Danes obstaja na stotine sort jajčevcev, nekatere pa se razlikujejo od običajnih po barvi in obliki. Med zelenjavo, ki je primerna za gojenje na naših zemljepisnih širinah, lahko imenujete sorte jajčevcev Ilya Muromets. Upoštevajte značilnosti njegovega gojenja in druge značilnosti.
Opis in značilnosti sorte Ilya Muromets
Jajčevec Ilya Muromets je v Rusiji vzrejal Gavrish. Zelenjava zori približno 115 dni po kalitvi. Ta sorta je primerna za gojenje na odprtem terenu (predvsem v južnih regijah), v rastlinjakih ali pod filmom. Rastlina doseže višino 70-100 cm in je srednje visoka. Plodovi so veliki, podolgovati, dolgi od 35 do 40 cm, premer do 10 cm, teža lahko doseže 500–700 g. Imajo tanko kožico, brez grenkobe, malo semen v kaši.V rastlinjakih pridelek doseže do 10 kg na 1 m², v odprtem tleh - 1,5–2 kg na 1 m². Jajčevci Ilya Muromets se pogosto uporabljajo pri kuhanju. Ta sorta se imenuje univerzalna, saj se zelenjava uporablja tako v industrijskem obsegu kot na zasebnih kmetijah. Plodovi so primerni za konzerviranje, lahko jih pečemo, iz njih skuhamo kaviar, dušimo.
Gojenje jajčevcev
Ilya Muromets ni hibrid, zato se lahko njegova semena naberejo neodvisno, medtem ko so vse lastnosti te sorte ohranjene. Če želite skrajšati rastno sezono, je bolje saditi sadike.
Ali veste Z botaničnega vidika je jajčevci jagodičje, v kulinarični sferi pa velja za zelenjavo.
Priprava in skrb za sadike
Pred sajenjem semen morate pripraviti posode s šoto ali zemljo, pomešano s kompostom. Semena je predhodno priporočljivo pripraviti za sajenje: v vrečko s tkanino spustite sadilni material za 15 minut v raztopino kalijevega permanganata. Po tem jih lahko dodatno zdravimo s stimulatorjem rasti (kupimo jih lahko v kateri koli specializirani trgovini).
Postopek sajenja je naslednji:
- V rezervoarjih za sajenje se brazde naredijo globine približno 1,5–2 cm na razdalji 5 cm drug od drugega. Semena položimo v brazde in zalivamo s toplo vodo.
- Posode postavimo na toplo, svetlo mesto in pokrijemo s filmom, ki ga lahko odstranimo po pojavu poganjkov.
Pomembno! Priporočljivo je saditi jajčevce v oblačnem vremenu ali zvečer, ko sadike ne bo ogrozila neposredna sončna svetloba.
Nabrane rastline zalivamo, ko se vrhnja plast posuši. Takšne sadike lahko posadimo v rastlinjakih v enem tednu. In na odprtem terenu - kadar temperatura ponoči ni nižja od + 15 ° C, to je konec maja ali v začetku junija. Teden dni pred sajenjem je treba sadike temperirati. Lahko ga odnesete na balkon ali drugo hladnejše mesto, hkrati pa temperatura ne sme biti nižja od + 10 ° S.
Sajenje sadik na gredice
Pri sajenju jajčevcev v odprto tla morate upoštevati pravila kolobarjenja. Ta rastlina se bo dobro počutila na vrtu, če so bile predhodnice stročnice, zelje, kumare, buča, bučnica, korenje. Možno je tudi zasaditev teh rastlin v soseščini. Ne gojite jajčevcev na tistih mestih, kjer so prej rasle solanoze: paprika, paradižnik, krompir itd.Priporočamo lahko rahla tla s pH 6,5–7. V težkih glinenih tleh bo pridelek pozneje zorel. Toda tudi težka tla je mogoče izboljšati z dodajanjem šote ali komposta. Za sajenje naredite luknje na razdalji 40-50 cm drug od drugega, med vrsticami pa - 60-70 cm. Luknje je treba napolniti s kompostom, šoto ali humusom in obilno zalivati, da nastane tekoča zemljana kaša.
Rastlina je zasajena navpično s grudo zemlje ali šoto v šoti v nastali jami. Površina luknje je mulčena, tj. Posuta s suhim humusom, šoto ali slamo, da zadrži vlago. Po nekaj dneh se mulček odstrani, zemlja se zrahlja, nakar se mulč vlije nazaj. Tako korenine dobijo dostop do zraka in se ne izsušijo.
Ali veste 5 kg jajčevcev vsebuje odmerek nikotina, ki je enak eni prekajeni cigareti.
Nega posevkov
Ta sorta jajčevcev je nezahtevna, zato ne potrebuje posebnih pogojev nege. Izvedite standardne postopke za to vrsto rastline: pravočasno zalivanje, razrahljanje tal, gnojenje, odstranjevanje plevela.
Pravila zalivanja
Ta kultura zahteva redno zalivanje s toplo vodo. Po sajenju rastline prvič zalivamo v 3-4 dneh. Nadalje - 1 krat na teden do obdobja cvetenja. Po tem - 2-krat na teden. V tem primeru mora biti pretok vode 10 litrov na 1 m².
Potrebno gnojilo
Za celotno rastno obdobje je priporočljivo narediti 3 obloge. Hkrati jih je treba opraviti pod korenino. Prvo gnojilo je treba uporabiti 3 tedne po sajenju, vendar pred cvetenjem, drugo - med sadno sezono in tretje - med žetvijo. Uporabljajo se lahko organska, mineralna ali kompleksna gnojila (amonijev nitrat, nitrofosfat, superfosfat).
Pomembno! Če pustite več jajčnikov, bodo zorjeni plodovi manjši, samo zorenje pa bo trajalo dlje.
Nastanek grmovja
Da bi grm prejel zadostno količino svetlobe in pravilno oblikoval, morate odstraniti spodnje liste in poganjke po sajenju pred prvim razvejanjem debla. Ko se pojavijo jajčniki, morate zapustiti 5-7 največjih. Vsi drugi so izbrisani.
Škodljivci in bolezni
Ta sorta je odporna proti glivičnim boleznim in virusom ter boleznim, značilnim za solanoze: pozno zalego in praškasta plesen. Za preprečevanje lahko pred cvetenjem grmovje zdravite s fungicidnimi raztopinami, na primer kalijevim polisulfidom. Vendar pa lahko rastlina prizadene. črna noga in koreninska gniloba. To je pogostejše za rastlinjake v rastlinjakih zaradi prekomernega zalivanja.
Za rešitev te težave je potrebno normalizirati vlažnost in temperaturo in se znebiti prizadetih rastlin. Na odprtih tleh je glavna težava jajčevcev Koloradski krompirjev hrošč. Na srečo trg ponuja veliko zdravil za boj proti tej žuželki: Prestige, Inta-vir, Karate. Priporočljivo je tudi ročno zbiranje škodljivcev in njihovih ličink iz grmovja, pa tudi prašenje rastlin z lesnim pepelom.
Zbiranje in shranjevanje
Po cvetenju lahko plodove poberemo po 30–35 dneh. Nabiranje se začne, ko zelenjava doseže zahtevane velikosti. Bolje je, da nabirate zelenjavo, ko je njihova koža še bolj sijoča, ker se okrog sadja poslabša. Jajčevec je treba odrezati z grma, na njem pa pustite skodelico in steblo približno 3 cm. Pridelke hranite v temnem, hladnem prostoru.Pri temperaturi + 10 ° C ga lahko hranimo približno mesec dni. Plodovi dolgo ne izgubijo predstavitve. Če morate za naslednje leto zbrati semena za gojenje pridelkov, vzemite sadje, ki je doseglo rumeno-rjavo barvo in ima mat olupek. Seme odstranimo, operemo in posušimo, po tem pa jih lahko hranimo v papirnatih vrečkah do 5 let.
Sorta jajčevcev Ilya Muromets je dobra možnost za gojenje: je nezahtevna, hkrati pa prijetno poletne prebivalce z visoko produktivnostjo. Njeni plodovi se pogosto uporabljajo pri kuhanju, dobro se hranijo in dolgo prihranijo svoj privlačen videz.