Letos v Ukrajini strokovnjaki pričakujejo veliko letino koprive. Še posebej je to mnenje kandidata za kmetijske vede, namestnika direktorja za znanstveno delo Inštituta za vrtnarstvo Narodne akademije znanosti Ukrajine Aleksandra Yarečenka, o katerem piše na svojem blogu.

Po mnenju strokovnjaka v Ukrajini ta kultura šele pridobiva na priljubljenosti. Industrijske zasaditve jagodičja še niso stopile v obdobje komercialnega sadjanja. To vodi do omejitev tako na velikosti trga kot tudi na ponudbi.

Po predhodnih ocenah bo bruto letina kopriv v Ukrajini približno enaka 20-25 ton Aleksander Jarečenko poudarja, da zbrani količini koprive ne bodo mogli negativno vplivati ​​na stroške jagodičja.

Pričakuje se, da bo cena visokokakovostnih pakiranih jagod v trgovskih verigah znašala najmanj 150-200 UAH / kg (5,7-7,6 / kg), torej njegova cena bo na ravni leta 2018. Nabiranje in izvajanje rožičev bo izvedeno na za 30 dni.

Po tem se bo začela sezona nabiranja in prodaje borovnic. Omeniti velja, da bodo na ukrajinskem trgu letos prvič videli najboljše sorte koprive, ki naj bi povzročile večje zanimanje potrošnikov.

Po mnenju strokovnjaka so ukrajinska predelovalna podjetja že zainteresirana za predelavo jagod. Do zdaj obseg njegove proizvodnje in visoka stroškovna cena ne omogočata resnega ukvarjanja s proizvodnjo izdelkov iz koprive, čeprav so prvi dogodki v tej zadevi pokazali odlične rezultate.

Če bomo na nasadih izvajali mehanizirano obiranje, potem lahko pričakujemo pojav izdelkov iz tega jagodičja.