Krompir vrste Sonok (včasih ga imenujejo tudi moskovski bogatyr) lahko upravičeno imenujemo univerzalna kultura, ki se izraža ne le v njeni uporabi, temveč tudi v gojenju grmovja. Z lahkoto se prilagodi večini standardnih pogojev rasti in kljub srednje pozni zrelosti prinese dokaj bogat pridelek. Kaj je še pomembno pri tej rastlini in kako doseči največjo učinkovitost pri gojenju - preberite dalje.
Opis in značilnosti sorte
Ena najbolj značilnih lastnosti sorte Sonny je, da še vedno ni uradno priznana in ni navedena v državnem registru Ruske federacije. To je krompir tako imenovanega ljudskega izbora, kar ga ni ustavilo, da ni dobil priznanja ne le od ruskih, ampak tudi od številnih ukrajinskih in beloruskih vrtnarjev. Grmovje sorte z nizko pokončnostjo (ali pokonci) je odlično za gojenje v različnih podnebnih pasovih, saj so gomolji, oblikovani pod zemljo, zelo odporni ne le na temperaturne spremembe, ampak tudi na spremembe vlage v sami zemlji.
Pomembno! Pri pripravi sadilnega materiala ni treba izbirati samo celega krompirja. Če je na enem gomolju naenkrat več oči, potem ga je mogoče popolnoma razdeliti na 2-3 dele, hkrati pa ohraniti možnost nadaljnje uspešne kalitve.
Poganjki rastline so zmerno razmršeni, na njih se nahajajo preprosti temno zeleni listi srednje velikosti. Pod zemljo lahko vsak grm tvori 15–40 ravnih okroglo gomoljev, vsak tehta 75–85 g. Koščki plodov so rožnato-kremne barve, navadni in zmerno tanki. Plitke majhne oči so raztresene po celotni površini, večinoma zbrane na vrhu gomolja. Ko se reže znotraj sadja, bo opazno belo meso s povprečno vsebnostjo škroba: največ 14% celotne mase gomolja. Okus krompirja vedno ostane na visoki ravni, ne glede na to, katero posebno jed boste kuhali.Upoštevajoč povprečno pozno zorenje krompirja pred nabiranjem mine najmanj 120–140 dni po pojavu prvih mladih poganjkov. V primernih rastnih razmerah lahko z enega grma sorte Sonny naberete najmanj 10 kg gomoljev in čim prej posadite seme, večja je možnost obilne letine.
Prednosti in slabosti
- Med glavnimi prednostmi so naslednje:
- nizke zahteve glede podnebnih pogojev gojenja: zasajeni grmi se enako dobro razvijajo tako v toplih krajih kot v zmernem podnebju. Poleg tega so gomolji sorte zelo odporni na nenadne temperaturne skrajnosti in na njih ne bo vplivala ostra sprememba vlage podlage.
- odlična odpornost na pogoste težave, kot so virus raka, krasta, mokra gniloba. Na preostale sorte redkeje vplivajo pozno obarvanje gomoljev in zeleni del.
- visoki donosi: majhnost velikosti gomoljev se v celoti nadomesti z velikim številom na enem grmu, zaradi česar se iz ene takšne rastline v povprečju nabere približno 6 kg plodov. Vendar to ni omejitev, saj kompetentna pridelava kmetijskih tehnik v številnih primerih pomaga povečati to vrednost na 8-10 kg iz grma.
- dolgo skladiščenje in možnost odlaganja v skladiščenje gomoljev z mehanskimi poškodbami površine.
- možnost ohranjanja pridelka tudi s spremembami temperaturnih razmer ali indikatorjev vlažnosti v skladišču.
- privlačni zunanji podatki plodov in njihove visoke okusne lastnosti, kar omogoča uporabo gomoljev ne samo za osebne namene, temveč tudi za prodajo.
- ohranjanje barve kaše pri toplotni obdelavi in vsestranskost uporabe: plodovi sorte Sinok so enako primerni tako za pripravo prvih jedi kot za pripravo stranskih jedi.
- možnost shranjevanja sadilnega materiala z rezanjem plodov pred sajenjem. Izguba kakovosti gomolja povzroči obnovo semenskega materiala šele po 6–7 letih.
- prihranimo prostor na rastišču, zaradi kompaktnosti krompirjevega gnezda in pozitivnega učinka odebeljenih zasaditev na prihodnji pridelek.
- Ne pozabite na njegove slabosti:
- srednje veliko sadje (pri luščenju krompirja je veliko bolj priročno uporabljati velike gomolje);
- pozno zorenje;
- do konca neraziskanega mehanizma pridelave sorte (skoraj vse nove rastline, zlasti ljudsko vzrejo, pogosto obtožujejo, da vsebujejo GSO, kar je v praksi le redko potrjeno).
V glavnem nič od zgoraj naštetega ni resen razlog za zavrnitev možnosti zasaditve opisanega pridelka in če vam res nekaj ni všeč pri obiranju, potem lahko to presodite iz osebnih izkušenj in ne na podlagi ugibanj ali splošnega sodbe.
Ali veste V starih časih so krompir uporabljali ne le kot dragocen prehrambeni izdelek, ampak tudi kot dobro zdravilo za skorbut. To je zdravilnost gomolja v letih 1897–1898. je na Aljaski postala najbolj iskana zelenjava, cenjena več kot samo zlato.
Sajenje in gojenje krompirja
Gojenje krompirja sorte Sonny naj ne bi prineslo veliko težav, saj se vse glavne dejavnosti sajenja in nege izvajajo po standardnem načrtu. Posebno pozornost je treba nameniti le določenim odtenkom, o katerih bomo razpravljali pozneje.
Optimalni časi pristanka
Izbira optimalnih datumov sajenja je prvi korak na poti do kakovostnega in obilnega pridelka krompirjevih plodov. V tem primeru, prej ko posadite krompir, tem več časa bo moral pridobiti največjo težo v času obiranja. V južnih regijah lahko plodove zaprete v tla že konec aprila, v osrednjih in severnih regijah pa sajenje krompirja prestavite na začetek ali celo na sredino maja, ko se tla segrejejo na stabilne vrednosti + 8 ... + 10 ° C.
Pravila kolobarjenja
Na istem mestu gomolje sorte Sinok posadimo največ 1-krat v 2-3 letih, kar omogoča, da tla povrnejo svojo hranilno vrednost in prispevajo k oblikovanju velikega pridelka v naslednjih letih. Različna žita in bučni pridelki bodo idealni predhodniki te rastline, vendar se je treba izogibati sajenju solasovih rastlin.
Zahteve po tleh
Za sajenje krompirja Sonok idealna svetlobna območja, osvetljena s sončno svetlobo večino dneva. Bolje je obiti območja z visoko vlažnostjo ali blizu podzemne vode, raje kraje z ohlapno in rodovitno zemljo, ki lahko prenese dovolj zraka v koreninski sistem. Mokra tla motijo naravno nastajanje gomoljev, zaradi česar je njihova skupna masa manjša, kot je navedeno v značilnostih sorte. Pravilna priprava ozemlja za postopek sajenja pridelka vključuje naslednja dejanja:
- Po obiranju prejšnjega pridelka je priporočljivo kopati zemljo in ji dodajati zapletene sestavine mineralnih ali organskih hranil.
- V spomladanskem obdobju se ponavljajoče razrahljanje tal izvede z označevanjem luknjic za sajenje, pri čemer se držijo standardnega vzorca 50 × 50 (če rastline posadite v vrsticah, je bolje, da med sosednjimi grmovjem pustite 70 cm in 40 cm med vrsticami).
- 2-3 tedne pred pričakovano sajenjem krompirja lahko močno zamašena območja poškropimo s Tajfunom, kar vam bo prihranilo tako letne kot večletne plevele.
Pomembno! S povečano vlago v tleh in odsotnostjo druge primerne postelje za sajenje lahko poskusite razliti več zemlje, organizirate hribe z višino vsaj 30-40 cm.
Priprava sadilnega materiala
Semeni material sorte Sinok je izbran v jesenskem obdobju, kmalu po spravilu tekočega leta. Če je mogoče, je mogoče vnaprej opaziti primerne grmovje, potem bodo v obdobju nabiranja zagotovo imeli vsaj 10-15 krompirjev (poškodovane in počasne rastline, s prisotnostjo škodljivcev ali razvojem bolezni, zagotovo ne bodo delovale za sadilni material). V 3,5–4 tednih je treba izbrane vzorce kaliti pred pojavom močnih poganjkov, dolgih vsaj 1 cmČe želite to narediti, je treba celoten izbrani pridelek razporediti na čisto površino v dobro osvetljenem prostoru s stalnim prilivom indikatorjev svežega zraka in temperature znotraj + 16 ... + 18 ° C.
Pomembno! Če pustite močne in zdrave gomolje nekaj dni na neposredni sončni svetlobi, dokler se na njih ne pojavi zelenkast odtenek, bo to krompirju služilo kot dodatna zaščita pred škodljivci, saj bo koža vsakega gomolja postala trša in težje poškodovana.
Po nadaljnjih 2 tednih lahko gomolje dodatno obdelate z raztopino "Epin-Extra", kalijevega sulfata ali kalijevega humata, tako da jih raztopite 2-3 g na 1 liter vode, kar bo samo pospešilo nadaljnje kalitev krompirja. Za povečanje odpornosti sadilnega materiala proti glivičnim okužbam in bakterijam je koristno uporabiti šibko raztopino kalijevega permanganata, vendar je za preprečevanje pozne grive primeren bakrov sulfat ali bordo tekočina, katere 2-3 g je treba najprej razredčiti v vodi.
Tehnologija pristajanja
Postopek neposredne zasaditve krompirja Sonny na izbranem mestu vključuje naslednje pomembne korake:
- Organizacija lukenj in njihovega gnojila (na primer v vsak sedež lahko nalijete 1 žlico L. Nitrophoski).
- Priprava semenskega materiala z rezanjem plodov na več ločenih delov (glavna stvar je, da je na vsakem od njih zadostno število oči) in njihovo namestitvijo v luknje, čemur sledi polnjenje z zemljo.
- Majhne posode za zalivanje s hitrostjo 0,5 l tekočine na jamico.
Nega krompirja po sajenju
Prvi zeleni poganjki krompirja se bodo pojavili čez 7-10 dni in možno je, da bodo vzklili skupaj s plevelom. Na začetnih stopnjah slednje zasadijo zasaditve in ne dovolijo, da bi se kultura normalno razvijala, zato jih je treba odstraniti čim hitreje. Najbolj priročno je to dejanje izvesti kmalu po vlaženju podlage, hkrati z zrahljanjem tal.
Ali veste Prvo mesto na svetu v proizvodnji krompirja na prebivalca zaseda Republika Belorusija (približno 900 kg na leto na prebivalca).
Ko se krompir strdi in začne metati senco, plevel ne more škoditi. Zalivanje sorte Sonny je potrebno le, če krompir gojimo v južnih regijah s pogostimi sušami, pa tudi tega ne bi smeli početi več kot dvakrat na sezono. Mulčenje zasaditev s slamo ali pokošeno travo bo pomagalo ohranjati raven vlage, primerno za pridelek.Kar zadeva preliv s hranilnimi spojinami, je koristno, da v tla dodate kompleksna mineralna gnojila, kot sta Kemira ali Fertika, da povečate produktivnost 2-3 krat na sezono. Uporaba organskih snovi je dovoljena le pred cvetenjem, nato pa v omejenih količinah (gnoj je treba vzrejati v vodi v razmerju 1:10).
Bolezni in škodljivci
Rejci, ki se ukvarjajo z gojenjem krompirja sorte Sinok, so ga skušali čim bolj zaščititi pred značilnimi krompirjevimi težavami in škodljivci. Vendar pa ima trenutno povečano odpornost le na rak gomolja, navadne kraste in ogorčice zlate sorte. Odpornost na znano pozno barvo listov in plodov še vedno ostaja na povprečni ravni, kar vrtnarjem ne more razjeziti.
Da bi preprečili škodo na rastlinah, je potrebno razkužiti ves sadilni material, ob prvih znakih škode pa posaditi s pripravki, ki vsebujejo baker. Kar zadeva žuželčne škodljivce, so koloradski krompirjev hrošč (vključno z njegovimi ličinkami), žičnati črvi, krompirjev molj, listne uši in medvedki tradicionalno med najnevarnejšimi za predstavnike sorte.
Nabiranje in skladiščenje
Glede na kompaktno razporeditev krompirjevih gomoljev sorte Sonny je verjetnost škode med obiranjem zmanjšana. Kljub temu, da se mehanskih poškodb ni mogoče izogniti, praske in sekanci niso vedno resen razlog za zavrnitev gomoljev. Tudi v tej obliki bo večina lahko mirno ležala do pomladi, ne pokrita z gnilobo.Pobirano se mora dobro sušiti na prostem vsaj 3-4 ure, po tem pa je zaželeno, da ga očistimo od tal in ga pošljemo v klet za nadaljnje skladiščenje. Optimalna temperatura v izbrani shrambi naj ostane znotraj + 2 ... + 4 ° C, tudi ob rednem prezračevanju prostora. Z ustvarjanjem tako idealnih pogojev za pridelek lahko upamo na varnost 97–98% celotnega števila nabranega krompirja.
Kljub pomanjkanju uradnega priznanja sorta krompirja Sonny zasluženo velja za eno najuspešnejših rešitev za številne vrtnarje. S primerljivo enostavnostjo nege daje stabilen in dokaj visok donos, ki ima tudi odličen okus in vsestranskost. Samo to je dovolj za gojenje takšnega krompirja na vašem vrtu.