Dišeče jagode zgodaj cvetočega grmovja pasjega grma, sladkega in kislega okusa, so v južnih in vzhodnih državah zelo cenjene. Na Krimu so z njim povezane številne legende, saj je pasji les sposoben ozdraviti številne bolezni.
Dogwood Firefly: opis in značilnosti
Pasji grm lahko doseže do 7 m višine in spominja na srednje veliko drevo. Obstajajo časi, ko rastlina zraste do 9 m visoko. Pasji les je dolgotrajen - njegova starost lahko doseže 120–250 let. Vegetacijsko obdobje pasjega lesa je zelo dolgo, ta grm začne cveteti zgodaj spomladi in začne ploditi pozno poleti - jeseni, po skoraj pol leta.
Pasje drevo se dobro veje, njegovi mladi poganjki so pobarvani rumeno-zeleni, v procesu staranja postanejo sivi, nato pa rdeče-rjave barve, lignificirano lubje začne pokati. Grmovje nosi sočne sladke in kisle jagode, ki se uporabljajo v hrani.
Ali veste Ime jagodičja izvira iz barve, v kateri so pobarvani plodovi. Na primer, v Tatarju, ki je del skupine turških jezikov, "kyzyl" pomeni "rdeč".
Prednost rožiča je, da jagode vsebujejo veliko koncentracijo askorbinske kisline, zaradi česar imajo imunostimulirajoč učinek na telo. Uporaba jagodičja vam omogoča, da pospešite metabolizem, izboljšate stanje kože, povečate njeno elastičnost in odložite staranje.
Uživanje pasjega lesa pomaga izločati toksine, zmanjšati težo in odpraviti tudi vnetja. Plodovi, listi in veje grmovnice imajo zdravilne lastnosti in se aktivno uporabljajo v ljudski medicini za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni. Za pripravo zdravilnih tinktur in decokcij se uporabljajo tako sveže kot posušene jagode.
Geografska porazdelitev
V naravi lahko rastlino najdemo na južnih širinah z blagim, toplim podnebjem: na Zakarpatskem območju, na Kavkazu, v Krimu, na hribih do 1,5 tisoč metrov Kizil raste na robovih, v grmovju grmičevja, v gorskih in navadnih gozdnih območjih v srednji in zahodni Aziji, južni Evropi.
Ker cvetenje grmov pride marca, rastna sezona pa traja 250 dni v zmerno toplem podnebju, se je treba za gojenje pasjih dreves v severnih regijah odločiti za sorte zgodnjega zorenja.
Pomembno! Zdravilne jagodičje jagode se uporabljajo za kuhanje, bogato z askorbinsko kislino, ki pomaga premagati bolezen, kot je skorbut.
Opis
Opis sorte se mora začeti z dejstvom, da je Firefly zelo dekorativna vrsta in njeni grmi rastejo v povprečju 2,5 m v višino in 3 m v širino. Zorenje plodov nastopi v prvih desetih dneh septembra, zaradi česar lahko Firefly pripišemo sortam srednjega zorenja.
Firefly je zelo dekorativna sorta, ki se pogosto uporablja kot element krajinskega oblikovanja. Krona z bujnim listjem je oblikovana piramidalno.
Značilnosti sorte so:
- visoka produktivnost - do 50 kg sadja iz odraslega grma, katerega starost presega 15 let;
- velikoplodna;
- prijeten okus jagodičja;
- odpornost proti zmrzali - sorta lahko prenese temperaturne padce do -30˚C;
- dobra prevoznost, vendar dobavni rok ne sme presegati 3-4 tednov;
- stabilno plodovanje, ki se začne pri 3-4 letih rasti;
- odpornost na številne bolezni.
Koreninski sistem
Pasji pas prenaša občutno znižanje in zvišanje temperaturnih kazalcev ter je odporen proti zmrzali do -30 -C. Rastlina se dobro spopada s sušo. Takšne lastnosti grma razlaga dejstvo, da ima močan koreninski sistem, ki lahko doseže globino 1 m ali več.
Tako lahko tudi v hudih zmrzali ali sušnih dneh korenine rogovine poiščejo vlago globoko v zemlji in preprečijo, da bi rastlina trpela zaradi takšnih neugodnih vremenskih razmer. Poleg tega, če je zunanji del rastline močno poškodovan, se lahko sčasoma opomore in začne nove poganjke.
Da bi preprečili to stanje, je priporočljivo, da mlade grmovje zavetimo pozimi, da preprečimo smrt zgornjega dela in ne bi prisilili rastline, da porabi veliko vitalnosti za obnovo. Optimalno je gojenje jagod na hranljivih, z apnom bogatih tleh, vendar je rastlina nezahtevna do sestave zemlje.
Pomembno! Negativni vpliv na rast in razvoj rastlin ima lahko bližina podzemne vode in poplavljanje območja, kjer raste roženica, četudi gre za kratkotrajne pojave.
Listi
Oblika listne plošče je cela, podolgovata, spominja na elipso, konec je poudarjen, na površini so stisnjene posamezne dlake. List ima sijajno zeleno barvo na vrhu in svetlejši ton na dnu. Listi grmiča imajo zdravilne lastnosti in jih je priporočljivo nanašati na predele kože z izpuščaji ali vnetji. Čaj iz listov pasjega lesa pomaga zmanjšati vročino, uporablja se za drisko.
Ali veste Neverjetno značilnost pasjih dreves lahko imenujemo dejstvo, da okus sadja po zamrzovanju postane veliko svetlejši in bolj zanimiv.
Sadje
Jagode Firefly so ene največjih, njihova teža lahko doseže 6–8 g. Oblika ploda je hruškaste oblike. Znotraj mesnate sočne kaše je srnjača. Barva zrelih jagod je temno rdeča, nezreli sadeži pa imajo svetel odtenek iste barve. Kaša ima tudi temno rdečo barvo.
Okus zrelih jagod je sladek s kislostjo in subtilnimi notami pikantnega okusa. Zazna se prijetna aroma.
Grm začne ploditi od 3-5 let rasti, njegova produktivnost pa s trajanjem njegovega življenja stalno raste. Torej pri 10 letih lahko prinese približno 20 kg jagodičja, do 15. leta pa lahko pridelek ob pravilni negi doseže 50 kg. Zrele jagode se hranijo na grmu in se ne drobijo na tla.
Sestava jagodičja vključuje številne biološko aktivne snovi, vitamine in kisline:
- sladkorji 17%;
- organske kisline 3%;
- vitamini A, C. P;
- železo, kalij, kalcij, žveplo in magnezij.
Zdravilni potencial pasjega lesa že stoletja uporabljajo številni vzhodnjaki. Sodobni vrtnarji aktivno uporabljajo edinstven okus sadja za pripravo različnih omak in zdravih vitaminskih napitkov.