Sorta krompirja beloruskega izbora Scarb je v svoji domovini zelo priljubljena. Med Belorusi zavzema do 30% vseh področij s to kulturo. Seznanili se bomo z opisom in značilnostmi sorte Scarb, kako jo je treba saditi in gojiti, obirati in skladiščiti.
Opis in značilnosti sorte
Sorto so leta 1997 vzredili rejci v Znanstvenem in praktičnem centru Nacionalne akademije znanosti Belorusije za krompir in vrtnarstvo. Po 5 letih je bil vključen v državni register Ruske federacije. Sorto lahko gojimo tako v zasebnih gospodinjstvih kot v industrijskem obsegu.
Ima povprečno dozorelost žetve. Tvori srednje velike grmovje s temno zelenim listjem, cvetijo z belimi cvetovi. Listi srednje velikosti, skoraj brez valovitih.
Na vsakem grmu se oblikuje od 10 do 14 ovalnih ali zaobljenih ovalnih krompirjev, ki tehtajo 90–200 g. Imajo rumeno kožico in rumeno meso. Površina koreninskih pridelkov je gladka z majhnimi očmi. Trženje koreninskih posevkov je v povprečju 91%. Gomolji imajo dolg rok trajanja in so dobro shranjeni.Ali veste Točen datum, na katerega so izumili krompirjev čips, je znan - 24. avgusta 1853 je izbirčna stranka kuharu Georgeu Krumu očitala, da je krompirček narezal pregosto. Ogorčeni Krum je to jed spet pripravil, krompir je narezal čim tanjše.
Okusne lastnosti
Skarb krompir je okusen in dobro olupljen. Celuloza ne potemni, zaradi česar je sorta primerna za zamrzovanje. Gomolji med kuhanjem slabo kuhajo, primerni za solate, čips, pomfrit, odlično ocvrti. Vsebnost škroba je 10,8-17,7%.
Datumi zorenja in produktivnost
Čas od nastanka do žetve je 80–95 dni. Produktivnost, ki so jo navedli pridelovalci, je 650 centov na hektar, največja registrirana letina pa je bila 508 centov na hektar (Vologda). V povprečju se giblje med 250 in 410 kg / ha.
Prednosti in slabosti
- Sorta krompirja Scarb je priljubljena zaradi naslednjih prednosti:
- visoka produktivnost;
- dober okus;
- predstavitev korenovk;
- ki vsebuje možnost shranjevanja;
- odpornost na številne bolezni;
- nezahtevnost.
- Slabosti vključujejo naslednje:
- nestabilnost na pozno pivo in škodljivce;
- neenakomerne sadike;
- potreba po izogibanju pomladanskemu zamrzovanju;
- srednja toleranca na sušo.
Sajenje in gojenje sort
Pozornost je treba nameniti pravilnemu sajenju krompirja in pripravi mesta za to.
Optimalni časi pristanka
Pri pristanku se morate osredotočiti na vreme. Tla je treba segreti vsaj +7 ... + 9 ° С na globini 10–12 cm, povprečna dnevna temperatura zraka pa ne sme biti nižja od + 8 ° S. Običajno so te vremenske razmere postavljene v začetku maja.
Skarbovi gomolji ne prenašajo spomladanskega zamrzovanja zemlje. Če dežuje in se tla niso dovolj ogrela, potem je bolje, da ne pospešite z sajenjem.
Priprava sadilnega materiala
Gomolje krompirja je treba začeti pripravljati za sajenje 25 dni pred predvideno sajenje v tla. Za to je izbran sadilni material, za sajenje pa so izbrani zdravi in nepoškodovani vzorci. 3
Nato se izbrani gomolji kalijo - dajo v lesene škatle in prenesejo v toplo sobo. Priporočljivo je, da jih občasno poškropite z vodo. Temperatura se lahko zniža na + 10 ° C. Dan pred sajenjem seme razkuži s šibko raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata za preprečevanje bolezni.Pomembno! Značilnost gomoljev krompirja Skarb je, da jih za gojenje ni mogoče prerezati na pol. Produktivnost takšnih polovic bo nizka.
Priprava spletnega mesta
Za sajenje krompirja bi morali izbrati mesto, dobro osvetljeno sonce, kjer krompir in druge solanske rastline prej niso rasle. Od jeseni so z njega odstranili vso plevelno travo, vnesli organsko snov (gnoj, humus, iztrebke) in lopate izkopali na bajonetu pred zmrzovanjem.
Skupaj z organskimi gnojili lahko dodamo mineralna gnojila - 40 g superfosfata in 15 g kalijevega sulfata na vsakih 1 m² gredic. Spomladi je dovolj, da zemljo izkopljemo v polovico bajoneta lopate. Dobro odcedna ohlapna tla se lahko preprosto zrahljajo z vilicami. Lahko pa posadite zeleno gnojenje, spomladi pa jih lahko pokosite in posujemo z zemljo.
Lahka hranljiva tla z rahlo kislo ali nevtralno reakcijo so dobra za krompir. Primerni so ilovnati, ilovnati, černozemski in šoti. Preveč kisla tla se alkalizirajo s kostno moko ali pepelom, alkalna tla se zakisajo z dodatkom šote ali gnoja. Šota, humus iz slame, trate, pesek prispevajo k težki ilovnati zemlji.
Pravila pristajanja
Vzorec zasaditve je v veliki meri odvisen od kakovosti tal. Krompir je pokopan v lahkih rodovitnih tleh za 10–12 cm z razmikom med luknjami 60 × 25–30 cm, na ilovih in težkih rodovitnih tleh jih sadimo do globine 8–10 cm.
Glinena zemlja ni pokopana več kot 5–6 cm, razdalja med luknjami pa 70 × 30–35 cm. Priporočamo, da med sajenjem v luknje nalijete malo pepela.
Lastnosti nege
Takoj, ko se pojavijo poganjki, je treba opraviti ostrenje grmovja in zrahljati hodnike. Pri krompirju Skarb se koreninski posevki tvorijo blizu površine, zato jih je treba rastlino raztresti vsaj trikrat v celotnem obdobju rasti. Občasno je potrebno plevenje, ki združuje ta postopek z razrahljanjem.
Zalivanje se izvaja odvisno od vremenskih razmer. Med nastajanjem gomoljev se naredi enkrat na 10 dni, in če je vreme vroče, potem vsakih 3-5 dni. 2-3 tedne pred kopanjem gomoljev se zalivanje ustavi. Sorta krompirja Skarb se zelo dobro odziva na visoko kmetijsko ozadje.
Vrhunski preliv se v rastni sezoni opravi 3-krat:Pomembno! Tla je treba ozemljiti in zrahljati na plitvo globino, saj ima sorta Skarb rahlo poglabljanje koreninskega sistema.
- ko se pojavijo poganjki;
- med brstenjem;
- ko je rastlina cvetela.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5599/image_t8m0woas4GyyW8nGl.jpg)
Foliarna preliv daje dober rezultat. Prvo prelivanje se opravi 14 dni po nastanku sadik. Nato se gnojila nanesejo v intervalih 2 tednov. Raztopina v razpršilu je sestavljena iz 5 g borove kisline, 100 g sečnine, 150 g kalijevega monofosfata, raztopljenega v 5 l tekočine. Stopnja porabe je 1 liter na 1 m².
Bolezni in škodljivci sorte
Sorta je odporna na številne bolezni krompirja, vendar jih lahko prizadene poznobarva. Kadar grmovje prizadene poznobarva, se na listih in steblih pojavijo rjave lise.
Takoj, ko opazimo prve znake te bolezni, je treba razpršiti z raztopino bakrovega sulfata ali Bordeaux tekočine. Za preprečevanje poznotišča lahko grmovje posujemo s pepelom.
Koreninske pridelke te sorte lahko vplivajo obročne gnilobe. Simptomi bolezni so porumenelost in zvijanje listja. Ko se odreže koreninski pridelek, se bližje koži opazijo rjavkaste in rumene obročaste lezije. Ni posebnih načinov za boj proti tej bolezni.
Preprečevanje nastanka take težave je upoštevanje kolobarjenja, predelava in segrevanje sadilnega materiala, pa tudi vnos kalijevo-dušikovih gnojil za povečanje imunskega sistema koreninskih posevkov.Ali veste Krompir so najprej začeli gojiti pred približno 9 tisoč leti na ozemlju sodobne južnoameriške države Bolivije. Še vedno rastejo divje sorte te kulture.
Piling krompirja lahko vplivajo naslednji škodljivci:
- Žičnati črvi.To so črvičaste rumenkaste barve, dolge do 5 cm, da bi preprečili njihov videz, je potrebno prekopati zemljo za zimo, plevenje in apnenje. Dober učinek dobimo z obdelavo s kemičnimi pripravki vrste Prestige, Karate.
- Koloradski krompirjev hrošč. Med sajenjem v majhnih poletnih kočah lahko hrošče in njihove ličinke nabirate ročno. Za večje zasaditve se uporabljajo škropljenje s kemičnimi in biološkimi sredstvi: "Prestige", "Tabu", "Boverin". 20 dni pred nabiranjem korenovk je treba uporabo kemikalij za predelavo ukiniti.
- Medved Za izključitev videza teh žuželk se uporablja Medvetox. Zrnca takega kemičnega sredstva pri sajenju koreninskih posevkov so posuta z luknjami, nato pa celotna ploskev. Ko se ta škodljivec odkrije poleti, se peleti ponovno uporabijo.
Zbiranje in skladiščenje skrobnega krompirja
Kopanje krompirja te sorte se začne v drugi polovici septembra. 14 dni pred tem postopkom je treba odstraniti vrhove in ustaviti zalivanje. Po nabiranju koreninskih pridelkov jih je treba posušiti in nato sortirati.
Poškodovane plodove (gnilo, z razpokami in poškodbami) je treba zavreči, dobre primerke je treba izbrati spomladi za sajenje in jih postaviti v ločeno posodo. Koreninsko zelenjavo je bolje shraniti v škatlah iz lesa in plastike. Najbolje je izbrati klet, ki je prezračevana kot prostor za shranjevanje.Ali veste Evropejci niso takoj prepoznali užitnih koreninskih pridelkov v krompirju. Njegove odlične okusne in prehranske lastnosti je znanstveno dokazal Francoz Parmantier. Nekatere francoske krompirjeve jedi so poimenovane po tem agronomu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5599/image_BbmQvGvQhgb18Eaz8ovW.jpg)
Priporočeni temperaturni režim za shranjevanje je + 2 ... + 5 ° S. Ta sorta ima odlično kakovost ohranjanja. Dobro je ohranjen skozi vse leto. Sorta krompirja Scarb lahko da zelo visoke donose, odporna je na številne bolezni krompirja in se dobro skladišči.