Nedolgo nazaj so vrtnarji iz Rusije, Ukrajine in Belorusije (zlasti regije Vitebskega) začeli gojiti doslej neznano sorto krompirja s čudovitim imenom - Beli labod, ki se po njihovih ocenah odlikuje po največji produktivnosti. Članek obravnava ključne značilnosti sorte in zahteve za njeno gojenje.
Karakterizacija in opis sorte
Kljub temu, da je sorta postala priljubljena, ni certificirana na ozemljih zgoraj omenjenih držav, zato so sortne značilnosti znane le iz izkušenj vrtnarjev.
Grmi krompirja Beli labod srednje velikosti, vrhovi srednje gostote. V času trgatve lahko z enega grma odstranimo 7-10 kg gomoljev. Med dvema ali tremi desetimi velikimi krompirji, ki jih prinese vsak grm, je zelo malo gomoljev semenskih frakcij in majhnih gomoljev sploh ni.
Gomolji velike mase: 260–480 g v povprečju so zabeležili veliko primerov nabiranja večjega krompirja. Lupina je bela, z očmi roza ali vijolična. Na mestu reza je vidna kaša, podobna barvi in teksturi kot zdrob, okus je rahlo izrazit. Odpornost na bolezni in škodljivce, ki so značilni za kulturo, je slabo razumljena.
Prednosti in slabosti sorte
- Ugotovljeno je, da so glavne prednosti Belega laboda:
- veliki gomolji;
- visoka produktivnost;
- Slabosti sorte White Swan so:
- ne zelo visok okus;
- sorta je zahtevna glede kakovosti tal in odvisna od vremenskih razmer;
- po kuhanju meso hitro potemni;
- ocena ni vpisana v državne registre.
Ali veste Za domovino krompirja velja Južna Amerika. Sosednja Severna Amerika je izvedela za zelenjavo po Evropi: leta 1621 je Nathaniel Butler, guverner Bermude, Francju Wyattu, guvernerju Virginije, predstavil serijo krompirjevih gomoljev.
Gojenje kmetijsko
Ker se sadilni material Belega laboda uvaža brez certificiranja, je treba posebno pozornost nameniti pripravi gomoljev za sajenje. Vse gomolje, ki dvomijo o kakovosti, je treba zavreči.
Optimalni časi pristanka
Pogovor o časovnem sajenju krompirja bi moral potekati v določeni regiji. Splošno pravilo je naslednje: tla naj se segrejejo do +6 ... + 9 ° С na globini 10–13 cm. V normalnih vremenskih razmerah se zemlja v južnih regijah konec marca - v začetku aprila segreje do take temperature. V srednjem pasu in severnih regijah - mesec kasneje.
Če želite izvedeti, ali je čas za sajenje krompirja, lahko uporabite naslednja pravila:
- Kopajte na mestu pristanka na 2/3 bajoneta lopate, vzemite grudo zemlje z dna luknje in jo vrzite z višine roke, upognjene v komolcu na trda tla. Če se je gruda razpadla - čas je za sajenje, če se je zdrobil na majhne dele - posadite pozno. In če se je grudica ravno zataknila - je vredno počakati.
- Na podlagi kazalnikov temperature zraka: podnevi - ne nižje od + 15 ° С, nočna ne sme pasti pod + 5 ° S.
Pomembno! Najprimernejše mesto za shranjevanje krompirja je prekajena siva klet ali klet s konstantno temperaturo zraka +1 ... + 2 ° C in vlažnostjo zraka 80–85%.
Funkcije kolobarjenja
Kolobarjenje je najpomembnejša kmetijska tehnika, upoštevanje njenih pravil pozitivno vpliva na pridelke pridelkov.
Krompir dobro uspeva tam, kjer so ga gojili prej:
- zelje;
- stročnice (razen fižola);
- buča;
- Jagode
- koruza;
- siderati.
Pridelek dobro raste in prinaša pridelek na območja, kjer je bil gojen prej:
- zelenice;
- čebula in česen;
- korenje.
Krompir ne bi smeli saditi tam, kjer je taka zelenjava prej rasla:
- Paradižnik
- jajčevci;
- poper.
Zelenjave ne sadite večkrat na enaka območja prej kot v četrtem letu.
Tlorisne razmere in sestava
Najboljši substrat za gojenje krompirja je dobro gnojen černozem z dodatkom lesnega pepela in superfosfata. Poleg tega Beli labod raste tudi na lahkih peščenih tleh z nevtralnim ali rahlo kislim pH. Če kislost presega pH 5,5–7,0, beli labod na takih tleh ne raste dobro.
Mesto za pristanek mora biti dobro ogreto s soncem, zaželeno je, da rastišče ni v nižini. Če bo poleg takega kraja prisotna tudi naravna ali umetna zavetišča pred vetrom (zgradbe, drevesa ali visoki grmi), lahko domnevamo, da ste našli popolno pristajalno mesto.
Priprava sadilnega materiala
3 tedne, preden nameravate izvesti sajenje, morate gomolje vzeti v zrak. Vsak dan jih odlagajo na mestu, dobro osvetljenem od sončne svetlobe, 7-10 ur. Poleg sončne toplote in svetlobe je potrebno ustvariti pogoje zadostne vlažnosti (ultravijolična in vlaga prispevata k prebujanju in zgodnji kalitvi gomoljev).
Velik sadilni material je razrezan na drobce, od katerih mora imeti vsak 2-3 oči. Ko poganjki dosežejo dolžino 4-6 cm, lahko sadimo gomolje. Tik pred sajenjem gomolje obdelamo s fungicidi (1 žlička bakrovega sulfata na 1 vedro vode), raztopino kalijevega permanganata (0,5 g na 1 vedro vode), minerali (pepel) in stimulansi rasti (natrijev humat, Mikon, " Poteytin ").
Tehnologija pristajanja
Če so tla na območju glinena (težka), je jeseni pri kopanju potrebno vanj dodati presejan rečni pesek in pepel. Marca, 2-3 tedne pred sajenjem, tla ponovno izkopljemo, dodamo 2 žlici na kvadratni meter. amonijev nitrat ali sečnina.
Priporočamo, da se seznanite
Dodajanje šote ne bo odveč (1 vedro / 1 m²). Če prevladujejo peščena tla, jeseni dodajte 1 vedro šote, ilovice in humusa na 1 m² površine.
Pest, glina, gnoj in kompost (2/3 vedra na 1 m²) je treba dodati substratu šote.
Poleg tega naredite koktajl iz mineralnih gnojil:
- superfosfat - 2 tbsp. l;
- kalijev sulfat - 1 žlica. l;
- pepel - 1 kozarec.
Naštete komponente se raztopijo v 1 vedro vode (prostornina raztopine je predvidena za 1 m² površine ploskve). Za sajenje krompirja se uporablja vodoravna metoda. Razdalja med vrsticami je 80–90 cm, globina lukenj 12–15 cm, če so tla težka, gomolje pokopljemo na krajši razdalji - do 10 cm.
Pri sajenju upoštevajte preprosta pravila, ki prispevajo k boljšemu pridelku:
- vrstice krompirja je treba razdeliti vzdolž osi sever-jug;
- za sadilni material vzemite le najboljše gomolje, priporočljivo je, da se ne gojijo zaradi križanja različnih sort (čista pasma);
- normalna teža sadilnega gomolja je 70–100 g;
- v luknjo s gomoljem položite čebulno lupino - paraziti tega ne prenesejo.
Značilnosti skrbi za sorto po sajenju
Glavna prednost Belega laboda je njegova visoka produktivnost. Za doseganje visokih zmogljivosti pa je treba ustvariti ustrezne pogoje. To velja za uporabo kmetijskih tehnik in za uporabo gnojil. Med kmetijskimi praksami, ki prispevajo k pridobivanju visokega pridelka krompirja, je treba izpostaviti potrebo po obiranju krompirjevih cvetov v obdobju cvetenja.
Pomembno! Med tvorbo gomoljev ne zlorabljajte dušikovih gnojil — mineral zavira njihov razvoj, povečuje pa rast zelene mase (vrhovi).
Gnojilo in namakanje
Med cvetenjem se sadike hranijo z dušikovimi gnojili. Med nastajanjem jajčnikov jih razpršimo z raztopino bakrovega sulfata (0,05%) ali borove kisline. Perutninski gnoj ali gnoj je dober kot organski preliv. Te snovi močno vplivajo na rastline (lahko gorijo), jih je treba uporabljati previdno.
Na ta način pravilno pripravite gnojilo:
- Vzemite 100 litrov vode in 4 kg stelje ali gnoja, dobro premešajte, postavite na toplo mesto, zaprto pred neposrednimi sončnimi žarki.
- Čez nekaj časa (5-10 dni) se bo čutil značilen vonj, ki vam bo povedal o pripravljenosti izdelka.
- Pripravljeno gnojilo zalivamo na predhodno navlaženi zemlji okoli debla (1 liter gnojila / 1 grm).
Po oblikovanju brstov rastline gnojimo z mešanico pepela in kalijevega sulfata. Komponente se mešajo in posipajo v vrsticah z grmovjem. Za 1 m krompirjevih vrstic zadostuje mešanica, pripravljena iz 1/3 skodelice pepela in 2 žlici. kalijev sulfat. Kar zadeva namakanje, v normalnih podnebnih pogojih zadostujejo tri dodatna namakanja v celotnem obdobju rasti.
Namakanje se izvaja v takšnih fazah vegetacije:
- Ko grmovje zraste na 8–11 cm - v tej fazi je za rast vrhov potrebno zalivanje.
- Cvetenje - za nastanek več gomoljev.
- Po cvetenju - tako, da so gomolji večji.
Ali veste Če želite ugotoviti, ali je kislost zemlje primerna za gojenje krompirja, je preprosto: če med divjo travo vidite deteljo, pšenično travo, maslaček in podlubnik, je kislost prava.
V primeru, da spomladi in poleti pade majhna količina padavin, je potrebno dodatno zalivanje. V povprečju morate hodnike zalivati enkrat na 7-10 dni, količina vode je odvisna od tega, kako suho je vreme. Nanesite za zalivanje krompirja in kapljico. Je preprost in učinkovit.
Kapljično namakanje se izvaja na naslednji način:
- Vzemite cev ustrezne dolžine, naredite luknje po celotni dolžini (premer - 2 mm). Na enem koncu cevi namestite čep, drugi pa se bo priključil na vir vode.
- Prosti konec cevi priključite na vir vlage (pipo, rezervoar, črpalko) in položite cev med vrsticami.
- Ko tla postanejo vlažna, premaknite cev iz razmika v drugo vrsto.
Po zalivanju je treba branati med vrsticami, da se prepreči nastanek skorje na površini tal.
Plevela plevela
Plevel in sekiranje sta najpomembnejša postopka, ki prispevata k rasti krompirja in obiranju. Poleg tega ti ukrepi preprečujejo nastanek in razvoj bolezni in škodljivcev.
Oglejte si
Ko grmi dosežejo 12-15 cm v višino, jih je treba ozemljiti. Postopek izvedemo vsaj 3-krat (kolikor je le mogoče), zadnje strganje je treba opraviti, preden grmovje zacveti. Hranjenje je najpomembnejša dejavnost pri gojenju krompirja.
Postopek se izvaja z namenom:
- povečanje števila stranskih poganjkov, večje število gomoljev;
- boljša zaščita pred vetrom in mrazom;
- odstranjevanje skorje s površine tal;
- odstranjevanje plevela;
- za preprečevanje ozelenitve krompirja;
- olajšati kasnejšo trgatvo in nego krompirja med rastjo.
Lahko pokrijete grmove krompirjeve mulče (šota, seno, žagovina). V tem primeru se strganje ne izvaja, mulčenje pa se odstrani neposredno pred obiranjem.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Koliko je sorta sposobna prenesti bolezni in škodljivce, je sporno, mnenja vrtnarjev o tem so različna. V zvezi s tem bi morali pri gojenju izhajati iz ugotovitve, da je bolje preprečiti zasaditev pred večino znanih bolezni in škodljivcev.
Najpogostejše bolezni pridelkov:
- krasta;
- zlata ogorčica.
Ali veste Nematoda ne prenaša gojenja takšnih pridelkov poleg krompirja: rž, ognjič, kalendula, stročnice, gorčica, detelja. Če v prvi polovici septembra sadite rž, umre 9 od 10 ličink škodljivcev na tem mestu.
Če upoštevate spodnja pravila, lahko znatno zmanjšate tveganje za te bolezni:
- za sajenje uporabite samo cele nepoškodovane gomolje iste sorte;
- razkužiti vrtno orodje;
- upoštevajte pravila kolobarjenja;
- Ne uporabljajte rastlinjakov na vrtnih posteljah;
- temeljito in globoko izkopljemo tla jeseni, pri čemer odstranimo ostanke plevela zunaj vrta;
- pred sajenjem krompirja je treba gomolje obdelati s fungicidi (raztopino bakrovega sulfata, "Albit"), zemljo pa s sečnino (2 tbsp. / 3 m²);
- preliv s kalijem, pepelom, superfosfatom poveča odpornost ogorčic;
- gomolje pred sajenjem obdelajte z raztopino kalijevega permanganata (0,5 g / 10 l vode);
- če je bilo zelje gojeno pred krompirjem na parceli, morate natančno pregledati mesto ličink, ki pogosto ostanejo po tej zelenjavi.
Kot krompir za zdravljenje možnih bolezni se uporabljajo fungicidi in izdelki na osnovi bakra (vitriol):
- "Nemabakt", po navodilih.
- "BI-58" ali 0,02% raztopine merkaptofosa. Prizadeti grmi se škropijo enkrat na teden.
Grožnja za nastanek kraste je ob upoštevanju zakonov kolobarjenja minimizirana. Pravočasno prelivanje z minerali je zelo koristno za preprečevanje. Toda organske ne bi smeli zlorabljati, še posebej to velja za ne popolnoma gnilega gnoja. Če kljub temu grmi in gomolji prizadenejo kraste, se v skladu z navodili za zdravljenje uporabljajo "Fungazil", "Aquaflo".
Pravila nabiranja in skladiščenja
Ugotovite lahko, da je prišel čas za obiranje glede na to, kako suhi so vrhovi. Če je zelenica še živa, je to znak, da je v njej dovolj klorofila, metabolični procesi v krompirju pa se niso ustavili - gomolji še naprej kopičijo koristne snovi, zato jih je še prezgodaj nabirati.
Porumenelo in listje porjavi, je znak, da je prišel čas za obiranje krompirja. Vrhove je treba kositi 1–1,5 tedna pred predvideno letino. Pomembno je obiranje krompirja v suhem vremenu. Če je vreme tistega dne še vedno sončno in vetrovno - upoštevajte te pogoje kot idealne.
Gomolji, izkopani iz tal, so položeni ob strani ceste in jih je treba dobro posušiti. Ko se krompir posuši, se ostanki zemlje s površine zlahka odstranijo. Odstranjevanje umazanije v tem primeru ne bo povzročilo naključne škode lupine, kar vodi v takojšnjo pokvaritev krompirja.
Poleg tega krompir pod žarki sončne svetlobe obsevamo z ultravijolično svetlobo, kar prispeva k uničenju bakterij. Takšna naravna dezinfekcija poveča rok trajanja zelenjave. Po spravilu je treba razvrstiti in odstraniti poškodovane, gnile, obolele gomolje. Krompir dobre kakovosti vlijte v vrečke in postavite v klet ali klet za shranjevanje.
Naslednje smernice za spravilo in skladiščenje bodo pomagale podaljšati rok trajanja belega laboda:
- hranite vsako sorto krompirja posebej;
- 2 meseca po tem, ko je bil krompir shranjen v kleti, ga je treba odstraniti in razvrstiti. Po natančnem pregledu odstranite tisto, ki se začne kvariti;
- za kuhanje iz celotnega pridelka pustite največje gomolje (slabše se skladiščijo) in tiste, ki so bili poškodovani med trgatvijo;
- majhne gomolje, pa tudi tiste, ki niso popolnoma zreli, pustijo za dolgoročno skladiščenje - zorijo pozneje.
Pomembno! Uporaba fungicidov za predelavo krompirja je treba prekiniti najpozneje en mesec pred obiranjem.
Nedvomna prednost sorte White Swan je njena visoka produktivnost in velika masa gomoljev. Po drugi strani je pomanjkanje certificiranja zaskrbljujoče, poleg tega okus sorte pušča veliko želenega. Če vam je prva prednostna produktivnost - poskusite posaditi Belega laboda na spletno mesto, če je okus pomemben - izberite bolj tradicionalno sorto.