Pepper California Miracle je priljubljena sorta sorte. Pravila kmetijske tehnologije, opisana v tem članku, bodo vsakemu vrtnarju omogočila, da dobi odlično letino okusne in zdrave zelenjave.
Opis stopnje
Kalifornijski čudež spada med sladke sorte zvonovega popra in je že dolgo znan v naši regiji. Sorta ima lastnosti, ki omogočajo tekmovanje s sodobnimi hibridi.
Ali veste V Južni Ameriki so razvili sorto paprike z imenom Bellflower, katere oblika je bolj podobna cvetnemu popku. Poleg tega je ta eksotična zelenjava v enem sadežu združila okuse sladke in pekoče paprike (konica je ostra, vse slajše postane).
Posebnosti sorte:
- srednja zrelost z vegetacijskim obdobjem 115–120 dni pred tehnično zrelostjo, za nasičeno barvanje bo potrebnih približno dva tedna;
- močan grm do 80 cm visok z debelimi stebli in velikimi listi;
- plodovi kuboidne oblike z značilnim rebrastim pasom;
- teža enega popra je od 90 do 140 g, debelina stene po polnem obarvanju je do 10 mm;
- koža je sijoča in gladka, rdeča.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5051/image_kSfwCc3d756kV5k1hZH.jpg)
Kakovost in donos sadja:
- paprika ima sladek okus z značilno aromo in vonjem;
- vsebnost sladkorja je ena najvišjih;
- sorta ima odlično varnost in prevoznost;
- sadje se uporablja sveže in za toplotno obdelavo, tudi za polnjenje in konzerviranje;
- 7-10 plodov se odstrani z enega grma.
Prednosti in slabosti
- Prednosti kalifornijskega čudeža so:
- visoka produktivnost;
- odličen okus in trženje sadja;
- odpornost proti virusu mozaika;
- univerzalni rastni pogoji.
- Slabosti sorte vključujejo:
- dodatni čas za barvanje sadja;
- nestabilnost do pozne pike.
Kako gojiti sadike doma?
Sorta se goji po tradicionalni tehnologiji s setvijo semen za sadike. Uporabite lahko tako kupljena kot samozbrana semena. Plod, iz katerega je nabran semenski material, je izbran tako, da je popolnoma zrel in odstranjen iz najboljšega grma.
Ali veste Sladka paprika zaseda drugo mesto po vsebnosti vitamina C, prehiteva agrume, črni ribez in druge izvorne rastline tega vitamina.
Čas setve
V odprto zemljo sadike posadimo v starosti treh mesecev. V zvezi s tem seme posadimo konec februarja. Zgodnja setva je mogoča pod pogojem dodatne umetne osvetlitve rastlin, kar bo zagotovilo potrebno trajanje dnevnih ur.
Tla
Za gojenje sadik lahko zemljo kupite v trgovini ali vrtnem centru. Če je dostop do zemljišč z gomolji, lahko mešanico zemlje pripravite sami.
Primerna so naslednja razmerja:
- 2 dela travniškega zemljišča;
- 1 del drobnega peska in šote.
Sodna tla se razkužijo z zalivanjem z raztopino kalijevega permanganata ali z eno od naslednjih metod:
- pari 7-8 minut;
- kalcinacija 30 minut v peči (pri +70 ... + 90 ° C);
- zamrzovanje in odmrzovanje tal (pri –15 ° C ponovite do trikrat).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5051/image_xb0wm902ZaGbvqs.jpg)
Zmogljivost
V prodajalni so predstavljeni plastični in šotni zabojniki za sadike. Za setev brez nabiranja so primerna posamezna kozarca, in če je načrtovana presaditev rastlin, uporabite prvo plitvo posodo za prvo fazo. Potrebno je pripraviti prevleko ali film, da se po setvi zagotovi analog pogojem v rastlinjakih.
Priprava semen
Semena paprike imajo dobro sposobnost kalivosti, vendar je za zagotovitev najboljšega rezultata priporočljivo opraviti številne dodatne obdelave.
Pomembno! Najboljša sposobnost kalivosti semen 1. leta–2 leti, potem je bolje zbrati novo gradivo.
Ko ročno izberejo največja semena, so podvrženi naslednjim postopkom:
- damo v fiziološko raztopino (3 g soli na 1 liter vode) in vzamemo "utopljene" vzorce;
- jedkan s šibko raztopino kalijevega permanganata 15-20 minut;
- zdravljenje s stimulansom rasti (po navodilih).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5051/image_3Kc6tsLFomv.jpg)
Sejanje semen
Seme posadimo do globine 1 cm, posujemo z zemljo in zalivamo s toplo vodo iz razpršilca. Ker se poper ne odziva dobro na presaditev, semena sadijo v posamezne posode ali puščajo velike vrzeli med prihodnjimi poganjki. V tem primeru poganjkov ne bo težko prenesti z zemeljsko grudo. Posodo za setev zapremo s steklom ali folijo in očistimo na toplem mestu (+26 ... + 28 ° C).
Nega sadik
Ko so se sadike pojavile, se zavetišče odstrani in rastline po potrebi preuredijo na svetlem mestu in dodajo svetlobo sadilnim svetilkam. Temperatura mora biti vzdrževana na ravni +20 ... + 25 ° C. Zalivanje sadik se izvaja, ko se zgornja plast zemlje suši, z dobro vzdrževano toplo vodo. Če so rastline posajene v skupni posodi, se presaditev opravi po pojavu dveh pravih listov. Imajo šibek koreninski sistem, sadike popra po presaditvi upočasnijo rast in si dolgo opomorejo.
Pomembno! Sadike paprike potrebujejo 12-urni svetlobni dan!
Zato je treba posodo zalivati dan prej, da ima zemlja optimalno gostoto in ne poškoduje korenin. Rastlino previdno odstranimo s grudico zemlje in presadimo, ne da bi poglabljali točko rasti. Za razliko od paradižnika pri presaditvi popra ne morete obrezati osrednje korenine!Če je mešanica tal pravilno pripravljena in rastline videti zdrave, gnojenje ni potrebno. V drugih primerih se prvo gnojilo proizvede z mešanicami dušika in kalija 7 dni po prvi presaditvi. Drugi preliv s povečano vsebnostjo fosforja in mineralov se uvede 4 dni pred načrtovano sajenjem v odprtem tleh.
Kaljenje sadik
Deset dni pred presaditvijo se sadike začnejo strjevati: izvažajo jih na prosto, postopoma povečujejo čas "sprehoda". V zadnjih dneh bi morali paprike preživeti na prostem ves dan. Temperatura zraka ne sme pasti pod + 13 ° C. Za utrjevanje izberite mesto, ki ga ne piha prepih in ne gori na neposredni sončni svetlobi.
Kdaj in kako presaditi sadike na stalno mesto?
Paprike presadimo na odprto tla, potem ko grožnja zmrzovanja izgine, kar se pojavi konec maja - v začetku junija. V rastlinjaku lahko prej posadite sadike. Za sajenje izberite spletno mesto na sončnem, brezvetrju. Najboljše predhodnice rastlin za ta pridelek bodo zelje, stročnice, čebula in kumare. Izogibati se je treba zasaditvi po solastih rastlinah in poper ne smete več saditi na isto posteljo.Za presaditev izberemo moten dan, ko je temperatura na tleh + 15 ° C. Rastline posadimo v intervalih 40 cm v tla, predhodno jih razlijemo (v 5 dneh) s šibko raztopino bakrovega sulfata (1 čajna žlička v vedru vode). Tako kot pri prvi presaditvi so rastline posajene na isto globino in steblo ni pokopano. Po sajenju sadike prelijte s toplo vodo.
Pomembno! Za poper je značilno navzkrižno opraševanje, zato je treba saditi sladke in grenke sorte na največji razdalji drug od drugega.
Kako skrbeti na odprtem terenu?
Skrb za kalifornijski čudež ni težavna in vključuje agronomske tehnike, ki so značilne za druge sorte popra.
Zalivanje
Izvedite pod korenino z izključno toplo vodo. Hladna voda lahko povzroči počasno rast in nizke donose. Zalivanje lahko zahteva od enega do dvakrat na teden, odvisno od vremena in prisotnosti mulčenja.
Uporaba gnojila
Trikrat na sezono gnojimo rastline z infuzijami humusa, gnoja ali kompleksnimi mineralnimi mešanicami (pod korenino). Prvo prelivanje se vnese 14 dni po sajenju, nato med cvetenjem in v fazi nalaganja plodov.
Ko jajčniki in cvetovi padejo, jih razpršimo z raztopino borove kisline (1 čajna žlička na 10 litrov vode), če pa se plodovi oblikujejo počasi - z raztopino superfosfata (1 čajna žlička na 5 litrov vode).
Obdelava tal
Paprika potrebuje ohlapno zemljo brez plevela. Ta rezultat je lažje doseči z mulčenjem. Med sajenjem je tla pod grmom prekrita s senom, posušeno travo, mešanico žagovine.
Takšno zavetišče vam omogoča, da rešite več težav:
- ščiti tla pred izsušitvijo in pregrevanjem;
- ohranja drobljivost tal;
- omejuje rast plevela;
- ščiti sadje pred onesnaženjem in visoko vlažnostjo.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5051/image_gZshhfLvP72L.jpg)
Šivanje in vezanje grmov
Da se bo grm dobro razvejal, izvajajo postepenje in oblikovanje. Ko rastlina doseže 30 cm, odstranite zgornji brst. Šibke ščepce druge vrstice pripnite, tako da pustite 2 močna stebla. Na nastalih stranskih poganjkih ostane le močna veja, ki odreže preostanek pod prvim listom. Menijo, da sorte ni treba vezati, vendar je vredno k temu priporočilu pristopiti posamično in bolje je, da grmovje vežete z velikim številom plodov.
Trgatev
Da bi podaljšali sadje, papriko odstranimo v fazi tehnične zrelosti, pustimo, da zori in napolni z barvo v sobi. Sadje bolje obrežite s sekalnikom ali nožem, da ne poškodujete rastline. Noga ostane na papriki, to poveča rok trajanja.
Plodovi kalifornijskega čudeža so shranjeni v kleti ali hladilniku. Pri temperaturi približno + 2 ° C v temnem prostoru lahko zrelo papriko hranimo do šest mesecev, pri višji temperaturi - do dva meseca. Na splošno (olupljena iz semen) ali sesekljana je zelenjava primerna za globoko zamrzovanje.Sorta je primerna za vse jedi s sladkim poprom, na primer:
- sveže solate in prigrizki;
- polnjene paprike;
- zelenjavne juhe in enolončnice;
- konzerviranje in kisanje.
Sladki poper California Miracle je prejel številne pozitivne kritike vrtnarjev iz različnih regij, ki opažajo visok okus in preprosto nego te rastline. Kljub dolgi zgodovini sorta ne izgublja zemlje pred novimi hibridi v pogojih osebne parcele.