Po mnenju vodilnih analitikov v agroindustrijskem kompleksu pokrajine Saskatchewan (Kanada) je trenutno postavljena tradicionalna sezona, ko cene kanadske svinjine na svetovnem trgu znatno padejo.
Situacija je povezana z dejstvom, da na odprtih prostorih Združenih držav Amerike stopnja zakola kmečkih živali raste.
Poleg tega povpraševanje po svinjskem mesu med severnoameriškimi potrošniki ni tako veliko, kot bi si želeli proizvajalci. Zaradi tega se prihodki svinjske industrije zmanjšujejo. Vendar bodo kmalu čez samo nekaj mesecev stroški kanadske svinjine spet začeli naraščati.
Ne bo odveč omeniti, da danes na svetovnem trgu povpraševanje po svinjskem mesu upada. In ko se bo kazalnik priljubljenosti svinjine med kupci spustil na določeno točko, se bo kanadski svinjski mesar predstavil z novimi močmi in po višji ceni.
Omeniti velja, da Ljudska republika Kitajska še vedno živi na lastnih rezervah svinjskega mesa. Analitiki napovedujejo pomanjkanje svinjine na svetu konec jeseni 2019.