Krompir je eno najpomembnejših živil človeštva, zato se redno izbirajo njegove nove sorte z izboljšanimi lastnostmi. Nova namizna sorta Kamensky je ruskega razvoja, za katero je značilna visoka produktivnost, odpornost na sušo in nanjo ne vpliva koloradski krompirjev hrošč.
Karakterizacija in opis sorte
Ta krompir z visokim okusom je izbran v znanstveni ustanovi Zveznega državnega proračuna "Uralski raziskovalni inštitut za kmetijstvo" in je bil leta 2009 vpisan v državni register Ruske federacije. Dovoljeno je za gojenje v treh regijah države:
- Volga-Vjatka;
- Zahodno sibirsko;
- Ural.
Ali veste Krompir spada v družino Solanaceae, ki vključuje številne vrtne kulture, ki niso podobne drug drugemu: paradižnik, poper, jajčevci in celo tobak.
Videz gomoljev in grmovnic
Ovalni gomolji imajo rdečo lupino z hrapavostjo, srednje oči s plitvo posteljnino. Kremno meso z visoko vsebnostjo škroba (do 18,9%) in odličnim okusom. Masa enega krompirja je 100–130 g, posamezni primerki dosežejo 180 g. Raven grm z več stebli, kompakten, dobro razvit. Listi so nasičeno zeleni, veliki, trd, z valovitimi robovi. Corolla ravna, velika, z rdeče-vijoličnimi cvetovi neenakomerne barve.
Čas zorenja
Ta zgodnje zrel krompir lahko pridela od 50 do 60 dni, odvisno od podnebnih razmer, nege, zemlje in regije. Pri lahkih, dobro gnojenih tleh se to lahko zgodi prej, pri težkih tleh pa nekoliko kasneje.
Ali veste Ni vsake vrste krompirja mogoče kupiti v supermarketu ali na trgu. La Bonnotte, ki ga gojijo na francoskem mediteranskem otoku Noirmoutier, ima tako nežen okus, da stroški kilograma te dobrote znašajo približno 500 evrov.
Produktivnost
Kamensky je zelo donosna in velikoplodna sorta. V dobrem letu mu uspe prinesti do 550 centov na hektar. Na enem grmu se lahko oblikuje od 10 do 25 gomoljev.
Odpornost proti boleznim
Rejci so uspeli doseči odpornost sorte na glavnega škodljivca - koloradskega krompirjevega hrošča. Toda zlata ogorčica lahko rastlini škoduje. Od bolezni ima kultura povprečno odpornost proti poznoščuku.
Odpornost proti zmrzali
Z zgodnjo sajenjem lahko zmrzali poškodujejo in celo uničijo občutljive poganjke. Stebla postanejo pri nizki temperaturi steklena in nato odmrejo. Kamensky ima odpornost proti zmrzali celo do uralskih zmrzali, vendar lahko dolgotrajno znižanje temperature škodi mladim rastlinam.
Prednosti in slabosti sorte
- Pozitivne lastnosti so naslednje:
- predčasnost
- toleranca na sušo;
- odpornost proti zmrzali;
- produktivnost;
- visok okus;
- odpornost na koloradski krompirjev hrošč;
- prevoznost.
- Sorta praktično nima negativnih lastnosti. Pripisati ga je mogoče le
- majhna trmoglavost, ki je lastna namiznim sortam, in dovzetnost za napad ogorčic.
Značilnosti sajenja in nege
Kamensko sadimo sredi aprila, ko se temperatura tal stabilizira na pozitivnih nivojih.
Pomembno! S pomočjo priprave na sajenje v gomolje se začnejo procesi biološke rasti, ki bodo dali močna stebla in zdrave plodove.
Izbor sadilnega materiala
Merila za izbiro gomoljev za sajenje so naslednja:
- veliko plitvih oči;
- ravna površina brez poškodb;
- povprečna velikost in teža (50–80 g);
- Vsa zelenjava mora biti iste sorte.
Priprava gomolja
Krompir lahko posadite v zemljo brez priprave, kar običajno počnejo poletni prebivalci. Lahko pa pripravite sadilni material, ki mu bo pomagal pri rasti in plodovanju. Priprava sadilnega materiala se začne mesec dni pred polaganjem v tla. Za kalitev se krompir položi v 1-2 slojih na tleh ali v škatlah na mestih z dovolj svetlobe. Če so škatle zložene drug na drugega, jih je treba redno zamenjati.Za prebujanje oči je potrebno material hraniti pri temperaturi +18 ... + 20 ° C dva tedna. V prihodnosti je za strjevanje poganjkov in zmanjšanje njihove rasti potrebno znižati temperaturo na +10 ... + 14 ° ST V nekaterih primerih vnaprej ni mogoče pripraviti sadilnega materiala. Tu se rešujejo hitre metode za začetek rasti - sušenje in segrevanje. V prvem primeru krompir hranimo v toplem prostoru 1-2 tedna, dokler se ne pojavijo kalčki ali njihove primorde, v drugem primeru jih umetno segrevamo vsaj 3-4 dni.
Priprava tal
Krompir daje dobre pridelke na "dihajočih" tleh, ki ne smejo biti v nižinah, nagnjenih k prenajedanju. Najšibkejše peščene ilovnate zemlje so idealne za gojenje te zelenjave.Priprava tal za sajenje poteka v naslednjem vrstnem redu:
- organska gnojila uporabimo jeseni;
- spomladi pridelamo gojenje 12-15 cm brez državnega udara;
- Pred pristankom se spletno mesto izkoplje do globine bajoneta lopate.
Shema sajenja krompirja
V pripravljeno zemljo posadimo material v dolžini 35–40 cm. V izkopane luknje postavimo en srednji ali dva majhna gomolja. Možna je različica z rezanjem na pol ali štiri dele velikega krompirja. Pri lopatah ali mehaniziranih zasaditvah so hodniki 70–80 cm. Ta vrzel je narejena za dostop do vsakega grma in priložnost za razvoj podzemnega dela rastline.
Zalivanje in gnojilo
Krompir ne potrebuje velike količine vlage, vendar med njegovo rastjo lahko namakate na najpomembnejših točkah:
- ko se pojavijo poganjki;
- ko se pojavijo prvi cvetni brsti;
- po cvetenju.
Vsako zalivanje ima svoj pomen: prvo spodbudi rast stebel, drugo aktivira sijaj cvetenja in tuberizacije, tretje prepreči, da se vrhovi hitro izsušijo in prenehajo hraniti koreninski sistem. Običajna količina zalivanja je 50 litrov na 1 m². Temperatura vode - ne nižja od + 23 ° C, mehka pa mora biti. Zalivanje se izvaja zvečer ob sončnem zahodu ali zjutraj pred sončnim vzhodom. Zalivati morate na hodnikih, pod stebli, ne pa na listju.
Tudi preliv, kot je zalivanje, se izvaja v treh fazah:
- 20-30 dni po sajenju - žlico sečnine (ali ptičjih iztrebkov) v vedru vode 0,5 l pod grmom;
- ko se pojavijo prvi brsti - kozarec lesnega pepela v vedru vode 0,5 l pod grmom;
- po cvetenju - 2 žlici. žlice superfosfata v vedru vode 0,5 l pod grmom.
Pomembno! Z dobrim razvojem grmovja gnojila po cvetenju ni mogoče storiti - rastline bodo same "ugotovile" in dale dobro letino.
Razrahljanje in odstranjevanje plevela
Po zalivanju ali deževju je treba krompir zamazati, da se ne tvori skorja, ki ujame vodo in prepreči, da bi zemlja dihala. Tla se lepo nabirajo s sekalnikom ali lopato pod stebli, da zadržijo vlago v koreninskem pasu.Če tega ne storite, rastlina ne bo dobila svojega deleža vlage in ga morda ne bo dobila dovolj za gomolje, ki se razvijajo pod zemljo, saj je plevenje obvezen postopek za gojenje krompirja. Vsi pleveli “odlično” odvzamejo zemljo minerale in vlago, kar vpliva na kakovost prihodnjega krompirja. Da bi to preprečili, plevel neusmiljeno odstranjujemo in odstranimo z mesta.
Preprečevanje bolezni in škodljivcev sorte
Bolezni in škodljivci obidejo Kamenskega, saj je bil posebej izbran, da bi jim lahko zdržal. Gomolji te sorte, tako kot kateri koli krompir, lahko gnijejo s prekomernim zalivanjem, stoječo vodo. To se lahko zgodi tudi zaradi dežja, zato morate paziti, da se voda ne nabira na hodnikih. Sorta je zelo odporna na raka, različne vrste mozaikov, listje zvijanje.
Toda dovzetna je za zlato ogorčico, ki tvori ciste, ki lahko uniči del pridelka - do 90%. Za preprečevanje in zatiranje tega zajedavca se uporablja insekticid Nematorin, ki ga lahko med sajenjem dodamo v luknje ali gredice ali posujemo pod stebla, ko se pojavijo škodljivci. Pomaga tudi v boju z žičnicami.
Nabiranje in skladiščenje
Kot vsako vrsto krompirja je treba tudi Kamenskega obirati zelo previdno, da ne poškoduje plodov. Glede na njegovo produktivnost morate uporabiti vilice in izkopati na sredini med grmovjem, odlagati plast zemlje s gomolji v hodniku. Izbrano sadje ni postavljeno v lesene ali plastične škatle do samega vrha, da jih lahko zložite.
Tabela sorte zgodnjega zorenja ni predmet dolgotrajnega skladiščenja, vendar se lahko "življenjska doba" gomoljev podaljša, če škatle postavimo v hladno suho klet. V tem primeru bo zelenjava ostala 2-3 mesece, še posebej, če jih sortiramo tedensko. Prav tako je dobro hraniti krompir v zelenjavnem predelu hladilnika.
Kamenski krompir je predstavnik nove stopnje nadzora koloradskega krompirjevega hrošča - ni potrebno ustvarjati insekticidov, temveč izbirati sorto z lastnostmi, ki motijo škodljivce. Hkrati je krompir odlično kuhan, ocvrt in pečen ter ima odličen okus.