Zelje Kilaton je sodoben hibrid za pridelavo kakovostnih in okusnih glav zelja tako na kmetiji kot na domačiji. Spodaj so predstavljene popolne značilnosti in kmetijska tehnologija zelenjave.
Zgodovina izbire
Kilaton je hibrid nizozemskega podjetja Syngenta. Ime je dobila verjetno po odpornosti na eno najnevarnejših bolezni križarskih rastlin - kobilico. V državni register je vpisan leta 2004 za osrednjo regijo.
Opis in značilnost
Hibridno belo zelje Kilaton je poznozrela vrsta. Vegetacijsko obdobje traja 130–135 dni, pridelek pa običajno obiramo pozno jeseni.
Izdelek se uporablja tako v surovi kot vloženi obliki.
Značilnosti rastlin
Značilnosti zelenjave so naslednje:
- teža glave 3-4 kg;
- glava glave je okrogla, poravnana;
- barva preseka je bela, gostota je dobra;
- listi so srednji, sivo-zeleni, voskasti;
- notranji panj - srednje do kratek;
- okus je dober, za svežo prodajo.
Donos hibrida je približno 305–600 kg / ha, najvišja zabeležena vrednost pa je 753 kg / ha. Odstotek proizvodnje tržnih izdelkov je visok, do 90%.
Ali veste Kitajska raste skoraj 50% svetovnega pridelka zelja, ki prehiteva Indijo, ki zaseda drugo mesto, skoraj 4-krat.
Glave zelja so primerne za dolgotrajno skladiščenje (do 7 mesecev), hkrati pa ohranjajo privlačno zeleno barvo zunanjosti in enostavno luščenje zelenjave.
Zelje je odporno na križalno kobilico, fusarij in notranjo nekrozo.
Plus lastnosti in možne slabosti sorte
- Hibrid se je pozitivno izkazal z naslednjimi dejavniki:
- visoka produktivnost;
- odlična tržnost glav zelja;
- odpornost na bolezni.
Relativne pomanjkljivosti te kulture vključujejo veliko potrebo po mineralni prehrani.
Glava zelja je shranjena nekaj mesecev v hladnem, temnem prostoru.
Značilnosti gojenja sadik
Ključ do visokega pridelka zelenjave na mestu - sajenje zdravih sadik. V primeru hibridov je treba seme za vsako sezono kupiti na preverjenem mestu, saj samonikla semena ne obdržijo znakov rastline.
Datumi setve in priprava semen
Pri določitvi obdobja setve semena je treba upoštevati podnebne razmere v regiji prebivališča. Za srednji pas tokrat pade konec marca.
Ali veste Prvo hibridizacijo rastlin je leta 1717 opravil angleški vrtnar T. Fairchild, ki je križal različne vrste trajnic nageljnov.
Seme hibridov profesionalne kakovosti se običajno prodaja s predhodno obdelanimi sredstvi za preprečevanje bolezni in kalitev. Značilna značilnost te obdelave je njihova svetla barva in takšna semena niso podvržena dodatnemu namakanju. Če na vrečki in samih semenih ni znakov predelave, Izvedete lahko naslednje postopke:
- semena pustite približno 1 uro v raztopini kalijevega permanganata ali sesekljanega česna (v kozarcu vode 30 g kaše), nato sperite s čisto vodo in posušite;
- 10 minut vzdržite semena v 3% raztopini natrijevega klorida in odnesite na sajenje ter posušite tista, ki se utopijo;
- semena postavite v hladilnik s temperaturo + 1 ... + 2 ° C na dan.
Priprava tal za sadike
Za setev semen je priporočljivo kupiti posebno mešanico zemlje v vrtnem centru ali specializiranem oddelku veleblagovnice. Takšna tla ne potrebujejo dodatne obdelave. Če imate potrebne sestavne dele, lahko tla pripravite z lastnimi rokami, pri čemer se osredotočite na naslednji recept:
- Dezinficirajte 1 kg vrtne zemlje, za katero jo raztopite z raztopino kalijevega permanganata ali pa ga 30 minut pecite v peči pri temperaturi +75 ... + 85 ° C.
- V zemljo dodajte 1 kg humusa.
- Mešajte v tleh 2 žlici. žlice lesnega pepela.
Za setev lahko uporabite katero koli primerno posodo, za katero morate izbrati pokrov iz stekla ali drugega materiala. V prihodnosti bo vsaka rastlina potrebovala ločeno posodo iz plastike ali šote.
Pomembno! Z neodvisno pripravo zemlje ne morete uporabljati zemlje s kraja, kjer so rastline družine križnikov že prej rasle!
Pogoji pridelka in nega
Pred setvijo semen dobro navlažite tla v posodi. Seme posadite do globine 1,5–2 cm, nato ga potresete z zemljo in pokrijete. Naslednje zalivanje se opravi šele po tem, ko sadike ugriznejo, da se zmanjša verjetnost "črne noge" na mladih sadikah. Posoda s pridelki se pusti pri temperaturi + 17 ... + 20 ° C, po kalitvi pa jo je treba ponoči spustiti na + 8 ° C. Za tedensko zelje temperatura začne znova naraščati na + 15 ° C.
V primeru zgodnje setve je treba sadike dodatno osvetliti s posebnimi fitolamps, tako da dnevna svetloba znaša 12-15 ur.
Če smo seme posejali gosto, je treba nekaj dni po kalitvi redčiti, tako da za vsako sadiko ostane prosto zemljišče v velikosti približno 2 cm². Po pojavu dveh pravih listov zelje posadimo v ločene posode in ta postopek imenujemo "nabiranje".
Najpomembnejša pravila na tem mestu so naslednja:
- vsak ohrovt je treba zakopati v tla s kotiledonskimi listi;
- korenine zelja se ne sme upogniti. Če se ne prilega v novi lonec, ga je treba skrajšati za tretjino;
- po potopu zemljo rahlo navlažimo in rastline prenesemo v zasenčen hladen prostor (+10 ... + 15 ° C).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5163/image_1j9aZGssl3Uz9FaiU22fv.jpg)
Da bi se sadike izkazale močne in zdrave, je potrebna dodatna prehrana. Priporočen je naslednji urnik:
- mešanico 4 g superfosfata, 2 g kalijevega gnojila in 2 g amonijevega nitrata raztopimo v 1 litru vode (na 50 rastlin). Vrhunski preliv se nanese na predhodno navlaženo zemljo 7 dni po potopu;
- po 14 dneh se zdravljenje ponovi, medtem ko se količina gnojila na liter podvoji;
- 3 dni pred končno presaditvijo uporabimo raztopino 3 g nitrata, 5 g superfosfata in 8 g kalijevih gnojil na 1 liter vode.
Kaljenje sadik
Da bi se zelje hitro odprlo v odprtem tleh, je treba sadike pripraviti na nove pogoje, med katerimi je najpomembnejši učinek nizkih temperatur in svetle sončne svetlobe.
Pomembno! 7 dni pred presaditvijo je pogostost zalivanja čim manjša, če je le mogoče, popolnoma ustavimo hidratacijo. Ta tehnika vam omogoča, da nekoliko upočasnite rast zelja in preprečite, da bi se sadike preveč raztegnile.
Utrjevanje sadik se začne 2 tedna pred sajenjem, prvi dan pa bo dovolj, da okensko okno odprete 3 ure. Postopoma se povečuje čas dostopa do svežega zraka, pri čemer posode najprej odpeljemo na balkon ali verando, nato pa na ulico. V zadnjih dneh pred sajenjem naj sadike ves dan preživijo na prostem. V zgodnjih dneh je treba rastline senčiti pod sončno svetlobo.
Zadnji večer je zelje pred sajenjem dobro navlaženo.
Sajenje sadik v tla
Za posteljo zelja izberite sončno območje s rodovitno zemljo. Gline z rahlo kislo ali nevtralno reakcijo, ki vsebujejo pomemben odstotek humusa, veljajo za najprimernejše. Pred sajenjem zelja lahko gojite kumare in korenje, čebulo in grah. Neželeno je, da zelenjavo ponovno posadite na isto mesto, pa tudi po sorodnih posevkih (redkev, rutabaga, redkvica in daikon).
Pred sajenjem je treba zemljo izkopati do globine bajoneta lopate in izravnati površino postelje. Ker je Kilaton pozna sorta, mora biti razdalja med vrsticami 70 cm, med rastlinami v vrsti pa 60–70 cm.
Za presaditev raje izberite oblačen ali deževen dan. V primeru, da to ni mogoče, se delo izvaja zvečer.
Postopek se izvede v naslednjem vrstnem redu:
- Po načrtovani shemi izkopljejo luknjo za vsako sadiko na bajonetu lopate in jo prelijejo z 1 litrom vode.
- V vsako vdolbino lahko dodate 1 čajno žličko nitrophoske in 2 žlici. žlice pepela, pomešane z zemljo.
- Rastlino je treba odstraniti iz lonca z gruščem zemlje in poglobiti v luknjo do nivoja prvih pravih listov.
- Zemlja okoli zelja je dobro zgoščena in na razdalji približno 30 cm od stebla naredite krožno vdolbino za namakanje.
- Po zalivanju z mrzlo vodo bi mesto okoli zelja potreseli s suho zemljo in plastjo humusa, nato pa potresemo s pepelom, da preprečimo zemeljsko bolho.
Sadike je treba poglobiti na prvi list
Priporočljivo je senčiti posteljo, še posebej, če se pričakuje sončno vreme. Za to je primeren bel agrofibre, ki ga lahko potegnemo čez zelje. Takšna zaščita ostane, dokler sadike ne zrastejo.
Nega rastlin
Po presaditvi na vrtno posteljo zelje potrebuje stalno nego in zaščito pred škodljivci. V nadaljevanju je opisana glavna kmetijska tehnologija pridelka.
Ali veste Kislo zelje, namočeno v riževo vino, je bilo glavno živilo za graditelje Velikega kitajskega zidu.
Gnojilo in zalivanje
Najpomembnejši pogoj za dobro letino zelja je obilno zalivanje. Na voljo je na več načinov:
- dodajanje vode v brazde. Ta možnost ni zelo primerna za zalivanje mladih rastlin, saj pogosto ne doseže majhnih mirnih korenin;
- tradicionalno škropljenjekar je precej univerzalno, vendar ni ekonomično;
- kapljično namakanje, kar bo zahtevalo začetne stroške, vendar vsaki rastlini odda vlago čim bolj enakomerno.
V fazi zorenja glave je treba zalivanje zmanjšati
V prvih 10-14 dneh po presajanju vsaka sadika potrebuje zalivanje v 3-4 dneh, pri čemer poraba znaša 6-8 l na m². V običajnih vremenskih pogojih bo v prihodnosti rastline dovolj, da dvakrat na teden navlažite rastline, pri čemer pride do 10-12 litrov vode na m².
Za zelje je bolje uporabiti jutranje ali večerno zalivanje s stoječo vodo pri temperaturi približno + 20 ° C. V vročih poletnih dneh rastlina hvaležno sprejme osvežujoč jutranji ali večerni tuš.
Vrhunsko oblaganje kulture zelja se izvaja v času največje rasti listopadne mase in nastanka glave zelja.
Lahko uporabite naslednjo shemo:
- če na sadilno luknjo ni bilo gnojenja, lahko po 12-14 dneh vsako sadiko zelja zalijemo s 500 ml razredčenega gnoja (v razmerju 1:10);
- 30 dni po izkrcanju ponovno uporabimo isto mešanico;
- tretjič morate rastline gnojiti po 2 tednih in v isto raztopino dodati superfosfat (30 g na 10 l). Za vsako sadiko je potrebno 1-1,5 litra;
- po 20 dneh lahko zelje spet prelijete z raztopino iz prejšnjega odstavka.
Razrahljanje tal
Prvo razrahljanje tal (globine 4-5 cm) se opravi potem, ko se mlade sadike dobro ukoreninijo. Hkrati se na postelji pojavijo pleveli. Teden dni kasneje je razrahljanje že globlje, do 6–8 cm, nato pa do 8–10 cm. Ta postopek se ustavi v fazi zapiranja listov sosednjih glav zelja.
Zahvaljujoč hribiranju rastlina zraste dodatno koreninsko maso, in ga opravite približno 25 dni po sajenju zelja na vrtu. Sprva rastline zalivamo ali hranimo, nato pa tla razrežejo do prvih listov.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Zelje napadajo škodljivci v celotni rastni dobi in to lahko znatno zmanjša pridelek.
Naslednje žuželke povzročijo največ škode:
- križasta bolha jedo liste mladega zelja in prezimova, običajno pod rastlinskimi ostanki ali v tleh. Žuželke se marca zbudijo in se razvijejo na listju križnega plevela, po sajenju zelja pa se premaknejo nanj. Vrhunec škodljivcev se zgodi v vročem in suhem vremenu, od 10 do 13 in od 16 do 18 ure. Preprečevanje bo čiščenje rastlinskih naplavin, razrahljanje tal, senčenje sadik in dodatno zalivanje v vročini;
- zelje muha zruši v začetku maja. Njene ličinke pojedo korenine in steblo zelja. Zaščita pred muhami bo jesensko kopanje zemlje, zatiranje plevela in obdelava rastlin, pa tudi obdelava rastlin z infuzijo repinca (2,5 kg zdrobljenih listov v 9 litrih tople vode, sevanje po dveh dneh infuzije). Uporablja se lahko tudi kemična zaščita - brizganje s klorofosom ali tiofosom;
- majhen metulji belih metuljev jedo zelje tako ličinke kot odrasli. Ličinke živijo na notranji strani listov in, ko hranijo sajaste glive, ki jih izloča snov, list obarvajo črno. Redno škropljenje in razrahljanje ter uporaba lepilnih pasti bo pomagalo nadzorovati populacijo belčkov in po potrebi uporabiti insekticide;
- kurišče - Nočni metulj, ki za zlaganje jajc uporablja zelje. Gosenice, ki se nato pojavijo, jedo zunanje in notranje liste. Gosenice prezimijo v tleh, zato je jesensko kopanje zelo učinkovito pri zatiranju žuželk. Metulji se lahko ujamejo v luči in zelje potresejo z "Bolofos", "Ambush" in drugimi drogami.
Kilaton je odporen proti kobilici - glivični bolezni, ki vpliva na kulturo v fazi sadik in preprečuje oblikovanje glave zelja.
Druge možne bolezni pridelkov so:
- puhasta plesen Nevarna je za mlade rastline, katerih listi se v primeru okužbe pokrijejo z rumenimi in sivimi pikami, pa tudi z notranjosti plaka. V primeru razvoja bolezni listi odmrejo, zelje pa se preneha normalno razvijati in sčasoma odmre. Pomemben dejavnik tveganja je visoka vlažnost, ob prvih znakih bolezni pa priporočamo škropljenje z 1% bordo tekočino (0,5 l na vedro vode). Pri uporabi na sadikah je treba to raztopino razredčiti 2-krat;
- bakterioza lahko je sluzasta ali žilna, bolezen prenašajo žuželke ali rastlinski odpadki. Na listih ali steblu se pojavijo značilne lise. Preprečevanje je posebna obdelava semen, jesensko obiranje gredic in kolobarjenje;
- bela rja Na listih povzroča praškasta bela prevleka in jo povzroča visoka vlažnost pri nizki temperaturi. Za zdravljenje se uporablja škropljenje z zdravilom "Ridomil". Gliva dobro prezimi v rastlinskih razbitinah, zato je potrebno temeljito jesensko čiščenje rastišča.
Nabiranje in skladiščenje
Nabiranje je treba izvajati v suhem vremenu, z ostrim rezalnikom za rezanje glave zelja. Za dolgotrajno shranjevanje v suspenziji je potrebno pustiti dolg pecelj, sicer ga razrežemo na 3 cm. Nabrano zelenjavo je treba sortirati. Za shranjevanje pustite nepoškodovane glave zelja brez razpok in znakov škode zaradi zmrzali in škodljivcev.
V skladišču je treba zagotoviti mesečno prezračevanje, temperaturo približno 0 ° C in vlažnost 85–95%. Glave zelja so postavljene v škatle v enem sloju ali položene na police, zavite v papir. Možno je tudi skladiščenje v suhem pesku ali obešeno s stropa ob panju.
Zelje Kilaton je obetaven trajnostni hibrid za zimsko skladiščenje. Zahvaljujoč imunosti proti boleznim, njegovo gojenje vam omogoča, da dobite visok donos.Pomembno! Glava zelja bo bolje shranjena, če bo ostala pokrita s 2-3 zgornjimi listi.