Pšenica je v mnogih državah prevladujoča poljščina. Uvedba inovacij in uporaba sodobnih tehnologij so dvignili produktivnost do neslutenih višin: 8-12 t / ha. Kljub povečani ponudbi je še vedno veliko povpraševanja po tem pridelku, kar pomeni, da je gojenje pšenice finančno donosno. O tem, kako to pravilno storiti, se boste naučili iz tega članka.

Zahteve rasti

Tako spomladanska kot zimska pšenica trpi, ko je v tleh z visoko kislostjo, zato je pomembno, da to indeks tal se je držal v območju pH od 6 do 7,5. Črna tla so nedvomno najboljša tla za gojenje. Podoljska, travnata in kostanjeva tla kažejo dobre donose. Glinena in peščena tla za pšenico praktično niso primerna: lahko raste, vendar je na polju bolje posejati rž.

Kar zadeva temperaturo, je za spomladanske pridelke možno kalitev semen pri temperaturah nad 0 ° C. Poganjki se pojavijo in živijo pri + 4 ° C. Vendar pa postopek zatiranja zahteva več toplote. Za uspešen potek je potrebna temperatura v območju od +10 ... + 12 ° C.

Obstajajo tudi zahteve za vlago tal. Medtem ko semena mehkih sort potrebujejo do 70% tega kazalca, trdi potrebujejo večjo vlažnost, v povprečju 5%.

Zahteve za temperaturo ozimne pšenice se ne razlikujejo veliko od zahtev za spomladansko. Edina pomembna razlika je, da sadike rastejo aktivno pri +15 ... + 18 ° C. To je pomembno spomladanska pšenica je glavni posevek za 5 od 10 vodilnih regij obdelovalnih površin v Ruski federaciji. Najvišjo produktivnost opažamo na območju Altajev, Orenburga in Omska, Sibirije. Zimske sorte najbolje uspevajo v Tatarstanu, na severozahodu države in v regiji Volga.

Ali veste Iz pšeničnega zrnja so se ljudje pred več tisoč leti naučili, kako pridobivati ​​slad. Takrat so se naučili kuhati pivo, danes pa se ta tehnologija uporablja tudi za proizvodnjo močnih alkoholnih pijač.

Kolobarjenje

Glavni pogoj za visok donos pšenice je pravilna umestitev v kolobar. Oblikovati ga je treba tako, da se pšenica izmenjuje s širokolistnimi pridelki. Med slednje sodijo:

• sončnica;
• soja;
• fižol.

Ta pomen je posledica dejstva, da je treba pred setvijo žit nabirati dušik. Stročnice, na primer grah in soja, to omogočajo. Pri zimski pšenici glavni pogoj ni sam predhodnik, temveč prisotnost nodulskih bakterij na njegovih koreninah. Ti organizmi zadržujejo in kopičijo atmosferski dušik v tleh. Seveda lahko pšenico sejete večkrat ali celo po ječmenu, vendar to ni priporočljivo.

Gojenje žit brez izmeničenja s širokolistnimi pridelki predstavlja tveganje in težave, vključno z:

• povečanje pojavnosti in razvoja resnih bolezni;
• nenadzorovan pojav plevela;
• zmanjšanje pridelka in kakovosti pšenice;
• aktiviranje škodljivcev.

Tudi z resnimi ukrepi, kot so mehanska in kemična obdelava tal, dezinfekcija semen in vnos insekticidov v tla, se bo pridelek zmanjšal za vsaj 10-15%.

Kdaj je najboljši način za setev pšenice

Če se odločite za setev žit, je pomembno vedeti o času organizacije kmetijskih dejavnosti. Že majhna zamuda nekaj dni ali, nasprotno, prezgodnja setva lahko privede do slabe produktivnosti. Neupoštevanje rokov je tako ključnega pomena, da ne morete samo prinašati dobička, ampak tudi ne povrniti stroškov semen in izvajanja ukrepov.

Zima

Dolgoletna raziskovanja v kmetijstvu so pripomogla k zaključku da so najboljši datumi setve ozimne pšenice med 25. septembrom in 5. oktobrom. Pred nastopom zmrzali bo rastlina imela čas, da se razgrne in da do 4 poganjke. Koreninski sistem bo imel čas, da se v celoti oblikuje, žito pa bo razvilo odpornost na mraz.

Če je posajena prej, bo pšenica preveč zrasla, zaradi česar bo izgubila zimsko odpornost, škodljivci pa bodo imeli več časa za napad na kmetijski pridelek. Največje izgube med nabiranjem opazimo pri pozni setvi, sredi oktobra. Pšenica nima časa za rast, oblikovanje korenike in ustvarjanje poganjkov.

Vendar so datumi le povprečne vrednosti, pridobljene po letih opazovanja. Poleg tega je njihov razpon precej velik. Tukaj igra glavno vlogo podnebje, ki določa vlažnost tal in temperaturo zraka.. Zato se osredotočite na trenutne vremenske razmere in sledite meteorološkim napovedim.

Pomlad

Za določitev časa setve spomladanske pšenice je pomembno poznati podnebne značilnosti regije, ki naj bi gojila kmetijske kulture. Na glavnih pridelovalnih območjih, kot sta Zahodna in Vzhodna Sibirija, opažamo junsko sušo in julijsko deževje. Pomembno je, da se ta dejavnik upošteva tako, da padavine padajo na glavnem delu rastne sezone žita.

Če pšenico sejete prezgodaj v začetku maja, je večja verjetnost, da ne bo imela dovolj vlage, pomemben del pridelka pa bo izgubljen. Če sejate prepozno in v celoti izkoristite padavine, boste morali žetev v neugodnem jesenskem vremenu, ko so žita že poškodovali zmrzal.

Na podlagi tega je najboljši čas za setev spomladanske pšenice v časovnem obdobju med 15. in 25. majem. Tako se boste izognili močnemu vplivu tako suše kot prvih jesenskih zmrzali.

Priprava tal za setev

Namen obdelave tal pred setvijo posevkov je popolnoma znebiti plevela, pa tudi izravnati polje in organizirati strukturo tal tako, da se v njej najučinkoviteje hrani. Klasična tehnologija je ustvarjanje tako imenovane čiste pare. Ob izvajanju te metode obdelovalna njiva ne seje eno poletje in "počiva".

Metoda čiste pare je sestavljena iz:

• luščenje strnišč;
• petkratno gojenje poleti;
• spomladansko ali jesensko oranje.

Pomembno! Namesto herbicidov lahko brano ali gojenje preprosto izvajamo pogosteje. Torej kemikalij ne bo treba vbrizgati v tla in bo stalo večkrat ceneje, glede na finančne vidike.

Da bi bilo polje čisto, se v tla vnesejo herbicidi in posebne mešanice. Med najbolj priljubljenimi zdravili te vrste spadajo Roundup in Dianat.

Zgodaj spomladi je polje izravnano in brano.. Z nastopom vlažnega vremena se začnejo pojavljati pleveli, nato pa se večkrat goji para. Globina obdelave se postopoma zmanjšuje: najprej obdelamo 10 cm zemlje, po - 8 cm. Z vsakim naslednjim postopkom zmanjšamo plast, ki jo obdelujemo, za 2 cm.

V suši je treba gojenje nadomestiti z rezanjem plevela, da ne bi še bolj prikrajšali polja vlage.

Izbor in priprava semen

Če želite izbrati pravo sorto pšenice, morate upoštevati specifično podnebje rastne regije. Na primer, če nameravate gojiti zimske pridelke na severozahodu države, ne pozabite izbrati sort, odpornih proti zmrzali. Če bo to raslo na polju južnih regij, se ne morete bati hladnega vremena in izbirate sorto samo glede na pridelek.

Glavni pogoj je visoko kakovostno seme. Semena je treba nabirati z visoko donosnih polj, saj visok donos kaže na odlične biološke lastnosti rastline. Za izboljšanje pozitivnih lastnosti semena ga je treba temeljito očistiti in sortirati.

Pogosto se za največjo učinkovitost v ta namen uporabljajo posebni stroji - čistila za žito ali trimerji. Prav oni izberejo največje semenske dele. Da bi dobili velik pridelek, je polje posejano z največjimi semeni. Za izboljšanje stopnje kalitve lahko zrna segrevamo na soncu do 5 dni.

Stopnje setve na 1 ha

Količina sejanja na 1 ha ni odvisna samo od podnebja, ampak tudi od tal. Pomembno vlogo igra vrsta pšenice: pomladna ali zimska. Tako je prvi v zahodni Sibiriji 4–6 milijonov semen šteje kot norma za gozdne stepe. V evropskem delu se šteje, da je število zrn med 5,5–7,5 milijona optimalno.

Norma Vzhodne Sibirije je povprečje obeh prejšnjih regij: treba je posejati 4,5–5 milijonov enot sadilnega materiala. Ta razlika v številskih vrednostih je posledica vrste tal. Ker v Sibiriji prevladuje črnozem, je potrebno manj semen kot na zahodu.

Ali veste Pšenica je bila ena prvih udomačenih poljščin. To se je zgodilo med 8–4 tisoč pr. e.

Za ozimno pšenico so raziskovalci že dolgo izračunali količino sejanja. Za večino sort, ki se uporabljajo v Rusiji in bližnjem tujini, je ta vrednost 4–5 milijonov kalcev semen, kar je približno 160–250 kg na hektar polja.

Načini setve

Pri setveni in ozimni pšenici so najpogostejši naslednji načini setve:

• zasebno;
• križ
• ozka vrsta.

Slednja dva veljata za najbolj progresivna, saj pomenita najbolj enakomerno rast pridelkov na polju. To vam omogoča, da v celoti razvijete koreninski sistem vsakega primerka pšenice in izboljšate grmovje, kar vodi do večjega pridelka.

Za učinkovito gojenje ozimne pšenice je pomembno upoštevati lokacijo gredic. Omeniti velja, da se pridelek, ki ga razporedimo od severa do juga, v povprečju poveča za 10–12 q na 1 ha površine. Ta dejavnik je določen z optimizacijo razsvetljave rastlin: v prvi polovici dneva svetloba pade na en del polja, v drugi pa na drugi.

Leta 1972 je postalo znano, da poljščine, posejane s strnišnimi kultivatorji, bolje prenašajo zmrzal. Poleg tega se je produktivnost povečala, če so bili ti mehanizmi uporabljeni pri setvi polja.

Intenzivna tehnologija

Za povečanje količine pridelkov pšenice se uporablja intenzivna tehnologija gojenja. Ona je vključuje uporabo različnih kompleksov gnojil, uravnoteženih posebej za to rastlino. Ta potreba je posledica dejstva, da je pšenica, naj bo spomladanska ali zimska, zahtevna na tleh, in sicer: na vsebnost potrebnih hranilnih mineralnih snovi v njej. Zaželeno je, da se ti elementi predstavijo v lahko prebavljivi obliki.

Nemogoče je natančno določiti, katera gnojila uporabiti, saj je uporaba snovi odvisna od:

• sestava tal;
• kultura predhodnika;
• podnebne razmere.

Organska gnojila se običajno vnesejo v tla v količini 20-30 ton na 1 ha. Za povečanje imunosti in odpornosti proti mrazu se v tla zmešajo fosfor in kalij. Norma teh mineralov je 10–20 kg na 1 ha.

Med letom je priporočljivo, da se gnojila, ki vsebujejo dušik, dodajo vsako četrtletje. Najbolj to velja za jesensko sezono, ko tla v sebi praktično ne vsebujejo te snovi.

Nega

Kot vsaka druga rastlina tudi pšenica potrebuje nego. V tem primeru vsebuje valjanje po setvi, pa tudi brano v zgodnji pomladi. Prva je potrebna, kadar je vreme suho in vetrovno.

Pomembno! Valjanja ni mogoče izvesti s pomočjo opreme iz cele kovine. Lahko pride do mehanskih poškodb pridelkov, kar bo povzročilo zmanjšanje obsega pridelka.

Valjanje zmanjšuje izgubo vlage in tudi dobesedno pritisne seme na tla, kar pozitivno vpliva na kalitev.

Če je blizu polja živinorejska kmetija, bodite previdni, da ne pasete na svojem območju. Celo zaraščeno pšenico je nesprejemljivo, da posega v nadaljnji razvoj - to lahko zmanjša pridelek za tretjino ali povzroči smrt pridelka.

Vrhunski preliv

Za ozimno pšenico je najbolje obarvanje jeseni najbolje. V tem letnem času je priporočljivo obdelati sadike s pomočjo specializiranih zdravil. Najbolj priljubljen od njih je Moddus. Na 1 ha je dovolj v količini 250 g na 1 liter vode. Upoštevajte, da regulatorjev rasti ne smete uporabljati v obdobjih obremenitve rastlin, kadar je vreme presuho.

Tako za spomladansko kot tudi za ozimno pšenico je priporočljivo enkratno dajati visok odmerek dušika. Običajno je njegova količina 90 kg / ha v najčistejši obliki. Če predvidevamo vnos amonijevega nitrata, potem potrebuje že 260 kg.

Če želite povečati gluten v pšenici, lahko vnesete žveplo. Vsebnost te snovi poveča kakovost peke zrn. V obdobju razmnoževanja se priporoča bakrov sulfat kot preliv. Če je vodikov indeks več kot 6 enot, je treba v tla vnesti mangan.

Nadzor plevela in bolezni

Pripravljalni ukrepi za obdelavo tal pred setvijo pšenice sami po sebi so preventivni ukrepi. Preprečujejo pojav plevela in preprečujejo razvoj bolezni. Zato je tako Pomembno je, da brano in gojenje redno izvajate vsakič po obiranju. Če obstaja sum, da plevel ni bil popolnoma izkoreninjen, je treba uporabiti herbicide (npr. 2,4-D). To je treba storiti v celotnem obdobju zatiranja.

Za uničenje skoraj vseh plevelov je potrebno 1 kg aminske soli in 400 g butil etra na 1 ha. Te snovi se raztopijo v 25-100 l čiste vode, nakar se pridelki razpršijo iz zračnega prevoza. Če tega ni na voljo, se porabi veliko več tekočine: do 500 litrov na 1 ha.

Trgatev

Pšenica se nabira na dva načina: ločeno in neposredno nabiranje. Drugi na svetu velja za najučinkovitejšega in je zato najpogostejši. Neposredno pred samim postopkom nabiranja pšenice se običajno opravijo ocene potenciala donosa. Glede na rezultate tega postopka pošljite pošiljko. Glede na razred izdelkov so razdeljeni na:

• močan;
• dragocena;
• šibka.

Prvi je sestavljen iz najvišje stopnje, to je 1. in 2. stopnje. Dragoceno vsebuje "zlato sredino" pridelka. Del letine razredov 4 in 5 spada v šibko serijo. Te frakcije nastajajo ne le ob upoštevanju sorte sorte, temveč tudi njene predhodnice na polju.

Količina pridelave je lahko popolnoma različna, odvisno od regije in vrste pšenice. Žetev velja za res dobro, če je njegova prostornina 10 t / ha. Veliko sreče, ko ta vrednost doseže raven 12 t / ha. Leta 2017 so na primer na Novi Zelandiji zabeležili svetovni rekord glede pridelka pšenice, kjer so zbrali približno 16,7 tone izdelkov iz 1 ha.

Sajenje in skrb za pšenico je mukotrpno delo. Če pa bo vse opravljeno pravilno, pravilno izbirate oceno in datum ter poskrbite za svoje področje, se bo delo zagotovo izplačalo. S pomočjo znanstvenih dosežkov na področju žlahtnjenja ima danes kmetijstvo priložnost za velikanski dobiček. Pšenica nikoli ne bo izgubila svetovne priljubljenosti, saj bodo kruh vedno potrebovali vsi.