Ljudje gojijo ozimno pšenico že od antičnih časov. Ta kultura ima optimalno sestavo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, potrebnih za proizvodnjo najdragocenejšega prehranskega izdelka - kruha. V Rusiji so žito gojili ne le za hrano, ampak tudi za prodajo. Že dolgo se aktivno izvaja razvoj novih, izboljšanih sort, od katerih je ena žezla.

Zgodovina izbire

Skepter zimske pšenice se pogosto uporablja v mnogih kmetijah Ruske federacije. Začetnik in lastnik patenta je Poletaev Gennady Mihahailovič, ki ga je v postopku izbire te sorte lahko obdaril z množico pozitivnih lastnosti. "Starša" Skepterja sta Albidum 114 in Etna. Kultura je vpisana v državni register in odobrena za gojenje od leta 2004.

Pšenica vsebuje selen in fitoestrogene - snovi, ki ščitijo telo pred razvojem rakavih celic.

Ogrodje kmetijskih zemljišč je namenjenih za setev. Samo v Smolenski regiji je ozemlje, določeno za gojenje sorte, približno 1650 hektarjev, da ne omenjam regije Kardymovsky, kjer je površina, posejana s približno 6,5 tisoč hektarji. Elitna semena pridelujejo v regijah Moskva, Oryol in Nižni Novgorod.

Opis stopnje

Žezlo spada med mehke sorte pšenice. Uspešno se uporablja za izdelavo pekovskih izdelkov, saj vsebuje velike delce škroba, zato je pšenična moka na koncu tanka in drobljiva.

Višina pšenice je 80–96 cm. Koščki srednje gostote, drobljivi, v glavnem belkasti, z močnim voskastim premazom, zrna pa imajo praškasta ali polsteklena konsistenca. Stebla so tankostenska, votla po celotni dolžini. Listi so ravni, široki približno 8–10 cm, koreninski sistem je vlaknat, rahlo potopljen v tla.

Video: Sijač ozimne pšenice

Ključne lastnosti

Tako kot večina sort, ki so bile vzrejene zaradi vzreje, ima tudi žrebec izboljšane lastnosti, pri čemer ima predhodnik vse najboljše. To velja tako za podnebno odpornost, bolezni kot za visoke pridelke.

Produktivnost

Za pšenico je značilna visoka produktivnost - približno 66 kg / ha. Kazalniki se lahko razlikujejo navzgor ali navzdol, odvisno od kakovosti oskrbe pridelka in vremenskih razmer v določeni regiji. Na primer, v regiji Nižnji Novgorod je bil najvišji kazalnik 73,4 centa / ha, v regiji Volga-Vjatka pa 48 centov / ha.

Datumi setve in obiranja

Ozimo pšenice sejemo v začetku - sredi septembra. Načeloma sorta Scepter v tem smislu ni posebej zahtevna. Glavna stvar je, da ostane najmanj 60 dni pred prvimi zmrzali, med katerimi bo prvih nekaj parov dvojnih listov čas. Hkrati ne hitite s pristankom, saj lahko kultura hitro poveča nadzemni del, kar bo otežilo prezimovanje. Kultura tvori sadike in prezimi pod snegom. Spomladi se pri temperaturi + 12 ... + 15 ° C rast nadaljuje.

Da bi dobili bogato letino, je pomembno upoštevati ne samo čas setve, temveč tudi pravilno pripraviti ozemlje in material.

Najbolje od tega, da se kultura korenini na tleh, kjer so pred tem rasli siderati, koruza in krompir. Semena predhodno obdelamo s posebnimi pripravki. Pšenica najbolje raste na sodo-podzoličnih tleh, gnojenih z organskimi in mineralnimi spojinami. Ozemlje je očiščeno iz plevelne trave. Pri hudi blokadi se uporabljajo herbicidi, vendar v tem primeru setev opravi ne prej kot dva tedna kasneje.

Trajanje rastne sezone ozimne pšenice traja od 320 do 350 dni. Postopek nabiranja se začne avgusta, poteka po metodi združevanja. V tem času zrna zorijo, napolnijo, nabirajo v sebi zalogo hranil. Pomembno je žetev, dokler se uši ne posušijo in razpokajo, seme pa se bo preprosto razlilo - tako boste izgubili spodoben del pridelka.

Pomembno! Za setev so izbrana največja semena, ki rastlinam omogočajo varno preživetje zimskih zmrzali in ohranijo celoten kompleks hranil.

Stopnje sejanja

Pri sajenju pšenice je treba upoštevati hitrost setve. To je posledica dejstva, da bo v odebeljenih predelih zaradi pomanjkanja svetlobe pomemben del stebel umrl, preostanek pa upočasnil njihov razvoj. Situacija ni boljša v primeru, ko so zasaditve redke - zaradi nepopolne rabe zemlje bo več koruze, ne dajejo žita, ampak le motijo ​​razvoj zdrave kulture.

Za sorto Skipper je optimalna količina setve 180-200 kg na 1 ha. Pomembno je upoštevati globino zaostanka semen, ki bo določila strukturo prihodnjih stebel, njihov razvoj in ne nazadnje tudi produktivnost. Najboljša možnost je poglobitev v tla ne več kot 2-3 cm - tako rastlina hitro nastane, tvori trdno tirno vozlišče.

Video: Predsevna obdelava semen ozimne pšenice

Trajnost

Za sorto Scepter je značilna odlična zimska odpornost, zato jo lahko gojimo celo v mrzlih severnih regijah, v nasprotju na primer iz Donjevega svetilnika ali Yubileinaye, ki jih posejemo v osrednjih in južnih regijah Rusije. Če je zima snežna, lahko pšenica zdrži zmrzali do -25 ° С, brez padavin - do -17 ° S.

Pšenica dobro prenaša in spomladi vrača zmrzal do -12 ° Czato je Scepter prepoznan kot najboljša sorta domače selekcije. S podaljšanim izklopom trta ne leži in se ne drobi. Zaradi teh lastnosti je pšenica primerna za gojenje v regijah z različnimi vremenskimi in podnebnimi razmerami.

Pomembno! Da bi se izognili možnosti poraza zaradi bolezni in škodljivcev, seme pred sajenjem obdelamo s posebnimi pripravki (Gumistar, Vincit itd.).

Opozoriti je treba na odpornost kulture na bolezni, zlasti na praškasto plesen in rjavo rjo. Deloma je to posledica dejstva, da večino patogenov zatirajo hude zmrzali. Če pa setev prehiti bolezen v obliki snežne plesni, zahvaljujoč pomladi hitro spomladi, hitro obnovi pecelj, kar zagotavlja dobro letino.

Kakovost zrn

Sorta žezla je vključena na seznam dragocenih vrst pšenice, saj jo odlikuje visoko kakovostno zrno. Vsebuje veliko ogljikovih hidratov, ki so glavni vir energije. Obstajajo tudi številni vitamini, minerali in druge biološko aktivne snovi, ki ugodno vplivajo na človeško telo. Zrna po količini beljakovin presegajo številne svoje analoge, pa tudi druge pridelke.

Teža tisoč zrn v povprečju znaša 44 g. Moka, pridobljena z mletjem pšenice Skepter, je najbolj primerna za izdelavo krušnih izdelkov, saj je mehka in drobljiva. Pečenje je voluminozno in porozno.

Skeptor zimske pšenice je sorazmerno mlad, vendar razširjen pridelek, katerega glavna prednost je sposobnost gojenja na območjih z različnimi podnebnimi razmerami. Ob upoštevanju pravil kmetijske tehnologije je njena produktivnost veliko večja od spomladanskih ali drugih zimskih sort, kar kulturi seveda daje posebno prednost.