizkušeni nabiralci gob zmedejo. Ta goba spada med medene agarice in med njimi izstopa z opečno rdečim odtenkom klobuka. Je strupen, vendar ga nekateri pojedo.
Videz in struktura
Opečno rdeča lažna folija je po videzu podobna navadnemu medenemu agarju, vendar ima bolj nasičeno in svetlo barvo pokrovke, na nogi pa ni značilnega pasu. Pomembna razlikovalna lastnost je prisotnost lažnega vonja kaše v lažni gobi.
Leta 1871 je nemški mikolog Jacob Christian Schäfer prvič opisal opečno rdeč lažni film.
Kapica gob v mladosti ima sferično obliko, in ko raste, se odpre v obliki dežnika. Poleg tega svetla barva gobe postane bolj nasičena bližje sredini pokrovčka. Ko je zdrobljen, je kaša precej gosta, umazano rumene barve. Podnožje lažne folije je vlaknasto in enakomerno, doseže do 10 cm.
Ekologija in kraji, kjer raste
Lažna opečnato rdeča raste samo na mrtvem lesu v skupinah po več deset gob. Raje jelša, aspen in breza, vendar ne raste na iglavcih.
Najpogosteje jih lahko najdemo pozno jeseni na starih podrtih hlodih in strničih listavcev, zlasti na mestih propadanja. V lesenih ograjah ali drugih lesenih izdelkih v plodnih letih raste lažno rdeča opečna rdeča barva.
Čas plodovanja
Lažno opečno rdeče najdemo julija. Obdobje množičnega plodovanja te glive pade konec avgusta in septembra. Posamezne gobe najdemo že vse do prvih zmrzali.
Obdobje plodovanja lažno rdeče opečne rdeče je odvisno od vremenskih razmer. Hkrati bo žetev veliko večja, če bo jesen topla in deževna. Gobe v suhem vremenu ne uspevajo dobro.
Pomembno! Opečno rdečo lažno peno je enostavno zamenjati s sivo-rumeno, ki je izjemno strupena.
Užitne ali strupene
Užitnost lažno rdeče barve z opečnim odtenkom je torej nasprotujoča velja za pogojno užitno gobo. Lažno folijo je enostavno zamenjati z navadno jedilno medeno agarico, saj po vrenju grenki okus gobe izgine in se pojavi prijetna gobova aroma.
V državah, kot so Nemčija, Kanada in Italija, je lažno rdeča opečna rdeča barva uvrščena med užitne gobe. Vse enako Večina mikologov meni, da je goba rahlo strupena in jo priporočajo izogibanju.
Optimalna temperatura za rast lažno rdeče opečne rdeče je temperatura zraka +15 ... + 20 ° C in vlažnost 100%.
Možna škoda za človeško telo
- Znano je, da lažni toksini lahko povzročijo naslednje simptome:
- prebavne motnje
- slabost
- bruhanje
- driska
- bolečine v trebuhu spazmodične narave;
- glavobol
- Omotičnost
- izguba zavesti;
- krči
- komu.
Ali veste Na Japonskem lažno lažno rdečo barvo z opečnim odtenkom že dolgo uspešno gojijo v industrijskem obsegu in se imenujejo kuritake.
Ob dolgotrajni uporabi psevdo telic lahko človek razvije odpornost na njihove strupe, zato če taki ljudje v telo dobijo nevarno snov, reakcije ne bo. Kljub temu ne smete tvegati in ogrožati svojega zdravja z uživanjem teh gob.
Med dolgotrajnim kuhanjem lažna folija izgubi strupene lastnosti, njena uporaba pa postane popolnoma varna.
Katera področja se uporabljajo
Lažne račke lahko jeste po dolgotrajnem kuhanju in temeljiti predelavi gob. Gobe so vložene, dodane solatam, pa tudi prvim in drugim jedem.
Preverite tudi
Ko se posušijo, jih lahko uporabimo kot dekor za dom v jesenskem slogu, saj imajo lažna perja bogat in privlačen videz.
Predstavniki vzhodne medicine verjamejo, da lahko medeni agarici zavirajo rast malignih novotvorb.
Tradicionalna medicina vztraja, da se z redno uporabo pri ljudeh poveča imunski sistem, zniža se raven holesterola v krvi in obnovijo jetrne celice.
Opečna rdeča lažna pena ima neprijeten vonj in grenak okus, vsebuje pa tudi toksine, ki se izgubijo pri dolgotrajnem kuhanju in ob pravilnem kuhanju. V zvezi s tem v Rusiji veljajo za strupeno, v nekaterih državah pa jo mirno jedo brez škode za zdravje.