Krompir je priljubljen prehrambeni proizvod v številnih državah, zato na svetu letno pridelamo veliko novih sort, stare pa se izboljšujejo. Danes bomo v članku podrobno opisali in značilnosti gojenja doma ena najboljših sort krompirja - Timo.

Zgodovina razmnoževanja

Sorta Timo je bila vzrejena na Finskem, originator je Boreal Plant Breeding LTD. Glede na to, da je Finska severna država, je vegetacijsko obdobje tamkajšnjih rastlin precej kratko, vendar topla in sončna poletja omogočajo gojenje kakovostnega krompirja.

Da bi krompir zrasel in zorel v kratkem času, rejci aktivno ustvarjajo ultra zgodnje sorte, ena od njih je Timo. Sorta se lahko zaradi zgodnje zrelosti uspešno goji po celotnem osrednjem pasu Rusije.Strokovnjaki svetujejo, da za gojenje krompirja Timo izberejo severne, srednje in severozahodne regije.

Opis in značilnost

Vsaka sorta se razlikuje po videzu grma, gomoljev, ima določen poseben okus in nabor lastnosti, zaradi katerih je edinstven in ga loči od drugih podobnih sort. Razmislite o opisu rastline, plodov in glavnih značilnosti sorte Timo.

Morfologija grmovja in gomoljev

Višina krompirjevih grmov je 40 cm, rastlina ima mogočna širita stebla nasičene zelene barve. Mladi grmovje ima dobro listnate poganjke, listi so veliki, zeleni s sijajno površino, podolgovate dolžine, imajo obliko ovalne.

Brsti so zbrani v majhnih socvetjih vijolično modre barve, za katere je značilna povprečna nagnjenost k oblikovanju jagodičja. Pod grmom se običajno oblikuje 5 do 10 gomoljev. Krompir ima ovalno okroglo obliko, teža enega ploda je v povprečju 80-130 g.

Plodovi rastline so pokriti s tanko gosto slamnato lupinico slamnate barve. Ko jih razrežete, lahko opazujete svetlo bež barvo kaše. Oči so plitke, kar vam omogoča, da plod olupite, pri čemer pustite največjo količino kaše.Timo krompirjev škrob je od 12,9 do 14,2%. Obdobje tehnične zrelosti krompirja pade na 60–70 dni po pojavu prvih sadik, nabiranje pa je že na 40–45 dni.

Ali veste Belorusija je vodilna v porabi krompirja: približno 183 kg koreninskih pridelkov na prebivalca na leto.

Okus in sestava krompirja

Kljub povečani škrobavosti plodov je njihov okus zelo dober - ocena okusov je 4,1 točke.

Plodovi sorte Timo, ko jih razrežemo, praktično ne spremenijo barve, kar zelo cenijo gospodinje in predelovalna podjetja, saj je privlačen videz surovih gredic ohranjen. Sadje je odlično tako za kuhanje kot cvrtje - pri toplotni obdelavi se ne razpade, ampak po potrebi zlahka spremeni v pire krompir.

Sestava krompirjevih sort Timo (na 100 g):

• 77 g vode;
• 2 g beljakovin;
• 18 g ogljikovih hidratov;
• 1 g prehranskih vlaknin;
• 0,7 g pektinov;
• 0,2 g organskih kislin;
• 1,1 g pepela.

• vitamini A, skupina B (B1, B2, B5, B6, B9), C, E, K;
• kalij;
• kalcija
• magnezija
• železo;
• fosfor;
• natrij;
• mangan;
• jod;
• baker;
• molibden;
• selen;
• fluor;
• cink.

Stabilnost in donosnost sorte

S pravilno pridelavo in upoštevanjem priporočil s 1 ha lahko zberete od 200 do 500 centimetrov pridelka. Z zgodnjo nabiranjem mladih plodov je pridelek manjši - do 250 centimetrov na 1 ha.

Pomembno! Pri gojenju sort na gostih in nestrukturiranih tleh plodove odlikuje pomanjkanje hranil v sestavi.

Sorta je zelo imun na bolezni in škodljivce, ni dovzetna za učinke kraste, rizoktonije, raka krompirja in črne noge.

Zaradi dejstva, da ima Timo dobro odpornost proti zvijanju listov in sevu virusa M, ne potrebuje posodabljanja semenskega materiala in ne izpada več let. Poleg tega sorta prenaša spremembe vremenskih razmer, ne trpi suše ali presežka vlage.

Prednosti in morebitne slabosti

• Sorta se od drugih podobnih razlikuje po naboru pozitivnih lastnosti, ki so predstavljene:
• zgodnje zorenje pridelka;
• visoka odpornost na sušo in preobremenjenost tal;
• trdnost lupine, kar zmanjša tveganje za mehanske poškodbe;
• odpornost na krompirjev rak;
• možnost gojenja v severnih regijah.

Pomembno! Glavna značilnost sorte je, da uspe oblikovati pridelek, še preden mladi plodovi prizadenejo pozno čebulico — pogosta neozdravljiva bolezni gomoljev

• Kljub velikemu številu prednosti ima krompir Timo nekaj pomanjkljivosti:
• nizka odpornost vrhov proti poznotemu žaru;
• povprečni izkoristek v primeru rednih padcev temperature;
• slabo ohranjenost plodov v primeru neupoštevanja priporočil o kmetijski tehnologiji, močna kalitev.

Značilnosti gojenja in nege na prostem

Da bi bil postopek pridelave krompirja sorte Timo čim bolj preprost in enostaven, pridelek pa visok, je treba podrobno razmisliti o lastnostih njegove sadilne in kmetijske mehanizacije.

Optimalno mesto in čas pristanka

Glede na podnebne značilnosti določene regije, Sorto Timo je treba saditi v odprto tla aprila ali maja.

Glavna merila za izbiro primernega obdobja za sajenje so ogreta tla in odsotnost močnih temperaturnih razlik podnevi in ​​ponoči.Najboljše mesto za sajenje krompirja so lahka peščena ali peščena ilovnata tlakjer so predhodno rasle trajnice, zimske rastline ali rastline Siderata.

Obstaja možnost gojenja rastlin na težkih tleh, vendar jih pripravimo vnaprej tako, da na ozemlju posadimo bučne pridelke, oves, ajdo, lucerno, redkvico.

Težka tla poskušajo olajšati tako, da dodajo veliko količino grobega peska (2 vedra na 1 m² površine) in jo obogatijo s šoto, humusom ali kompostom 10 kg na 1 m².

Ozemlje za sajenje krompirja mora biti dobro zaščiteno pred vetrom s severne in severovzhodne strani - na primer, sajenje z dreves ali zgradbe.

Osvetlitev ne igra velike vloge, zato je mesto lahko tako v senci kot na neposredni sončni svetlobi.

Priprava sadilnega materiala in sadilni vzorec

Ker se čas sajenja krompirja v tla razlikuje glede na regije, se priprava gomoljev začne tudi v različnih obdobjih, vendar vedno mesec dni pred sajenjem.Najprej je razvrščen sadilni material, vsaka enota se pregleda glede gnitja, poškodb, sledi škodljivcev.

Sadje, ki tehta več kot 40 g, je primerno za sajenje - takšen sadilni material dobro in hitro požene, vsebuje dovolj hranilnih snovi, da tvori močan grm in dobro letino.

Pomembno! Večji kot je gomolj, bolj ploden bo grm. Največji pridelek običajno dobimo pri sajenju gomoljev, katerih teža presega 100 g.

Izbrani sadilni material je podvržen predhodni pripravi za sajenje za hiter nastanek sadik in skrajšanje časa zorenja gomoljev.

Za pripravo gomoljev jih kalijo v dobro osvetljenih prostorih pri temperaturah od +12 do + 15 ° C 25–35 dni. Potrebno je položiti krompir za kalitev v 1 plasti, v odsotnosti prostega prostora - v 2-3 slojih.Vlažnost zraka v zaprtih prostorih mora biti na ravni 40-50%. Če želite izključiti možnost gnitja ali poškodb gomoljev zaradi glive, je treba prostor redno prezračevati.

Če bo treba sadilno gradivo po kalitvi prenašati, je bolje, da ga takoj položite v lesene škatle ali košare, da se med premikanjem plodov ne odreže poganjkov.Za doseganje visokih pridelkov upoštevamo naslednjo shemo sajenja gomoljev: med krompirjem pri sajenju v luknje vzdržujemo razdaljo 70 - 80 cm, med vrsticami - 35 cm, globina sajenja - ne več kot 5 cm.

Pogostost namakanja in gnojenja

Sorta ne potrebuje pogostega zalivanja. Frekvenco je mogoče prilagoditi glede na prve znake pomanjkanja vlage - venenje spodnjih listov na grmovju. Za zalivanje je treba uporabiti rahlo ogreto vodo iz sode, optimalna temperatura je od +15 do + 20 ° S.

Ko grmovje začne cveteti, zalivanje nekoliko hitreje - do 1-krat na teden. Zalivanje rastlin je treba zvečer ali zjutraj, da lahko vlaga doseže korenine krompirja pred vročino.Ključ do dobre letine je redno gnojenje v tleh, ki se izvaja:

• po kalitvi in ​​aktivni rasti vrhov - na tla nanesemo mulleinsko raztopino (0,5 l gnoja na 10 l vode), 1 l preliv na grm;
• med pojavom brstov - krmo z raztopino pepela (200 g na 10 l vode), 0,5 l na vsak grm;
• ko grm cveti - naredite raztopino mulleina (200 g na 10 l vode), 0,5 l na vsak grm.

Ali veste Krompirjevi vrhovi so strupeni: vsebujejo solanin, katerega največja količina je koncentrirana v jagodičjih rastline — 1-2 jagodičja lahko pri ljudeh povzroči hudo zastrupitev.

Zatiranje plevela

Pleveli motijo ​​normalno prehrano krompirja, izzovejo pomanjkanje kisika, prostega prostora in motijo ​​nastanek jajčnika, zato lahko povzročijo nizko produktivnost.

Redno zalivanje izzove aktivno rast plevelne vegetacije, zato je potrebno pravočasno pleveti drevorede in odstraniti plevel, ki je z roko zrasel v grm.Da bi upočasnili rast plevela, da bi olajšali vzdrževanje gredice in zmanjšali stroške dela, je priporočljivo, da se ostrine mulčijo. Mulč bo dolgo časa zadrževal vlago v tleh.

Ker se običajno uporablja slama, šota ali žagovina, katerih plast ne sme biti manjša od 6 cm.

Glavne bolezni in škodljivci sorte

Glavna bolezen, do katere ima grm nizko odpornost, je poznoplod. Manifestira se v obliki rjavih lis na listih, lahko prehaja na gomolje, zato je potrebno pravočasno brizganje grma z bakrovim sulfatom (10 g izdelka na 10 l vode).Preventiva je sestavljena iz upoštevanja režinov namakanja in gnojenja ter pravočasnega uničenja plevela.

Na žalost je odpornost katere koli sorte krompirja proti škodljivcem minimalna, zato lahko pridelek prihrani le s profilakso v obliki predelave sadilnega materiala v posebnih insekticidnih pripravkih.

Dobre rezultate lahko dobimo z obdelavo gomoljev s pripravki Prestige, Maxim, Kruiser, ki so sposobni zaščititi pridelek pred koloradskim hroščem, živico, cikado, listnimi uši, trpoti, moljem, bolhami.

Potrebno je uporabljati droge po navodilih, ki so navedena na pakiranju.

Nabiranje in skladiščenje

Bliže obdobju nabiranja se bodo vrhovi krompirja začeli vesti in sušiti - v tem času lahko začnete izkopavati gomolje. Prav tako je vredno biti pozoren na priporočen čas čiščenja postelj - ne prej kot 60 dni po pojavu prvih prijateljskih poganjkov.

Nabiranje je bolje v suhem toplem vremenu, da krompir zaščitite pred pojavom gnilobe in gliv. Bolje je izkopati grmovje s pomočjo vilic, izluščiti luknjo in vrhove pridelka z rokami potegniti na površino.

Krompir olupimo iz ostankov zemlje in ga pustimo 2 uri na površini, da se dobro posuši. Posušeni krompir razvrstimo po velikosti, poškodovane, obolele, zelene primerke odstranimo, da med skladiščenjem ne pokvarijo kakovostnih gomoljev.

Ali veste Domovina krompirja — Južna Amerika, kjer v divjini še vedno najdemo rastlinske grmove.

Pridelek je bolje shraniti v lesene zaboje, košare ali zelenjavne vrečke v kleti ali v hladnem, temnem in dobro prezračenem prostoru.

Tako krompir sorte Timo dobro uspeva v razmerah srednjega pasu, ni zahteven za vremenske razmere in ga je enostavno skrbeti.

Da bi bil postopek gojenja čim bolj preprost in prinesel velik kakovosten pridelek, je treba upoštevati priporočila, ki so podrobno opisana v članku.