Poper je večletna rastlina, ki je najbolj porabljena začimba na svetu. Mnogi vrtnarji gojijo ta pridelek na svojih parcelah. Čeprav v zadnjem času lahko najdete paprike, gojene doma. V našem članku bomo govorili o tem, kako gojiti okrasno papriko, ne da bi odšli od doma, katere sorte so najboljše, kako pravilno skrbeti za tega predstavnika flore.
Najboljše sorte paprike v zaprtih prostorih
Gorke in sladke paprike z enakim uspehom lahko posadimo in gojimo tako na vrtu kot doma, prav v loncu. Danes obstaja široka paleta različnih sort, katerih značilnosti bomo poskušali razumeti.
Podolgovata oblika
Med široko paleto podvrsti paprike so sorte podolgovate oblike. Predstavlja jih bogata paleta različnih različic, od katerih ima vsaka svoje edinstvene lastnosti. Predstavljamo vam izbor najbolj priljubljenih sort paprike podolgovate oblike.
Ali veste Med postopkom zorenja, bližje njegovemu zaključku, paprike levji delež sort, ki se gojijo v zaprtih prostorih, spremenijo svojo barvo iz bledo zelene v nasičeno zeleno, smetano, rumeno, oranžno, vijolično in rdečo, prijetno razveselijo s svojimi barvitimi plodovi.
Beli poper
Znane paprike so glede na hitrost zorenja uvrščene med letne sezone. To sorto lahko gojimo tudi doma na okenskem pragu. V višino lahko tak grm zraste do 40 cm. Njeni plodovi so sočni, okusni, imajo podolgovato obliko. Odlično jih lahko uporabimo tako za soljenje kot tudi sveže. Barvna shema - vsi odtenki svetlo zelene, zelene in rumene barve. Sorta je nezahtevna za rastne razmere, univerzalna.
Mali čudež
Sorta Mali čudež je zgodnja vrsta, ki v višino ne dosega več kot 30 cm. Svetlost in lepota stožčastih sadežev je primerljiva s popkom neodprtega cveta tulipana. Če doseže dolžino 7 cm, zelenjava tehta le 5 g in ima svetle in sočno zelene odtenke. Takšna rastlina je kot nalašč za urejanje teras, balkonov in kuhinj, nabirate pa lahko že 60. dan od trenutka sajenja. Ta poper ima zelo pekoč okus.
Konfeti
Sorta Confetti se je uveljavila zaradi povečane rodnosti. Ima majhno razvejano, majhno podolgovato sadje. Svetla paleta ostrega okusa in prijetna, nežna aroma sta sestavni del te sorte. Barvna shema se lahko razlikuje od bledo zelene in rumene do nasičenih in svetlih odtenkov vijolične in rdeče. Setev semen poteka sredi marca ali v začetku aprila. Po približno 70 dneh lahko počakate na zorenje prvega pridelka.
Madžarsko rumena
Madžarska rumena sorta je odporna proti zmrzali, odporna na prepih in hladnost na okenskem pragu. Visok, debelolasten in velikoplodni predstavnik paprike ima svetlo rumen odtenek plodov, po katerem je dobil ime. En plod te rastline lahko tehta do 20 g, popolno zorenje prve zelenjave pa dosežemo že 90. dan od trenutka sajenja.
Barvite ribe
Večbarvna riba se imenuje ena najbolj grenkih sort notranje paprike. Stričasto sadje, ki se izmenično nanaša na rumene, zelene, rdeče, rjave in vijolične segmente, povsem upravičuje svoje ime. Ovalna oblika, mesnata struktura in sočnost naredijo to zelenjavo čudovite sosede z drugimi sestavinami v najrazličnejših jedeh. Zorenje se začne na 75-100. dan. Ta sorta zahteva toploto, sončno svetlobo in zmerno vlažnost.
Ognjemet
Slana paprika doseže dolžino 15 centimetrov in ima podolgovato obliko. Plodovi v fazi zorenja imajo zeleno in svetlo oranžen odtenek. Lupina je precej tanka (redko presega 2 mm). Sorta je primerna za svežo porabo, za konzerviranje ali kot začimbo za jedi. Čas zorenja je 95 dni.
Ognjemet
Za sorto Fireworks so značilni majhni grmi kompaktne oblike, katerih višina le redko presega 20 cm. V procesu rasti se barva zelenjave spreminja. Zrela paprika ima intenziven rdeč odtenek. Potreben čas za popolno zorenje prvih plodov je približno 90 dni. Plodovi te sorte imajo močno in izrazito aromo in okus. Ognjemet je precej enostavno gojiti v običajnem loncu na okenski omarici, saj je pri vzdrževanju in negi popolnoma nezahteven.
Sorte z nenavadnim sadjem
Posebne omembe si zaslužijo takšne sorte, za katere so značilne nestandardne, zanimive in nenavadne oblike sadja. Predstavljamo vam izbor sort z zaobljenimi, srčastimi, bodičastimi, tankimi in dolgimi plodovi.
Ali veste Pri učinkovitem kurjenju kalorij in hujšanju lahko pomaga majhna zaužita grenka paprika.
Indijsko poletje
Indijsko poletje spada med sorte srednje dozorevanja, katerih obdobje je 100 dni. Za visoko sorto je značilna povečana gostota listov in mesnatost plodov. Cveti z belimi in vijolično-vijoličnimi brsti, tako da se lahko uporablja tako v praktične kot dekorativne namene. Paprike jajčaste, zaobljene in elipsoidne oblike imajo najrazličnejše barvne odtenke, od bledo smetane do temno vijolične, svetlo oranžne in bogato rdeče. Njihova teža se giblje med 20-40 g. Sorta je nezahtevna pri vzdrževanju in negi.
Pikčanska kraljica
Pritrdilna kraljica je tudi med trajnicami srednjega obdobja zorenja. Višina grma je 30 cm. Sorto odlikuje visoka plodnost.
Zelenjava je elipsoidna, svetla, doseže dolžino od 5 do 7 cm. Teža enega popra je približno 6 g. Primerna za gojenje skozi vse leto. Pozimi in jeseni je rastlino bolje postaviti v sobo, od aprila do konca septembra pa jo lahko postavite na balkon.
Ozvezdje
Zvezdje je vrsta srednje velike paprike. Odlikuje ga kompaktnost grmovja do višine 30 cm. Za majhno zelenjavo v obliki srca je značilna tanka in popolnoma gladka koža, ki jo je enostavno olupiti. Kazalnik teže je približno 10 g, barvna shema pa prevladuje v smeri vijolično-vijoličnih odtenkov. Od drugih sort se ta razlikuje po izraziti prijetni aromi ter visoki mesnosti in sočnosti plodov.
Aiji Dulce
Aiji Dulce je lepa in izvirna rastlina srednjega zorenja. Višina grma doseže povprečne ocene 30–40 cm. Rebrasta lupina je lastna zelenjavi, njihova oblika pa je kot srce svetle rdeče barve. Ena glavnih značilnosti te sorte je, da ima mehak, rahlo poudarjen okus in prijetno sladko aromo sadja. Kazalnik teže pogosto doseže oznako 15 g. Pepper Aiji Dulce lahko odlično dopolni najrazličnejše jedi, vključno z juhami, riževimi in fižolovimi jedmi.
Meduze
Medusa je ena najzgodnejših sort, katere celotno obdobje zorenja se približa 75 dneh. Za obliko grmov je značilna kompaktnost, povprečna višina 25–35 cm.
Ali veste V antiki so poper uporabljali ne le za kuhanje, ampak tudi kot merilo pri izračunu. Stari Rimljani so na primer prejeli poklon in daritve osvojenih ljudstev z grenko ali sladko papriko, srednjeveški Francozi pa so plačevali različne kazni, dajali so podkupnino v obliki več vrečk paprike.
Dolge, rahlo zasukane, špičaste plodove oranžnih in rdečih tonov pogosto primerjamo z dlačicami na glavi legendarnega mističnega bitja Meduza Gorgon, po imenu katerega je nastala ime te sorte. Število takšnih plodov je v povprečju lahko 40-50 enot na grm, njihov rok trajanja pa je razmeroma velik. Strah pred mrazom in prepihom se več kot kompenzira z lahkoto nege.
Kako posaditi domačo papriko iz semen
Trajne paprike so ena najbolj nezahtevnih poljščin, ki uspešno uspevajo, če upoštevate nekaj preprostih pravil.
Priprava semen
Prva stvar po nakupu semen v specializirani trgovini bo njihovo namočenje v šibko raztopino mangana za dodatno sterilizacijsko obdelavo in testiranje semen na primernost. Vsa kakovostna semena se bodo naselila na dno, neprimerni sadilni material pa se bo dvignil na površino. Izbrana semena posušimo na papirnatih brisačah ali na okenski plošči. Po tem so pripravljeni pristati v tleh.
Pomembno! Pri sušenju semen na okenski plošči se izogibajte neposredni sončni svetlobi, ki lahko seme preveč uniči in uniči.
Kalivost semen
V eno posodo za kalitev postavite 2-3 semena. Po kalitvi v eni posodi pustite samo en poganjk, največji in najmočnejši, ki ga je mogoče naknadno presaditi na stalno mesto rasti.
Sajenje mladih rastlin na stalno mesto
Paprike je treba saditi v ločene velike posode, katerih premer mora biti enak prostornini krošnje rastline, opisani na embalaži s semeni. S posebno lopatico odkopajte 4–5 cm od noge paprike. Nato z grudico zemlje presadite sadiko v predhodno pripravljeno zemljo glavnega lonca. Korenino poglobite v zemljo, potresemo z zemljo, malo popopramo in velikodušno prelijemo.
Gojenje in nega
Spodaj smo pripravili osnovna priporočila, kako pravilno gojiti, vzdrževati in skrbeti za papriko doma.
Optimalni pogoji za gojenje
Idealen kraj za mini vrt je okenska polica na južni strani stanovanja. Semena paprike kalijo zelo dobro, ko je temperatura okolja okoli + 26 ° C. Če kraj gojenja paprik v zaprtih prostorih pozimi ne ogrevamo dovolj dobro, potem je najboljša možnost za doseganje idealne temperature in osvetlitev rastlin uporaba žarnice z žarilno nitko. Od aprila se lahko ustavi dodatno ogrevanje in razsvetljava.
Zalivanje
Paprika dobro prenaša pomanjkanje vode, vendar tako kot vse rastline uspeva bolje na vlažnih tleh. Priporočamo, da paprike zalivate 2-3 krat na teden, saj se zgornja plast zemlje posuši. Bolje je, da to storite z namakanjem z razpršilom.
Izberi
Običajno je priporočljivo, da se od trenutka sajenja semena potopite zgodaj 15-20. To značilnost povzroča dejstvo, da se pozneje koreninski sistem paprike bolj razvije, zato je podvržen resnejši škodi, kar negativno vpliva na zdravje sadike. Pri nabiranju je treba ravnati previdno in počasi, da preprečite verjetnost nepopravljive škode rastlinam. Nekateri pridelovalci zelenjave priporočajo odstranjevanje nabiranja, sprva sadijo semena v ločene posode.
Nastanek grmovja
Oblikovanje grma je tudi pomemben element v pravilih za gojenje paprik. Prvi korak je odstranitev krošnje popka (prvi cvet). Ko se pojavi, ga je treba rezati z ostrim in čistim nožem. Druga faza vključuje odrezovanje odvečnih poganjkov, ko bo krošnja imela več kot 10-12 listov. Zapustiti morate 3-4 najmočnejših poganjkov, preostale pa odstraniti. Odstranjuje se tudi listje, ki sadje preveč zasenči.
Pomembno! En grm lahko zraste 15–17 polnih in velikih paprik, kar pomeni, da je treba odrezati vse dodatne cvetove in jajčnike. V nasprotnem primeru boste dobili več deset majhnih in deformiranih plodov.
Spodbujanje cvetenja in plodovanja
Močno je spodbuditi cvetenje in plod s hranjenjem. Najboljša možnost bi bila gnojilo, ki vsebuje dušik, za sobne rastline. Drug dober način za gnojenje in da paprike cvetijo in bolj plodno obrodijo, bo hranljiva mešanica, sestavljena iz 3 litrov vode in 6 žlic. l lesni pepel. Če govorimo o tem, katera druga gnojila so potrebna za okrasne paprike, je priporočljivo uporabiti preliv iz pepelike in fosforja.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Glavne bolezni, ki lahko ogrozijo domače rastline, so gnilobe in poškodbe plesni, ki so posledica nepravilnega ali prekomernega zalivanja. Zanje je značilno, da na steblu, bližje korenu, ob dnu listov in vzdolž vej rastline, tvorijo sive, črne ali svetlo sive usedline, podobne mahu. Putridne lezije lahko uničijo sam pridelek.
Če želite to preprečiti, upoštevajte režim zalivanja in vzdržujte optimalne temperaturne pogoje. Če se je začela razvijati gniloba in plesen, je treba odstraniti poškodovana območja grma, rastlino pa obdelati s Fundazolom, Skorjem ali Previkurjem. Priprave "Gamair", "Ridomil Gold", "Fitosporin-M" bodo pomagale pri soočanju z drugo boleznijo, imenovano pozno zatiranje.
Če vaš poper cveti, vendar ne obrodi sadov, je to lahko posledica neupoštevanja temperaturnega in vlažnega režima, pomanjkanja mineralov v tleh ali prevelike gostote krošnje. Odpravite te pomanjkljivosti in poper vas bo navdušil s pridelkom. Če ste upoštevali vsa pravila v pravilni obliki in poper še vedno ne obrodi sadov, vam strokovnjaki v tem primeru svetujejo: naredite 1 čajno žličko sladkorja v 150 ml vroče vode, pustite, da se raztopina ohladi in potresete cvetove. Sadje se mora začeti.
Značilnosti zimske nege
V zimskem času rastline nimajo dovolj svetlobe in toplote, zato jih je treba pravilno skrbeti. Dnevna svetloba naj bo 12 ur. Temperatura podnevi - nižja od + 25 ° C, ponoči - ne manj kot + 15 ° S. V hladni sezoni bo odveč, če rastline osvetlite z navadno žarnico.
Izogibajte se prepihom in prekomerni vlagi tal, saj vlaga pozimi navadno izhlapi veliko počasneje. Občasno zrahljajte tla in občasno obrišite liste iz prahu (enkrat na teden bo dovolj). Paprike lahko razpršite iz brizgalne pištole, če je prostor dobro ogrevan. V nasprotnem primeru je bolje zavrniti vodne postopke.
Datumi in osnovna pravila za obiranje
Vsaka vrsta popra se razlikuje po času zorenja. Obstajajo zgodnje, srednje in pozne sorte. O tem, v katero kategorijo spadajo vaši predstavniki rastlinstva, lahko izveste v opisu semen. Prvi plodovi v zgodnjih sortah se lahko pojavijo že 50–60 dni po sajenju semen, vendar paprike drugih sort lahko potrebujejo več kot 90–100 dni, da začnejo roditi plodove. Vse je odvisno od značilnosti sorte in spoštovanja pravil nege in vzdrževanja. Nabiranje je mogoče takoj, ko se pojavijo prvi zreli plodovi. Zrelost lahko določite po velikosti in barvi zelenjave.
V skladu s priporočili v našem članku o pripravi semen, njihovi kalitvi, nabiranju, pravilih za nego in vzdrževanje grmovnic poper v hiši, lahko dobite želeni rezultat in doma dobite svoj mini vrt.Pomembno! Ne pobirajte sadja z rokami, bolje je uporabiti nož. Tako lahko steblo zaščitite pred poškodbami.