Problem pomanjkanja čebule v juliju in avgustu, ki je bil prej precej opazen, danes uspešno rešuje zimska zasaditev te zelenjave. O značilnostih gojenja zimske čebule preberite v nadaljevanju članka.
Prednosti in slabosti sajenja čebule pozimi
- Poleg že omenjenega odpravljanja poletnega pomanjkanja čebulnic, ki se uporabljajo pri pripravi velike večine jedi, ima jesensko sajenje zimske čebule tudi take prednosti:
- možnost gojenja druge zorjene zelenjave na izpraznjenih čebulnih gredicah v poletni sezoni;
- dobra kakovost zelenjave;
- odpornost proti poškodbam s čebulno muho;
- zmerno streljanje rastlin;
- enostavnost plevela, saj zimska čebula v rasti prehiti večino plevela.
- Slabosti zimske zasaditve te zelenjave so manjše, vendar jih je mogoče občutiti v regijah s hladnim podnebjem:
- del čebulnic, posajenih pred zimo, med prezimovanjem v hladnih tleh neizogibno odmre, zato je potrebno več semena kot pri tradicionalnih zasaditvah;
- v primeru višje sile, ko so izdane zmrznjene in brez snežne zime, je možno uničenje vsega sadilnega materiala;
- potreba po dodatnih stroških za ukrepe za zavetje zasajenih čebulic pozimi.
Izbira sorte za sajenje jeseni
Za zimsko sajenje ni primerna vsaka sorta čebule.
Najpogosteje so sorte čebule posajene pred zimo, ki jih predstavljajo:Ali veste Čebula je najbolj iskan rastlinski proizvod na planetu. Gojijo ga v nič manj kot 175 državah, uporabljajo pa ga v absolutno vseh znanih kuhinjah sveta.
- Ruby, ki je plodno zrela zelenjava, ki dozori v 80 dneh;
- Mouzonoyznačilno srednje zgodnje zorenje v 90-110 dneh;
- Robinza katero je značilna rdeča barva celuloze in je hibrid, namenjen gojenju pozimi v južnih regijah;
- Sibirski predragi, v katerem rastna doba traja največ 70 dni;
- Luganskspadajo v poznozrele sorte in se odlikujejo z dobro kakovostjo ohranjanja, pikanten okus in visok donos;
- Buran, ki je sorta za univerzalno uporabo z dobro kakovostjo ohranjanja;
- Tamara F1, ki je srednji zgodnji hibrid z visokim okusom in visokim pridelkom;
- Črni princimajo temno vijolično barvo in se odlikujejo po visoki kvaliteti hrambe;
- Panther F1značilna povečana hladna odpornost in odpornost proti streljanju.
Čas pristanka
Čas za jesensko sajenje zimske čebule se močno razlikuje glede na podnebne razmere v določeni regiji. Da bi določili točen čas sadilnega materiala, jih vodi pravilo, da je treba zelenjavo saditi 30–35 dni pred nastopom stalnega mraza. Izkušeni pridelovalci zelenjave, ki spremljajo zunanjo temperaturo, začnejo saditi semena, ko na termometru več dni zapored pripeljejo temperaturo največ + 5ºC.
Najpogosteje se datumi sajenja te zelenjave prilegajo časovnemu okviru med sredino oktobra in začetkom novembra. Sajenje čebule po nastopu stalnega zmrzali je nesmiselno - zagotovo bo umrlo.
Nekateri vrtnarji pri sajenju te zelenjave vodijo lunin koledar. Po njegovih besedah je najbolje, da jeseni 2019 posadimo čebulo 1. do 3., 10., 11., 29. in 30. oktobra, 7-9, 14., 27. in 28. oktobra pa tega ne bi smeli storiti.Pomembno! Glavno pravilo, ki ga je treba upoštevati pri zimskem sajenju čebule, zahteva, da izberete obdobje sajenja te zelenjave, tako da lahko pred nastopom stabilnih prehladov raste koreninski sistem, hkrati pa ne začne proizvajati zelenih poganjkov.
Kako posaditi čebulo jeseni
Poleg pravilno izbranih rokov sajenja za to zelenjavo je veliko od njene produktivnosti odvisno tudi od pravilno izbranih agrotehničnih metod.
Izbira sedežev in oblikovanje vrta
Čebula se najbolje počuti na dobro zaklonjenih pobočjih, usmerjenih proti jugu ali jugozahodu. Ta rastlina ima šibek koreninski sistem raje rodovitna tla, to so humusna ilovna ali humusno peščena tla z dobro drenažo. Idealni pogoji za rast te rastline so usedline iz blata ob rečnih bregovih in seveda sajenje v černozem.
Za pridobitev dobre letine zimske čebule pred sajenjem je treba zemljo izkopati in jo mešati s humusom s hitrostjo 5 kg na kvadratni meter. m in mineralnih gnojil v obliki 15 g kalijeve soli in 25 g superfosfata na kvadratni meter. m. Neposredno pred sajenjem je koristno zemljo posipati z lesnim pepelom v količini 10 g na kvadratni meter. m
Priprava čebulnic za sajenje
Sadilni material čebule razlikujemo glede na velikost čebulnic:
- oves ima premer manj kot 10 mm;
- sevoc - od 10 do 30 mm;
- čebula - več kot 30 mm.
Glede na to, da velike čebulice pogosto izganjajo puščico, majhna setva pa je prednostna za pridobivanje velikih čebulnih repe, je treba seme sortirati. Strokovnjaki priporočajo uporabo zimske dlake in setev za zimsko sajenje. Hkrati se vratovi čebulic ne smejo odrezati. Številni pridelovalci zelenjave razkužijo sadilne čebulice, tako da jih 10 minut držijo v šibkih raztopinah kalijevega permanganata ali vitriola, nakar jih sušijo 24 ur.
Ali veste Ta zelenjava lahko celo vpliva na politiko. Leta 1998 je na primer rast cen čebule v Indiji povzročila poraz vladajoče stranke na volitvah v prestolnici.
Globina sajenja čebule
Kako bo čebula rasla v prihodnosti, je v veliki meri odvisno od tega, kako pravilno in kako globoko je posajena, na kakšni globini vdelave v tla je zasnovana ta ali ona vrsta semena, na kateri razdalji je treba čebulice med sajenjem odstraniti drug od drugega in kako saditi lok na perje. Za to se izkopana in gnojena zemlja na čebulni postelji izravna, zbije in v njej naredijo utore od 5 do 8 cm globoko, odvisno od velikosti čebulic, ki jih položimo na razdalji 5 do 10 cm drug od drugega.
Ta razdalja se razlikuje glede na namen pristanka. Če se pričakuje perje, postane razdalja med čebulicami manjša, če je potrebna repa, se razdalja poveča. Interval med medovimi žlebovi je do 25 cm. Zasajen semenski material potresemo z zemljo in ga mulimo s pomočjo humusa, suhe žagovine, smrekovih smrekovih vej ali slame. Po sajenju zimske zelenjave ne zalivamo. Če v naslednjih 10 dneh ne bo dežja, je treba zemljo zmerno navlažiti, ne da bi jo prelivali.
Nega čebule po sajenju
Po zgornjih ukrepih je skrb za čebulo, posajeno pozimi, da jo po potrebi pokrijemo pred zmrzaljo, nato pa spomladi v plevelu, zrahljamo tla, zalivamo in pognojimo z gnojili.
Skrivanje čebule
V mraznih in brez snežnih zimah nasadi čebule potrebujejo zavetje. Izvaja se, ko tla začnejo zmrzovati, vendar ni snega in ga v bližnji prihodnosti ne pričakujemo.
Iz improviziranih materialov je najboljše pokrivno sredstvo:
- suhi listi;
- slama;
- suha žagovina;
- lupina iz sončničnih semen;
- stroki suhe stročnice;
- jelke smrekovih vej.
Od sodobnih materialov se je odlično izkazal netkani pokrivni material debeline do 10 cm.
Pomembno! Vsako umetno zavetišče izgubi navadni sneg, katerega le dvocentimetrski sloj zagotavlja varnost posajene čebule tudi pri -15 ° C.
Hranjenje in zalivanje
Ta rastlina, raje lahka tla z dobro drenažo, ne prenaša stagnacije vode v tleh. Zato je treba čebulo z zadostno količino dežja zalivati šele, ko se zgornja plast zemlje posuši, v vročem vremenu pa je dovolj, da postelje nekajkrat na teden zalivamo.
Ta rastlina se v rastni sezoni hrani trikrat:
- Prvič se preliv opravi s pojavom prvega spomladanskega perja skozi mešanico sečnine s superfosfatom in kalijevim kloridom v razmerju 3: 2: 1 s hitrostjo 5 mg na kvadratni meter. m
- Čebule gnojimo po 3 tednih z uporabo nitrofoske, katere 40 g raztopimo v vedru vode ali gnojila "Agriokla-2", katerega 5 l raztopine nanesemo na kvadratni meter. m
- Ko žarnice zrastejo do premera 3 cm, jih tretjič nahranimo s pomočjo superfosfata, katerega 40 g razredčimo v vedru vode, nato pa zalivamo s to raztopino ležišča s hitrostjo 10 litrov na 1 kvadratni del. m
Kakšne ukrepe je treba sprejeti zgodaj spomladi
Spomladi se z začetkom segrevanja tal zavetišče odstrani, po enem tednu pa se mulčenje odstrani. Po tem je koristno posipati posteljo z lesnim pepelom v količini 10 g na kvadrat. m in zrahljajte tla. Losovanje je treba opraviti po vsakem dežju ali zalivanju, pri čemer se plevel ujema z njim. Tudi v tem obdobju zelenjava potrebuje gnojenje z gnojili, kot je že opisano zgoraj.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Najpogosteje na zimsko čebulo vplivajo bolezni, ki jih zastopajo:
- pepelasta plesen;
- peronosporoza;
- Okužba s fusarijem
- alternarioza.
- „Quadris 250 SC“;
- "Ridomil Gold MTs 68 WG";
- "Acrobat MC";
- Shirlan 500 SC;
- "Fundazol".
Pri uporabi zdravil v skladu s priloženimi navodili morate biti pozorni na trajanje sredstev. Če so čebulna perja, ki jih ta predela, namenjena hrani, je treba to dejanje uskladiti s trajanjem pripravkov.
Bakterijske bolezni preprečimo z uporabo bioloških pripravkov:
- "Fitocid";
- "Fitoflavin";
- "Fitosporin";
- "Alerin";
- "Pentaphagus";
- Trichodermin.
Čeprav zimska čebula dobro nasprotuje nevarni čebulni muhi, ni popolnoma zaščitena pred njeno invazijo. V boju proti njej dobro pomagajo insekticidi, kot je "Karate Zeon 050 CS". Z drugimi škodljivimi škodljivci se lahko borijo s pomočjo insekticidov Confidor 200 SL, Angie 247 SC in podobnih.
Gojenje zimske čebule vam omogoča, da imate ta izdelek pri roki, ki je bistvena sestavina večine jedi, skoraj vse leto.