V regijah s hladnim podnebjem so cenjeni pridelki z odpornostjo na temperaturne skrajnosti in nezahtevno gojenje. Takšna kultura je sibirska knežja sorta popra, o njej podrobneje spodaj v članku.
Opis in značilnost
Sorto sibirskega princa so vzrejali moskovski rejci, zaposleni v zveznem znanstvenem centru za pridelavo zelenjave. V letu 2006 je vključen v državni register rejskih dosežkov, priporočljiv pa je za gojenje pod filmskim zavetiščem in na odprtih tleh v zahodnobibrski regiji.
Grmovje z močnimi stebli doseže do metra višine. Za podporo in oblikovanje potrebujejo podvezice. Listi so trikotne oblike z izrazitimi žilami, svetlo zelene barve. Sorta je srednje zgodnja, dozori v 106–114 dneh po sajenju. Dolgotrajno plodovanje s parcele v m² se nabere do 4,2 kg.Plodovi so stožčaste, rdeče barve, debelina stene do 5 mm. Rebra na površini so zglajena, koža je trpežna, sijajna. Povprečna teža plodov je 120 g. Celuloza ima močno začinjeno aromo, sladkega okusa, sočno. Poper je idealen za sveže solate, konzervirano hrano in glavne jedi.
Prednosti in slabosti
- Glavne prednosti sorte:
- univerzalnost uporabe;
- zgodnje zorenje;
- trajanje sadja;
- visoka produktivnost;
- mesnost in sočnost;
- aroma in okus;
- visoka vsebnost askorbinske kisline;
- odpornost na temperaturne skrajnosti.
Ali veste Po eni različici se paprika imenuje bolgarska po zaslugi trgovcev iz Bolgarije, ki so kulturo prinesli na ozemlje Rusije. V evropskih državah se imenuje paprika, v Latinski Ameriki pa sladki čili.
- Slabosti:
- zahtevnost do vlažnosti;
- Potrebuje podvezico
- brez nastanka vrhov močno raste.
Sajenje in gojenje paprike
Papriko lahko gojimo v rastlinjaku ali posadimo v odprto tla pod začasnim filmskim zavetjem.
Optimalni pogoji
Mikroklima za kalitev semen pred setvijo in za vzgojene sadike je različna. Kalivost semen se izvaja v vlažnem papirju ali bombažni brisači, pri temperaturi + 28 ... + 30 ° C.
Posoda s semeni je prekrita s filmom, ki se občasno odpre, da navlažite prtiček. Semena je treba hraniti na svetlem mestu, dan zanje pa naj traja 14-16 ur.
Prvih 5–7 dni, preden se sadike pojavijo, jih hranimo pri temperaturi + 22… + 25 ° C pod filmom, pri čemer se postopno znižujejo na + 15… + 18 ° C za valilne poganjke. Vlažnost mladih rastlin je priporočljiva v razponu od 65 do 70%. Dnevna ura s svetilkami se podaljša do 12 ur.
Datumi in tehnologija sajenja semen za sadike
Pred setvijo je treba semena sortirati in odstraniti lutke. Manipulacijo lahko kombiniramo z dezinfekcijo. V šibko roza raztopino kalijevega permanganata material položite za 20 minut, odstranite lutko, ki se pojavi na površini. Obljubljajoča semena, ki jih bodo poslali na kalitev. Postopek se začne sredi februarja, da se začne setev v zadnjih dneh v mesecu.
Oteklo seme posejemo v škatlo za sadike ali posode s šoto, pri čemer vnaprej pripravimo zemljo iz šote in humusa v enakih razmerjih. Tla je treba pečiti v pečici pri 100 ° C ali jih preliti s kalijevim permanganatom. Semena so zakopana za 1,5 cm, med njimi je enaka razdalja.
Pomembno! Pri prezračevanju prostora je treba lončke s sadikami zaščititi pred prepihom.
Nega sadik
Prvo zalivanje se izvede 3-5 dni po kalitvi, s toplo vodo pod korenino. Tla enkrat na teden navlažite. Pri nabiranju, ki se izvaja v fazi 2 listov, korenine zakopljemo za 5 mm. Po zalivanju se površina nežno zrahlja, kar daje koreninam dostop do kisika.
Vrhunski preliv:
- najprej - 2 tedna po obiranju: sečnina (5 g) in superfosfat (30 g) na 10 l vode;
- drugič - teden dni pred presaditvijo na vrt: kalijev sulfat (10 g) in superfosfat (50 g) na 10 litrov vode.
7-10 dni pred domnevno zasaditvijo je treba rastline utrjevati tako, da jih odnesete na verando ali balkon. Utrjevanje se začne z eno uro, čas se poveča na dan.
Tehnologija sajenja sadik na stalno mesto
V odprto zemljo sadike posadimo v začetku junija. Trenutno ni nevarnosti povratnih zmrzali in tla se ponavadi segrejejo do + 15 ... + 17 ° S.
Glede na sestavo tal jo je treba pripraviti:
- glinena tla - na m² se vnese vedro humusa, šote in rečnega peska;
- ilovice - vedro humusa in šote;
- peščena tla - 2 vedra šote in humusa, vedro žagovine.
Za rast zdrave kulture, posajene po sprejemljivih predhodnikih:
- bučo
- zelenice;
- koreninske rastline;
- stročnice.
Pomembno! Po solanskih rastlinah ne morete saditi paprike: dovzetne so za eno bolezen.
Tehnologija pristajanja:
- Luknje so izkopane na razdalji približno 50 cm drug od drugega, med vrsticami je ostalo 60–70 cm.
- Pred sajenjem sadike poškropimo z raztopino Strela (50 g / 10 l) za zaščito pred škodljivci v tleh.
- Grm je postavljen na hrib zemlje, da koreninski vrat ni posut z zemljo.
- Luknja se odlije s toplo vodo.
- Jama je prekrita z zemljo, ki je predhodno namestila zatič za nadaljnjo podvezico.
- Glede na nočno temperaturo so paprike do ukoreninjenja prekrite s filmom, raztegnjenim na žičnih lokih.
Nega paprike po sajenju
Koreninske sadike potrebujejo 7-10 dni, po katerih se film odstrani. Rastline izvajajo standardni nabor negovalnih postopkov.
Zalivanje in hranjenje
Prvo polno zalivanje se izvede po odstranitvi filma. Do takrat se tla okoli rastlin škropijo. Zalivanje se izvaja pri korenini 0,5 litra pod grmom, brani toplo + 24 ... + 26 ° C vode. Z rednimi padavinami, zalivamo enkrat tedensko, v vročini - 2-krat na teden.
Po zalivanju plevel in zrahljamo območje do globine 8 cm. Nato je krog debla prekrit z mulčenjem: to bo rešilo koreninski sistem pred pregrevanjem in zaviralo rast plevela. Sadike začnemo hraniti 2 tedna po sajenju. Glede na obogatitev tal pred sajenjem za sezono zadostujejo trije postopki gnojenja.
Shema hranjenja:
- Najprej - infuzijo mulleina razredčimo z vodo v razmerju 1: 5, nato vztrajamo in dodamo vodo, s čimer povečamo prostornino za polovico, pod grmom zalivamo pod korenino 0,5 l.
- Drugič oblačenje se izvaja med cvetenjem. Lahko uporabite isto infuzijo mulleina, ki mu dodate 50 g lesa pepela.
- Zadnje gnojilo dispenzira z dušikom. Rastline gnojimo z vodno raztopino superfosfata in kalijeve soli na 10 l 30 g snovi.
Tvorba paprike
Visok sibirski princ potrebuje oblikovno obrezovanje. Običajno so vrhovi pritrjeni na takšne grmove, da se jih razveje. Hkrati ne ostaneta več kot dve stebli, ki odrežeta šibke poganjke.
Ko se plodovi privežejo na glavna stebla, se skeletni poganjki pripnejo. Postopek bo vse sile rastline usmeril v nastanek velikih in sočnih plodov. Spodnje liste grmov je treba odstraniti, da se prepreči visoka vlažnost, privablja škodljivce in glivične okužbe.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Semena, obdelana pred setvijo, bodočim rastlinam zagotovijo imuniteto pred boleznimi. Toda na odprtih tleh je verjetnost bolezni in poškodb škodljivcev precej velika, zlasti v deževnem obdobju.
Glavne težave popra in metode reševanja:
- Tobačni mozaik - listje je pikano z neenakomerno barvo in obliko. Zdravljenja ni, prizadeti grmi odstranijo in razkužijo tla z 1% raztopino bakrovega sulfata. Gniloba - siva prevleka na plodu. Prizadete paprike se odtrgajo, grmovje obdelamo z rovralnim fungicidom 10 g / 10 l vode, škropimo.
- Črna noga - steblo na površini zemlje postane črno. Ko je našel prizadeti grm, ga odstranimo in odstranimo, tla na območju obdelamo z 1% raztopino bakrovega sulfata.
- Listne uši - nanesite škropljenje z infuzijami česna, pelina ali tansyja. Z velikim kopičenjem žuželk je učinkovito zdravilo "Fosbetsid" 5 ml / 5 l vode.
- Pajkova pršica - nanesite brizganje s pripravkom "Akarin" 2 ml / 1 l vode.
- Polž - polži se odstranijo ročno, za profilaksi, vroči poper v prahu, oreščki se raztresejo na mestu.
Datumi letine
Obdobje plodovanja paprike pade avgusta. Za dolgotrajno skladiščenje papriko nabiramo skupaj s steblom, odrežemo z lojnicami, v stanju tehnične zrelosti. Plod lahko zori in se v tej obliki hrani do 2 meseca. Prostor za shranjevanje naj bo suh in hladen, vendar pod + 2 ° C.
Bolje zrelo sadje je bolje hraniti na polici za zelenjavo v hladilniku. Sibirski princ je tankostenska sorta, zato ga dolgo ne skladiščimo.
Zaradi odpornosti na temperaturne ekstreme je sorta sibirski princ priporočljiva za regije s poznim poletjem in hladnim podnebjem. Pravilna nega sadik in sadik na mestu vam bo omogočila, da zberete kvaliteten pridelek.Ali veste Sladka paprika, kot temna čokolada, povzroči, da telo proizvaja »hormon sreče« endorfin.