Svetovne cene hrane naraščajo že peti mesec zapored, glavni razlog za to so naraščajoče cene sira in koruze zaradi slabega vremena.
Organizacija Združenih narodov za hrano in kmetijstvo (FAO) poroča, da je indeks cen hrane, ki mesečno spremlja globalne spremembe cen živilskih izdelkov, s katerimi se pogosto trguje, znašal 172,4 točke, kar je za 1,2% več kot prejšnji mesec in še vedno za 1 , 9% manj kot je bila maja lani.
Indeks mlečnih izdelkov se je od aprila povečal za 5,2% in se približal petletnemu vrhu. Povišanje cen, predvsem sira, je odražalo veliko povpraševanje po uvozu ob omejenem izvozu iz suhe Oceanije.
Indeks cen žit se je zvišal za 1,4%, kar je v celoti posledica nenadnega zvišanja cen koruze kot odgovor na zmanjšanje možnosti za njegovo gojenje v Združenih državah Amerike, kjer je setev polj najpočasnejša zaradi poplav in dežja. Cene pšenice so se na splošno znižale, medtem ko so bile cene riža nespremenjene.
Indeks sladkorja za mesec se je znižal za 3,2%, ker možnosti za povečano proizvodnjo v Indiji, največjem svetovnem proizvajalcu, so odtehtale 17-odstotni letni padec proizvodnje v Braziliji. Slabe svetovne cene energije, ki zmanjšujejo povpraševanje po sladkornem trsu - surovinah za biogoriva, so negativno vplivale tudi na ceno sladkega izdelka.
Indeks cen rastlinskega olja se je znižal za 1,1%, razlog pa je v tem, da so se zaradi velike zaloge v vodilnih državah izvoznicah stroški palmovega olja znižali. Cene soje, sončničnega in repičnega olja so se malo dvignile.
V maju je indeks mesa nekoliko narasel, to je posledica dejstva, da so cene svinjine še naprej naraščale zaradi velikega povpraševanja po uvozu iz vzhodne Azije, kjer je afriška prašičja kuga zmanjšala proizvodnjo. Cene govejega mesa so padle od aprilskih najvišjih vrednosti, kar se odraža v povečanju svetovnega izvoza.