Analitiki so v Ukrajini zabeležili primeren upad proizvodnje kondenziranega mleka, ki ga je povzročilo manjše povpraševanje. lokalni proizvajalci so pridelali 105,1 tisoč ton izdelka, nato v letu 2018 - le 72 tisoč ton
Do teh razmer ni prišlo zaradi gospodarske krize in nizke plačilne sposobnosti prebivalcev države. Stvar je v tem, da so okusi potrošnikov doživeli spremembo. Mlajša generacija ne razume, za kakšen izdelek gre - mleko, ki ga je mogoče namazati na kruh. Dobro poznajo nutello, pa tudi arašidovo maslo. In kondenzirano mleko dojema bolj kot sestavino za pripravo tort in muffinov kot kot neodvisen izdelek. Glede na zmanjšanje povpraševanja potrošnikov se je pojavilo "kondenzirano kondenzirano mleko", ki vsebuje palmovo olje, je povedal direktor analitične agencije Infagro Vasily Vintonyak.
85% celotne proizvodnje kondenziranega mleka v Ukrajini pripada petim podjetjem. Največji prispevek k poslovanju prinaša podjetje Ichnyansky Mlekarna PJSC, ki deluje od leta 1958. Ima 30% vseh prodanih izdelkov. Izdelke podjetja lahko najdete pod blagovnimi znamkami "Milada", "Mama Milla", "Ichnya". Nekoliko manj močan je obrat Roshen, ki v obratu v Vinnici proizvede 20% proizvodnje. Toda kondenziranega mleka te blagovne znamke ni mogoče videti v prodaji, saj takoj preide na potrebe slaščičarskih tovarn Roshen.
Vse je slabo s kondenziranim mlekom, ne le na domačem trgu, ampak tudi na tujem trgu. Padanje povpraševanja po izdelku je svetovni trend. Lahko rečemo, da je zastarel. Izvoz kondenziranega mleka iz Ukrajine se je v primerjavi s podatki iz leta 2017 zmanjšal za 16%.
Da bi nekako izboljšali položaj, so proizvajalci začeli proizvajati kondenzirano mleko različnih okusov in dodatkov, pa tudi pakirati ga v priročno posodo. Kljub temu običajno "belo" kondenzirano mleko predstavlja 85% celotnega proizvedenega izdelka, povzame Vasily Vintonyak.