Za svoje trenutne in prihodnje kupce je Safram organiziral Pepper Day na lastnem nasadu 3,5 hektarja, ki se nahaja poleg tovarne v Turanovcu.
Podjetje žafran, ki je vodilni proizvajalec pekoče paprike na Hrvaškem, je v petek, 30. avgusta 2019, tradicionalno izvedlo Pepper Day za vse obstoječe, pa tudi zainteresirane bodoče kupce.
Gostje so si lahko ob strokovnem vodstvu direktorja podjetja Ariane Shafranko Salikhchehayich in direktorja proizvodnje Željka Vlašića ogledali paprika polja s pričetkom ob 11. uri.
Obiskovalci so dobili odgovore na vsa vprašanja o kulturi. Zainteresirane stranke so imele priložnost videti, kako izgledajo paprike na njivah kmetije, kako jih gojijo, kakšne so drevesnice in kakšna je struktura grma in plodov.
Podjetje ima 3,5 ha. v njegovi lasti, ki jo uporablja predvsem kot poskusna mesta. Letos so kmetje podjetja zasadili približno 220 tisoč sadik. Hkrati je bila polovica hibridov, druga polovica pa iz sortnih semen. Kmetija z velikim zanimanjem pričakuje rezultate pridelka obeh sort, saj so bili pogoji sajenja in oskrbe enaki.
Vpliv podnebja igra veliko vlogo pri razvoju pekočega popra. »Letos je zelo težko začeti saditi poper. In ko resnično mislite, da veste vse o paprikah, vsako leto prinese novo presenečenje. Letos je setev zavlekel dež, zato smo začeli saditi 15. junija, ko bi morala biti paprika že velika, «je povedal direktor podjetja.
»V zadnjih treh letih smo zasadili hibridno sorto Palotaš, ki se je izkazala za odlično, predvsem zaradi svoje obstojne rdeče barve. Odporen na bolezni. Vendar pa so njegova pomanjkljivost visoki stroški, "je dejal režiser.
