Reja golobov za meso je lahko dober vir zaslužka. Te ptice so nezahtevne pri negi in kažejo precej visoko produktivnost. Kako pravilno skrbeti zanje in organizirati svoje podjetje, preberite spodaj.

Raznolike mesne pasme golobov

Najprej se morate seznaniti s sortami mesnih pasem golobov, ki kažejo najvišjo produktivnost. Te pasme vključujejo:

• Kralj
• carnot;
• monden;
• Rimski velikan
• strasser;
• teksaški.

Ali veste Odrasli golob ima na svojem telesu približno 10 000 perja, ki imajo svoj poseben namen. Nekateri so zasnovani za vzdrževanje stabilnosti leta med močnimi sunki vetra, drugi - za počasno načrtovanje, tretji - za predvajanje zvoka med letom.

Kralj

Kingas so vzrejali s križanjem 4 pasem, med katerimi je bil rimski velikan. Prav iz te pasme so kralji prevzeli večino pozitivnih lastnosti, vključno z videzom. Za ameriško pasmo kraljev golobov je značilna visoka stopnja pridobivanja mišične mase. Če so pravilno vzdrževane, lahko že v 45 dneh dosežejo maso 700–900 g. Samica med letom izleže približno 18 piščancev. Telesni profil ptic je gost, liti.Barva barv v skladu z razstavnim standardom:

• bela
• črna
• rumena
• rdeče
• pepel;
• rjava.

Masa klavnega mesa čistega mesa je 60–68%, odvisno od vsebnosti. Pasma se uporablja ne le kot meso, ampak tudi kot okrasna.

Carnot

Francoska sorta golobov je ena najdragocenejših na svetovnem trgu. Ptice so bile vzrejene s križanjem v utesnjenih razmerah v ajvarju.Pasma nima prevelike teže - v povprečju se ta kazalnik giblje med 500-700 g. Vendar pa ptice to težo dosežejo v kratkem času. Par razmnožuje v povprečju 14 piščancev na leto. Pasma je zelo cenjena med rejci, ki se ukvarjajo z vzrejo ptic v industrijskem obsegu.

Monden

Francoska pasma golobov monden velja za eno najboljših na svetu. Ptice te pasme so velike velikosti. Njihovo telo je široko, dobro pernato. Prsa so široka, polna. Zaobljena krila so tesno pritisnjena na telo.Običajne barve perja:

• črna
• srebro;
• pepel;
• pepelno rdeč;
• rumena.

Teža moškega znaša 0,9–1,3 kg, samice pa 0,85–1,2 kg. Pri mesecu starosti mlada rast doseže težo 600 g. Donos mesa za zakol znaša 70%.

Ali veste Golobje oči lahko zaznajo do 75 sličic na sekundo, medtem ko človeško oko v tem času zazna le 24 sličic.

Rimski velikan

Pasma je bila vzrejena v Italiji, nato je v Franciji doživela vrsto plemenskih izboljšav. Danes se pogosto uporablja za izboljšanje lastnosti drugih sort.Ptice so velike velikosti. Njihovo telo je gosto, lito, dobro mišičasto. Teža samca je 1–1,3 kg, samice pa 1,1 kg. Mesni izkoristek trupa znaša 70%.

Strasser

Avstrijska pasma golobov je nastala s križanjem modenskih in florentinskih golobov. Najpogosteje se kot meso uporablja nemška različica strasserjev. Njihova povprečna teža se giblje med 700–900 g. Največja teža moškega zadevne pasme lahko doseže 1 kg.Golobna telesna konstitucija je ogromna. Prsni koš je izbočen. Zaobljena krila popolnoma pokrivajo širok hrbet. Slaba stran pasme je njegova hecna narava. Samci se med seboj pogosto ukvarjajo s pretepi, kar je treba upoštevati pri vzreji pasme. Ptice so lene, slabo letijo.

V enem letu par vodi do 12 piščancev.

Teksašan

Ameriški teksaški golobi imajo številne značilnosti. Eden od njih je barva perutnice z avtoseksom, ki omogoča natančno določitev spola golobov takoj po izvalitvi. Druga prednost pasme je njena visoka produktivnost. V enem letu lahko en par reproducira do 20 golobov. Tretja prednost je nekonfliktnost ptic, kar vam omogoča, da na relativno majhnem območju zadržite veliko število posameznikov.

Gradnja ptice je močna, igralska. Prsa so mesnata konveksna. Širok hrbet je prekrit z urejenimi krili, ki se tesno prilegajo telesu. Teksanci so dobri muharji, a zelo leni, zato se pogosteje premikajo peš.Povprečna teža perutnine se giblje med 700–950 g. Masa klavnega mesa je 70%.

Izbor najboljših pasem mesnih golobov za gojenje in vzrejo

Mesne pasme golobov so razdeljene v 3 skupine:

• velikan - razlikujejo se pri skvotovih kipih, hitro pridobivajo na masi in praktično ne letijo (kralj, rimski velikan);
• piščanca - navzven podobni piščancem je njihovo telo posajeno na visokih nogah, vrat pa je bolj podolgovat kot pri drugih sortah (florentinski golob, modena);
• standardno meso - Navzven so podobni navadnim golobom, za katere so značilni višji masni indeksi in manj nagnjeni k letenju (Texan, Strasser, Monden, Carnot).

Bolje je kupiti golobe za vzrejo na različnih tematskih razstavah. V Ruski federaciji je zelo malo vzrediteljev, ki lahko ponudijo kakovostne predstavnike plemenjenja, zato jih boste najverjetneje morali poiskati v najbližjo tujino (Ukrajina, Poljska, Češka).Eden ne najbolj produktivnih parov razmnožuje 2 piščanca do 3-krat na leto. Učinkovitejši posamezniki razmnožujejo od 10 do 18 piščancev. Nekaj ​​dni traja mesec, da izleže jajce. Piščanci v 30–45 dneh pridobijo največjo težo in so pripravljeni za prodajo ali zakol.

Pomembno! Par golobov izmenično vali jajca. To je treba upoštevati pri sestavljanju obroka za ptice, ki pričakujejo potomce.

Ko kupujete par za vzrejo, bodite pozorni na naslednje nianse:

1. Produktivna starost - golobi dosežejo puberteto pri 5 mesecih. Ptice v starosti od 5 mesecev do 5-6 let so primerne za razmnoževanje potomcev, trimesečni piščanci so primerni za pitanje za zakol. Starost lahko določite z voskanjem. Ko posamezniki dopolnijo pet mesecev, postane bel. Ko se stara, se povečuje.
2. Videz - ptice morajo biti aktivne, vendar ne agresivne. Gradnja zdrave ptice je napeta. Pero pokrova okoli anusa je čisto (če obstajajo sledi iztrebkov, potem je ptica nezdrava), krila se tesno prilegajo telesu in ne visijo navzdol. Če želite določiti prisotnost zajedavcev, odprite krilo goloba in skrbno pregledajte - če obstajajo plešasti madeži, je bolje, da nakup zavrnete.
3. Določitev spola - ptice je treba kupiti v paru. Samci imajo vedno večji telesni izgled kot samice in se razlikujejo tudi po svetlejši barvi peresa.

Glavne metode gojenja

Možno je gojiti golobe mesnih pasem po eni od treh metod, ki so izbrane glede na:

• načrtovano število ptic;
• namene gojenja;
• podnebne razmere v regiji;
• lastne možnosti rejca.

Intenzivna metoda

Vključuje intenzivno hranjenje ptic za zakol v temnih prostorih. Dojenje traja približno 2 tedna.

Hranjenje poteka prisilno do 4-krat na dan z brizgo z mehko gumijasto šobo. Za pitanje se uporablja kašasto zmes, ki jo pridobivajo iz izdelkov, ki vsebujejo velike količine beljakovin (žita, stročnice) in mineralnih kompleksov. Na dan porabimo 60 g žitaric na osebo. Po hranjenju je treba pticam ponuditi toplo (+ 30 ° C) čisto vodo.Slaba stran metode je tveganje za razvoj različnih bolezni pri ptici v utesnjenih pogojih. Meso takšne ptice ima veliko maščob.

Obsežna metoda

Glede na pitanje je najmanj drago. Primerno za rejce, ki živijo v ugodnih regijah in imajo na voljo obsežne zelene nasade. S to metodo gojenja se ptica samostojno oskrbuje s hrano skozi toplo obdobje, vzreditelj pa žitarice dopolnjuje enkrat dnevno. Ta metoda je najbližja naravnemu habitatu golobov. Za meso golobov, ki se lahko prosto gibljejo, je značilna višja hranilna vrednost.

Ali veste V srednjem veku so bili golobi nosilci cenjeni tako visoko kot čistokrvni rodovniški žrebci.

Slaba stran je potreba po zagotovitvi ozemlja s samoobnovljeno oskrbo s krmo, kar je problematično. Poleg tega so dobro hranjeni golobi mesnih pasem lahko lahek plen celo za domače mačke, da plenilcev ne omenjam. Poleg teh težav obstaja nevarnost okužbe ptice z boleznimi in paraziti v stiku z drugimi prebivalci dvorišča.

Kombinirana metoda

Kombinirana metoda gojenja mesnih golobov je križ med intenzivnim in obsežnim. Najbolj primeren, če je namen perutninske vzreje prinašati dobiček.

Pogoji za hranjenje

Golobi so pri odhodu nezahtevni, vendar je za njihovo vzdrževanje potrebno opremiti golobico in ograjo za prosto rejo.

Zahteve za golob

Golobica naj bo prostorna in svetla. Velikost sobe se izračuna na podlagi števila parov. Vsak par mora imeti 50 cm³. Prostor je treba razdeliti na oddelke, zasnovane za različne pasme ali starosti. Vsak predelek mora imeti največ 15 parov ptic. Mlade živali se tudi gojijo ločeno. Višina prostora naj bo najmanj 2 m, v idealnem primeru 2,5 m. Prostor za sprehajanje na prostem je urejen v obliki kvadrata. Na višini 30 cm se nahaja poletni ribolov ptic, ki nosijo meso. Ta zgradba je namenjena iztovarjanju ptic, ki prihajajo na pristanek in odhod. Prostor za sprehajanje je treba po obodu ograjevati s fino mrežico.Na rešetki, ki se nahaja v spodnjem delu sprehajalnega območja, je položena vezana plošča. Da bi pticam zagotovili možnost prostega gibanja z zunanje strani sprehajalnega prostora, opremite še eno poletno hišo.

Obvezen odtenek je prezračevanje, odpravljanje prepihov. Da bi zagotovili dotok svežega zraka in odtok ogljikovega dioksida, skupaj s presežno vlago, je treba opremiti naslednje:

1. Dodatna rešetkasta vrata takoj za glavnimi.
2. Pokrov na območju stropa - lahko ga sestavljata 2 plastični cevi s prečnim prerezom 5-10 cm (ena za dotok, ena za odtok zraka) ali pa lahko naredite rešetkasta okna z dnom (obvezno je z zaslonko, tako da pozimi ni hipotermije).

Temperatura zraka v prostoru pozimi ne sme pasti pod + 5 ° C, poleti se dvigne nad + 20 ° C. Gradnja je najbolje opraviti iz naravnih materialov, na primer lesa ali vezanega lesa. Iz kovine je lahko samo okvir. Talne obloge so narejene iz desk. Za zimsko obdobje je pokrit s senom ali slamo. Pri izvedbi strehe je treba posebno pozornost nameniti hidro in toplotni izolaciji. Okenske odprtine so najbolje oblikovane z južne ali jugovzhodne strani.

Pomembno! Če naj bi bila celotna zgradba izdelana iz kovine ali uporabljena kot streha, morate skrbeti za toplotno izolacijo. Takšen material ima visoko toplotno prevodnost, zato bo poleti v golobu prevroče, pozimi pa hladno.

Perch opremljamo na razdalji 30-50 cm od stropa. Izdelane so iz dolgih tramov širine 5 cm in opremljene s stranicami tankostenskih tirnic. Sedeži so postavljeni v vrstice, ki se postopoma spuščajo navzdol. Sedeži so razdeljeni v gnezda, ki so lesene škatle. Vsaka celica je ločena s steno. Dimenzije gnezda so 40 × 35 × 75 (širina, višina, dolžina). Gnezda ostanejo prazna - ptice same poskrbijo za svojo ureditev, glavna stvar je, da jim na tleh pustijo dovolj mehko seno, slamo in vejice.

Podajalniki so bolje pobrati vrsto bunkerja. Kupiti jih je mogoče v specializiranih trgovinah. Poleg njih je treba namestiti še par korit za mineralno krmo. Za oskrbo z vodo je treba namestiti kapalni sistem. Na nasprotni strani gnezda namestite podajalnike in posode za pitje.Prostor je treba napajati z električno energijo. Ni treba opremiti ogrevalnega sistema v golob za zimo. Z nastopom jeseni in znižanjem temperature morate dobro izolirati razpoke s pomočjo improviziranih materialov, na primer mineralne volne. Tudi v hladnem obdobju bo potrebna pogostejša zamenjava stelje - približno enkrat na 1-2 tedne, s poudarkom na ravni vlažnosti.

Dezinfekcija borovnic

Preventivno razkuževanje izvajamo enkrat na 2 tedna skozi vse leto. Najprej se vse ptice odstranijo iz prostorov. Nato odstranite leglo in celotno sobo iz notranjosti sperite z milnico. Prav tako se razkužijo tudi pitne sklede in podajalniki. Zračenje se izvede takoj po mokrem čiščenju, nato pa se na tla položi novo leglo.

Pomembno! Z izbruhom različnih bolezni se dezinfekcija izvaja s pomočjo 3% raztopine belila.

Značilnosti skrbi za mesne golobe

Glavna naloga rejca perutnine je zagotavljanje pticam normalno prehrano. Od tega bo odvisna produktivnost živine.

Hranjenje golobov

Približna prehrana mesnih golobov v odstotnem razmerju:

• žitni kompleks (ječmen, proso, proso, ajda, koruza) - 60–70%;
• stročnice (grah, fižol, žganje) - 20–40%;
• oljnice (sončnica, oljna ogrščica, janež, lan) - 3%;
• zelenice (kopriva, zelje, zelena solata, olupljen oves, ječmen) - 5%;
• minerali (oglje, školjke, pesek, jajčna lupina) - 5%;
• vitamini (glukoza, ribje olje, kalcij, beljakovine, askorbinska kislina, vitamin A) - 2%;
• krompir, korenje (kuhano) - 5%.

Čista pitna voda mora biti prosto dostopna.Pri sestavljanju popolne prehrane morate upoštevati:

• letni čas
• značilnosti spola in starosti.

Piščanci

Že od prvih dni starši hranijo potomce s posebno snovjo, ki jo proizvajajo celice goiterja, tako imenovano "ptičje mleko". Od 9. dne začnejo ptice hraniti piščance z zrnom, nabreklim v njihovem goiterju. Po 3-4 dneh lahko golobe ločimo od mater in jih prenesemo na trikratno hranjenje. 2-3 tedne žito in stročnice postrežemo na pari. Stročnice so namočene v ribjem olju. To pomaga povečati imuniteto potomcev. Dnevni vnos golobov je 40 g.

Približna prehrana golobov izgleda takole:

• ječmen, pšenica, proso - 20 g vsak;
• grah, veta, oves, koruza - 10 g vsak.

Krmnim mešanicam dodamo jajčne lupine v prahu, pa tudi zdrobljeno kuhano jajce. Lupino je treba 10 minut ocvrti v pečici pri + 100 ° C.

Odrasli

V povprečju odrasli posameznik, ki jedo meso, absorbira 55 g krme na dan. Za hranjenje so najbolj primerna groba zrna. Zgledna dieta za pitanje za zakol je naslednja:

• koruza - 35 g;
• grah - 30 g;
• ječmen - 20 g;
• ovsena drobtina - 5 g;
• zelenice, vitaminski in mineralni dodatki - 10 g.

Spomladi je treba v obdobju polaganja in valjenja v prehrano dodati veliko količino zelenja in beljakovinskih izdelkov. 2-3 tedne konopljino seme vnesemo v prehrano (1% celotne krmne mase na dan). V obdobju parjenja se v prehrano dodajo kali oves ali pšenica (5%).

Cepljenje proti boleznim

Od starosti dveh mesecev začnejo izvajati preventivno cepljenje golobov od najpogostejših bolezni. Cepljenje je podvrženo le zdravi, aktivni ptici. Pred cepljenjem izboljšajo hranjenje, obogatijo prehrano z vitamini in minerali. Mesec dni pred postopki se lesketajo z Albendazolom s hitrostjo 100 mg zdravila na 1 kg žive teže. Anthelmintično zdravilo se napaja zjutraj 2 dni zapored in ga doda v krmo. Poleg tega je treba izvesti nenačrtovano dezinfekcijo hiše.Seznam potrebnih cepljenj glede na starost mladih živali:

• 8–10 tednov - živo cepivo proti osmam - zdravilo je opremljeno z injektorjem z dvema iglama, za mlade živali bo količina tekočine, ki zapolni vdolbino med iglami, dovolj, da se vnese v membrano kril;
• 3 mesece - Avivak iz vrtine, se vnese v cervikalni ali torakalni predel v prostornini 0,5 cm³;
• 6 mesecev in nato 2-krat na leto - Salmo PT iz salmoneloze se vnese v vrat po 0,5 ml na posameznika.

Pomembno! Cepljenje proti strupi se izvaja le v neugodnih regijah, kjer pogosto izstopajo izbruhi bolezni.

Donosnost gojenja mesnih golobov kot podjetja

Postavke stroškov s približnimi cenami:

• 5 parov golobov - odvisno od pasme dobite do 2.000 rubljev na par - dobite 10.000 rubljev;
• ureditev ozemlja (golobica, paddock, pitne sklede, podajalniki itd.) - 90.000 rubljev;
• letna zaloga krme (žito + vitaminsko-mineralni kompleksi) - 500 kg = 2500 p.

Na začetni stopnji dovoljenje za vzrejo takšnih ptic ni potrebno. Skupni stroški bodo znašali 102.500 p.Dobičkonosnost je v celoti odvisna od vrste podjetja. Za uspešno prodajo morate najti redne stranke. Lahko je:

• Trgi
• restavracije
• športna društva;
• klubi dobre prehrane.

Za prodajo izdelkov velikim kupcem morate imeti vse potrdila o kakovosti, ki jih odobri veterinarski nadzor, za katere boste morali najti zanesljivega veterinarja. Stroški za veterinarja so lahko 7 tisoč rubljev / mesec. Skupaj z zgornjimi izračuni za leto bo treba določiti 186.500 p.

Med sezono produktivni pari vzrejajo povprečno 10 golobov - od 5 parov dobimo 50 piščancev. Pri tem bodo trajali približno 3 mesece, da se bodo maši zaklali. Glede na dejstvo, da morate iz legla iz vsakega para na ločitev izpustiti 2 osebi, boste lahko na leto nahranili 40 piščancev do zakolične teže. Trup je mogoče prodati za 500 r. Skupaj dohodek gre 20 tisoč rubljev. (40 trupov po 500 rubljev vsak) + 5 novih parov golobov, ki jih je mogoče pustiti za razvezo ali prodati po 2000 rubljev. (skupaj 10 tisoč dohodkov). Pri prodaji trupov in živih parov bo letni dohodek 30.000 p. Svoj dohodek lahko povečate z najemom golobov za poroke, maturantje v vrtcih in druge prireditve. Povprečni stroški najema enega para znašajo 500 rubljev, od najema 10 ptic boste dobili 5 tisoč. In potem je vse odvisno od tega, kako dobro bo potekala promocija. Če mesečno izvedete 1 dogodek, boste imeli 12 mesecev stabilen dohodek 60 tisoč.Letna shema prihodkov z aktiviranjem trženja na vseh frontah in izvajanjem vsega načrtovanega izgleda tako:

• prodaja klavnih trupov (40 kosov) - 20 tisoč rubljev;
• prodaja živih petmesečnih parov - 10 tisoč rubljev;
• najem ob upoštevanju vsaj enega dogodka z uporabo 5 parov golobov - 60 tisoč rubljev

Skupaj: 90 tisoč na leto.

Iz vsega tega izhaja, da se bo podjetje v 1,5 letih izplačalo in začelo ustvarjati stabilne dobičke.

Pomembno! Piščanci iz istega legla se ne vzrejajo, da bi se izognili križanju.

Gojenje mesnih golobov je lahko dober vir zaslužka. S pravilno izračunano shemo trženja bo podjetje začelo ustvarjati prihodke čez 1,5 leta.