Korenje je že nekaj desetletij tradicionalna kmetijska kultura, zato danes obstaja obilje vseh vrst njegovih sort: ugodno se primerjajo s svojo nezahtevnostjo in povečano produktivnostjo, tudi v hladnih podnebjih. Ta članek bo preučil eno najbolj priljubljenih sort zelenjave - Bolero F1, prav tako pa bo podrobno opisal, kako se ta korenček razlikuje od drugih hibridov.

Zgodovina sorte

Korenje Bolero F1 je izdelek visoko profesionalne francoske selekcije. Rastlina je bila pridobljena v stenah Vilmorina, podjetja, ki že od sredine 18. stoletja izdeluje, goji in prodaja sadilni in semenski material za različne gojene rastline.

Bolero je po drugi strani rezultat trdega dela zadnjih desetletij, ki je temeljil le na najbolj produktivnih hibridih podjetja. Danes Vilmorin velja za uradnega avtorja sorte, vendar semena uspešno prideluje enako veliko nizozemsko kmetijsko gospodarstvo Nickerson Zwaan.

Ali veste V starih časih so v Nemčiji praženi plodovi korenja uporabljali za pripravo tako imenovane "vojaške kave"». Pijača je bila prepoznavna po enako toničnih lastnostih, zato jo še vedno aktivno uporabljajo v nemških vaseh.

Korenje je conirano v regijah z zmerno hladno celinsko podnebje - najbolj sprejemljiva za to so osrednje regije Rusije, pa tudi ozemlja Ukrajine in Belorusije.

Opis in značilnost

Bolero F1 je pozno zrela sorta namiznega korenja vrste Nantes, ki za plod potrebuje vsaj 115–130 dni vegetacije.

To je ena najboljših sadnih rastlin, zelo primerna za industrijsko in zasebno gojenje. Hkrati ima hibrid svoje morfološke značilnosti, katerih kombinacija omogoča, da se rastlina ugodno razlikuje na trgu.

Glavne odlike drugih sort:

• pokončni listni aparati;
• rastlina je sposobna ustvariti največje donose v zmerno hladnem podnebju;
• Bolero lahko raste brez ovir tudi v gostih in težkih tleh;
• najproduktivnejše rastline se razvijajo na vrstah in grebenih;
• enakomerna barva lupine in kaše.

Videz in donos koreninskih pridelkov

Plodovi korenja so cilindrični, na koncu poudarjeni, dolžine približno 16–22 cm in premera največ 4 cm. Površina korenine je enakomerna in gladka, lupina ima bogat oranžni odtenek.

Pridelek pridelka je visok, v zmernem podnebju hibrid lahko proizvede približno 6 kg / m² sadja. Hkrati se same koreninske rastline razlikujejo po precej veliki masi - indikator je v razponu od 100-200 g.

Sestava in okus

Za korenje Bolero so značilne posebne lastnosti okusa: zrel koreninski pridelek odlikuje idealna kombinacija sočnosti, sladkosti in značilne arome korenja. Kot del zelenjave so bile zabeležene povišana vsebnost karotena (12–15 mg / 100 g), kot tudi trdnih snovi (do 12% celotne mase) in sladkorjev (8 mas.%).

V koreninskem pridelku najdemo tudi takšne mikroelemente kot kalcij, kalij, natrij, magnezij, fosfor, železo, klor, cink, fluor, jod in krom, vitamini E, C, K, H, skupine B, A in eterična olja.

Hranljive informacije o korenju:

Odpornost proti boleznim

Navedeni hibrid je eden najbolj odpornih na značilnosti za družino okužb s krovno in drugimi boleznimi. Hkrati ima rastlina povečano odpornost na take bolezni:

• cerkosporoza;
• pepelasta plesen;
• Alternarioza.

Prednosti in slabosti sorte

Kot vse druge sadne rastline imajo tudi predstavniki sorte Bolero F1 svoje prednosti in slabosti. Vsak pridelovalec bi se z njimi vsekakor moral seznaniti, da bi se ob pridelavi in ​​varčevanju pridelka zaščitil pred nepredvidenimi težavami.

• Glavne prednosti sorte vključujejo naslednje značilnosti:
• dober donos;
• odpornost proti najbolj značilnim boleznim;
• visoka odpornost na težke podnebne razmere (vročina in mraz);
• sposobnost hranjenja koreninskih pridelkov dlje časa;
• visoke stopnje kalitve semen;
• odlična kakovost pridelka in lastnosti izdelka;
• koreninske rastline so primerne tako za svežo porabo kot za vse vrste predelave, vključno s konzerviranjem;
• sorta je idealna za mehansko in ročno setev.

• Hibrid ima nekaj pomanjkljivosti:
• degeneracija sorte med kalitvijo plodov, zato je doma skoraj nemogoče dobiti kakovostnega semenskega materiala - to zahteva dodatne stroške pri setvi in ​​gojenju pridelka;
• znižanje kakovosti pridelka, vključno s kakovostjo pridelka, kadar se goji v zunaj sezone (zimska setva).

Gojenje in skrb za kmetijstvo na prostem

Kljub nezahtevnosti Bolera, da bi lahko brez težav gojila korenje, mora ustvariti posebne talne in podnebne razmere. Za aktivno rast zelene mase in koreninskih pridelkov je treba gredicam zagotoviti dobro oblogo in zalivanje, sicer pridelek ne bo pridobil potrebnega okusa in trženja.

Optimalni pogoji za setev

Za gojenje poznozrelih sort korenja je treba izbrati obdobje, tako da se tla segrejejo do kazalca vsaj + 15 ° C, odvečna vlaga pa pade v spodnja obzorja tal. Najpogosteje to obdobje opazimo od druge polovice aprila do sredine maja. Toda glede na temperaturni režim in vremenske razmere v rastoči regiji se lahko datumi setve razlikujejo.

Korenje ne mara težkih tal, zato je treba površine s černozemi ali glinenimi tlemi osvetliti z rečnim peskom (1-3 vedra / m²).

Najbolj uspešen pridelek je le v dobro gnojenih in ohlapnih tleh, zato je priporočljivo, da spletno mesto pred setvijo natančno pripravite. Da bi to naredili, jeseni v tla vnesemo približno 0,5 vedra humusa na m² površine, spomladi pa teden dni pred setvijo tla temeljito zrahljamo do globine 20-30 cm.

Za kulturo je pomembna tudi mikroklima v posteljah. Za izpolnitev optimalnega režima je treba koreninske nasade zasaditi izključno na odprtih in dobro osvetljenih območjih, vsaj 4 m od visoke vegetacije in vrtnih stavb.

Priprava semena in setev

Zaradi naravne nizke kalitve semena korenja zahtevajo obvezno pripravo pred setvijo.

Za to semena namočimo v:

• 1% kalijevega permanganata, približno 10-20 minut;
• 70% alkohola, največ 10 minut;
• 3% vodikov peroksid, približno 8-10 ur.

Po sterilizaciji je treba seme aktivirati - za to ga namočimo v čisti in topli vodi pri sobni temperaturi. Postopek se izvaja 10-12 ur, po katerem lahko seme posejemo v tla. Za povečanje učinkovitosti namakanja lahko vodo nadomestimo z raztopinami biostimulantov - Epina, natrijevega humata.

Korenje posejemo po vrstnem redu: na pripravljeno mesto ustvarite brazde globine 3-4 cm, z razmikom med njimi najmanj 15 cm, vendar je najbolje, če je razmik vrstic približno 45 cm, kar bo uspešno vplivalo na velikost koreninskih posevkov.

Semena napolnite z zemljo ne gosto, s plastjo približno 2 cm, po kateri je treba mesto dobro zalivati. Da se izognete zgostitvi setve, je treba upoštevati količino setve, ki znaša približno 0,5 g semen na m².

Zalivanje in uporaba gnojil

Korenje redno zalivamo - do prve polovice julija to počnejo 1-2 krat na teden, nato pa se stopnja vlage prepolovi. Tla zalivamo tako, da je zgornja, 30-centimetrska plast zemlje popolnoma nasičena z vodo.

Za to je dovoljeno uporabljati tako površinsko namakanje kot vlaženje pod korenino. Med namakanjem uporabljajte samo čisto in dobro naseljeno vodo, segreto na temperaturo zraka.

Koreninski pridelek potrebuje za celotno rastno sezono le 2-krat. Prvič se to opravi 20 dni po setvi, naslednjič pa jih posadimo približno 60 po setvi semen.

Kot topli preliv je zapletena mešanica pripravljena iz 10 litrov vode, 2 kozarca lesa pepela, 1 žlice. l nitrofosfati, 20 g kalijevega nitrata, 20 g sečnine in 15 g superfosfata. Nastala raztopina se uporablja za namakanje pod korenino, z izračunom 5 l / m².

Pomembno! V času setve je bolero z gnojem ali drugimi organskimi gnojili prepovedano gnojiti, — to bo povzročilo neprijetno grenkobo v kaši.

Redčenje in zatiranje plevela

Pravočasno redčenje je ena najbolj učinkovitih metod, s katero lahko povečate pridelek in tržno kakovost korenja. Z zgostitvijo pridelkov bodo sosednje rastline konkurirale za površino tal in hranila, zato je postopek obvezen.Gredice se prvič redčijo, ko rastline dosežejo fazo 2-3 lističev. Naredijo tako, da med sosednjimi poganjki nastane približno 2-3 cm. Naslednjič, ko kultura potrebuje redčenje, ko se nadzemna masa razteza na 10 cm: pogosto se to obdobje začne 20-25 dni po prvem redčenju.

Tokrat se razdalja med rastlinami poveča na 7 cm, kar ustvarja idealne pogoje za razvoj velikih koreninskih pridelkov. Ko redčite gredice, oddaljene rastline oddajajo močno in trajno aromo, ki privlači korenčkovo muho.

Trenutno je resna nevarnost poraza zaradi škodljivca vseh zasaditev, zato se med postopkom morate držati nekaterih pravil:

• redčenje se izvaja samo zgodaj zjutraj ali pozno zvečer;
• Pred odstranitvijo rastlin je treba postelje skrbno zalivati;
• rezane rastline pobiramo na delu parcele, najbolj oddaljenem od gredic, nato pa jih prekrijemo z gosto plastjo zemlje ali lesne žagovine.

Poleg redčenja je treba korenje pleveti, kar pomaga zaščititi rastline pred plevelom. Postopek izvajamo občasno, vsaj 1-krat v 2 tednih, medtem ko se zemlja zrahlja do globine približno 10 cm, da ne bi povzročili prekomernega izsuševanja tal, je treba plevenje izvajati le 1-2 dni po padavinah ali namakanju.

Glavne bolezni in škodljivci sorte

V večini primerov je sorta Bolero odporna na skoraj vse značilne krovne bolezni in škodljivce. Vendar pa pogosto, če pogoji nege in kmetijske tehnologije niso spoštovani, so lahko pridelki korenja najboljše okolje za razvoj gliv in škodljivih žuželk. V večini primerov ta soseska vodi ne le do močnega zmanjšanja produktivnosti, temveč tudi do uničenja nasadov.

Ali veste Največji korenčkov sadež so leta 2017 gojili v ZDA. Lokalnemu kmetu Kristoferju Kvallyju je uspelo dobiti koreninski pridelek, ki je tehtal 10 kg, medtem ko je med gojenjem zelenjave uporabljal tradicionalno tehnologijo brez uporabe rastnih hormonov.

Glavne bolezni korenja, metode nadzora in preprečevanja

Glavni škodljivci kulture, načini zatiranja in preprečevanja

Nabiranje in skladiščenje

Trgatev se začne sredi septembra. V tem obdobju koreninske rastline pridobijo značilen odtenek, velikost in tudi okusne lastnosti.

Zbirajte se v suhem in sončnem vremenu. Sadje pobiramo s rastišča ročno, vendar je s preveč gostim substratom dovoljeno rahlo razrahljanje hodnikov.

Nabrana korenje se položi na suh in temen prostor na leglo naravnega poroznega materiala (mehur, slama, seno itd.).

V takšnih pogojih se pridelek suši 1-3 ure, po katerem se vrhovi odstranijo na vsakem plodu, nato pa pridelek sortiramo.

Pripravljeno in sušeno korenje skladiščimo pri temperaturi od +1 do +8 ... + 10 ° C v lesenih, plastičnih škatlah ali v razsutem stanju. Med skladiščenjem se sortirajo koreninske rastline, kar pomaga, da so plodovi sveži skoraj do začetka poletja.

Pomembno! Ne bi smeli trgati vnaprej — za nezrelo korenje je značilna nizka kakovost hranjenja.Tak pridelek v trenutku razpade in nanj vplivajo različne glive.

Korenje sorte Bolero F1 odlikuje pozno zorenje, odpornost proti zmrzali, pa tudi odlične tržne lastnosti. Zato je ta hibrid vsekakor vreden pozornosti tako velikih proizvajalcev zelenjave kot lastnikov majhnih parcel.

Da pa bi dosegli dobro produktivnost tega korenja, morate vsekakor skrbeti ne le za optimalno mikroklimo na rastišču, ampak tudi ne pozabite opazovati vseh tankosti in pogostosti skrbi za pridelke.