Prepeličja jajca, ki so bila resna konkurenca za piščanca, se zdaj dopolnjujejo s prepeličjim mesom, ki s prihodom mesne pasme faraonska prepelica postaja vse bolj konkurenčna glede piščančjih izdelkov. Preberite več o mesni pasmi prepelice faraon - kasneje v članku.

Ali veste Prepelice so postale prva živa bitja, rojena zunaj Zemlje. Zgodilo se je leta 1990 na vesoljski postaji Mir.

Opis pasme

Prepelice, katerih meso je v vseh pogojih boljše od piščanca, dolgo časa niso mogle konkurirati piščancem, saj povprečna teža navadne prepelice ne presega 150 g, zaradi česar je mesna smer vzreje te ptice premalo donosna. Ameriškemu rejcu A. Marshu je uspelo vzrejati pasmo prepelice faraona, katere teža samic je skoraj 2-krat večja od povprečne teže divje prepelice. Poleg tega je za mesne prepelice značilna zgodnja zrelost, v kateri so samci, ki so dopolnili le 1,5 meseca starosti, pripravljeni za razmnoževanje, samice pa začnejo odlagati jajčeca v starosti 40 dni.

Videz

Z resnim povečanjem telesne teže v primerjavi z divjimi prepelicami se posamezniki pasme faraonov praktično ne razlikujejo od njih po barvi perja. Prav tako je pikast, ima enak rjavi odtenek na perju, razredčen z belimi in črnimi pikami. Edina izjema je teksaška prepelica, ki prav tako spada v mesno prepelice pasme faraon, vendar imajo hkrati snežno belo barvo. Vse prepelice te vrstice imajo gosto in počepno telo s krili, tesno sosednjimi.

Ali veste Z redkimi izjemami prepeličja jajca pri ljudeh ne povzročajo alergijskih reakcij.

Razlike med samico in samcem

Prepeličjo samico je zelo enostavno razlikovati od samca, saj je veliko večja od njega. Poleg tega je barva perja samice bolj pestra kot moškega, vendar je "maska" na glavi bolj izrazita pri samcu.

Značilnosti produktivnosti

V povprečju odrasla prepelica pridobi težo za četrt kilograma, prepelica pa je 100 g težja in včasih doseže težo 400 g. Prepelica za odlaganje jajc je majhna, produktivnost med letom je 120 jajc. Ko pa prepelice pasme faraon začnejo leteti, je takoj razvidno, da so njihova jajca opazno večja od prepeličjih jajc.

Pomembno! Premajhne dnevne svetlobe ne bi smeli nadomestiti s svetlo razsvetljavo, saj prevelika količina svetlobe prestraši prepelice in v njih vzbudi agresivnost.

Ker so glede na vsako glavo prepelice potrebni precej skromni stroški za njegovo vzdrževanje (tudi če upoštevamo povečano pozornost, ki jo faraon potrebuje pri gojenju), je vzreja te ptice donosen poklic - njena dobičkonosnost doseže 200%. Še posebej produktivna je francoska linija pasme prepelice faraon, katere predstavniki v povprečju dokazujejo živo težo, ki doseže 400 g.

Značilnosti mesnih izdelkov

Kazalniki visoke produktivnosti izgledajo še posebej impresivno glede na brezpogojno vrednost prepelice v gastronomskem in prehranskem smislu. Ima dober okus, praktično ne vsebuje holesterola, hkrati pa je bogat z lahko prebavljivimi beljakovinami in številnimi hranili, koristnimi za zdravje ljudi. Edina pomanjkljivost prepelice je njegov videz: zaradi temne barve perja ptice pridobi tudi temen odtenek, ki ga vsi ne marajo.

Prednosti in slabosti pasme

Vse zgoraj opisano vam omogoča, da poudarite glavne pozitivne lastnosti te pasme prepelice, pa tudi nekatere njene pomanjkljivosti.

• Med prednosti najpogosteje spadajo:
• visoke potrošniške lastnosti mesa;
• več mesa na trupu v primerjavi z drugimi pasmami;
• velika velikost jajčeca;
• hitra puberteta prepelice in prepelice.

• Med pomanjkljivosti, ki so veliko manj pomembne od prednosti, so:
• večje zahteve glede pogojev pridržanja;
• nestabilnost do sprememb v okolju;
• skromna proizvodnja jajc;
• neučinkovit videz.

Predpogoji za vzdrževanje

Povečane dimenzije ptic te pasme zahtevajo velike površine za postavitev v primerjavi z drugimi pasmami prepelice. Poleg tega faraoni potrebujejo strožje spoštovanje temperaturnih in vlažnih razmer, pa tudi ureditev učinkovitega prezračevanja s hkratno izključitvijo prepiha.

Zahteve po sobi

V vrabčku, v katerem se vzgajajo faraoni, mora biti vsaj 0,02 m² površine za vsakega posameznika. Sobna temperatura mora biti med + 18 ° C in + 22 ° C. Še posebej pomembna je stabilnost temperaturnega režima. Njegova nihanja s presegajo optimalne kazalnike v eno ali drugo smer hitro vplivajo na zdravje ptic.Tako kot vse druge prepelice tudi faraoni zahtevajo dolžino dnevne svetlobe, ki naj bo vsaj 16 ur. Za prepelice je zelo pomembna vlažnost zunanjega zraka, katere optimalna stopnja je znotraj 65%. Z nizko vlažnostjo ptice začnejo žejati in izgubljajo apetit, in ko se nivo dvigne nad 75%, občutijo še večje nelagodje, kar lahko privede do bolezni.

Pospešen metabolizem, značilen za prepeličji organizem, zahteva stalen dotok svežega zraka. Zato mora biti izmenjava zraka v prepelicah poleti najmanj 5 m³ / h, pozimi pa - 2-krat manj aktivna. Hkrati je treba izključiti osnutke, ki na faraone delujejo izključno negativno, v nekaterih primerih do usodnega izida.

Pomembno! Na 1 m² ni priporočljivo postaviti več kot 6 ptic, ker lahko v nasprotnem primeru pride do počasnejšega pridobivanja teže in manjše proizvodnje jajc.

Celice

Prepelice se hranijo v kletkah iz lesa ali pocinkane kovine, piščanci pa prva dva tedna svojega obstoja preživijo v broderjih, ki so lesene in kartonske škatle z mrežastim vrhom.

Za piščance

Temperatura v prostoru, v katerem se nahaja brooder, naj bo znotraj + 30 ° ... + 35 ° C. V 2 tednih se postopoma zniža na + 25 ° C. Prav tako se prva dva tedna v prepelicah z brooderji vzdržuje vsestranska osvetlitev, ki se nato skrajša na 17 ur. Ko piščanci dosežejo 2 tedna starosti, se prenesejo v celice z odraslimi pticami.

Za odrasle prepelice

Kot smo že omenili, je najmanjša površina, ki je dodeljena za 1 odraslo prepelico pasme faraon, 0,02 m². Hkrati mora biti višina kletke najmanj 0,3 m. Palice kletke so nameščene drug od drugega na razdalji, ki omogoča, da se štrli samo glava ptice. Prepelice bi morale imeti možnost, da napnejo glavo.Ker so napajalniki in pitne sklede pritrjeni na zunanji strani kletke. To pa je narejeno tako, da se ptice v procesu prehranjevanja in pitja ne napolnijo s hrano in ne napolnijo tal kletke z vodo. Vrh kletke je pogosto prekrit z mrežico iz mehkega materiala, tla pa so nagnjena, da valijo jajca v posebej prilagojen pladenj.

Kaj hraniti

Prepelice se v istem času hranijo 3-4 krat. Pozimi se v prehrano ptic vnesejo vzklila pšenična in prosojna zrna, ki jih poleti zamenjamo s svežo travo.

Krmi se doda tudi raznovrstna zelenjava:

• listi zelja;
• naribana pesa;
• sesekljano korenje.

Celoletno krmo je treba obogatiti:

• zdrobljena jajčna lupina;
• rečni pesek;
• navadna sol;
• apnenec;
• v kredo.

V prvih 2 tednih življenja piščanci hranijo sesekljano kuhano jajce, ki ga je treba dodati krmi in samicam, saj porabijo veliko hranilnih snovi, da tvorijo jajca.

Mali piščanci

Prehrana piščancev do 2. tedna starosti vsebuje takšne izdelke (v odstotkih):

• koruza - 40;
• pšenica - 9;
• sojina moka - 35;
• ribji obrok - 5;
• mesna in kostna moka - 3;
• krmni kvas - 2;
• suh povratek - 3;
• travna moka - 1;
• školjke, kreda - 1;
• premiks P5-1 - 1.

Prepelice za odrasle

Za odrasle ptice je prehrana (tudi v odstotkih) naslednja:

• koruza - 41;
• pšenica - 13;
• sončnična moka - 13;
• sojina moka - 13;
• ribji obrok - 5;
• mesna in kostna moka - 4;
• krmni kvas - 4;
• travna moka - 2;
• školjke, kreda - 4;
• premiks P1-1 - 1.

Uporabne smernice za vsebino prepelice

Izkušeni perutninarji dajejo ta priporočila:

1. Velike prepelične kletke je koristno razdeliti s ploščami iz vezanega lesa na odseke. To vam omogoča, da mlade posameznike ločite od starejših odraslih, pa tudi posadite posebej bujne ptice.
2. Skodelice za pitje so najbolje uporabiti pivke za bradavice, ki minimizirajo brizganje vode in jo dolgo pustijo čisto.
3. Dovajalnikov ne napolnite do vrha, saj to vodi do širjenja hrane po straneh. Del tega pade na tla kletke.
4. Optimalni rok za zakol mesa prepelice faraonove pasme nastopi, ko ptice dosežejo starost 6 tednov.

Torej, gojenje pasme prepelice faraon doma je veliko težje kot prepelice jajce. Vendar obilje kakovostnega mesa in velikih jajc, ki jih te ptice dajo, v celoti upravičujejo trud.