Sorta paradižnika King of Siberia, kljub temu da je novost za domače vrtnarje, ima dobre možnosti, da postane reden gost v gospodinjstvu. Paradižnik so pred kratkim vzrejali ruski rejci, danes pa je v fazi odobritve in priznanja. A razumemo, kaj lahko ugodi podobni sorti paradižnika in kakšne so značilnosti njegovega gojenja.
Opis stopnje
Kralj Sibirije je sorazmerno nova sorta paradižnika, ki so jo vzrejali ruski rejci kmetijskega podjetja Aelita. Trenutno paradižnik ni naveden v državnem registru zelenjavnih rastlin, zato se informacije o njem lahko nekoliko razlikujejo. Paradižnik je nedoločena vrsta rastline z neomejeno rastjo stebel, namenjena za gojenje v rastlinjaku in odprtem tleh.
Ali veste Po besedah rejcev, ki so ustvarili to sorto, ima paradižnik King of Siberia veliko vsebnost aktivnih bioloških snovi in beta karotena, ki se bori pred prezgodnjim staranjem in pomlajuje telo.
Ima naslednje značilnosti:
- srednje zorenje, prvi plodovi se lahko poberejo 100-115 dni po presajanju;
- standardna rastlina, ki lahko odlično obrodi sadove tudi v hladnem podnebju;
- višina grma lahko doseže 1,5–1,8 m, zahteva podvezica;
- listje je redko, listi imajo lepo javorjevo obliko, temno zelene barve;
- grm zahteva oblikovanje 1 ali 2 stebel;
- stebla paradižnika so močna in močna, tvorijo 3-5 socvetij;
- plodovi so precej veliki - od 300 do 500 g, svetlo rumene, nasičene oranžne barve, v obliki srca;
- kaša je sladka, gosta, mesnata, zelo prijetnega okusa;
- lupina je gladka, sijoča, brez reber;
- visoka produktivnost, ob upoštevanju osnovnih pravil gojenja, lahko iz enega grma dobite do 5 kg plodov in od 1 kvadrata. m - približno 15 kg;
- paradižnik ima močno odpornost proti škodljivcem in tegobam, zlasti proti poznotilju, tobačnemu mozaiku, kladosporiozi;
- Paradižnik je primeren za svežo porabo, pripravo konzerviranja solate, omake, paradižnikovo pasto;
- sadje se lahko uporablja v prehrani, pa tudi pri prehrani alergikov in majhnih otrok.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4967/image_Nhksvmge4F8e3CZ27Ednz.jpg)
Prednosti in slabosti
- Sibirski kralj paradižnika v celoti opravičuje svoje ime, saj ima v primerjavi z nekaterimi "starejšimi" sortami paradižnika številne ključne prednosti:
- visoki donosi - do 15-17 kg na 1 kvadratni kilometer. m;
- odlična prilagoditev na okoljske razmere;
- sposobnost obrodila sadje tudi v hladnih podnebjih;
- sposobnost zorenja tako v rastlinjaku kot na odprtem tleh;
- odpornost na tegobe, ki prizadenejo solanozo;
- sposobnost nezrelega sadja, da "doseže" želeno stopnjo zrelosti;
- odlična prevoznost plodov in njihova kakovost hranjenja;
- odličen okus paradižnika;
- široka paleta uporabe paradižnika: konzerviranje, sveža poraba, priprava solatnih pripravkov in mešanic.
- Sorta ni brez manjših pomanjkljivosti:
- zaradi velike velikosti paradižnika nemogoče uporabiti sadje za celotno konzerviranje;
- sorta potrebuje pravočasno obilno zalivanje;
- odvisnost velikosti plodov od vremenskih razmer, zlasti njihove neravnine v neugodnem podnebju.
Samonikle sadike
Seveda bo njihova produktivnost odvisna od kakovosti sadike paradižnika, zato strokovnjaki priporočajo gojenje sadik sami.
Optimalen čas setve
Setev semen za sadike je treba opraviti konec februarja - prvo polovico marca. Bolje je uporabiti kupljeni semenski material, saj bo zaradi hibridnosti sorte precej težko dobiti semena iz prej pobranih plodov.
Pomembno! Paradižnikov plod vsebuje premalo vlage, zato ni primeren za pridobivanje paradižnikovega soka.
Tla
Sibirski kralj paradižnikov ni zahteven glede sestave mešanice tal, vendar je za gojenje močnih in kakovostnih sadik priporočljivo, da zemljo pripravimo iz:
- 1/3 vedra vrtne zemlje, humusa in komposta;
- 1 kg drobnega peska;
- 0,5 kg pepela;
- 50 g superfosfata in amonijevega nitrata.
Vse sestavine mešanice je treba temeljito premešati in za dva tedna postaviti na suho, nezaležeče mesto. Kot tla za sajenje sadik je primerna tudi zemlja z vrta, pomešana v enakih razmerjih s humusom. Treba je opozoriti, da je treba vsako nenakupno zemljo očistiti od morebitnih zajedavcev in škodljivcev.
Za dezinfekcijo lahko uporabite naslednje metode:
- kalcinirajte zemljo v pečici 20 minut pri temperaturi +180 ... + 200 ° C;
- zemljo odlijemo s koncentrirano raztopino kalijevega permanganata in pustimo, da se posuši.
Zmogljivost za rast
Setev semen je lahko v kateri koli posodi, ki je na voljo na kmetiji. To je lahko splošna posoda, na primer plastične ali lesene škatle ali posamezne posode - plastične skodelice za enkratno uporabo, okrasni cvetlični lonci itd. Uporabite lahko tudi posebne škatle - kasete ali šotne tablete. Slednje veljajo za najbolj optimalno možnost, saj jih je mogoče naknadno posaditi s sadikami.
Pomembno! Takoj na predvečer sajenja semena je treba tla vnesti v hišo ali stanovanje in pustiti čez noč na toplem. Semena ne sejte v neogreto, hladno zemljo.
Priprava semen
Priporočljivo je, da kupite paradižnikov semenski material King of Siberia v specializiranih trgovinah, da se prepričate o njegovi kakovosti. Pred setvijo semen jih je treba razkužiti in ogreti.
Če želite to narediti:
- seme namočite v šibki raztopini kalijevega permanganata (na 100 ml vode, 0,1 g kalijevega permanganata) 15–20 minut;
- sperite semena skozi sito z veliko vode;
- dajte v vlažno krpo in zavite v plastično vrečko;
- semena postavite na toplo, suho mesto, s temperaturnimi kazalci + 24 ... + 26 ° S.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4967/image_4aMnmrWBfj71.jpg)
Takšni dogodki bodo pomagali nevtralizirati semena pred možnimi škodljivci, pa tudi okrepiti imuniteto poganjkov, aktivirati njihovo rast in izboljšati rodnost.
Sejanje semen
Po končanem pripravljalnem delu je treba začeti sajenje semen. Potrebno je vlijemo mešanico temeljnega premaza v posodo, jo rahlo zbijemo in položimo semena na vrh, ne da bi se poglabljali, na razdalji 2-3 cm drug od drugega. V tem primeru mora biti interval med utori približno 3-4 cm.
Nato morate material posipati z majhno plastjo zemlje in navlažiti površino s pištolo za pršenje. Ko se tla malo naselijo, je treba bodoče sadike prekriti s plastičnim ovojem in jih odnesti na toplo, suho mesto.
Pomembno! Po 3-4 dneh se bodo izluščila vsa kakovostna semena, priporočljivo jih je posejati.
Nega sadik
Za kakovostno kalitev sadik mora organizirati pogoje, ki so čim bližje rastlinjakom:
- Temperatura Posodo z sadikami takoj po setvi semen naj se nahaja na toplem, suhem mestu, kjer se temperaturni kazalci razlikujejo v območju od +24 ... + 26 ° S. Pod filmom je treba posodo hraniti, dokler ne nastanejo prvi kalčki. Nato je treba sadike odpreti in jih prenesti na dobro osvetljeno mesto. V prvem tednu po kalitvi ni priporočljivo spreminjati sobne temperature in šele po 7 dneh priporočamo, da jo znižate na raven +15 ° C, nato pa jo postopoma dvignete na sobno temperaturo. Takšen temperaturni skok vam bo omogočil, da rastline očistite in preprečite, da bi se raztezale.
- Razsvetljava Raje je, da gojite sadike na dobro osvetljenem mestu, kjer ni neposredne sončne svetlobe. Za optimalno dolžino dnevne svetlobe za poganjke velja 12 ur, zato je v primeru pomanjkanja svetlobe potrebno namestiti dodaten vir svetlobe z uporabo na primer fluorescenčnih žarnic.
- Zalivanje. Zalivanje poganjkov je potrebno, ko se zemlja izsuši. Bolje je preprosto pršiti površino zemlje z brizgalno pištolo. Ne priporočamo, da dovolite zmrzovanje tal, saj lahko to povzroči gnitje koreninskega sistema.
- Vrhunski preliv. Pri skrbi za sadike ne pozabite na uvedbo gnojenja. Prvič je treba zemljo gnojiti dva tedna po pojavu poganjkov, nato pa - vsak teden do sajenja. Kot gnojenje so popolna tekoča gnojila na osnovi kalija in fosforja.
Kaljenje sadik
Obvezen postopek pred sajenjem sadik v odprto tla je njegovo utrjevanje, ki ga začnejo izvajati v dveh tednih. Utrjevanje vam omogoča, da okrepite imunski sistem rastline, lažje se prilagodite novim okoliškim razmeram, aktivirate njegovo rast in razvoj.
Pomembno! V fazi dveh popolnoma oblikovanih listov je treba potopiti sadike v ločene posode.
Postopek kaljenja sadik se izvede po naslednjem algoritmu:
- temperaturo v prostoru, kjer se nahaja posoda s poganjki, je treba znižati na 1,5 +2 ... +15 ... +15;
- priporočljivo je, da se temperatura postopno znižuje, dokler ne doseže temperature okolice;
- vzporedno z znižanjem temperaturnih kazalnikov je treba zmanjšati pogostost namakanja, pri čemer bodo količine namakanja enake;
- 1-2 dni pred sajenjem je treba sadike izvleči na svež zrak in jih pustiti nekaj ur;
- tik pred sajenjem je treba poganjke pustiti na prostem celo noč.
Sajenje sadik na stalno mesto
55–65 dni po setvi je treba gojene in utrjene sadike posaditi na stalno mesto. Ker je rastlina visoka, se za optimalno shemo sajenja šteje 50 x 50 cm, to je 3 grmovnice na 1 kvadrat. m
Upoštevati je treba, da se sajenje izvaja v predhodno pripravljeni, zrahljani, obogateni s superfosfati in kalijevim sulfatom, dobro navlaženo zemljo. Za sadike priporočamo, da izberejo toplo, dobro osvetljeno mesto, brez prepiha, kjer so prej gojili krompir.
Zunanja nega paradižnika
Skrb za paradižnik Sibirski kralj je običajna in je sestavljena iz upoštevanja tradicionalnih pravil kmetijske tehnologije: pravočasnega zalivanja in predelave, plevela plevela, ščipanja in strokovne obdelave pred škodljivci.
Pomembno! Sadike posadimo le, ko se na steblu oblikuje vsaj 5-6 listov.
Zalivanje
Sorta ljubi dobro, obilno, a redko zalivanje. Priporočljivo je zalivanje grma zvečer ali ponoči, 2-3 krat na teden, s popolnim vlaženjem zgornje plasti tal. Zalivanje se izvaja neposredno v vodnjake z dobro vzdrževano, ne hladno vodo. Ne dovolite močnega sušenja zemeljske kome, saj se bo v tem primeru rastlina začela sušiti, upočasnila rast, kar bo negativno vplivalo na razvoj plodov in pridelek zelenjave.
Obvezna vlažnost tal je potrebna v fazi cvetenja paradižnika, po zrahljanju tal in fazi zorenja plodov. Pri gojenju v rastlinjakih strokovnjaki svetujejo organiziranje kapljičnega namakanja, kar vam bo omogočilo nadzor nad stopnjo vlažnosti tal.
Uporaba gnojila
Kralj sibirskih paradižnikov lahko prinese dober pridelek le pod pogojem kakovostnega in pravočasnega hranjenja. Gnojenje je priporočljivo kombinirati z zalivanjem enkrat mesečno. Kot preliv lahko uporabite organske (gnoj, leglo) in minerale s fosforjem, kalijem in dušikom.
Vnaprej je priporočljivo skrbeti za podvezice grmovja, saj se bodo težki plodovi začeli nagibati na tla. Za podvezico lahko uporabite lesene ali plastične zatiče, ki jih je treba vstaviti iz severnega dela grma na razdalji 10-12 cm od stebla in vezati z močnim, vendar elastičnim materialom.
Nega tal
Za povečanje donosa rastline je nujno treba izvesti razrahljanje zemlje in odstranjevanje plevela. Prvi ukrep bo zemljo nasičil s kisikom in s tem pospešil dotok hranil v koreninski sistem. Prvo razrahljanje je treba opraviti po presajanju sadik, kopati v tla za 10 cm. Naslednje razrahljanje se izvede sistematično, če je potrebno. Hkrati z razrahljanjem je treba plevela gredice pleveti.Odlična preventiva za razvoj plevela velja za mulčenje, ki se izvaja s polaganjem na tla pod grmovje različnih organskih in anorganskih materialov - slame, žagovine, peska. Mulčenje vam omogoča tudi, da prihranite vlago v tleh, preprečite njegovo izhlapevanje, poenostavite postopek zalivanja zelenjave.
Oblikovanje in vezanje grmov
Ker sorta kralj Sibirije spada med visoke rastline, se grm oblikuje le v enem, največ dveh steblih. V tem primeru je treba vsakih 10 dni odstraniti vse stranske procese, ki so dosegli dolžino 3-4 cm, hkrati pa je treba odstraniti več spodnjih listov, ki "odvzamejo" hranilni del rastline. Odstranjevanje pastorkov vam omogoča, da rastlino okrepite, povečate razvoj plodov in s tem izboljšate produktivnost.
Ali veste Med toplotno obdelavo paradižnik ne le poslabša svojih koristnih lastnosti, temveč jih tudi izboljša. Tako se na primer količina likopena, pigmenta, odgovornega za pomlajevanje telesa, po dveh minutah kuhanja poveča za tretjino.
Trgatev
Nabiranje velikih rumenih paradižnikov naj bi se začelo zoreti - od avgusta do konca septembra. Na grmovju ni priporočljivo puščati težkega pridelka, saj rastlina oslabi. Dovoljeno je zbiranje nezrelih paradižnikov, ki popolnoma zorijo v toplih, suhih pogojih hiše.
Nabrani pridelki se uporabljajo za solate, kečape, omake in solatni preliv. Kljub temu, da paradižnik jedi ne daje svetlo rdeče barve, jim daje neverjeten okus in aromo.
Preproste rastne razmere, nezahtevna oskrba, visoka produktivnost in odličen okus plodov prispevajo k temu, da paradižnik sorte kralj Sibirije vsako leto pridobiva vse večjo priljubljenost pri domačih vrtnarjih. Prve plodove lahko poberemo že 4 mesece po sajenju in uživamo v dobrem sadju do pozne jeseni.