Pričakuje se, da se bo ruska samooskrba z mlekom povečala s pomočjo države. To je napovedal namestnik kmetijskega ministra.

Za leto 2022, ton mleka v letu 2019, kar je za 2% več kot lani.

To stopnjo proizvodnje mleka bi moralo zagotoviti število krav, ki danes v Rusiji znaša približno 8 milijonov glav.

Po podatkih analitičnega centra Milknews so ruske krave od januarja do septembra 2019 proizvedle 24,2 milijona ton mleka. To je bilo za 1,7% več kot v enakem obdobju lani. Po mnenju opazovalcev na trgu lahko nadaljnjo rast upočasni šibko povpraševanje potrošnikov in povečanje ruskega uvoza.

V Rusiji je zdaj približno 250 pasem krav. Najbolj priljubljena od njih ostaja črno-bela.

Uvoz mlečnih izdelkov se je v prvih treh četrtletjih letošnjega leta povečal za 16% v primerjavi z istim obdobjem lani na 5,0 milijona ton, njegova vrednost pa se je povečala za 22 odstotkov, na 2,04 milijona ameriških dolarjev. Glavni uvoženi mlečni izdelki so bili sir in skuto, ki sta predstavljali 40% celotne količine in maslo s 23%.

84% uvoženega sira, vključno s skuto, je prišlo iz Belorusije, 4% iz Srbije, 3% iz Argentine in 9% iz drugih držav. Tudi izvoz mlečnih izdelkov iz Rusije se je v poročilnem obdobju povečal za 4%, na 477,8 tisoč ton.

• Pred tem smo poročali, da naj bi v Nemčiji nastal kravji vrt.
• Po netipičnem primeru bolezni norih krav, Brazilija ustavi izvoz govejega mesa na Kitajsko.
• Opredeljene so glavne genetske značilnosti krav za izboljšanje proizvodnje mleka.
• Napisali smo tudi, da bodo nizozemske krave zagotovile delo kmetom Stavropola.
• V EU bo manj krav, a več mleka.