Pogosto se vrtnarji ustavijo na sadični metodi gojenja bučk. To vam omogoča zgodnjo proizvodnjo, kar je zelo pomembno v severnih regijah, kjer je poletje kratko. Gojenje tega rastlinskega pridelka iz sadik ima svoje značilnosti.
Izbira najprimernejše sorte za sajenje
Preden gojite bučke, se morate odločiti za sorto.
V tem primeru je treba upoštevati številne sorte:
- datumi zorenja (zgodnji, srednji, pozni);
- produktivnost;
- zahtevnost do rastnih razmer;
- opraševanje (navzkrižno ali partenokarpijo);
- vrsta rasti (grm ali plezalna rastlina);
- okus, videz.
Ali veste Bučke so vrsta buče in v Španijo so jo v 16. stoletju v Ameriko vnesli Španci. Sprva so jih gojili kot eksotične rastline z nenavadnimi cvetovi.
Najbolje je, da se odločite za zonirane sorte. V severnih regijah je treba dati prednost sortam zgodaj zorenja z odpornostjo na nizke temperature (Rolik, Beloplodny, Pharaoh).
Za rastlinjake je zelo primeren semenski material, ki ne potrebuje opraševanja - Belogor, Partenon, Aeronaut, Astoria, Apollon, Suha, Bely, Črne tikvice, Cavili. To so partenokarpski hibridi, katerih plodovi ne tvorijo popolnih semen.
Na balkonih in ložah je dovoljeno gojenje zgodnjih sort grmov, ki so odporne na škodljive okoljske dejavnike. To je Belodonny, sidro, valj, belogor.
V južnih regijah lahko gojite eksotične sorte z dolgo rastno sezono. Na primer, raznovrstne špagete, pri katerih se zrela kaša razgradi na vlakna ali Lagenaria. Izberete lahko pozne bučke, ki se dobro obdržijo.
Kdaj morate saditi bučke za sadike?
Pri sajenju bučk je treba upoštevati, da so posajene na gredicah v starosti 25-30 dni. Sadik "prekomerne izpostavljenosti" ne bi smel biti - to bo negativno vplivalo na plodnost. V osrednji Rusiji se bučke za sadike sadijo od 20. aprila do 15. maja.
Za pozne letine - od sredine do konca julija. Takšna obdobja so prednostna za pridobivanje sadja, ki naj bi ga pustili za skladiščenje ali konzerviranje. Lahko naredite ponavljajoče se pridelke. Priročno jih pridelujemo po zgodnjem krompirju, redkvici, solati in zelju.
V južnih regijah je mogoče sejati spomladi prej. Pred pristankom se morate seznaniti z vremensko napovedjo. Vsekakor je treba pri setvi na dan sajenja na ulici postaviti dnevno temperaturo + 23 ° C, nočno temperaturo pa + 19 ° C. Sadike posadimo v zaščiteno zemljo 2-3 tedne prej.
Kako pripraviti semena za sajenje?
Če kupljena semena niso bila obdelana, jih je treba 20 minut razkužiti z 1% raztopino kalijevega permanganata. Potem jih je treba oprati in posušiti na prtičku.
Takšna semena so že primerna za setev, vendar je njihovo kalitev mogoče izboljšati z naslednjimi postopki:
- Namakanje semen v hranilnih tekočinah ali poživilih. V ta namen uporabite raztopino "Epina", "Cirkon", pepela, soka, aloe ali kompleksnih gnojil ("Nitroammofoski"). Semena potopimo 8-24 ur, nato pa jih ne operemo.
- Bubbling. Primerno za lastnike akvarijev. Semena postavimo v vodo, obogateno s kisikom, z akvarijskim kompresorjem za 15–18 min.
- Utrjevanje. Tri dni semena, zavita v krpo, navlaženo z vodo, postavimo za 16 ur v hladilnik, preostali čas (8 ur) pa hranimo v topli sobi.
- Enkrat namočite v topli vodi pri temperaturi + 25 ° C.
- Škropljenje. Semena hranimo na vlažnem krpu, dokler se ne pojavijo poganjki.
Ali veste Redno uživanje bučk v hrani zavira pojav sivih las. To je posledica antioksidantov, ki jih vsebujejo. Da bi čim bolj ohranili koristne lastnosti, je treba to zelenjavo kuhati v mikrovalovni pečici.
Priprava zemljišča za pristanek
Tla za gojenje sadik lahko kupite v vrtni trgovini ali pa jih pripravite sami. Primerna je naslednja sestava - 6 delov šote, 2 dela humusa, 2 dela gomolja in 1 del prezrele žagovine (les).Domačo zemljo lahko razkužimo tako, da jo pečemo v pečici, po kateri zemeljsko mešanico obogatimo s hranili - za 10 l mešanice vzamemo 5 g amonijevega nitrata, 10 g superfosfata in 7-10 g kalijevega sulfata.
Tehnologija sajenja bučk na sadike
Saditi je treba semenski material ob upoštevanju naslednje tehnologije:
- Rezervoar je napolnjen s pripravljeno mešanico zemlje in namakan s toplo vodo.
- Seme poglobimo v tla za 2-3 cm. V vsako posodo damo 2 semena, nato pa odstranimo šibek ohrovt. Če so posajena kaljena semena, potem le eno in postrežemo.
- Ponovno navlažite pristanek.
- Nato je pristajalna embalaža postavljena na mesto, kjer je temperatura + 18 ... + 22 ° C.
Ali veste V bučah je malo kalorij - 16-24 kcal / 100 g. Poleg tega njegovo uživanje praktično nikoli ne povzroča alergijskih manifestacij. To vam omogoča uporabo zelenjave v prehrani in otroški hrani.
Poganjki se pojavijo čez teden, nato pa posode prenesemo v dobro osvetljeno mesto s temperaturo + 16 ... + 18 ° C. Po 3-4 dneh se temperaturni režim spremeni na + 20 ... + 28 ° C podnevi in okoli + 18 ° C ponoči. Po potrebi morate poskrbeti za dodatno razsvetljavo.
Odlikuje skrb za sadike
Sadike bučk je treba pravilno skrbeti.
Zalivanje in hranjenje
Vlaženje se izvaja, ko se tla izsušijo, pri čemer uporabimo stoječo vodo pri sobni temperaturi. Ne dovolite izsuševanja zemeljske kome ali preveč "poplave" rastlin. Kar se tiče krmljenja zelenjavnih pridelkov, se prvo nanašanje gnojil opravi 7-10 dni po nastanku.
V ta namen uporabite:
- raztopina gnoja ali piščančjih iztrebkov, s hitrostjo od 1 do 10. Za 1 primer - 50 ml gnojenja;
- sečnina, v koncentraciji 1 žlica. litrov na 2 litra vode. 220 ml je dovolj za zalivanje ene rastline;
- kemični pripravek "Bud" (3 g na 1,5 l tekočine). Na enem ohrovtu - 1/2 skodelice.
10 dni po prvem hranjenju se opravi večkratno gnojilo. Če želite to narediti, vzemite 10 l raztopine gnoja in vanj vstavite 20 g superfosfata, 10 g amonijevega nitrata in 15 g kalijevega sulfata. Uporabite lahko drugačno sestavo - 3 žličke dušika na 3 l vode.
220–250 ml na 1 izvod je dovolj za hranjenje. Zaželeno je uporabljati gotova kompleksna gnojila - Agricola, malta, FlorGumat, Hera. Po 25-30 dneh, ko se pojavijo 2-3 resničnih listov, so sadike pripravljene za sajenje. Pred sajenjem na gredicah je treba rastline utrjevati, na balkonu ali odprti terasi vzemite škatle s sadikami.
Kako presaditi sadike v odprto tla?
Za sajenje bučk bi morali izbrati primerno zemljišče in ga pripraviti, nato pa posaditi mlade rastline po priporočenih shemah.
Pomembno! Bučke slabo uspevajo na vlažnih, šotnih in glinenih tleh. Ne posadite tega rastlinskega pridelka poleg buč, saj bo opraševanje poslabšalo donos obeh vrtnin.
Izbira kraja za pristanek
Za sadike bučk izberite mesto, ki je dobro osvetljeno od sončne svetlobe in zaščiteno pred sunki vetra. Parcela, na kateri so v lanski sezoni gojili zelenice, stročnice, krompir, zelje, čebula ali česen, je primerna za sajenje.Na območju, kjer so prej rasle kumare, bučke, buče, ne sadite sadik. Na isti ploskvi je zasajen zelenjavni pridelek šele po 3-4 letih. Bučke ljubijo lahka ilovnata tla in črno zemljo. Izključiti je treba območja, kjer se podzemna voda preveč približa površini grebena.
Priprava tal
Zemljišče "pod bučo" pripravljamo v oktobru-novembru. Kopanje se izvaja z dodatkom (na 1 m²) gnilega gnoja ali humusa - eno vedro, 30 g superfosfata in 20 g kalijeve soli. Stopnja kislosti zemlje za tikvice je v območju 5,5–6,5 pH. Kisla tla morajo biti apnenja.
Spomladi je pripravljeno območje dovolj dobro, da se zrahlja. Če hranil ne bi dodali jeseni, se ta postopek izvaja spomladi. Za to je potrebno 15 kg komposta, 50 g superfosfata in nekaj lesa pepela na kvadratni meter. Če so tla peščena, je treba opraviti gnojenje z vsebnostjo magnezija.
Sajenje sadik
Bučke zrastejo dovolj velike, zato je priporočljivo vzdrževati vrzel 1–1,5 m med vrsticami in 0,7–1 m med luknjami. Sadike grmovnic lahko posadimo po vzorcu: 0,7 × 0,7 m.
Sadike sadik v luknje naj bodo zjutraj ali v oblačnem vremenu. Rastlino poškropimo z zemljo do kotiledonskih listov in jo dobro zalivamo. Dan po sajenju je priporočljivo zrahljati tla okoli rastlin. Z grožnjo nočnih zmrzali so rastline ponoči pokrite z agrofibrom.
Nega bučk
Po presajanju sadik na stalno mesto najprej poskrbite za zalivanje. Hidratacija se izvaja 1-krat v 10 dneh. V povprečju porabijo 10 litrov vode na kvadratni meter pristankov. Namakalna tekočina naj bo približno sobna temperatura. Režim zalivanja je v veliki meri odvisen od vremenskih razmer. V vročem in suhem vremenu jih zalivamo vsakih 2-3 dni, v deževnem obdobju pa ne vlažijo.
Pomembno! Zalivanje je treba izvajati v korenu, saj lahko kapljice vlage na listih povzročijo opekline na listni plošči.
Po vlaženju zrahljajte tla in odstranite plevel. Dvakrat v sezoni je treba po zalivanju bučke hraniti - med cvetenjem in tvorjenjem sadja. Za krmljenje so primerna organska gnojila - infuzija gnoja ali piščančjih iztrebkov.
Lahko uporabite kompleksna gnojila, kot so Azofoska, Nitrofoska ali Karbomid, za gnojenje pa lahko kupite pripravljena kompleksna gnojila v kateri koli vrtni trgovini. Večina sort potrebuje opraševanje.
Da bi pritegnili žuželke, lahko zjutraj preživite škropljenje z vodo z dodatkom medu. Med deževjem, ko ni žuželk, opraševanje opravi ročno. Če želite to narediti, odrežite moški cvet in oprašite ženski brsti.
Bučke lahko prizadenejo bolezni, kot so bela in siva gniloba, praškasta plesen, fusarijska venecija. Za boj proti boleznim je treba zdravljenje izvajati z Bordeauxovim tekočim ali bakrovim sulfatom, redčiti zasaditve in preprečiti stagnacijo vode na mestu, opazovati kolobarjenje.
Od takšnih žuželk, kot so listne uši, pajkove pršice, belke, insekticidni pripravki, kot je "Commander", se uporabljajo. Dobro pomaga škropljenje z infuzijo česna, čebule in milno-tobačne raztopine.
Nabiranje in skladiščenje
Bučke je treba nabirati glede na sorto in čas sajenja. Za daljše skladiščenje izberite vrsto te zelenjave, ki dozori pozneje. Treba je nabirati plodove, ko dozorijo. Praviloma so že pripravljeni za zbiranje 3-4 tedne po cvetenju.
To zelenjavo lahko shranite za shranjevanje, ko je lupina trda na dotik in če jo rahlo tapnete, se zasliši prigušen zvok. V hladni kleti ali kleti lahko sadje hranimo do 5 mesecev. Mlade bučke so okusnejše, vendar jih ne shranjujemo dlje časa. Plodovi zrelosti mleka se hranijo v zelenjavnem delu hladilnika pri temperaturi približno + 2 ° C največ 14 dni. Potem se začnejo slabšati.Pomembno! Zagotoviti je treba, da plodovi ne prerastejo. Če želite to narediti, jih zbiramo vsakih 2-3 dni.
Bučke za daljše skladiščenje je treba razvrstiti in zavreči poškodovane vzorce. Nato izbrano zelenjavo damo v škatle in pokrijemo s slamo ali žagovino, da se ne dotikajo drug drugega. Sadje lahko obesite v mreže, posamično.
Bučke lahko zamrznemo. V tem primeru jih je mogoče hraniti do novega pridelka. Ta zelenjava je odlična za predelavo. Naredi odličen, dobro poznan kaviar iz skvoš, lahko jih poberemo, solimo, pa tudi kuhano marmelado ali kandirano sadje.
Ko gojite bučke v sadikah, morate za to izbrati najprimernejšo sorto, organizirati vse, kar potrebujete za sajenje, in semena posadite v ločene posode. Po presaditvi sadik v odprto tla je treba poskrbeti za ustrezno pridelavo zelenjave.