Mnogi vrtnarji raje ne porabijo veliko časa za skrb za paradižnik v odprti zemlji ali v rastlinjakih. Tu bodo na pomoč priskočile nezahtevne določilne vrste paradižnikov, pri katerih ne bo treba ščepec in podvezica. Takšni pridelki vključujejo sorto paradižnika Buyan. Upoštevajte značilne značilnosti te sorte, njeno rastno tehnologijo, katere bolezni in škodljivce lahko prizadenete in boj proti njim.
Karakterizacija in opis sorte
To sorto so vzredili sibirski rejci in se je dobro pokazala v hladnem podnebju.
Za sorto "Buyan" je značilno naslednje:
- nanaša se na zgodnje zorenje zorenja, saj se njegovi plodovi začnejo nabirati 100 dni po nastanku;
- je odločujoča vrsta in njen grm zraste največ 0,5 m;
- ni treba biti pastork;
- močna, debela stebla in veje so srednje listnate;
- krompirjevi listi so veliki in temno zelene barve;
- socvetja rastejo vsaka dva lista;
- plodovi so v obliki slive;
- masa paradižnika je lahko od 70 g do 180 g;
- nezrel zeleni paradižnik s temnimi pikami, zorenje, odvisno od sorte, pridobi nasičeno rdečo ali rumeno barvo;
- lupina je sijajna, gladka;
- ima gosto meso sladkega in kislega okusa, majhno število semen;
- plodovi se ne skladiščijo dolgo;
- srednje odporen na bakterijske okužbe in ne trpi zaradi tobačnega mozaika;
- visoka produktivnost - z 1 m² lahko zberete približno 8 kg.
Ali veste Za visoko odpornost proti neugodnim razmeram sorta paradižnika «Buyan» Ima še eno ime - Fighter. Tisti, ki sadijo te paradižnike v nevarnosti prehlada, zelo dobro govorijo o njihovi sposobnosti, da prenesejo močan padec temperature.
Prednosti in slabosti sorte
- Sorta paradižnika Buyan ima naslednje prednosti pred drugimi sortami:
- Ne potrebuje podvezice in posteljice;
- odpornost na sušo, mraz in temperaturne spremembe;
- sposobnost rasti tako na odprtem kot v zaprtem tleh;
- ni hibrid in obstaja možnost, da se sami založimo s semeni;
- zgodnje zorenje plodov;
- visoka produktivnost;
- odličen okus;
- univerzalnost namena;
- majhno sadje, primerno za celotno konzerviranje.
- Ta sorta ima več pomanjkljivosti:
- njegovi plodovi nimajo dobre kakovosti ohranjanja;
- lahko začnejo razpokati, ko primanjkuje svetlobe, velikega števila plodov, odvečne vlage ali presežka gnojila.
V tem primeru je treba zmanjšati zalivanje in preliv, preveriti optimalnost osvetlitve v rastlinjakih.
Sajenje in gojenje paradižnika doma
V južnih regijah lahko to sorto gojimo s takojšnjim setvijo semen na gredicah. Vendar pa na večini območij vzgajamo paradižnikovo kulturo v sadikah. Mnogi vrtnarji pogosto gojijo sadike doma, nekateri pa jo gojijo v rastlinjaku.
Optimalna mikroklima za gojenje
Ker so paradižniki fotofonične rastline, je treba za gojenje sadik izbrati dobro osvetljeno mesto. Doma je to okno, ki je obrnjeno proti jugu, vzhodu ali zahodu. Gredice in opremo za sajenje je treba izbrati tudi na sončnih mestih. Optimalna dnevna ura naj bo vsaj 12 ur.
Ali veste V rastlinjakih se med grmovje sadi gorčica, da zaščiti paradižnik pred boleznimi in izboljša tla.
Za poganjke je primerna temperatura +25 ºС, ko odrastejo, pa je dovolj, da podnevi vzdržujejo +20 ... + 22 ºS in ponoči +16 ... + 17 ºС. Pri zorenju paradižnikovih sadežev naj bo temperatura nekoliko višja - +24 ... + 26 ºС, ponoči pa ne nižja od +17 ... + 18 ºС. Zelo pomembno je zagotoviti, da se temperatura ne dvigne na +30 ° C in višje, saj v takšnih pogojih paradižnik izgubi sposobnost nastavitve plodov. Za znižanje temperature na normalno je treba rastlinjak prezračiti.
Polikarbonatni rastlinjak mora imeti vsaj 3 okna za prezračevanje in naj ne bodo le bočna, ampak tudi zgornja. Optimalno je, če je rastlinjak opremljen s termometrom, higrometrom in avtomatskim prezračevalnim sistemom v primeru preseganja nastavljene temperature. Pri gojenju pridelka v kratkih dnevnih obdobjih je treba vzpostaviti razsvetljavo.
Najboljša vlažnost tal za paradižnik je 70%, za zrak pa 60%.
Priprava setve
Za gojenje sadik lahko kupite že pripravljeno zemljo ali pa naredite takšno mešanico sami - zmešajte černozem z vrta s kupljeno zemljo. Za boljšo drobljivost jim lahko dodate pesek in vermikulit. Ne glede na zemljo, ki jo izberete, naj bo njegova kislost v območju od 6-7 pH.
Pred sajenjem razkužite tla in sadilni material. Doma lahko dezinfekcijo tal naredimo tako, da jo nekaj dni pred sajenjem očistimo v pečici ali jo zalivamo s 3% raztopino bakrovega sulfata. V rastlinjaku odstranite zgornjo plast zemlje (približno 10 cm). Površino rastlinjaka razkužite z 1% raztopino bakrovega sulfata (če tega niste storili jeseni) in zemljo poškropite z manj nasičeno raztopino (5 g bakrovega sulfata na 10 l).
Če želite nadomestiti zgornjo rastlinjakovo zemljo, lahko pripravite rodovitno mešanico černozema in humusa v razmerju 1: 1. Na vsak kubični meter mešanice zemlje se doda približno 4 kg pepela in 0,5 kg amonijevega nitrata. Kisla tla naj bi apnela.
Semena paradižnika namočimo v fiziološki raztopini (1 žlica žličke soli na 1 liter vode) in neustrezno popečeno seme odstranimo. Če so semena nabrala iz zdravih plodov, potem jih je že mogoče namočiti z zavijanjem v mokro gazo. Kadar obstaja dvom o semenu, ga pred tem 20-30 minut namočimo v lahki raztopini kalijevega permanganata in nato speremo z vodo. Takšna semena je treba pred setvijo hraniti v stimulansih (na primer Epine).
Tehnologija setve
Setev semen za pridobitev sadik sort paradižnika "Buyan" se izvaja konec marca - v začetku aprila.
Pomembno! Pri setvi semen je treba upoštevati, da se sadike zgodnjih zrelih sort sadijo na stalno mesto v starosti 50–55 dni od pojava sadik.
Semena posadimo v navlaženo zemljo za približno 1-2 cm, z vrha pa spet navlažimo s stekleničko za pršenje. Nato je pristajalna posoda prekrita s filmom in postavljena na toplo mesto. Oddaja se dnevno, medtem ko preverjamo vlažnost. Ko se pojavijo poganjki, se film odstrani, posoda z paradižnikom pa se prenese na osvetljeno mesto. Spremljajo vlago zemlje in se hranijo 2-3 krat za celotno obdobje. V fazi 2-3 se potopite v ločeno posodo. Nekaj tednov pred sajenjem sadike ugasnemo.
Sajenje sadik na stalno mesto
Sadike sadimo v odprto tla, ko je vreme toplo, ponoči pa temperatura ne bo padla pod +8 ºС. Ležišče zanj je treba izbrati in pripraviti od jeseni.
Odločilne sorte so običajno posajene z razmiki vrstic 0,5–0,6 cm in razdaljo med rastlinami v vrsti 40 cm. Posadite lahko v stožčah 40 × 40 cm. Enake vzorce lahko upoštevate tudi pri sajenju v rastlinjaku. Grmovje v omejenih pogojih zaščitenih tal se lahko nekoliko zgosti, vendar ne pozabite, da na 1 m² ne sme biti več kot 8 Buyan paradižnikov.
- Najboljši predhodniki paradižnika so:
- zelje;
- čebula;
- korenje;
- bučke.
Pomembno! Paradižnika ne smete saditi dvakrat zapored na istem mestu ali po drugi solanski zelenjavi (krompir, jajčevci, paprika). Njihovo gojenje v rastlinjakih je treba zamenjati s kumarami.
Kako skrbeti za paradižnik
Stopnja "Buyan" je v oskrbi nezahtevna.
Hranjenje in zalivanje
Prvo vrhunsko oblogo uvedemo 10 dni po sajenju sadik z mineralnimi gnojili, ki vsebujejo dušik in kalcij.
Med pojavom plodov paradižnika se uporabljajo kalijeva gnojila. Uporabite lahko organsko (gnili gnoj in piščančje iztrebke). Zalivanje je treba izvajati s toplo in stoječo vodo zjutraj ali zvečer.
Vezanje in oblikovanje grma
Grmovi paradižnika "Buyan" dosežejo največ 50 cm, tvorijo močne grmovje, ki ne potrebujejo podvezice.
Razrahljanje tal
Za povečanje produktivnosti je priporočljivo zrahljanje tal za izboljšanje izmenjave zraka. Med rahljanjem je treba odstraniti plevel, ki preprečuje, da bi se paradižnik razvil in potegnil hranila iz zemlje. Tla po zalivanju ali deževju zrahljajo, pri tem pa grmljemo grm.
To lahko storite brez razrahljanja in tla okoli paradižnikovega grma mletite s slamo ali šoto. Tak postopek bo zadrževal vlago v tleh, rastlino zaščitil pred izsušitvijo in preprečil pojav plevelne trave.
Bolezni in škodljivci
Paradižnik sorte Buyan je precej odporen na številne bolezni.
Toda ta sorta je lahko podvržena naslednjim boleznim:
- Počasna muha. Predpogoj za pojav te bolezni je povečana vlažnost zraka zaradi močnega in pogostega dežja, pa tudi temperaturnih konic. Prizadenejo plodovi in listi - pridobijo rjavkasto barvo. Pripravki iz bakra so dobri za fitoftoro.
- Siva gniloba. Pojavi se v obliki temno rjavih lis na plodovih. Razlog je pogosto pomanjkanje kalcija, pa tudi vlage zaradi slabega zalivanja. S to težavo je priporočljivo zdraviti kalcijev nitrat.
Zato je zelo pomembno, da pravočasno izvajate preventivne ukrepe proti pojavu bolezni in škodljivcev:
- izvajati plevela iz plevela in plevela;
- mulčite in zrahljajte tla, naredite potopitev vsakega grma;
- pravočasno nalijte toplo vodo zjutraj ali zvečer;
- dodajte naravna in mineralna gnojila v običajnem območju za krepitev paradižnika;
- uničiti je treba vrhove, stebla in neprimerno sadje;
- tla je treba izkopati, saj vsebujejo ličinke škodljivcev;
- razkužiti tla pred izkrcanjem;
- opazujte kolobarjenje.
Nabiranje in skladiščenje
Nabiranje plodov začnemo nabirati približno 3 mesece po sajenju s semeni. Običajno je to konec julija ali prva polovica avgusta. Z enega kvadratnega metra lahko dobite 8-10 kg paradižnika. Svež paradižnik se ne hrani dolgo. Rok uporabnosti zrelih paradižnikov ni več kot 4-5 dni pred zaužitjem. Toda ta sorta je kot nalašč za ohranjanje, kar vam bo omogočilo uživanje paradižnikovega soka, kečapa, vloženih in slanih paradižnikov skozi vso zimo.
Sorta paradižnika Buyan je nezahtevna in ne potrebuje posebne nege, dobro prenaša hladno škodo. Zelo je primeren za gojenje v rastlinjakih in vrtnih posteljah. Njegovi sadeži so odličnega okusa, primerni za solate in kakršno koli konzerviranje, za celo soljenje.