Sočne bučke so sestavine mnogih kulinaričnih jedi, zato jih gojijo številni vrtnarji. Ena najboljših sort te kulture, ki daje velike donose velikih plodov, so tikvice Aral F1. V članku je podroben opis sorte, njenih prednosti in slabosti, navedeni so načini gojenja rastlin, osnovna pravila za sajenje in nego ter priporočila za zbiranje in uporabo pridelka.
Zgodovina izbora bučk Aral F1
To sorto so leta 2009 vzredili japonski rejci. Zastavili so si cilj, da bi dobili novo sorto bučk, ki bi bila nezahtevna pri negi in dala obilno žetev okusne zelenjave v najzgodnejšem času.
Sorta Aral F1, pridobljena kot rezultat selekcije, popolnoma ustreza navedenim značilnostim, njeni plodovi pa so povprašeni v Aziji, ZDA in Evropi. Poleg tega se ta sorta bučk aktivno goji na območju severnega Kavkaza v Rusiji, pa tudi v Ukrajini.
Ali veste V Evropi so se bučke začele gojiti v 16. stoletju - sprva so te rastline gojile le za dekorativne namene.
Opis in značilnosti sorte
Sorta Aral F1 se običajno goji v odprtem tleh, vendar jo lahko gojimo v rastlinjaku.
Za rastline je značilna hitra rast in tvorba jajčnikov, vendar je treba pri gojenju v rastlinjaku paziti na pravočasno opraševanje grmovja s privabljanjem žuželk v rastlinjak.
Glavne značilnosti bučke Aral F1:
- Sorta spada v zgodnje zorenje - prvi pridelek je mogoče pobrati približno 35–40 dni po nastanku.
- Grm je kompakten, sestavljen je iz napol stebla, na katerem se nahajajo srednje veliki zeleni listi.
- Bučke imajo valjasto obliko, na zunanji strani je pokrita z gosto svetlo zeleno lupinico z majhnimi belimi lisami.
- V fazi tehnične zrelosti je lupina zelenjave mehka in rahlo rebrasta. Na stopnji biološke zrelosti postane gosta in trdna.
- Donos te sorte je 10 kg / m². Dolžina zrelih plodov je 15–18 cm s premerom približno 6 cm, masa do 800 g. Vsak grm nabere 5-6 bučk.
- Celuloza zelenjave ima gosto strukturo, zelo nežno in sočno. V notranjosti so semena smetanaste barve - so velika in eliptične oblike.
- Zrelo sadje odlikuje odličen okus in prijetna sveža aroma - njihova kaša vsebuje približno 3% sladkorja in do 5,4% suhe snovi.
Ali veste Med ljudmi po vsem svetu niso zabeležili niti enega primera pojavljanja alergij na hrano na bučke.
Prednosti in slabosti sorte Aral F1
Bučke Aral F1 so med vrtnarji pridobile veliko priljubljenost zaradi številnih pozitivnih lastnosti, ki jih razlikujejo od drugih sort te kulture.
- Glavne prednosti sorte so:
- zgodaj zorenje žetve;
- dobra imunost proti virusnim boleznim;
- visoka produktivnost in odlične značilnosti surovin za zelenjavo;
- odpornost na spreminjanje vremenskih razmer;
- dobra kalitev semen;
- nezahtevnost pri odhodu;
- enodimenzionalne bučke;
- nenehno plodovanje in hitro nastajanje novih jajčnikov;
- dobro ohranjanje in prevoznost plodov.
- Med nekaj minusov sorte bučk vrtnarji Aral F1 vključujejo takšne lastnosti:
- zahtevna rastlina za zalivanje in svetlobo;
- slaba odpornost proti škodljivcem;
- prisotnost velikih semen v kaši;
- plodovi, zreli nezreli, se slabo skladiščijo.
Metode gojenja
Bučke Aral F1 lahko gojimo z neposrednim sajenjem semen v odprto zemljo ali prek sadik. Prva metoda je preprostejša, vendar plodovi dozorijo pozneje. Gojenje sadik zahteva dodatne napore vrtnarja, vendar po presaditvi na rastišče takšne rastline dajo prej pridelek bučk.
Da bi izbrali najprimernejšo metodo za gojenje te sorte, je priporočljivo analizirati značilnosti vsake od naštetih metod.
Neposredna sajenje semen v tla
Pred setvijo semen morate izbrati primerno površino za bučke. V ugodnih razmerah se torej pridelek te sorte znatno poveča prostor za gojenje rastlin mora izpolnjevati naslednje zahteve:
- dobra izpostavljenost soncu - spodbuja aktivno rast grmovja in pravočasno zorenje plodov;
- pomanjkanje stagnacije vode v tleh - omogoča zaščito korenin rastlin pred gnilobo;
- ohlapna tla, nasičena s humusom - dobro prenaša vlago in zrak do korenin, oskrbuje grm s potrebnimi hranili;
- pomanjkanje ugreza - hladni zračni tokovi oslabijo imuniteto rastlin in izzovejo pojav bolezni;
- dobri predhodniki - za tikvice so stročnice, zelje, čebula in krompir, po korenju, kumarah in paradižniku pa ta pridelek ni priporočljiv.
Pomembno! Saditev v odprto zemljo je dovoljena konec maja ali v začetku junija, ko temperatura tal na globini 10 cm doseže +12 ... + 14°C.
Za pripravo izbranega mesta za setev semen morate opraviti naslednja dejanja:
- jeseni kopati na polnem bajonetu z lopato, pri čemer ostanejo velike grude cele;
- spomladi zemljo ponovno kopajte do globine 20 cm, tako da na 1 m² dodate 2 kg humusa in 1 žlico. l superfosfat, kalijev sulfat in lesni pepel;
- 2-3 dni pred sajenjem semen zrahljajte površino zemlje;
- pred setvijo zemljo zalivajte z raztopino bakrovega sulfata (1 del snovi na 10 litrov tople vode), pri čemer porabite približno 3 litre sredstev na 1 m² - ta postopek bo pomagal razkužiti tla;
- pripravljeno posteljo pokrijte s filmom - to bo pripomoglo k ohranjanju toplote in vlage v tleh.
Navodila po korakih za setev semen Aral F1 v odprto tla:
- Semena namočite v kozarec slane vode in odstranite neprimerne vzorce, ki so se pojavili na površini tekočine.
- Sadilni material jedkamo v 1% raztopini kalijevega permanganata 15–20 minut. Po tem postopku sperite semena s čisto vodo in jih 5 ur ogrejte pri temperaturi + 50 ° C.
- Izkopljemo luknje 4-5 cm globoko na površini ploskve. Razdalja med sosednjimi vdolbinami v isti vrsti je 60 cm, med vrsticami pa od 60 cm do 1 m.
- V vsako jamico položite seme in ga potresete z zemljo. Za hiter nastanek sadik lahko vrtno posteljo prekrijete s filmom.
- Poganjki se pojavijo po 7-10 dneh - po tem je treba film odstraniti.
Metoda sadike
Sadike običajno začnejo rasti sredi aprila, mlade poganjke pa posadimo na rastišče konec maja. V tem primeru rastline padejo v odprto tla že odrasle, zato se njihovo cvetenje začne precej prej - že sredi junija. Kot rezultat, tiki tudi zorijo prej.
Pomembno! Ponovna zasaditev bučk na istem območju je možna šele po 3-5 letih.
Tla za gojenje sadik te sorte so lahko sestavljena iz naslednjih komponent:
- šota - 50%;
- humus - 30%
- travnato zemljišče - 10%;
- gnilo žaganje - 10%.
Za obogatitev mešanice tal s hranili se v 1 vedro zemlje doda 4 g amonijevega nitrata, 10 g superfosfata in 7 g kalijevega gnojila.
Navodilo po korakih za gojenje sadik bučk Aral F1:
- Pripravite posamezne posode - skodelice, visoke približno 15 cm, napolnite jih s pripravljeno zemljo.
- Semena poglobite v skodelice 3-4 cm. Rahlo nalijte vodo na površino zemlje.
- Posode pokrijemo s folijo, nato pa jih damo v prostor s temperaturo zraka +25 ... + 28 ° S. Poganjki se pojavijo po 7-10 dneh.
- Po kalitvi semen odstranite zavetje. Posode s poganjki preložite na dobro osvetljeno mesto in jih hranite pri +16 ... + 17 ° C 3-4 dni, da se sadike raztegnejo. Nato se sadike gojijo pri temperaturi +22 ... + 25 ° C.
- 2 tedna po kalitvi semen se sadike hranijo z raztopino ptičjih iztrebkov (15 delov vode na 1 del snovi), ki se ji doda 20 g superfosfata. Poraba gnojil - 100 ml na 1 rastlino.
- 10 dni po prvem hranjenju poganjke ponovno zalivamo s tekočim gnojilom - 1 uro nitrophoske in lesnega pepela raztopimo v 1 litru vode. Za vsako sadiko bo potrebno 200 ml nastale raztopine.
- Ko se zgornja plast zemlje v loncih posuši, se zmerno razmnožijo poganjki s toplo vodo s temperaturo + 22 ° C.
- Nekaj dni pred presajanjem na del posode z sadikami jih začnejo za kratek čas odnašati na svež zrak, da se rastline navadijo na nove razmere. Ko sadike dosežejo starost 30 dni - se presadijo v odprto tla.
Pomembno! Sadike bučk Aral F1 lahko premaknete na stalno mesto konec maja, ko verjetnost za povratne zmrzali izgine. Shema sajenja sadik na parceli je 60 × 60.
Postopek presaditve sadik vključuje takšne ukrepe:
- V predelu do globine 10 cm pripravite luknje, nalijte jih s toplo vodo, na dno vsake votline pa položite peščico komposta in lesenega pepela.
- Sadike previdno odstranite iz posamezne posode z zemeljsko grudo in položite v luknjo. Koreninski vrat rastline naj bo nad površino zemlje.
- Vdolbino potresemo z zemljo in rahlo pokosimo njeno površino okoli stebla.
- Pod vsak ohrovt nalijemo 1 liter tople vode. Naslednji dan zrahljajte zemljo okoli bučk in tla pokrijete s plastjo mulčenja iz komposta ali gnile žagovine.
Lastnosti nege
Ko posadite kulturo, morate redno skrbeti za postelje.
Glavne značilnosti skrbi za bučke te sorte:
- med namakanjem gredic je treba nalivati vodo na razdalji 20 cm od korenine rastline, da kapljice ne padejo na liste - to lahko povzroči sončne opekline;
- pogostost zalivanja je enkrat na teden, na vsakem grmu porabijo približno 10-12 litrov vode;
- bučke morate zalivati zjutraj ali zvečer z uporabo le tople vode (približno + 20 ° C) - iz hladne tekočine lahko korenine rastlin gnijejo;
- ko se pojavi plevel, gredice plevela in zemljo okoli grmovja občasno zrahljamo, da odstranimo gosto skorjo in izboljšamo absorpcijo vlage;
- ko na grmovju raste 5-6 listov, jih potresemo z zemljo - ta postopek spodbuja rast koreninskega sistema;
- da upočasnite rast plevela in obdržite tla, lahko tla okoli bučk pokrijete s plastjo slame ali humusa;
- pred cvetenjem je priporočljivo narediti mineralna gnojila na gredicah;
- da bi pritegnili žuželke za opraševanje na mesto, je priporočljivo, da rastline poškropite z vodno raztopino borove kisline in sladkorja;
- na stopnji zorenja sadja se vsakem grmu, ki vsebuje kalij in fosfor, doda gnojilo - za to je najbolje uporabiti kupljena kompleksna gnojila, ki ne vsebujejo klora;
- če se je na rastlinah oblikovala preveč gosta zelena masa, morate odstraniti del listov - pokrijejo plodove pred sončno svetlobo, s čimer se poveča čas zorenja pridelka.
Sorta Aral F1 se dobro odziva na namakanje in gnojila - to pomaga rastlinam, da normalno rastejo in tvorijo veliko število velikih plodov
Naraščajoče težave
Ob upoštevanju vseh zgornjih priporočil za sajenje in nego se rastline te sorte običajno razvijejo in aktivno obrodijo. Toda včasih se pri gojenju bučk lahko pojavijo težave, ki zmanjšajo donos grma in poslabšajo značilnosti surovin plodov.
Najpogostejše težave pri gojenju sort Aral F1:
- porumenelost grma ali slabo oblikovanje jajčnikov - se pojavi, ko primanjkuje sončne svetlobe ali toplote, lahko tudi kaže na pomanjkanje opraševanja. Da bi odpravili težavo, grmovje ponoči vlijemo s toplo vodo in pokrijemo s filmom, za privabljanje opraševalcev pa liste škropljenja poškropimo z mešanico vode in sladkorja;
- plodovi so nepravilne oblike ali zviti - ta znak kaže na pomanjkanje kalija v tleh, in če je vrh bučke preozek, morate v gredice dodati gnojila, ki vsebujejo dušik;
- videz grenkega okusa v zelenjavi - opazimo s prekomerno vlago v gredicah v kombinaciji s pomanjkanjem toplote in pomanjkanjem hranilnih snovi v tleh. Da bi odpravili težavo, rastline hranimo z gnojili in prilagodimo namakalni režim.
Z nepravilno nego lahko ta kultura trpi zaradi takšnih bolezni in škodljivcev:Ali veste Cvetove bučk lahko uporabite tudi pri kuhanju - izdelujejo različne jedi francoske in grške nacionalne kuhinje.
- Praškasta plesen. Bolezen ima glivično naravo in se kaže z okroglimi belimi lisami na zunanji strani listov. Sčasoma se povečajo v velikosti in prekrijejo list s prevleko, ki spominja na moko. Okužena območja porumenijo in zakrknejo, rast grma se ustavi, jajčniki odpadejo in oblikovani plodovi dobijo slab okus in ostanejo nerazviti. Če želite odstraniti okužbo, morate odstraniti vsa prizadeta območja iz rastline in jo razpršiti z raztopino koloidnega žvepla (20 g izdelka na 10 litrov vode).
- Siva gniloba. Bolezen prizadene socvetje, jajčnike in plodove, ki jih pokriva s sivimi lisami. Kasneje se na njih in grm pojavi gnoj, v suhem vremenu pa se prizadeta območja obarvajo rjavo. Okužba se lahko hitro širi, saj glivične spore prenašajo žuželke. Za boj proti gnitju uporabite raztopino bakrovega oksiklorida (1 žlica snov na 10 litrov vode) ali fungicide (na primer "Ronilan").
- Antracnoza. Glavni simptom te glivične okužbe so zamegljene lise na listih. Postopoma se povečajo v velikosti in dajo rastlini opečen videz. Če bolezen napreduje, se na površini pik oblikujejo rdeče sluznice, prizadeta območja pa postanejo rumena in suha. Za boj proti bolezni morate odstraniti vse okužene liste, postelje pa obdelamo z 1% Bordeaux tekočino.
- Pajkova pršica. Žuželka živi na spodnji površini listov in jih pokriva s tanko belo mrežo. Ličinke se krmijo z listnim sokom, zaradi česar je pokrit z majhnimi svetlimi pikami. Nato se zelena masa rastline obarva rumeno, jajčniki odpadejo in grm se popolnoma posuši. Za boj proti insektom rastline namakamo enkrat na teden z raztopino čebule (1 skodelica mlete čebule, 1 žlica tekočega mila in mletega črnega popra ter 2 žlici lesnega pepela na 10 l vode). V primeru hude škode se uporabljajo posebni pripravki proti žuželkam (na primer "Iskrica").
- Bučne listne uši. Škodljivci in njihove ličinke se nahajajo na spodnji strani listov, zaradi česar se ukrivijo. Postopoma se zeleni del rastline izsuši, grm preneha rasti in cvetovi in jajčniki odpadejo. Uši se lahko borite s pomočjo mletega žvepla, prašne grmove bučk s prahom. Razprševanje listov z raztopino čebulne lupine (400 g izdelka na 10 l vode) z dodatkom naribanega mila za perilo (40 g na 10 l mešanice) daje dober rezultat, vendar se ob množični škodi uporabljajo posebni pripravki (na primer „Karbofos“).
Da preprečite pojav teh težav, izvedite naslednje preventivne ukrepe:
- skladnost kolobarjenja;
- plevenje postelj in odstranjevanje rastlinskih naplavin iz zemlje;
- globoko jesensko kopanje tal;
- razkuževanje semen pred sajenjem;
- upoštevanje urnika namakanja in prelivanja;
- izbor primernega rastišča za gojenje pridelkov.
Pomembno! Škropljenje rastlin z povzročitelji bolezni in škodljivcev se izvaja v suhem in mirnem vremenu. Pri delu s kemikalijami je priporočljivo nositi gumijaste rokavice.
Pravila nabiranja in uporaba sadja
Obdobje začetka plodovanja rastlin te sorte je odvisno od tega, kakšen način gojenja je izbral vrtnar.Ponavadi pridelki bučk začnejo nabirati že sredi julija, na grmovju pa nastane nova zelenjava pred prvo zmrzaljo.
Osnovna pravila za obiranje in skladiščenje pridelkov:
- 2-krat na teden odstranite zrelo sadje iz grma;
- pri rezanju zelenjave pustite steblo približno 5 cm;
- če bo zelenjava uporabljena takoj, jih je treba odstraniti iz grma v fazi tehnične zrelosti;
- za dolgotrajno skladiščenje so primerne samo bučke, ki so dosegle stopnjo biološke zrelosti;
- za shranjevanje položite cele plodove pravilne oblike brez mehanskih poškodb in gnilobe;
- v temnem prostoru s temperaturo +4 ... + 10 ° С in 80% zračno vlago lahko pridelek shranjujemo do 4 mesece - zelenjava se med seboj ne sme dotikati.
Bučke te sorte imajo široko področje uporabe in se lahko uporabljajo:
- pri kuhanju - za pripravo najrazličnejših solat, predjedi, vročih jedi;
- za proizvodnjo konzerviranih gredic;
- za zamrzovanje v zamrzovalnikih - v tej obliki je izdelek mogoče hraniti do 1 leta;
- v tradicionalni medicini - z namenom zdravljenja bolezni prebavnega sistema, ledvic in kardiovaskularnega sistema;
- obnoviti presnovne procese in odstraniti toksine iz telesa;
- da bi odpravili edeme;
- za boj proti nespečnosti in stresu;
- v kozmetologiji - za celjenje ran na koži, izdelavo kozmetičnih mask in mazil.
Zucchini Aral F1 je ena najboljših sort med vsemi zgodnjimi dozorelimi sortami te kulture. Z nasveti in priporočili, naštetimi v tem članku, lahko na svoji parceli brez težav gojite obilen pridelek zdrave in okusne zelenjave, ki ga je mogoče uspešno hraniti do zime.