Rdeča malina je strupen grm, ki ima neprijetno aromo in specifičen okus. Jajčaste škrlatne jagode so podobne grozdju. Poleg tega, da se ta rastlina uporablja za urejanje vrtov in parkovnih površin, je lahko koristna tudi pri zdravljenju nekaterih bolezni.
Sestava rdečega bezga
Sestava številnih uporabnih elementov: vitamini C, E, B in A, organske kisline, tanini in tanini, rutin, naravni sladkor (saharoza in fruktoza), karoten, parafinske snovi, eterična olja, kalcij in železo, kalij in minerali (selen, baker, natrij , cink in fosfor). V skorji so tudi fitosterol, cerilni alkohol in pektini ter barvno flavonoidi.
Hranilna vrednost na 100 g jagodičja:
- ogljikovi hidrati - 11 g;
- maščobe - 0,5 g;
- beljakovine - 0,65 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1079/image_SKqgrTiapsUmf97a.jpg)
Nezreli sadeži rdečega bezga vsebujejo veliko strupene snovi (sambunigrin glikozid), ki se razgradi na benzaldehid in cianovodikovo kislino.
Ali je možno jesti rdečo borovnico
Mnenje, da zadevnih jagod ne moremo zaužiti, je napačno. Da se strupene snovi, ki jih vsebujejo ti sadeži, razgradijo in ne škodijo človeškemu telesu, jih je treba toplotno obdelati ali posušiti.
Le po okusu in vonju ti, za razliko od črnega bezga, niso posebej prijetni. Nekatere vrste ptic in živali jih lahko jedo, vendar se miši tej rastlini izogibajo, saj ne morejo prenašati njenega vonja.
Pomembno! Jagodičja ne smete uživati v surovi obliki - lahko povzročijo resno zastrupitev.
Terapevtske in koristne lastnosti
- Rdeča malina se že dolgo uporablja za zdravljenje različnih zdravstvenih težav, ima naslednje koristne lastnosti:
- ima diuretični in odvajalni učinek;
- lajša vnetje;
- odstranjuje sputum;
- znižuje vročino;
- lajša bolečine;
- zavira mikrobe;
- je dober antiseptik.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1079/image_6QSOiE1kx969b6v1lU8d.jpg)
Infuzija cvetov kot notranje sredstvo za uporabo se uporablja pri zdravljenju astme, bronhitisa, glavobola in revmatizma. Lokalno se uporablja za tonzilitis in vnetje v ustni votlini. Kot odvajalo pripravljajo žele iz jagod.
Recepti in uporabe v tradicionalni medicini
Uradna zeliščna medicina ne vključuje borovnice rdeče barve kot zdravilne rastline. Toda v ljudski medicini uporabljajo skoraj vse dele te rastlinske kulture, najpogosteje pa se uporabljajo lubje in cvetovi.
Ali veste Ta rastlinski pridelek je bil omenjen kot zdravilni v traktatu srednjeveškega zeliščarja Hieronimusa Boka leta 1546.
Infuzija lubja
Lubje se uporablja pri astmi, bronhitisu in kašlju. Iz nje se pripravi medicinska infuzija na naslednji način: fino mleto lubje v količini 1 tbsp. l 0,3 litra sveže kuhane vode se duši in vztraja 2,5 do 3 ure. Nato filtriramo skozi fino cedilo. Takšna infuzija se uporablja kot topla pijača 3-4 krat čez dan.
Iz cvetov rdečega bezga
Barva posušenega bezga se uporablja za zdravljenje, saj med tem postopkom sambunigrin glikozid izgine.
Ali veste Gobasta vlakna, ki se nahajajo na sredini veje šteje rastline se uporabljajo kot izolacijska plast v natančnih merilnih instrumentih.
Infuzija
Infuzija cvetov te rastlinske kulture se uporablja kot antipiretik, pri revmi, pri prehladu, bronhitisu in astmi. Pripravi se tako: 2 uri surovin se pari z 250 ml kuhane vode in vztraja 15-20 minut. Uporabite kot napitek 120-125 ml dvakrat na dan - zjutraj in zvečer.
Decoction
Tudi decokcija cvetov ima zdravilne lastnosti.
Pripravljen in uporabljen je na naslednji način:
- Za zdravljenje gliv na podplatih stopal. Nalijte 2 žlici. kozarec vode, zavremo in na šibkem ognju dušimo 8-10 minut. Ko juha vlijemo v posodo in dodamo 0,5 l vode. Zamaške postavimo v rezervoar za 20 minut. Potem ga vzamejo ven, vendar ne izbirajo, ampak pustijo, da se posuši.
- Z vneto grlo in vnetjem v ustni votlini pripravite naslednjo juho - 250 ml vode zavremo, vržemo 1 žlico. surovine in kuhajte na nizki vročini 5 minut. Nato pustimo, da se ohladi in grgramo.
- Proti migreni. Za to 2 žlici. nalijemo 250 ml vode in postavimo na ogenj. Takoj, ko tekočina zavre, vzemite s štedilnika in pustite stati. Ta cvetna decokcija porabi 100-120 ml zjutraj in zvečer v toplem stanju.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1079/image_borzt2iPRrZV7bLfm6GhLN.jpg)
Alkoholna tinktura
Za zdravljenje uporabljajo tudi alkoholno tinkturo socvetja rdečega borovnice. Pripravimo ga na naslednji način: surovine nalijemo z alkoholom v razmerju 1 do 10. Po 10-14 dneh mešanico vlijemo skozi sito. Za prehlad, revmatizem in bronhitis vzemite 30 kapljic peroralno 2-krat na dan (zjutraj in zvečer).
Z menopavzo se tinktura pripravi na podlagi razmerja 1 do 5. Vztrajajte 14 dni, filtrirajte in vzemite 30 kapljic 3-krat na dan.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1079/image_oidIssit526kNS.jpg)
Z revmatizmom, boleznimi sklepov, krčnimi žilami se pripravi mletje cvetov in korenin rdečega bezga. Za njegovo pripravo 3 žlice. korenine in cvetove zmešamo z 0,5 l vodke. Vztrajajte 21–28 dni v temnem prostoru. Nato mešanico filtriramo in uporabimo za mletje bolnih območij.
Uporaba v kozmetologiji
Zunanja uporaba rdečega bezga praktično nima kontraindikacij in se uporablja v domači kozmetiki.
Iz te rastline lahko naredite naslednje fitokozmetike:
- Losjon za občutljivo kožo. Zanj je 5-6 čl. suhih socvetij prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo, da vzhaja 15 minut. Nato infuzijo filtriramo in drgnemo na obraz dvakrat na dan. V dveh tednih se stanje kože izboljša.
- Tonik za beljenje. Dva kozarca vrele vode vlijemo v 3 žlice. svežega sadja in kuhajte na nizkem ognju 10 minut. Nato juho pustimo, da se ohladi in filtrira. Dvakrat na dan obrišite kožo.
- Maska proti staranju. Suho sadje in listi rdečega bezga zdrobimo (v mlinčku za meso ali mlinčku za kavo) in jih zmešamo s kislo smetano v razmerju 1 do 1. Masko nanesemo na kožo 20 minut, nato pa jo speremo.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1079/image_gTer55hrnz6HB7o.jpg)
Zbiranje in nabiranje surovin
Cvetovi rdečega bezga se nabirajo v obdobju popolnega razkritja. Običajno se to zgodi v maju - juniju (odvisno od regije rasti). Lubje se odstrani z mladega grma sredi pomladi (aprila), ko se je že začel pretok soka. Jagode nabirajo le med polnim zorenjem. Surovine posušimo v suhem, prezračevanem prostoru, brez neposredne sončne svetlobe. Nato ga damo v čisto stekleno posodo in tesno zapremo. Shranjujte v temnem in suhem prostoru s temperaturnim režimom + 5 ... + 25 ° S.
Kontraindikacije
- Pripravke iz borovnice jemljemo le v majhnih odmerkih, ki jih predpišejo zdravniki, zanje pa obstajajo tudi kontraindikacije:
- med nosečnostjo in dojenjem;
- starost do 14 let;
- poslabšanja prebavil (gastritis, peptični ulkus, kolitis);
- akutna stanja s pankreatitisom;
- diabetes mellitus;
- individualna nestrpnost;
- Crohnova bolezen.
Pomembno! Ob prevelikem odmerjanju pripravkov iz rdečega bezga lahko pride do zastrupitve. Pri simptomih, kot so slabost, bruhanje, driska, omotica, bolečine v trebuhu, palpitacije, si izperite trebuh in vzemite aktivirano premog. Potem pokličite rešilca.
Rdeča malina je lepa in uporabna rastlina, vendar je ne uporabljamo pri kuhanju. Lahko pa se uporablja za medicinske namene in za pripravo domače kozmetike. Upoštevati je treba, da ima domača poraba zelo omejene odmerke in številne kontraindikacije.