Oksana Drapkina je profesorica medicine in je na ministrstvu za zdravje Ruske federacije navedena kot vodja samostojnih strokovnih terapevtov. In po njenem mnenju izbira pravih izdelkov za pripravo vsakodnevne prehrane sploh ni težka naloga. Še posebej, ko gre za izbiro določb na trgu kmetov.
Tako je profesor prepričan, da danes kmetijska industrija Ruske federacije ponuja vsaj dva najbolj koristna izdelka, ki ju v nobenem primeru ne bi smeli izključiti iz vaše prehrane.
Govorimo o ribah in mesnih izdelkih - ti morajo biti v vaš jedilnik vključeni vsaj dvakrat na teden. Navsezadnje tako meso kot morski sadevi oskrbujejo naše telo z beljakovinami in esencialnimi aminokislinami.
"Toda klobase, klobase in celo drobovine lahko za nekaj časa zavrnete ali pa v svojo prehrano vključite domače izdelke ali kakovostne izdelke organskega izvora brez uporabe kemičnih dodatkov in ojačevalcev okusa v receptu," pravijo strokovnjaki.
Zdravnik je tudi prepričan, da v nobenem primeru iz vsakodnevne prehrane ne smete odstraniti sadja in zelenjave. Oksana Drapkina še posebej priporoča, da se osredotočite na peso, zelje, jabolka in korenje, ki jih je mogoče enostavno mešati v zdrave solate.
Tukaj je le izbira, ki jo potrebujete za tiste sestavine, ki so bile gojene brez uporabe kemičnih gnojil in pesticidov. In če zdravnik priporoča uživanje sadja in zelenjave vsak dan, potem včasih odsvetuje mlečne izdelke.
"Odrasla oseba lahko brez mleka, ne da bi to vplivalo na njegovo zdravje," pravi strokovnjak, ob upoštevanju, da je tudi brez skute, sira in jogurtov možno pridobiti snovi in mikroelemente, potrebne za telo.