Sladka paprika je vsestranski izdelek. Uživa se sveža, v solatah in prelivih iz borsch-a, v kaviarju in drugih konzervah. In eden najsvetlejših predstavnikov tega koristnega izdelka je Bogdan poper - mojstrovina ukrajinskega izbora.
Opis in značilnosti sorte
Poper Bogdan spada v zgodnje zrele sorte zvončke paprike, ima velike sladke sadeže. Lahko se goji tako v odprtem tleh kot v rastlinjakih. Polstebelni grm z višino od 50 do 65 cm. Čas, potreben za rast sadik in zorenje plodov, je približno 100 dni. Kljub vsem prednostim ta sorta popra ni vključena v ruski državni register.
Ali veste V preteklih stoletjih v Evropi je poper služil kot valuta, ki je lahko plačevala blago in plačevala globe.
Zgodovina Bogdana
Sorta poper Bogdan ima ukrajinske korenine in je bila vzrejena v skupnem podjetju Soyuz na Dnepropetrovski kmetijski univerzi. Sorta ni hibrid. To je rezultat dolgoletnih načrtovanih selekcij s postopno konsolidacijo potrebnih ekonomsko dragocenih lastnosti. Če ste torej kupili semena in gojili dobre, velike in sladke paprike, lahko nova semena nabirate že iz svojega pridelka in izberete najuspešnejše primerke.
Značilnosti dobička
Za to sorto je značilna visoka produktivnost zaradi številnih jajčnikov na grmovju in velikih plodov. Zaradi kombinacije tega dejavnika z zgodnjim zorenjem je Bogdan poper eden najljubših kmetijskih pridelkov. Poleg tega so plodovi Bogdana enako okusni, tako sveži kot konzervirani.
Opis ploda
Plodovi bolgarske sorte so veliki, rumenkasto-oranžni, imajo obliko stožca z mehko izraženimi obrazi. Povprečna teža enega ploda je 200–250 g, dolžina približno 15 cm, premer do 9 cm. Kožica je mehka, debelina stene 6–8 mm.
Prednosti in slabosti sorte
- Nedvomne prednosti sorte so:
- zgodnje zorenje in zgodnja zrelost;
- dolgotrajno sadje;
- visoka produktivnost (od sto kvadratnih metrov pod dobrimi pogoji lahko zberete do 1 tono pridelka);
- visoka vsebnost beta karotena in vitamina C v sadju;
- povečan set sadja;
- odpornost na različne bolezni;
- odličen okus in vsestranskost pri uporabi sadja.
Glede pomanjkljivosti je treba opozoriti na muhavost paprike kot vrtnega pridelka: enako škodljiva je tako za presežek kot pomanjkanje mineralov, vlage, sonca.
- Na primer:
- Ob pomanjkanju kalija se listi sušijo vzdolž roba in se zvijejo v cev.
- Če papriki primanjkuje dušika, listi porjavijo in se postopoma razkrajajo, presežek snovi pa bo povzročil padanje cvetov.
- Zaradi pomanjkanja fosforja bo dno listov vijolično.
- "Marmornata" barva lista kaže, da rastlina potrebuje magnezij.
- Prekomerno zalivanje vodi v gnilobo, pomanjkanje - do izsušitve korenin.
Značilnosti gojenja poljščin
Ta sorta se goji s pomočjo sadik. 2–2,5 meseca pred nameravanim sajenjem v tla seme posadimo za sadike.
Priprava semen
Seme posadimo v globino 2-4 cm, razdalja med njimi je približno 2-3 cm. Najbolje je, če temperatura zraka ni nižja od 25 stopinj in ne višja od 28. Potrebno je takoj vzdrževati nastavljeno globino zaznamka, saj se v prihodnosti globina spremeni pri nabiranju oz. presaditev lahko privede do propadanja ali izsušitve koreninskega sistema.
Izbira rezervoarjev
Pri sajenju lahko uporabite škatlo, napolnjeno z zemljo. Takoj, ko se na sadikah pojavijo prvi polni listi, lahko sadike posadite v ločene skodelice (0,3 ali 0,5 l).
Pomembno! Ne bodite presenečeni, če rastline po presajanju upočasnijo svojo rast. Poper ne mara, da bi ga motili. Za ublažitev tega stanja bo pomagalo pršenje z Epinom.
Zahteve po tleh
Pred setvijo je rezervoar na pol napolnjen z ilovnatimi tlemi in dobro stisnjen. Zemlja mora biti vlažna. Ko semena razširijo po shemi, jih potresemo z nadaljnjimi 5 cm tla in ponovno stisnemo.
Nega sadik
Za hranjenje sadik obstajajo posebna vodotopna mineralna gnojila. Najbolje je, da jih naredite skupaj z zalivanjem. Poganjki zalijemo s toplo odtaljeno vodo.
Med pojavom dveh pravih listov je sadike priporočljivo hraniti z naslednjo raztopino: 0,5 g amonijevega nitrata, 1 g kalijevega gnojila in 3 g superfosfata, pomešanega v 1 litru vode. Naslednja preliv se opravi čez dva tedna z dvojnim odmerkom mineralnih gnojil.
Občasno lahko sadike hranite s tinkturo koprive (za deset delov vode vzemite 2 dela koprive, gnetite in vztrajajte več dni). Takšno prelivanje je koristno narediti 2 dni pred sajenjem v tla.
Presaditev sadik v tla
Če je od trenutka sajenja semen minilo dovolj časa, se prepričajte, da so minili pozni zmrzali, nato pa lahko varno posadite sadike na stalno mesto. Odvisno od regije ga lahko maja posadite v odprto tla ali postavite pod pokrivni film.
Zgodnje sorte sladkega popra imajo tudi:
Raznolikost Bogdan ljubi toploto in vlago, bolje je, da jo posadite s spodnje strani na sončnih območjih. Pri sajenju so sveža organska gnojila kontraindicirana, zmanjšujejo pridelek in kakovost plodov.
Shema zasaditve 35 × 40 cm Najbolje je, če na vsak kvadratni meter vrta postavimo največ 6 rastlin. Ker poper ne daje stranskih korenin, ga nima smisla zakopati v zemljo. Dovolj enaka globina pristanka, ki je bila v skodelicah.
Nega rastlin po presajanju v tla
Poper potrebuje ilovnato, dihajočo zemljo. Najboljši predhodniki so stročnice, zelje in kumare. Po njih zelenjava daje največji pridelek. Zapuščanje je sestavljeno iz pravočasnega zalivanja, prelivanja, plevenja postelj in podvez.
Zalivanje in hranjenje
Mineralno gnojenje je potrebno v celotni rastni dobi. Običajno se vnesejo med zalivanje. Zalivanje se izvaja zvečer, voda naj bo topla (približno + 30 ° C).
Pomembno! Paprike ne zalivajte prepogosto, odvečna vlaga lahko poškoduje koreninski sistem in povzroči bolezen črnih stopal.
Od trenutka presaditve sadike na stalno mesto in do začetka plodovanja je priporočljivo, da poper hranite vsaj 3-4 krat s piščančjimi iztrebki. Dobro je te dejavnosti zamenjati s foliarnimi mineralnimi prelivi, na primer takšno: žlico nitrophoske v vedru vode.
Hlajenje in razrahljanje tal
Za obogatitev tal s kisikom velja, da je treba zrahljanje tal v bližini poganjkov vsaj enkrat na nekaj tednov. Nato lahko izvedete hilling in mulčenje. Za poper je mulčenje z gnilo slamo zelo koristno.
Polaganje plasti debeline 10 cm bo pripomoglo k daljšemu zadrževanju vlage v koreninski coni in zmanjšalo pogostost zalivanja. Na koncu vseh teh postopkov je mogoče vezati poper poper.
Tvorba rastlin
V posebej vročih in hkrati mokrih dneh je koristno izvesti ščepanje paprike Bogdan. Ta dogodek je sestavljen iz obrezovanja stranskih poganjkov, zlasti tistih, ki so v spodnjem delu stebla. V suhem, vročem vremenu ta postopek ni priporočljiv.
Če natančno preučite nasvete izkušenih vrtnarjev, je opazno, da se zbližajo v eni stvari: prvo cvet, ki se pojavi na rastlini, je treba odstraniti. Zaradi tega je pridelek bolj ploden.
Vegetativno obdobje spremlja pogosto obrezovanje posebej dolgih poganjkov, da se prepreči senčenje. Odstranjeni so tudi vsi procesi pod glavno vejo na steblu. Obrezovanje se opravi enkrat na 10 dni in po obiranju. Te postopke lahko kombinirate z zrahljanjem in vlaženjem tal.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Najpogostejše bolezni zvončke paprike so poznoplod, črna noga, različne vrste gnilobe. Raznolikost Bogdan je odporna na take bolezni in ob pravilni negi se morda niti ne spomnite njihovega obstoja.
Škodljivci, kot so listne uši, medvedki, polži in koloradski krompirjev hrošč, predstavljajo veliko grožnjo. Preventivni ukrep pomaga medvedu: pri sajenju sadik uro pred tem luknjo predhodno napolnimo z vodo, po sajenju pa rastline temeljito poškropimo. Tinktura lesnega pepela lahko papriko tudi zaščiti pred škodljivci. Dovolj 3 škropljenja na sezono.
Če se je listna uši pojavila na listih, potem je treba kupiti poseben serum in ga razredčiti z vodo, nato pa rastline obdelati s to mešanico. Za utrditev rezultata liste posujemo s fino mletim lesnim pepelom.
Uporaba nabiranja in obrezovanja
Plodove paprike Bogdan lahko pobiramo, ko dosežejo tehnično in biološko zrelost, torej ko tako videz kot sortne značilnosti sovpadata s pričakovanimi (deklariranimi). V tem obdobju hranila v sadju dosežejo največjo koncentracijo. Zrela paprika ob pritisku naredi razpoko.
Pobiramo vsak teden, odrežemo papriko skupaj s steblom za boljše skladiščenje. Rastna sezona običajno vključuje od tri do pet pristojbin. Če želite shraniti krhke veje, jo morate skrbno rezati. Pridelek je bolje, da ne vlečete, sicer bo to negativno vplivalo na donos naslednje leto.Ali veste Čilski poper nikakor ni povezan z istoimensko državo. "Čili" v maternem jeziku Indijancev pomeni "rdeč."
Poper je tako vsestranski, da ga poleg svežega uživanja lahko tudi konzerviramo, zimo zamrznemo, posušimo in ga dodamo kaviarju in drugim konzerviranim izdelkom. Nabirano za prihodnost, sadje sega v juhe, priloge in prigrizke.
Glede na muhavost te sorte glede na zunanje rastne razmere lahko sklepamo, da je Bogdan poper težko gojiti. Toda rezultat presega vsa pričakovanja. Z minimalnimi stroški in večjo pozornostjo do rastline dobite visok donos in odlične kakovostne plodove, ki jih je mogoče hraniti dlje časa in donosno prodati.