Vsak ljubitelj okusnih paradižnikov in vrtnar, ki jih goji na svojem spletnem mestu, ima svoje posebne sorte, ki jih ima najraje. Nekateri imajo radi majhne rdeče paradižnike sladkega in kislega okusa, drugi pa imajo rumenkasto večje plodove z drobljivim mesom. Toda mnogi radi uživajo v pravih roza velikankah s kašo, ki ima sladek okus in sočnost. Sem spadajo paradižniki Pink Honey, o katerih bo govora v članku.
Opis in značilnosti sorte
To sorto so leta 2005 vzrejali novomeški rejci in podjetniki, O. Postnikova in V. Dederko. Konec leta 2006 je bil vključen v državni patent Rusije. Sorta je priporočljiva za gojenje tako na prostem kot v rastlinjakih v celotni državi.
Ali veste Znanih je vsaj 10 tisoč različnih sort paradižnika.
"Pink Honey" odlikujejo številne lastnosti:
- je sorta s srednjim časom zorenja;
- grmi so polodločilni;
- v vsaki roki tvori od tri do deset jajčnikov;
- Paradižnik zori v obdobju od 111 do 115 dni;
- začeti roditi avgusta;
- donos ene rastline je do 6 kilogramov;
- pri gojenju na odprtih površinah dosežejo višino 0,7 metra, v rastlinjakih pa je lahko njihova višina 1,5 metra;
- prvi primerki, ki se pojavijo na grmovju, lahko tehtajo do 1,5 kilograma;
- nadaljnje sadje tehta od 0,6 do 0,8 kg;
- paradižnik je rožnate barve;
- značilen je sladek, brez kislega okusa sočne kaše;
- komore v paradižniku iz štirih ali več;
- plodove odlikuje oblika, ki spominja na srce, in nekaj rebrastega;
- koža paradižnika je tanka;
- uporablja se za pripravo solat, sokov, kečapov, omak in številnih drugih pripravkov;
- zaradi tanke kože in velike velikosti se ne uporabljajo za celotno mariniranje.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6229/image_08mmrmd3uTFC.jpg)
Prednosti in slabosti
- Paradižnik "Pink Honey" ima številne pozitivne lastnosti, ki lahko vse, ki so ga gojili in uživali, spremeni v pravega občudovalca te sorte:
- privlačen videz;
- plodove odlikuje odličen okus;
- Paradižnik je okusna solata, konzerva (sokovi, omake, pire krompir, kečapi in drugo);
- sorta ni križana, kar omogoča nabiranje semen v zahtevani količini in s tem prihranimo denar, saj je treba semena kupiti samo enkrat;
- primeren za sajenje tako v rastlinjakih kot na odprtih prostorih;
- iz ene rastline lahko zberete do 6 kilogramov sadja;
- rastline so odporne na sušo.
- Tisti vrtnarji, ki so posadili roza med, poudarjajo nekatere pomanjkljivosti:
- tanka koža in velike velikosti onemogočajo ohranitev ali maščobo celega paradižnika;
- nabrani paradižniki so shranjeni razmeroma kratek čas in jih je težko prepeljati brez škode;
- plodovi razpokajo;
- rastline potrebujejo nepogrešljive podvezice in odstranitev pastorkov;
- sorta ni hibridna, zaradi česar ni odporna na škodljive mikroorganizme in žuželke, katerih videz je značilen za vse paradižnike;
- zahteva stalne preventivne ukrepe za odpravo nevarnosti okužb in škodljivcev.
Značilnosti gojenja sort
Za druge paradižnike je za "roza med" značilno nekaj gojenja, pri katerem je povsem mogoče dobiti največji volumen pridelka.
Optimalni pogoji
„Pink Honey“ ima prednost povprečnih temperaturnih standardov: v območju od +10 do +15 ° C se proces razvoja rastlin začne zaustaviti, paradižnik se slabo počuti in pri visokih temperaturah od +30 ° S.Pomemben dejavnik za popoln razvoj paradižnika je razpoložljivost dobre razsvetljave, brez katere ni vredno čakati na skladen razvoj rastlin in pridobitev obilne letine. Ob pomanjkanju svetlobe se rastline začnejo vedriti.
Najbolj skladno se "Pink Honey" razvija v razmerah zmerne vlažnosti.Pomembno! Toda žarki žgočega sonca so v paradižnikovih grmih strogo kontraindicirani.
Značilnosti setve semen
Seme posejemo v tla od konca zime do začetka pomladi. Pred setvijo morate pripraviti semena, posodo in tla, v katera bodo postavljena.
Ker sorta "Pink Honey" ni hibridna, niso primerna le kupljena semena, ampak tudi zbrana iz lanskega pridelka, iz katerega naj bi prihajali isti veliki in kakovostni paradižniki kot iz matičnih.
Da bi to naredili, kašo paradižnika s semeni gnetemo in po treh dneh speremo s tekočo vodo skozi sito. Semena posušimo na svežem zraku z zlaganjem na list papirja.
Pomembno! Da bi dobili semena, ki jih morate vzeti več kot velik in zrel sadje.
Tako dobljeno seme namočimo v fiziološko raztopino, da določimo neprimerne (tiste, ki so na površini). Nato semena opravijo razkuževalno obdelavo v šibki raztopini kalijevega permanganata, po kateri se sperejo z vodo in posušijo.
Za sajenje semen za sadike so primerne različne posode (lesene, plastične, plastične), najboljše pa so posebne posode s pokrovi, v katerih je mogoče ustvariti učinek tople grede. Prej rezervoarji ne bodo predelali z vrelo vodo ali raztopino kalijevega permanganata.Mešanica tal je pripravljena iz travnatih zemljišč, šote, peska, mineralnih in organskih gnojil ali uporabljena odkupljena. Pred izkrcanjem ga je treba razkužiti v pečici ali ga preliti z raztopino kalijevega permanganata.
Seme posejemo do globine od 1 do 2 centimetra. Zalivanje se izvaja s pomočjo razpršila. Za hitrejše kalitev semen je treba posode pokriti s pokrovom, filmom ali steklom. Posode naj bodo postavljene na toplem in suhem mestu.
Prve poganjke začnemo opažati po približno 7 dneh. Izvesti je treba zmerno zalivanje in odstraniti kondenzacijo s pokrova.
Ali veste V stanju depresije uživanje paradižnikov vodi k boljšemu razpoloženju.
Nega sadik
Potem ko rastline tvorijo prvih nekaj listov, ki se pojavijo do dva tedna po vznikanju, jih je treba pokopati. Hkrati rastline presadimo v škatle, napolnjene s hranilnimi tlemi, na razdalji 10 centimetrov drug od drugega, pri čemer se vsaka poglablja v kotiledonske liste.
Po štirinajstih dneh rastline spet potopimo v ločene posode z drenažno plastjo. Prostornina vsake posode mora biti do enega litra, tu lahko pridejo v poštev šotni šal humus.
Pred presaditvijo v trajno zemljo je treba sadike dvakrat gnojiti s kompleksnim mineralnim in vitaminskim gnojenjem.
Prav tako je treba sadiko prilagoditi en teden in pol do dva tedna, preden jo posadite na stalno mesto gojenja. Za to sadike najprej nekaj ur vzamemo v zastekljeno sobo (balkon, verando), nato pa na svež zrak. Vsakokrat naj bi se takšne manipulacije s časom povečale.
Sajenje sadik v tla
Čas sajenja paradižnikov Pink Honey na stalno mesto gojenja je v veliki meri odvisen od podnebja na območju in kje bodo rasle: rastline sadimo v rastlinjake aprila, brez ogrevanja v maju, v odprto zemljo pa junija. Pri sajenju sadike paradižnika ne smejo biti višje od 30 centimetrov.
Pomembno! Z visokim steblom lahko sadike sadimo v vodoravnem položaju, tako da postavimo korenino v jamo skupaj z dvema tretjinama stebla, rastlino položimo v smeri proti jugu in potresemo z 10-centimetrsko plastjo zemlje.
Sajenje naj bi potekalo po shemi 50x40 centimetrov s hitrostjo 3 grmovja na 1 kvadratni meter površine. Tla predhodno hranimo z mineralnimi in organskimi gnojili, priporočljivo je, da jih razkužimo z raztopino kalijevega permanganata. Po sajenju je treba rastline zalivati, pritenit.
Poskusiti se moramo izogibati sadike sadike iz leta v leto na isto mesto, saj se tla izčrpajo, raven hranilnih snovi se zmanjša, viri bolezni in škodljivcev pa se kopičijo.
Da ne bi izzvali pojava bolezni pri paradižniku, je treba pri sajenju njihovih sadik posebno pozornost posvetiti tudi tem, kakšne rastline so imele predhodnice.
Kako skrbeti za paradižnik
Paradižnik "Roza med" zahteva standardno nego, vendar ne pozabite, da ta sorta ni hibridna, zato ni odporna na negativne okoljske dejavnike, škodljive bakterije in žuželke.
Pomembno! Tla po fižolu, česnu, redkvici, korenju, zelju so najbolj primerna za gojenje paradižnika, nikakor pa ne smete saditi paradižnika na ozemlju, kjer je lani zrasel krompir, jajčevci, bela paprika.
Hranjenje in zalivanje
Gnojenje roza medu paradižnikov pomaga povečati število plodov in njihove okusne lastnosti.
Paradižnik večkrat gnojite:
- 2 tedna po presajanju sadik v tla;
- preden rastlina cveti;
- ko se začnejo oblikovati jajčniki;
- med zorenjem sadja.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6229/image_O4P83qwnA11ZDvRJ.jpg)
- Hranjenje s fosforjem podpirajo skladen razvoj korenin. Potrebno je narediti vodno raztopino superfosfata in zalivati grmovje.
- Krompir prispevajo k izboljšanju okusnih lastnosti paradižnika in krepitvi njihovih zaščitnih funkcij.
- Integrirano - Posebno razvite mineralne in vitaminske formulacije.
- Kombinirano mineralno polnjenjeki se uporablja v obdobju rasti. Pripravljen je iz 5 g amonijevega nitrata, 15 g kalijevega klorida, 30 g superfosfata, razredčenega v 10 litrih vode. Zmes dodamo le na korenu.
- Pepel - univerzalno polnjenje, za katerega je potrebno 1 kozarec pepela v prahu razredčiti v 10 litrih vode.
- Raztopina bora učinkovito med cvetenjem. Da bi ga dobili, dodamo 1 gram aktivne snovi v 1 liter vode, paradižnikove liste obdelamo z nastalo mešanico.
- Organsko gnojilo na osnovi piščančjih iztrebkov ali gnoja (organske snovi se razredčijo v vodi v razmerju 1:10).
Paradižnik „Roza med“ ne potrebuje obilnega zalivanja, pri katerem rastline lažje prizadenejo glive, pride do poškodb in prezgodnjega padca njihovih listov in plodov.Po sajenju paradižnika na stalno mesto gojenja jih zalivamo na naslednji način: naslednje zalivanje je potrebno šele po tednu in pol, nato približno dvakrat na teden. Ko se sadi, se količina vode za namakanje zmanjšuje. Za velike nasade paradižnikov je idealno kapljično namakanje.
Zalivanje paradižnika je priporočljivo zjutraj in zvečer po sončnem zahodu. Temperatura vode naj bo najmanj 20 ° C. Pri zalivanju pazite, da na njih ne padejo opekline.
Pomembno! "Roza med" je ena tistih sort, ki ne marajo vlage, priporočljivo jih je zalivati, ko se je zemlja v globini popolnoma posušila za nekaj centimetrov. Če obilno zalivamo v vročih in sušnih obdobjih, lahko plodovi počijo.
Pasynkovka in nastanek grma
Rožnate medene paradižnike je treba posaditi in oblikovati grmovje. Z nenadzorovano rastjo teh paradižnikov lahko rastejo, kar spominja na prave gomolje.
Najprej morate odstraniti mačeho pod krtačo cvetov - ne smejo biti daljši od 5 centimetrov. Stepson bolje zjutraj v suhem toplem vremenu. To je treba storiti ročno v intervalih en teden in pol.
Za oblikovanje paradižnika se priporoča "Roza med" v dveh steblih.
Da bi pravilno oblikovali paradižnikove grmove, morate najprej povezati grmovje skupaj z vezanjem grmov, preden se pojavijo prvi cvetovi. Stebla je treba privezati na kljukico, ki jo poganjajo v tla - vezani grmi so bolj odporni na slabo vreme.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Paradižnik sorte "Pink Honey" ni posebej odporen proti boleznim in škodljivcem, vendar se s kompetentnim pristopom lahko izognete takšnim neprijetnim trenutkom ali jih pravočasno odpravite. Potem se bodo pozno pik, rjava pika, siva gniloba, vrhovna gniloba, zajemalka, koloradski krompirjev hrošč, listne uši nujno umaknili.
Ali veste Paradižnik se učinkovito spopade z mamico, nevtralizira učinek alkohola na človeško telo.
Za preventivne ukrepe priporočamo:
- zalivajte rastline brez kapljic na listih;
- posadite paradižnik stran od krompirja;
- periodično obdelajte liste z bordo tekočino;
- za zdravljenje grmovja s fungicidi.
Če je preprečevanje potekalo premalo ali nepravočasno in se ni bilo mogoče izogniti pojavu nalezljivih bolezni ali škodljivcev, je treba nemudoma sprejeti ukrepe za odpravo negativnih pojavov:
- okužene liste in stebla je treba odstraniti in spali;
- izvajajte zdravljenje s fungicidnimi pripravki (na primer Ridomil) v odmerkih, navedenih v navodilih za zdravljenje paradižnika;
- lahko grmovje in tla okoli njih zdravite z ljudskimi zdravili (raztopina česna, sirotke, mangana, sode, pepela, čebule, joda, borove kisline in drugih komponent).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6229/image_FDWz8vsyfdDWvd.jpg)
Nabiranje in skladiščenje
Grmovi "Pink Honey" najpogosteje dajejo vtis neke šibkosti zaradi visoke rasti in majhnega števila listov. Toda kljub temu uspejo iz vsake rastline prinesti precej obilne donose, do 6 kilogramov. Sadje lahko nabirate od avgusta do konca plodovanja.
Pomembno! Ob koncu sezone morate odstraniti vse rastline z vrta, kopati zemljo in nadomestiti mesto za sajenje paradižnika za naslednje leto.
Ker ti paradižniki potrebujejo precej občutljiv odnos zaradi tanke kože in velike velikosti, jih je treba skrbno nabirati tako, da jih položite v škatle, po možnosti v enem sloju.
Zadrževanje paradižnika dlje časa ne bo delovalo, zato jih takoj po obiranju najbolje uporabimo za predvideni namen.
Vloga za razred
Če želite uporabiti sveže roza medu paradižnik, je najbolje, da to storite takoj. Paradižnik ima odličen okus. So odlična sestavina katere koli solate. Odlične so tudi priprave: omake, kečapi, sokovi, paste in številne druge jedi, ki vključujejo paradižnik.Ker tanka lupina pod vplivom vrele vode začne razpokati, potem jih ni mogoče ohraniti cele, poleg tega pa se v kozarec ne bo prilegalo vsako sadje.
Vsak vrtnar se odloči, katero sorto paradižnika izbrati, če pa se osredotočite na sorto „Pink Honey“, ste lahko z opravljeno izbiro popolnoma zadovoljni.
Te rastline prenesejo toleranco do sušnih obdobij, dajejo obilne in okusne letine - zaradi takšnih rezultatov jim sploh ni težko posvetiti malo več pozornosti pri boju proti škodljivim mikroorganizmom in žuželkam, vezanju in ščepanju.