Za tiste, ki si ne morejo predstavljati svoje prehrane brez prisotnosti svežih zelišč, in sicer peteršilja, skozi celo leto, bodo koristne informacije o tem, kako ga gojiti v stanovanju doma. Je povsem preprost in cenovno dostopen tudi za začetnike.
Karakterizacija peteršilja
Poleg okusa ima ta začimba številne uporabne lastnosti, ki so naslednje:
- vsebuje vitamine C, A, B1, B3, PP, K, kalij, kalcij, magnezij, železo itd .;
- odstranjuje toksine iz telesa;
- uporablja se v kozmetologiji za posvetlitev pege;
- pomaga pri boleznih srca in ožilja;
- semena se uporabljajo za hujšanje;
- sok pomaga pri zdravljenju bolezni organov vida in ustne votline;
- priporočljivo za bolnike s sladkorno boleznijo;
- zmanjšuje občutek depresije.
Pomembno! Zgodnje zrele sorte peteršilja lahko uživamo 10-14 dni prej kot srednje in pozno zorenje.
Pravila za izbiro semenskih zrn za gojenje na okenskem pragu
Obstajata dva načina za vzrejo peteršilja: semena in korenovke. Manj obremenjujoča, vendar zahteva dolgo časa, velja za prvo. Najboljša možnost za gojenje na okenski plošči so sorte z zgodnjim zorenjem. Če želite to narediti, morate izbrati votla in slaba semena, pri čemer pustite največja, in jih predhodno pripraviti za setvo.Koledar sajenja najboljših sort peteršilja za dom
Značilnosti gojenja peteršilja doma
Skrivnost gojenja dišečih, lepih in zdravih zelenic je pravilna nega rastlin, ki je sestavljena iz izbire prave zmogljivosti, rodovitne zemlje, priprave semena in ustvarjanja optimalnih pogojev za kalitev.
Izbira prave posode
Na oknu lahko gojite zelenice v lončkih, zabojih, posodah ali drugih posodah, glavna stvar je, da izpolnjuje naslednje zahteve:
- globina naj bo od 20 cm;
- prisotnost drenažnih lukenj;
- potreben volumen za sadike.
Ali veste Svež peteršilj odpravi slab zadah zaradi klorofila v njegovi sestavi.
Priprava tal
Glede na majhnost zabojnikov, v katerih bo začimba rasla, morajo biti tla dovolj hranljiva, ohlapna in lahka. Če želite to narediti, lahko kupite že pripravljeno mešanico zemlje v trgovini ali doma mešajte šoto, humus in vrtno zemljo v razmerju 1: 1: 2. Zemljo je treba najprej razkužiti s šibko raztopino kalijevega permanganata.
Predelava semen peteršilja
Za seme peteršilja je značilno dolgotrajno kalitev. Če želite pospešiti ta postopek, lahko 2-3 dni zavijete semena v mokro gazo in postavite na toplo mesto. Treba je zagotoviti, da se gaza ne izsuši, navlaži jo iz razpršilne steklenice. Neposredno pred setvijo - namočite jih v šibko raztopino kalijevega permanganata za dezinfekcijo.
Podrobna shema pristajanja
Navodila po korakih za sajenje začimbnih semen v posodo:
- Na dnu lonca položite drenažni sloj 1,5–2 cm.
- Posodo napolnite s končno zemljo.
- Prelijemo z vodo.
- V tleh naredite brazde globine 0,5 cm in med vrsticami 5 cm.
- Na razdalji 2-3 cm drug od drugega posadite semena tam.
- Po vrhu potresemo z zemljo, ovnom in vodo.
- Pokrijte s prozornim filmom.
- Postavite na toplo mesto s temperaturo +18 ... + 20 ° S.
- Kraj naj bo osvetljen, vendar brez neposredne sončne svetlobe.
Ali veste V prevodu iz latinščine ime "peteršilj" pomeni "raste na kamnu."
Značilnosti nege po sajenju
Po poganjkih se sadike zelenja začnejo intenzivno gojiti in posledično potrebujejo zadostno razsvetljavo, redno zalivanje in vrhunsko oblačenje.
Gnojenje in zalivanje rastlin
Sadike je treba zalivati 2-3 krat na teden, kar kombinirate z gnojili, ki se dodajo 1-2 krat na mesec, pod pogojem, da je rastlina že oblikovala bazalno rozeto. V obliki preliva lahko uporabite zdravilo "Rast" (0,5 kapice na 1 liter vode), "Agrolife" (1 čajna žlička potresemo po tleh).Za namakanje uporabite ustaljeno vodo pri sobni temperaturi. Pozimi, ko so sadike blizu vira toplote, ga poškropimo s toplo vodo.
Nega tal
Potrebno je redno spremljati stanje tal za sajenje: njegovo izsušitev ali zamrznitev vodi do venenja in bolezni rastlin. Ko se na površini pojavi skorja, je treba tla zrahljati, ne da bi poškodovali korenine. Rezervoarje s sadikami je treba občasno obračati na svetlobo, tako da zelenice enakomerno rastejo.
Pomembno! V hladni sezoni je treba sadikam zagotoviti 13-urno razsvetljavo zaradi umetne razsvetljave.
Varnost
Čeprav je domač peteršilj manj dovzeten za različne bolezni in škodljivce, so nekateri varnostni ukrepi še vedno potrebni.
Od različnih bolezni
Najpogostejše bolezni peteršilja, ki raste na okenskem pragu:
- praškasta plesen - ustvarja beli premaz na rastlinah, nastane zaradi povečane vlažnosti. Z njim se lahko odpravite s šibko raztopino kalijevega permanganata ali raztopine milne sode (1 žlica žlice sode bikarbone, 0,5 žlice naribanega mila za perilo v 5 l vode);
- črna gniloba - Vpliva ne le na zgornji del peteršilja, ampak tudi na njegove korenine. Rastline je treba obdelati s pripravkom "Khom" (20 g na 5 l vode) ali podobnimi fungicidi na osnovi bakrovega oksiklorida;
- cerkosporoza - za katere je značilen pojav temno rjavih lis na listih, zaradi česar se posušijo in odpadejo. Razprševanje z 1% raztopino Bordeauxove tekočine bo pomagalo pri soočanju s to boleznijo.
Od škodljivcev
Od škodljivcev doma zelenje najpogosteje prizadene listne uši. Uničimo ga lahko tako, da peteršilj operemo z milno raztopino (60 ml tekočega mila v 5 litrih vode).
Koristni nasveti za rast
Strokovnjaki svetujejo upoštevanje nekaterih odtenkov, zaradi katerih bo kakovost oskrbe veliko višja.
Sem spadajo:
- je priporočljivo razkužiti posodo za sadike pred setvijo s šibko raztopino kalijevega permanganata ali kuhane vode;
- če je potrebno, je treba rastline redčiti za boljšo rast;
- temperatura ne sme močno nihati;
- peteršilj bolje odrežite, ko zraste na 10-12 cm;
- glineni lonci so priporočljivi;
- peteršilj lahko pozimi solimo in ne bo izgubil svojih koristnih lastnosti.
Iz zgoraj navedenega izhaja, da gojenje peteršilja doma na okenski plošči ne zahteva posebnih veščin ali veliko dela.Koledar gojenja peteršilja za domačo porabo Glavna stvar je, da bo rezultat naporov sveža zelenica tudi pozimi.