Teden se bliža koncu in se začenja v zgodovini ruskega trga kot obdobje aktivnega dviga cen belega zelja na domačem trgu.
Pred nekaj dnevi so kmetje začeli "navijati" ceno za določen izdelek, saj so dobili dolgo pričakovano priložnost, da zaslužijo več od prodaje zelja.
Dejstvo je, da je bilo nekaj tednov prej povišanje cene belega nepraktično, saj je bila ponudba na prodajnih mestih Ruske federacije izčrpna. Vse zahvaljujoč kmetom Dagestanske republike, ki so svoje izdelke množično dobavljali na trg.
Toda zdaj se je prodaja dagestanskega zgodnjega zelja končala, ponudba blagovne pozicije pa se je močno zmanjšala. Še posebej v južnih in osrednjih regijah države. In danes na teh ozemljih pridelovalci vse bolj pogumno povečujejo stroške zelja.
Zaradi tega na policah južnega in osrednjega okrožja kilogram belega čaja stane kupcem v povprečju od osem do šestnajst rubljev. In to je skoraj dvajset odstotkov dražje kot pred tednom.
Cena zelja raste tudi v Dagestanski republiki - lokalni kmetje ostanke zgodnje trgatve prodajajo po belih sortah po povprečni ceni devet rubljev (od osem do deset rubljev na kilogram, odvisno od prodajnih površin). Omeniti velja, da teden prej cena podobnega izdelka ni presegla šestih rubljev.